業務用 料理の素・鍋つゆ

［麻婆豆腐の素］鶏肉（国産）、砂糖、醤油、食塩、ごま油、エキス（チキン（丸鶏２０％）、酵母）、米酢、大豆油、みそ、たん白加水分解物、豆板醤、香辛料／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）［トロミ粉］でん粉、生姜粉末、ねぎ、にんにく粉末特撰の香辛料、念入りに仕込まれた豆板醤、良質の挽き肉をたっぷり使った、本場中国の味です。お豆腐さえ用意しておけば手軽に楽しめます。分量はお得な6人前で、使いやすい3人前×2袋になっています。お子様、お年寄りにの方にも安心して食べられるマイルドタイプです。

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2500500020525

［麻婆豆腐の素］鶏肉（国産）、砂糖、豆板醤、醤油、米酢、食塩、エキス（カキ、チキン、酵母）、大豆油、ごま油、チキンエキス調味料、たん白加水分解物、甜麺醤、豆チ醤、香味油、辣醤／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、香辛料抽出物、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）［トロミ粉］でん粉、生姜粉末、ねぎ、にんにく粉末特撰の香辛料、念入りに仕込まれた豆板醤、良質の挽き肉をたっぷり使った、本場中国の味です。 お豆腐さえ用意しておけば手軽に楽しめます。

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2500500020532

鶏肉（国産）、みそ、砂糖、豆板醤、甜麺醤、にんにくペースト、たん白加水分解物、大豆油、トウチ醤、ポークエキス、食塩、辣醤、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）中国の甘みそである甜麺醤にXO醤をプラスして、より深い味わいとまろやかなコクを出しました。

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2500500020549

鶏肉（国産）、醤油、砂糖、みそ、にんにく、大豆油、エキス（魚介、チキン、酵母）、たん白加水分解物、豆板醤、食塩、生姜ペースト／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）風味豊かなXO醤を使用してうまみをアップ。素材が引き立つあっさりとした味に仕上げました。

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2500500020556

野菜（にんじん（国産）、ごぼう、筍、れんこん）、醤油、鶏肉、こんにゃく、発酵調味料、砂糖、油揚げ、椎茸、食塩、大豆油、たん白加水分解物、エキス（チキン、酵母）、米酢、香辛料／調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）蓮根や筍を加え、具材を30%増量。具材にコントラストを付け、賑わい感を演出。揚げのカットを大きく、蒟蒻の色を黒くし、具材のボリューム感を出しています。

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2500500020563

野菜（にんじん、筍）、豚肉、砂糖、醤油、食塩、エキス（ポーク、チキン、鰹）、大豆油、みりん、生姜ペースト、香味油／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）豚の旨味がきいた、角煮のたれ味をイメージした甘からい醤油味の豚めしの素です。

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2500500020587

［麻婆豆腐の素］鶏肉（国産）、砂糖、エキス（チキン、ポーク、酵母、昆布、鰹）、食塩、米酢、鶏脂、ごま油、大豆油、香味油、豆板醤／調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素、（一部にごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）［トロミ粉］でん粉、生姜粉末、ねぎ、にんにく粉末こだわりの鶏ガラスープと豆板醤に鶏油（チーユ）を効かせた、生姜とにんにくの風味が香り立つ、濃厚な鶏白湯味です。

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2500500020600

みそ（国内製造）、砂糖、醤油、豆？、みりん、甜麺醤、エキス（ポーク、チキン）、ごま油、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、豆板醤、還元水あめ、香味油、胡椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）甜麺醤（テンメンジャン）や味噌をベースに、刻み豆鼓（トウチ）・にんにくの風味を効かせ、奥深いコクのある味わいに仕上げました。

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2500500020617

野菜（ごぼう、にんじん）、醤油（国内製造）、鶏肉、砂糖、こんにゃく、鶏脂、エキス（チキン、酵母）、食塩、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）鶏の旨味が効いた、甘めの醤油味が特徴の鶏めしの素です。

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2500500020624

エキス（カキ、ポーク、チキン、酵母）、砂糖（国内製造）、醤油、食塩、にんにくペースト、りんごペースト、発酵調味料、大豆油、ねぎ油、胡椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）オイスターソースや醤油をベースに、丸美屋特製ねぎ油やにんにくの風味を効かせ、ごはんによく合う濃厚な味わいに仕上げました。

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2500500020631

［調味ソース］みそ、砂糖、筍、醤油、椎茸、みりん、ごま油、甜麺醤、エキス（ポーク、チキン）、ガーリックパウダー、たん白加水分解物、練りごま、生姜ペースト、唐辛子粉末／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）［春雨］春雨（緑豆でん粉、えんどう豆でん粉）（中国製造）ひき肉とキャベツですぐできる、春雨と調味ソースのセット商品。ひき肉の旨味と味噌のコクがごはんによく合う味わいで、筍と椎茸入りです。

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2500500020648

野菜（にんじん（国産）、筍）、平茸、醤油、発酵調味料、椎茸、きくらげ、なめこ、砂糖、大豆油、舞茸、食塩、米酢、えのき茸、エキス（鰹節、椎茸、酵母）、油揚げ、たん白加水分解物、デキストリン／調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）5種のきのこが具だくさんの釜めしの素。

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2500500020655

醤油、にんじん、牛肉、砂糖、こんにゃく、ビーフエキス調味料、みりん、大豆油、食塩、牛脂、ポークエキス、香味油、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘多糖類、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む）牛肉に食感のよいこんにゃく、彩りのよいにんじんを組み合わせた釜めしの素。牛肉を使った「すきやき」のたれをイメージした甘辛醤油味に仕上げ、牛肉の旨味たっぷりでお子様も好む味わいです。

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2500500020662

砂糖（国内製造）、ばれいしょでん粉（遺伝子組換えでない）、粉末しょうゆ（小麦・大豆を含む）、粉末醸造酢、食塩、粉末トマトケチャップ、魚たん白加水分解物、チキンパウダー（小麦・大豆を含む）／調味料（有機酸等）、加工でん粉、カラメル色素、クエン酸、ベニコウジ色素、香辛料、クチナシ色素甘酢にこだわったとろみが特徴の酢豚の素です。肉を揚げなくてもおいしくお召し上がりいただけます。お得な2回分3?4人前2袋入りです。

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2500500020679

ばれいしょでん粉（遺伝子組換えでない）（国内製造）、食塩、砂糖、ガーリック、チキンエキスパウダー、魚たん白加水分解物、ジンジャー、ホワイトペッパー、オイスターエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、クエン酸チキンエキス、オイスターエキスの旨味に香辛料を加えて、上品な味に仕上げました。材料を炒めて混ぜるだけで香辛料ととろみが特徴の八宝菜が簡単に作れます。お得な２回分３?４人前２袋入りです。

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2500500020686

【レトルトパウチ食品（煮しめ具）】野菜（にんじん、ぶなしめじ、ごぼう、れんこん、まいたけ、エリンギ）、砂糖、こんにゃく、油揚げ、しょうゆ、食塩、米酢、凍り豆腐、しょうが甘酢漬、香味食用油、昆布、かつおだし、昆布だし、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（アルギン酸ナトリウム、増粘多糖類）、（原材料の一部に小麦を含む）【すし酢（別添）】砂糖、醸造酢、米酢、食塩国産の具材が１０種類入った、手作りに近いちらし寿司本来のおいしさが楽しめる、高級ちらし寿司の素です。「すし酢」と「具材」が別々になっているので、具本来の味わいをお楽しみいただけます。

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2500500020716

野菜（にんじん（国産）、しいたけ）、砂糖、こんにゃく、醸造酢、油揚げ（大豆を含む）、食塩、米酢、穀物酢、みりん、こうや豆腐（大豆を含む）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、なたね油、しいたけだし、昆布、かつおエキス、魚介エキス、かつお削り節／増粘剤（グァーガム）６種類の国産具材を使用した、彩り鮮やかなちらし寿司の素です。ご飯に混ぜるだけの手軽さでちらし寿司が出来上がります。甘味・酸味・塩味・旨味のバランスのよいおいしさにこだわった酢飯の味なので、普段のお食事からハレの日には色々なトッピングをして、家族みんなでお楽しみいただけます。２?３人前x２袋入りです。

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2500500020730

野菜（にんじん（国産）、ぶなしめじ）、かつおエキス、こんにゃく、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、鶏肉、油揚げ（大豆を含む）、砂糖、なたね油、アミノ酸液（大豆を含む）、食塩、醸造酢、酵母エキス、かつおぶし水を切ったお米にこれ一つを入れて炊き上げるだけで、簡単に炊き込みご飯を作ることができる五目釜めしの素です。５種の国産具材とだしがたっぷり入っており、かつおだしが利いた五目釜めしを作ることができます。

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2500500020747

食塩、水あめ、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、焼きあごだし、かつおだし、煮干しだし、さば節だし、アミノ酸液（大豆を含む）、酵母エキス、鶏がらだし、しいたけだし、こんぶだし／調味料（アミノ酸等）コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。焼あごを中心に７種のだしをブレンドし、あっさりしていてコクがある味わいに仕上げた焼あごだし鍋つゆです。

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2500500020754

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、みそ（大豆を含む）、ポークチキン香味オイル、しょうゆもろみ（小麦・大豆を含む）、食塩、なたね油、豚骨エキス、にんにく、水あめ、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）、鶏がらだし、しょうが、ポークエキス、鶏脂、唐辛子、ラージャン、ごま、香味油、魚醤（魚介類）、ごま油、野菜ブイヨンパウダー、クリーム加工品（乳成分を含む）、こしょう、酵母エキス、大豆発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤（大豆由来）、増粘剤（キサンタンガム）「札幌味噌拉麺専門店けやき」監修のもと、名店の味を再現した鍋つゆです。じっくり煮込んだ豚骨、鶏がらに、２種類の味噌をバランスよくブレンド、鶏油の風味と野菜の甘味を加えた、コク深い味わいが特徴です。

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2500500020785

食塩（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、かつおエキス、かつお節だし、みりん、さば節だし、酵母エキス、魚醤（魚介類）、こんぶだし、むろあじ節粉末、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。かつお、さば、むろあじ、昆布のだしをバランスよくブレンドした、芳醇な旨みが特徴です。

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2500500020792

砂糖（国内製造）、豆乳（大豆を含む）、植物油脂加工品（乳成分を含む）、食塩、アミノ酸液（大豆を含む）、大豆粉末、かつおエキス、なたね油、かつお節だし、昆布だし、チキンエキス、加工卵黄（卵を含む）／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、乳化剤、炭酸カリウム味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。鰹と昆布のだしに豆乳を合わせた、風味豊かな出汁の香りと豆乳のまろやかな旨みが特徴です。

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2500500020808

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、豚骨エキス、水あめ、食塩、ポークチキン香味オイル、アミノ酸液（大豆を含む）、鶏がらだし、砂糖、さば節粉末、そうだ節粉末、煮干し粉末、香味食用油、かつおエキス、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、レシチン（大豆由来）「中華蕎麦とみ田」監修のもと、名店の味を再現した鍋つゆです。じっくり煮込んだ豚骨の濃厚なスープに、宗田鰹、鯖、煮干しの３種の魚粉を加えた、コクがあって濃厚な味わいが特徴です。

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2500500020815

みそ（大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、なたね油、豆板醤（大豆を含む）、豚骨エキス、唐辛子、にんにく、たんぱく加水分解物（小麦・大豆を含む）、しょうが、酵母エキス、野菜エキス、ごま油、こしょう、鶏脂／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、トウガラシ色素、香辛料味わい深く濃厚なコクの中に辛さがある、辛み鍋つゆシリーズです。じっくり煮込んだ豚骨のスープに、米味噌と豆味噌を合わせ、唐辛子と豆板醤、しょうがを加えた、クセになる辛い味わいが特徴です。

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2500500020822

果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、食塩、豚骨エキス、なたね油、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ポークチキン香味オイル、アミノ酸液（大豆を含む）、唐辛子、鶏がらだし、にんにく、ポークエキス（小麦・豚肉・ゼラチンを含む）、鶏脂、クリーム加工品（乳成分を含む）、植物油脂加工品（乳成分を含む）、野菜エキス、こしょう／調味料（アミノ酸等）、レシチン（大豆由来）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料、トウガラシ色素味わい深く濃厚なコクの中に辛さがある、辛み鍋つゆシリーズです。じっくり煮込んだ豚骨と鶏がらのスープに、唐辛子とにんにくを合わせた、コクのある辛い味わいが特徴です。

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2500500020846

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、食塩、ごま油、砂糖、鶏がらだし、ポークエキス、アミノ酸液（大豆を含む）、唐辛子、にんにく、しょうゆもろみ（小麦・大豆を含む）、たんぱく加水分解物（小麦・大豆を含む）、炒めたまねぎ、野菜だし、醸造酢、鶏脂／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（キサンタンガム）、トウガラシ色素、香辛料味わい深く濃厚なコクの中に辛さがある、辛み鍋つゆシリーズです。じっくり煮込んだ鶏がらスープにごま油と醤油を合わせ、唐辛子とにんにくと加えた、香ばしい風味とやみつきになる辛い味わいが特徴です。

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2500500020853

食塩、水あめ、鶏がらだし、アミノ酸液、ほたてだし、こんぶだし、コラーゲンペプチド、しょうが、香味食用油、しいたけだし、酵母エキス、ごま油、こしょう、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む）コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。地鶏・帆立・昆布・椎茸の4つのだしを合わせた、あっさりしていてコクがある、地鶏塩ちゃんこ鍋つゆです。

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2500500020877

〔寿司のたね〕にんじん、れんこん、たけのこ、油あげ、かんぴょう、しいたけ、高野豆腐、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、〔粉末寿司酢〕砂糖、食塩、醸造酢粉末、酸味料、調味料（アミノ酸）大きめに切った7種類の具がたっぷり。素材の持ち味や食感を大事に仕上げておりますので、ごはんに混ぜるだけなのに手作りの五目寿司の味わいが手軽にお楽しみいただけます。

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2500500020891

アミノ酸液、醤油、醗酵調味料、異性化液糖、食用植物油脂、食塩、ニンニク、カツオブシエキス、魚醤、たん白加水分解物、カツオブシ、醸造酢、煮干粉、ヤキアゴエキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（ステビア、甘草）、（原料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）博多の専門店のような味わいが楽しめるもつ鍋用スープです。本醸造醤油とだし醤油を使用し、奥深い芳醇な味わいに仕上げました。にんにくと唐辛子のアクセントが、もつのおいしさを引き立てます。

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2500500020921

なたね油（国内製造）、フライドガーリック、ごま油、唐辛子、食塩、砂糖、いりごま、フライドオニオン、花椒、すりごま、香味油、唐辛子みそ（大豆を含む）、山椒、パプリカ、オニオンパウダー、チキンブイヨン、粉末唐辛子みそ／調味料（アミノ酸等）花椒と和山椒のしびれる辛さ、厳選した唐辛子の辛さをしっかりときかせ、フライドガーリックのサクッとした食感と香ばしさが食欲をそそります。

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2500500020938

阿波尾鶏だし、あごだしに、岩塩を合わせ、こしょうをアクセントに効かせた、すっきりとしたキレのある味わいです。コクのあるスープが素材にからむ、クセになるおいしさです。

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2500500020945

野菜（ごぼう、にんじん）、鶏肉（国産）、砂糖、しょうゆ、食塩、でん粉、乾燥ごぼう、チキンオイル、チキンエキス、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）鶏のうまみ、ごぼうの風味をしっかり効かせたかしわめしです。

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2500500020976

野菜（にんじん（国産）、たけのこ、わらび、きくらげ、芋づる）、砂糖、しょうゆ、油揚げ、でん粉、しょうゆ加工品、だししょうゆ、こめ油、食塩、米発酵調味料、かつおエキス、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、塩化カルシウム、ポリグルタミン酸、（一部に小麦・さば・大豆・ゼラチンを含む）５種の国産素材を使用した旨みだしでだしの風味がしっかり効いた釜めしです。にんじん、わらび、たけのこ、油揚げ、芋づる、きくらげの６種の具材入り。

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2500500020983

あさり（中国産）、野菜（たけのこ、芋づる、しょうが）、しょうゆ、砂糖、こんぶ、だししょうゆ、でん粉、食塩、油揚げ、大豆油、かつおぶしエキス、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む）５種の国産素材を使用した旨みだしでだしの風味がしっかり効いた釜めしです。あさり、たけのこ、こんぶ、しょうが、芋づる、油揚げの６種の具材入り。

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2500500020990

野菜（ひらたけ、たけのこ、芋づる）、あさり（中国産）、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、油揚げ、でん粉、砂糖、あさりエキス、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）江戸時代、深川浦の漁師のまかないとして生まれた深川めし。 あさりの旨みしみこむ炊き込みごはんです。

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2500500021003

枕崎産かつお節から取った濃厚なかつおだしにえびの風味に加え、程よい塩味で仕上げた豚しゃぶ専用鍋つゆ。

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2500500021027

野菜（にんじん、しょうが、ごぼう、れんこん、水くわい）、砂糖（国内製造）、しょうゆ、豚肉（黒豚５０％）、ポークオイル、食塩、でん粉、ポークエキス、粒状大豆たん白、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）鹿児島県産の黒豚を使用した、甘濃い味付けの釜めしです。 豚の旨み、生姜の香りが食欲を誘います。 大豆たんぱく使用

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2500500021041

鹿児島県産黒豚のガラから煮出したスープに、鹿児島県産の鰹節を加えることでだしをしっかり効かせ、九州産醤油と黒糖を使って仕上げた、豊かなコクとうま味を楽しんで頂ける鍋つゆです。

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2500500021126

みそ（大豆を含む）（国内製造）、豆乳（大豆を含む）、米発酵調味料、食塩、砂糖、鶏がらだし、ポークチキン香味オイル、しょうが、粉末酒かす、鶏脂、クリーム加工品（乳成分を含む）、酵母エキス（乳成分・大豆を含む）、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料（乳由来）、レシチン（大豆由来）鶏ガラだしをベースに米麹みそ、豆乳クリームをブレンドしたマイルドなみそ鍋つゆです。みその香りと豆乳のまろやかさで、どこか懐かしいほっこりする味わいです。

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2500500021195

水あめ（国内製造）、ねぎ、しょうゆ、なたね油、　豆板醤、チュウニャン、オイスターソース、甜麺醤、老酒、清酒、食塩、醸造酢、しょうが、にんにく、ラー油、麻辣醤、トウチ醤、チキンパウダー、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、　酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）９種の中華調味料を使って奥深い味わいを実現しました。こってり濃厚な゛麻婆感″に、ほどよい辛味がピリッと効いています。

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2500500021201

食塩（岩塩（アメリカ））、ブラックペッパー、砂糖、醤油加工品（食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、醤油、その他）、ローストガーリック、ナツメッグ、レッドベルペッパー、ホワイトペッパー、焙煎香辛料（クミン、カルダモン、コーン油、フェネグリーク、マスタード、クローブ）、フライドオニオン、クミン、コリアンダー、パセリ、コーン油、セロリーシード／加工デンプン、乳化剤、セルロース、二酸化ケイ素、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）「銀座マルディグラ」和知徹シェフ監修。肉との相性抜群のやみつきスパイス。振りかけるだけで香ばしい本格的な味わいに。化学調味料無添加。

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2500500046785

かつお節職人が燻し分けた３種のかつお節をふんだんに使い、更にやさしおのおいしく減塩する技術を使うことで、ほんだしのおいしさそのままに６０％減塩です。濃厚なかつおだしのコクと味わいで、料理をおいしく仕上げます。

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2500500046921

しょうゆ、砂糖、大豆油、にんにく、発酵調味料、バター、食塩、風味油、酵母エキス調味料、バターオイル、唐辛子、チキンファット、調味料（アミノ酸等）、糊料（加工でん粉、キサンタン）、酸味料、香辛料抽出物、（小麦を原材料の一部に含む）バター、炒めにんにく、焦がし醤油の風味が引き立つ醤油ベースのソースです。

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2500500047966

砂糖、米みそ、大豆油、ごま（きりごま、ねりごま）、にんにくペースト、甜麺醤、りんご果汁、豆みそ、食塩、しょうゆ、発酵調味料、ポークエキス、唐辛子、しょうがペースト、デキストリン、糊料（加工でん粉、グァー）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、キシロース、酸味料、ベニバナ色素、（小麦を原材料の一部に含む）米みそをベースに、八丁味噌や甜麺醤でコクを加え、一味唐辛子でほんのりアクセントをつけたソースです。

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2500500047973

米みそ、砂糖、発酵調味料、野菜（しょうが、にんにく）、豆みそ、ごま油、しょうゆ、食塩、香辛料、穀物酢、ポークエキス、デキストリン、糊料（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、キシロース、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）米みそに濃厚な風味の八丁味噌をブレンドして、きざみ生姜でアクセントをつけたソースです。

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2500500047980

みそ（甜麺醤、豆板醤）、しょうゆ、食用油脂（ごま油、大豆油）、にんにく、砂糖、豆、でん粉、発酵調味料、りんごジュース、チキン・野菜・ポークエキス、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、糊料（キサンタン）、パプリカ色素、（小麦を原材料の一部に含む）コクのある甘みそ(甜麺醤)に中国の山椒(花椒)と豆板醤のピリッとした辛味が絶妙にマッチした麻婆豆腐です。

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2500500047997

ほたてエキス（国内製造）、食塩、大豆油、ほたてエキス調味料、にんにく、発酵調味料、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、しょうが、ほたて貝柱、こしょう、デキストリン／糊料（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）ブロッコリーと海老に卵を加えてフライパンで煮るだけで、たんぱく質と野菜のバランスの良いおかずを簡単に作ることができます。手作りしづらい海鮮だしのうま塩あんかけと、ブロッコリー・海老との相性が抜群です。

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2500500048000

しょうゆ（国内製造）、老酒調製品、大豆油、オイスターエキス、砂糖、しょうが、でん粉、ほたてエキス、醸造酢、にんにく、チキンミートペースト、魚醤（魚介類）、食塩、チキンエキス、こしょう、肉風味調味パウダー／糊料（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）オイスターソースと鶏だしのコクのある味わいをベースに、海鮮だしの風味豊かなあんかけがご飯によく合う、広東風の本格中華のご飯ものメニューです。

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2500500048017

しょうゆ、砂糖、大豆油、豆板醤、しょうが、醸造酢、老酒調製品、発酵調味料、にんにくペースト、花椒油、チキンエキス、ポークエキス、食塩、糊料（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）「花椒油※」の香りと辛味が食欲をそそる、本格的な中華炒めメニューの素です。※花椒（山椒の一種）の香りと辛味をつけた油で四川料理によくつかわれます。

商品コード：

2500500048031

野菜（たまねぎ、にんじん）、トマトペースト（ポルトガル製造）、大豆油、ワイン調製品、砂糖、小麦粉、食塩、ウスターソース、ローストオニオンペースト、酵母エキス調味料、にんにくペースト、チーズ、チキンブイヨンパウダー、こしょう、酵母エキス、デキストリン、発酵調味料／調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）たまねぎやにんじんなどの香味野菜のソテー（ミルポア）をベースにした、濃厚な肉のうま味が特長の、なすやパプリカが主役になるソースです。

商品コード：

2500500048055