業務用 料理の素・鍋つゆ

ゆずの香りと鶏がらだしでホッと癒される鍋 国産ゆず皮、ゆず果汁を使用しているので、程よい柑橘感がお肉の旨みをひきたてます。 ●内容量：７５０ｇ●ストレートタイプ●３～４人前

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2501600046347

化学調味料、合成着色料、保存料不使用。すっきりとしたすっぽんスープ。 熊本県産の活のすっぽんを使用し、じっくり煮込み、油・アクを職人がしっかりと取り除き、すっきりとした和風スープです。そのまま温めてスープとしても、すっぽん雑炊すっぽん鍋、茶碗蒸し、煮込みうどんやその他煮込み料理のダシ、各種鍋料理のダシにも使用できます。化学調味料（アミノ酸等）を一切使用せず自然な味わいに仕上げております。化学調味料、合成着色料、保存料は一切使用しておりません。 ●内容量：１９０ｇ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046354

辛さを極めたやみつきの旨さ！ 赤からの店舗で人気の「赤から鍋１番」の味を忠実に再現しました。３番よりも唐辛子の量を控え、甘みとみそ量をＵＰさせることで、お子様にも食べやすいマイルドな味に仕上げました。ストレートタイプ、３～４人前です。 ●内容量：７２０ｇ●ストレートタイプ●３～４人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046361

辛さを極めたやみつきの旨さ！ 赤からの店舗で赤から通に人気の「赤から鍋５番」の味を忠実に再現しました。ストレートタイプ、３～４人前です。 ●内容量：７２０ｇ●ストレートタイプ●３～４人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046378

水たき料亭「博多華味鳥」の水たきを、ご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭「博多華味鳥」の飲食店舗へ提供する水たきスープは、鶏の足ガラと丸鶏を重ねてじっくり炊き出す独自製法を用いています。同じ素材・製法・釜で炊き出したスープを元にすることで、料亭の味に近づけることができました。煮込むほど具材の旨みもさらに深まる自慢のスープです。 ●ストレートタイプ●２～３人前●内容量：６００ｇ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046415

赤から店舗で人気の「赤から鍋」の味を忠実に再現した家庭用の鍋スープです。 辛さを極めたやみつきの旨さ。お好みで唐辛子などを加えて頂くとより通好みの辛い鍋をお楽しみいただけます。秘伝のみそに複数の唐辛子をブレンド！辛いだけではない奥行きのある旨さが味わえます。ストレートタイプ、３～４人前です。 ●内容量：７２０ｇ●ストレートタイプ●３～４人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046507

ごまのコクに鶏がら豚骨、野菜だしを重ねた濃厚な味わいの鍋スープ。 焙煎練りごま、ごま油、すりごまを加えて風味豊かに仕上げました。濃厚なコクのあるスープがもやし、チンゲン菜を包み込みます。 ●内容量：７５０ｇ●ストレートタイプ●３～４人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046521

壜詰のメリットを活かした、食感が豊かで大きめの７種の具材がたっぷり。油揚げや高野豆腐のコクも加わっているので、手作り感溢れる五目寿司が簡単に出来上がります。キャップの中に粉末酢が入っているので、酢加減も簡単に調整する事ができます。 ●注文単位：１個（３２６ｇ）●栄養成分（１００ｇあたり粉末酢含む）：エネルギー １４３Ｋｃａｌ、たんぱく質 ３．４ｇ、脂質 ２．３ｇ、炭水化物 ２８．５ｇ、糖質 ２６ｇ、食物繊維 ２．５ｇ、ナトリウム ２．８ｇ、食塩相当量 ７．１ｇ●原材料名：にんじん、れんこん、たけのこ、油あげ、かんぴょう、しいたけ、高野豆腐、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、酸味料［粉末寿司酢］砂糖、食塩、醸造酢粉末、酸味料、調味料（アミノ酸）●アレルギー：小麦、大豆※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046583

圧力スチームクッキング調味料 圧力スチームパウチにお肉を加えレンジ調理するだけで、簡単に短時間でおいしいかたまり肉メニューが楽しめます。 ●レンジ調理専用●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046606

完全無添加！家庭でもカンタンに作れるサムゲタンキット。 鶏肉６００ｇだけで、誰でも簡単に３～４人分の薬膳サムゲタンがお作り頂ける手作りキットです。畑から直接買付けることで保存料不使用を実現しています。 ●内容量：６３ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046613

野菜＆果実のコクと旨みの「液体ソース仕上げ」です ８種野菜の「カレーソース」仕上げ。 野菜＆果実の旨みが特長のドライカレーの素です。 ●注文単位：１パック（１人前×２）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046682

チャーハン革命！「超パラッとできる」たれ仕上げ！ オイスターソースとチャーシューの旨みを効かせた中華屋さん風「たれ」仕上げ。 ●注文単位：１パック（１人前×２）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046699

チキンエキス、オイスターエキスのうまみに、香辛料を加えて、上品な味に仕上げた八宝菜の素です。 １袋が３～４人前、しかも２回分でお得です。材料を炒めて混ぜるだけで簡単に調理できます。 ●注文単位：１袋（３～４人前×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046712

ピーマンを用意してフライパンで４分でできる韓国風そうざいの素です。 春雨と、たけのこ、にんじん、豚ひき肉、しいたけ、きくらげが入った具入りソースがセットになっています。ほんのり甘い味付けにごま油の香りが効いて、ご飯によく合います。 ●注文単位：１袋（３人前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046729

かに風味かまぼこ、ねぎの具が入った粉末タイプのチャーハンの素です。 卵とご飯を用意してフライパンで３分炒めるだけで、簡単にパラッとしたおいしいチャーハンができあがります。かに香味油で、かにの風味が際立つ味わいに仕上げました。 ●注文単位：１パック（１人前×３袋入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046736

温かいご飯に混ぜるだけで手軽に作れるちらし寿司の素です。 れんこん、にんじん、干ぴょう、たけのこ、しいたけの具入りで、調味酢は、米酢とまろやかな味わいの黒酢を使用しました。錦糸玉子、絹さや、えびなどお好みの具材を盛り付けると、いっそうおいしさが引き立ちます。ご家族で楽しめる２人前×２回分です。 ●注文単位：１パック（２人前×２袋入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046743

えび、鶏肉など五目の具が入った粉末タイプのチャーハンの素です。 卵とご飯を用意してフライパンで３分炒めるだけで、簡単にパラッとしたおいしいチャーハンができあがります。ねぎ香味油で、香ばしいねぎの風味が際立つ味わい。 ●注文単位：１パック（１人前×３袋入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046750

たっぷりの鶏肉の旨味がしみ込んだ定番の味。 鶏肉と４種の具材が入った釜めしの素です。 ●注文単位：１箱（３合用３～４人前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046767

具材と調味料の旨味がしみ込んだ、８種類の具材たっぷりの釜めしの素です。 ●注文単位：１箱（３合用３～４人前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046774

牛肉ともやしで作るあったかおかずスープ。 濃厚なコクとクセになる辛さで元気になれる牛肉ともやしでつくるユッケジャン用スープ。 ●内容量：３３０ｇ●ストレートタイプ●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046781

鶏肉と長ねぎで作るあったかおかずスープ。 美容にもうれしい鶏コラーゲン２０００ｍｇ入り。旨みたっぷりの鶏白湯に高麗人参を効かせた、サムゲタン用スープです。 ●内容量：３３０ｇ●ストレートタイプ●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046798

豚肉と豆腐で作るあったかおかずスープ。 あさり、渡り蟹などの魚介だしを効かせた濃厚なコクと旨みで、ご飯が進む豚スンドゥブチゲ用スープです。 ●内容量：３３０ｇ●ストレートタイプ●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046804

フライパンでつくれる香ばしおこげがおいしいビビンバ。 炒め用ナムルと合わせ調味料のセットです。フライパンでお肉とご飯を炒めて作る、６種の野菜入りの石焼ビビンバです。 ●内容量：１７５ｇ●２～３人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046811

お肉とピーマンで作る、ごま油香るコク旨春雨炒め。 ４種の野菜入り調味料と春雨のセットです。お肉と野菜がバランスよく、ボリュームのあるおかずが作れる！春雨は下ゆで不要なので、フライパン１つでかんたんに仕上がります。 ●内容量：１７５ｇ●２～３人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046828

もちもちトック付鶏肉の甘辛炒め。 炒め用トック（もち）と合わせ調味料のセットです。コチュジャンベースのマイルドな辛さが食欲をそそります。トック入りでボリュームのある甘辛炒めに仕上がります。チーズを入れれば話題の「チーズタッカルビ」にもなります。 ●内容量：１９０ｇ●２～３人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046835

本格的な具入りユッケジャンクッパ用スープ。 牛肉と大豆もやし、ねぎ、椎茸、ぜんまい、にらを加え、特製コチュジャンで仕上げたコクのある辛口スープです。 ●内容量：３５０ｇ●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046842

本格的な具入りコムタンクッパ用スープ。 とろとろ牛すじと大根、ねぎ、トッピングにごまを使用したコクのあるスープです。 ●内容量：３５０ｇ●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046859

本格的な具入りカルビクッパ用スープ。 牛カルビと大根、人参、たけのこ、椎茸を加えたコクのあるスープです。 ●内容量：３５０ｇ●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046866

魚、赤味噌、ＸＯ醤のコクとうま味●注文単位：１袋（９．４ｇ×７個）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600071769

風味豊かな鶏だしと濃厚な鶏油のコク●注文単位：１袋（７．３ｇ×７個）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600071776

豚骨と鶏がらの濃厚なコク●注文単位：１袋（９．１ｇ×７個）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600071783

背徳の濃厚とんこつスープ じっくり煮込んだ豚骨をベースに、香味野菜とごま油の旨みやっぷりな焦がしマー油を効かせた、とろっと濃厚な味わいです。実際にラーメン店で使用している黒マー油を加えて悪魔的なおいしさに仕上げました。 ●内容量：７５０ｇ●ストレートタイプ●３～４人分※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053031

溢れ出す芳醇な旨みのスープ 牛骨、牛テール、黒毛和牛の旨みを凝縮した白湯スープに、薬味と黒胡椒で引き締めた、コクのあるスッキリとした味わいです。 ●内容量：７５０ｇ●ストレートタイプ●３～４人分※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053048

濃厚なコク、香り立つスパイス！ トマト、ポーク、チキンの旨みを効かせ、数種類のスパイスを使用することで家庭では出せない本格的な味わいになります。 ●内容量：７５０ｇ●ストレートタイプ●３～４人分※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053055

味の決め手は香味野菜と３つの旨み 香味野菜（生姜・にんにく）と３つの旨み（鶏がらだし、蝦醤、オイスターソー）を効かせたコクのある味わいの手作り餃子の素です。 ●内容量：７０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053062

野菜１つでかんたんさっぱり　つるるん きゅうりなどの野菜を１つ用意するだけでつるるん触感がおいしい「中華春雨サラダ」がかんたんに作れます。 ●内容量：１４０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053086

野菜１つでかんたん　濃厚なコクからむ なすを用意するだけで味しみ春雨が具材にからむ「春雨入り麻婆茄子」がかんたんに作れます。 ●内容量：１９０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053093

にんにく香る！赤くない、白キムチの素 野菜をお好みの大きさに切り本品につけるだけで簡単にキムチができます。パンチの効いた香辛料とにんにくの風味が絶妙の一品です。色がつかないキムチの素。白菜、人参などの野菜とあえる簡単にキムチができます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053826

きざんで、つけて、もむだけ！30分で、おいしく漬かる。 昆布だしの風味豊かなまろやか塩味です。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053833

唐辛子のほどよい辛さのあっさりとした塩味。野菜のおいしさをそのまま生かす自然な味わいの浅漬け用調味料です。きざんで、つけて、もむだけで！３０分でおいしく漬かる！ ●唐辛子のほどよい辛さのあっさりとした塩味。野菜のおいしさをそのまま生かす自然な味わいの浅漬け用調味料です。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053840

生にんにく、みかん、りんご、生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げました。 ●白菜漬にまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。 ●注文単位：１個（１９０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053857

生にんにく、みかん、りんご、生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げました。 ●白菜漬にまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。 ●注文単位：１個（４５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053864

りんごとレモンの果実酢使用 お好みの野菜を漬けるだけで、彩りの良い副菜を手軽に作ることができる「野菜漬け込み調味料」です。きざんで、つけて、もむだけ！刻んだ国産柚子が見た目と風味を豊かに彩る、さっぱりと食べられる味わいです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053871

国産刻み柚子使用 お好みの野菜を漬けるだけで、彩りの良い副菜を手軽に作ることができる「野菜漬け込み調味料」です。きざんで、つけて、もむだけ！刻んだ国産柚子が見た目と風味を豊かに彩る、さっぱりと食べられる味わいです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053888

ラーメンの名店「一風堂」監修のもと、人気の「赤丸新味」を鍋スープで再現 とんこつエキス・ラード・豚コラーゲンのまろやかな味わいに、九州醤油のコクと豆板醤を加えたマイルドな辛さの鍋スープです。 ●鍋用スープ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054496

ゆでた野菜に和えるだけ！ 深煎りごまの香ばしい風味とコクのある味わいが、野菜のおいしさを引き立てます。 ●注文単位：１本（１６０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054595

オリーブオイルときのこ等を煮込むだけで、ご家庭でアヒージョが楽しめる ガーリックのコク深い味わいに、黒こしょう・赤唐辛子を効かせた、アヒージョの素です。オリーブオイルを加えてきのこ等を煮込むだけで、ご家庭でアヒージョがお楽しみいただけます。※アヒージョとは、ガーリックを効かせたオリーブオイルで、きのこや魚介類等の食材を煮込んだスペイン料理です。 ●注文単位：１袋（１０ｇ×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054724

筍、椎茸、高野豆腐（大豆）、干ぴょう、れんこん、人参、しりめんじゃこ、セリ、菜の花、醸造酢、本醸造醤油（大豆、小麦）、砂糖、食塩、味醂、調味料（アミノ酸等）、昆布エキス、増粘多糖類、着色料（銅葉緑素→セリ、菜の花に使用）３号の炊きあがったご飯に混ぜるだけで京風ちらし寿司ができあが ります。冷めたご飯も電子レンジで温めてご利用下さい。

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2500500005102

野菜・果実（にんにく・みかん・りんご・生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広く使えます。

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2500500005409

野菜・果実（にんにく、みかん、りんご、生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500005430