料理の素・鍋つゆ 業務用

鶏だしの豊かなコクと海鮮だしのうま味をアップさせて、より一層深みのある味わいに仕上げた八宝菜用ソースです。 ●３～４人前●注文単位：１箱（１４０ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046040

オイスターソースのコクのある風味に、ねぎ油の香ばしい香りを加えた青椒肉絲（ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒め）の素です。 ●注文単位：１箱（２人前）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046071

コクのある熟成豆板醤を香ばしく炒め、えびと香味野菜の香り豊かな蝦油（シャーユ）を加えた干焼蝦仁（海老のチリソース炒め）の素です。 ●２人前●注文単位：１箱（６４ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046088

甜麺醤、辣醤、オイスターソースをブレンドした、コク深い味わいの麻婆茄子（なすとひき肉の辛味みそ炒め）の素です。 ●注文単位：１箱（２人前）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046095

香り豊かな特製辣油とコクのある熟成豆板醤を使用した本格四川式麻婆豆腐の素です。 ●２人前●注文単位：１箱（６０ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046101

４種の特製醤を使い奥深さのあるソースに仕立てた本格感のある麻婆茄子専用ソース ●２～３人前●中辛●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046118

オマール海老だしとフュメ・ド・ポアソン仕立てのスープ 魚介と香味野菜の旨みが凝縮されたフュメ・ド・ポアソンをベースに、オマール海老だし、にんにく、白ワインのコクを効かせた、サフランがほのかに香スープです。 ●内容量：７５０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046231

つけダレいらずで旨！味わい豚しゃぶつゆ つけだれにつけることなく、お肉が旨味をまとった味わい豊かな「しゃぶしゃぶ」を手軽に楽しむことができる「味わい豚しゃぶつゆ」です。本醸造醤油と昆布だしをベースに柚子・すだち果汁の爽やかな風味を合わせ、香ばしいごま油の風味をまとわせた、さっぱりなのにコクのある味わいに仕上げました。 ●内容量：１００ｇ×２※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046286

化学調味料、合成着色料、保存料不使用。すっきりとしたすっぽんスープ。 熊本県産の活のすっぽんを使用し、じっくり煮込み、油・アクを職人がしっかりと取り除き、すっきりとした和風スープです。そのまま温めてスープとしても、すっぽん雑炊すっぽん鍋、茶碗蒸し、煮込みうどんやその他煮込み料理のダシ、各種鍋料理のダシにも使用できます。化学調味料（アミノ酸等）を一切使用せず自然な味わいに仕上げております。化学調味料、合成着色料、保存料は一切使用しておりません。 ●内容量：１９０ｇ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046354

水たき料亭「博多華味鳥」の水たきを、ご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭「博多華味鳥」の飲食店舗へ提供する水たきスープは、鶏の足ガラと丸鶏を重ねてじっくり炊き出す独自製法を用いています。同じ素材・製法・釜で炊き出したスープを元にすることで、料亭の味に近づけることができました。煮込むほど具材の旨みもさらに深まる自慢のスープです。 ●ストレートタイプ●２～３人前●内容量：６００ｇ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046415

壜詰のメリットを活かした、食感が豊かで大きめの７種の具材がたっぷり。油揚げや高野豆腐のコクも加わっているので、手作り感溢れる五目寿司が簡単に出来上がります。キャップの中に粉末酢が入っているので、酢加減も簡単に調整する事ができます。 ●注文単位：１個（３２６ｇ）●栄養成分（１００ｇあたり粉末酢含む）：エネルギー １４３Ｋｃａｌ、たんぱく質 ３．４ｇ、脂質 ２．３ｇ、炭水化物 ２８．５ｇ、糖質 ２６ｇ、食物繊維 ２．５ｇ、ナトリウム ２．８ｇ、食塩相当量 ７．１ｇ●原材料名：にんじん、れんこん、たけのこ、油あげ、かんぴょう、しいたけ、高野豆腐、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、酸味料［粉末寿司酢］砂糖、食塩、醸造酢粉末、酸味料、調味料（アミノ酸）●アレルギー：小麦、大豆※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046583

圧力スチームクッキング調味料 圧力スチームパウチにお肉を加えレンジ調理するだけで、簡単に短時間でおいしいかたまり肉メニューが楽しめます。 ●レンジ調理専用●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046606

完全無添加！家庭でもカンタンに作れるサムゲタンキット。 鶏肉６００ｇだけで、誰でも簡単に３～４人分の薬膳サムゲタンがお作り頂ける手作りキットです。畑から直接買付けることで保存料不使用を実現しています。 ●内容量：６３ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046613

チキンエキス、オイスターエキスのうまみに、香辛料を加えて、上品な味に仕上げた八宝菜の素です。 １袋が３～４人前、しかも２回分でお得です。材料を炒めて混ぜるだけで簡単に調理できます。 ●注文単位：１袋（３～４人前×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046712

かに風味かまぼこ、ねぎの具が入った粉末タイプのチャーハンの素です。 卵とご飯を用意してフライパンで３分炒めるだけで、簡単にパラッとしたおいしいチャーハンができあがります。かに香味油で、かにの風味が際立つ味わいに仕上げました。 ●注文単位：１パック（１人前×３袋入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046736

温かいご飯に混ぜるだけで手軽に作れるちらし寿司の素です。 れんこん、にんじん、干ぴょう、たけのこ、しいたけの具入りで、調味酢は、米酢とまろやかな味わいの黒酢を使用しました。錦糸玉子、絹さや、えびなどお好みの具材を盛り付けると、いっそうおいしさが引き立ちます。ご家族で楽しめる２人前×２回分です。 ●注文単位：１パック（２人前×２袋入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046743

えび、鶏肉など五目の具が入った粉末タイプのチャーハンの素です。 卵とご飯を用意してフライパンで３分炒めるだけで、簡単にパラッとしたおいしいチャーハンができあがります。ねぎ香味油で、香ばしいねぎの風味が際立つ味わい。 ●注文単位：１パック（１人前×３袋入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046750

たっぷりの鶏肉の旨味がしみ込んだ定番の味。 鶏肉と４種の具材が入った釜めしの素です。 ●注文単位：１箱（３合用３～４人前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046767

具材と調味料の旨味がしみ込んだ、８種類の具材たっぷりの釜めしの素です。 ●注文単位：１箱（３合用３～４人前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046774

牛肉ともやしで作るあったかおかずスープ。 濃厚なコクとクセになる辛さで元気になれる牛肉ともやしでつくるユッケジャン用スープ。 ●内容量：３３０ｇ●ストレートタイプ●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046781

鶏肉と長ねぎで作るあったかおかずスープ。 美容にもうれしい鶏コラーゲン２０００ｍｇ入り。旨みたっぷりの鶏白湯に高麗人参を効かせた、サムゲタン用スープです。 ●内容量：３３０ｇ●ストレートタイプ●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046798

豚肉と豆腐で作るあったかおかずスープ。 あさり、渡り蟹などの魚介だしを効かせた濃厚なコクと旨みで、ご飯が進む豚スンドゥブチゲ用スープです。 ●内容量：３３０ｇ●ストレートタイプ●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046804

お肉とピーマンで作る、ごま油香るコク旨春雨炒め。 ４種の野菜入り調味料と春雨のセットです。お肉と野菜がバランスよく、ボリュームのあるおかずが作れる！春雨は下ゆで不要なので、フライパン１つでかんたんに仕上がります。 ●内容量：１７５ｇ●２～３人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046828

もちもちトック付鶏肉の甘辛炒め。 炒め用トック（もち）と合わせ調味料のセットです。コチュジャンベースのマイルドな辛さが食欲をそそります。トック入りでボリュームのある甘辛炒めに仕上がります。チーズを入れれば話題の「チーズタッカルビ」にもなります。 ●内容量：１９０ｇ●２～３人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046835

本格的な具入りユッケジャンクッパ用スープ。 牛肉と大豆もやし、ねぎ、椎茸、ぜんまい、にらを加え、特製コチュジャンで仕上げたコクのある辛口スープです。 ●内容量：３５０ｇ●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046842

本格的な具入りコムタンクッパ用スープ。 とろとろ牛すじと大根、ねぎ、トッピングにごまを使用したコクのあるスープです。 ●内容量：３５０ｇ●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046859

本格的な具入りカルビクッパ用スープ。 牛カルビと大根、人参、たけのこ、椎茸を加えたコクのあるスープです。 ●内容量：３５０ｇ●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046866

本格的な味わいが家庭で簡単に楽しめる炒めご飯の素●ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。食塩相当量は１サーブ当たり１．５ｇ以下。●注文単位：１袋（２回分）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079345

本格的な味わいが家庭で簡単に楽しめる炒めご飯の素●ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。食塩相当量は１サーブ当たり１．５ｇ以下。●注文単位：１袋（２回分）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079352

お肉とご飯を用意するだけ！お家で簡単に石焼ビビンバが楽しめる●炒め用ナムルと合わせ調味料のセットです。香ばしおこげがおいしい！フライパンでお肉とご飯と炒めて作る、６種の野菜入りの石焼風ビビンバです。●注文単位：１箱
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079369

「刺激的な辛さ」を極限まで追及した、麻婆豆腐専用ソースです。●四川料理ならではの複雑に重なり合う「刺激的な辛さ」を極限まで追及した、麻婆豆腐専用ソースです。●注文単位：１箱
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079376

ご家族そろっておいしく食べられる甘口です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080983

花椒の痺れと豆板醤の旨辛さが特徴の辛口です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080990

ほどよい辛さとコクが自慢の中辛です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600081003

ご飯によく合う、ごま油の香りとコチュジャンの旨辛い味わい。●ピーマンと豚肉を用意してフライパン４分半でできる、ボリュームたっぷりの韓国風惣菜の素です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600081010

コク深く､まろやかな酸味の特選熟成黒酢にはちみつの甘味を加えた､子供から大人まで楽しめる味わいのソースです｡●3~4人前●注文単位:1箱(130g)●中華合わせ調味料
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083021

香ばしく味付けした豚肉､ねぎなどの具が入った粉末タイプのチャーハンの素です｡●卵とご飯を用意してフライパンで3分炒めるだけで､簡単にパラッとしたおいしいチャーハンができあがります｡焼豚オイルで､焼豚の風味が際立つ味わいに仕上げました｡●注文単位:1パック(1人前×3袋入)
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083038

香ばしく炒めた味噌に､熟成豆鼓のコク深いうま味を加えた回鍋肉(豚肉とキャベツの中華甘みそ炒め)の素です｡●注文単位:1箱(2人前)●中華合わせ調味料
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083045

フライパンで煮込み10分｡豚バラと大根で!●たった10分で大根がやわらかジューシー!かつお・こんぶだしをきかせたすきやき煮｡●合わせ調味料(すきやき煮)●注文単位:1箱(100g)●3~4人前
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083052

野菜（たまねぎ（国産）、にんじん）、卵白、鶏肉、卵黄、でんぷん、しょうゆ、砂糖、なたね油、チキンブイヨン、粉末かつおだし、かつお風味エキス、チキンエキス、こんぶエキス、かつおぶし粉末、本みりん、粉末卵白、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、ｐｈ調整剤、リンゴ抽出物、カロチン色素、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・りんごを含む）１人前１００ｋｃａｌの親子丼。香り豊かな鰹だしと北海道産真昆布の旨みを、ふわとろ卵で絡めました。健康は、計算できる。おいしく続けられるカロリーコントロール。

商品コード：

2500500003580

サイズ：

20×130×160mm

野菜（きくらげ・赤ピーマン・）エキス（ポークチキン・酵母・帆立・ビーフ）食用油脂　　（大豆油・菜種油・胡麻油・パプリカ油）　　豚肉、醤油、砂糖、香辛料、食塩、醗酵調味料、馬鈴薯澱粉、オイスターソース、豆板醤　　蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）着色料（カルメラ）酸味料、緑豆春雨永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで5分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、ご家族そろっておいしく食べられる甘口です。

商品コード：

2500500004259

サイズ：

26×230×178mm

永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで5分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、花椒と豆板醤でご飯によく合う旨辛い味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500004266

サイズ：

50×150×200mm

野菜（きくらげ・赤ピーマン・）エキス（ポークチキン・酵母・帆立・ビーフ）食用油脂　　（大豆油・菜種油・胡麻油・パプリカ油）　　豚肉、醤油、砂糖、香辛料、食塩、醗酵調味料、馬鈴薯澱粉、オイスターソース、豆板醤　　蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）着色料（カルメラ）酸味料、緑豆春雨永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで7分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、ほどよい辛さとコクが自慢の中辛です。

商品コード：

2500500004273

サイズ：

26×230×178mm

電子レンジ調理に対応した1人前の麻婆春雨です。濃厚な白湯スープをベースとした麻婆ソースに、きくらげ、豚ひき肉、にんじん、たけのこ、赤ピーマンの5種の具材と春雨が入っています。

商品コード：

2500500004280

サイズ：

26×150×145mm

タピオカ粉、米粉、食塩ベトナム料理人気ナンバーワンの生春巻き。ライスペーパーをもどし、お好きな具材を巻いて、甘辛いスイートチリソースをつけてお召し上がりください。

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2500500052984

サイズ：

10×257×247mm

健康は、計算できる。 コチュジャンや豆板醤が織りなす旨辛さとクセになるにんにくの風味。 ●内容量：９０ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600041472

完熟トマトにチキンブイヨンを加えた濃厚スープ。 炒め玉ねぎでコクを出し、じっくり煮込んだおいしさが手軽にお楽しみいただける完熟トマトの濃厚なミネストローネスープです。 ●内容量：７５０ｇ●ストレートタイプ●３～４人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044008

らっきょう本来の旨さを充分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬です。●小粒で繊維が細かく、シャキシャキッとした食感のらっきょうを厳選し、らっきょうの先端と根の部分を贅沢にカットした原料を使用しています。桃屋独自の乳酸菌を使用し、充分に発酵させておりますので、らっきょう本来の旨さを充分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬です。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063757

ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さ、簡単便利な浅漬けの素　レギュラータイプ●ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にもよく合う、簡単便利な浅漬けの素　レギュラータイプです。還元水あめ（国内製造又はタイ製造）、食塩、醤油、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063764

かき混ぜ不要で冷蔵庫にコンパクトに漬けられるぬか漬けです。●かき混ぜ不要で漬けるだけ。チャック付きで匂いも漏れもなく冷蔵庫でコンパクトに漬けられるぬか漬けです。乳酸菌と酵母菌が生きていて時間と手間をかけて熟成させました。本格派の方にはオススメです。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600067496