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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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551正広作ツバ付モリブデン鋼牛刀18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:170g

商品コード:
4978857013107
サイズ:
300mm

価格: 13,310(税込)

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552正広作ツバ付モリブデン鋼牛刀21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:179g

商品コード:
4978857013114
サイズ:
328mm

価格: 14,116(税込)

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553正広作ツバ付モリブデン鋼牛刀24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:245g

商品コード:
4978857013121
サイズ:
377mm

価格: 17,746(税込)

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554正広作ツバ付モリブデン鋼牛刀27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:299g

商品コード:
4978857013138
サイズ:
407mm

価格: 21,175(税込)

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555正広作ツバ付モリブデン鋼牛刀30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:330g

商品コード:
4978857013145
サイズ:
437mm

価格: 26,468(税込)

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556正広作ツバ付モリブデン鋼筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:178g

商品コード:
4978857013176
サイズ:
360mm

価格: 17,746(税込)

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557正広作ツバ付モリブデン鋼筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:241g

商品コード:
4978857013183
サイズ:
405mm

価格: 21,175(税込)

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558正広作 ステンレス鋼 左きき用 出刃庖丁 18cm MS-8  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼材はカーボン量の多いステンレスを使用●片刃●背厚:4.0mm●重量:200g

商品コード:
4978857100579
サイズ:
全長:332mm

価格: 12,705(税込)

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559正広作MV-Sペティーナイフ12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:75g

商品コード:
4978857136028
サイズ:
235mm

価格: 11,292(税込)

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560正広作MV-Sペティーナイフ15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:82g

商品コード:
4978857136042
サイズ:
265mm

価格: 11,696(税込)

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561正広作MV-S骨スキ角型15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●片刃●重量:143g

商品コード:
4978857136066
サイズ:
265mm

価格: 17,746(税込)

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562正広作MV-S牛刀18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:145g

商品コード:
4978857136103
サイズ:
305mm

価格: 16,536(税込)

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563正広作MV-S牛刀21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:167g

商品コード:
4978857136110
サイズ:
330mm

価格: 17,746(税込)

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564正広作MV-S牛刀24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:229g

商品コード:
4978857136127
サイズ:
380mm

価格: 21,552(税込)

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565正広作MV-S牛刀27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:236g

商品コード:
4978857136134
サイズ:
410mm

価格: 26,468(税込)

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566正広作MV-S牛刀30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:248g

商品コード:
4978857136141
サイズ:
435mm

価格: 31,005(税込)

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567正広作MV-S筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:195g

商品コード:
4978857136172
サイズ:
380mm

価格: 21,552(税込)

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568正広作MV-S筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:200g

商品コード:
4978857136189
サイズ:
405mm

価格: 26,468(税込)

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569正広作MV-S三徳型17.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量:149g

商品コード:
4978857136233
サイズ:
300mm

価格: 16,536(税込)

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570正広作MV-PPC柄(黒)ぺティーナイフ12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:56g

商品コード:
4978857139029
サイズ:
234mm

価格: 5,876(税込)

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571正広作MV-PPC柄(黒)ぺティーナイフ15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:63g

商品コード:
4978857139043
サイズ:
263mm

価格: 6,913(税込)

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572正広作MV-PPC柄(黒)骨スキ角15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片刃●重量:130g

商品コード:
4978857139067
サイズ:
270mm

価格: 8,642(税込)

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573正広作MV-PPC柄(黒)牛刀18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:106g

商品コード:
4978857139104
サイズ:
305mm

価格: 7,778(税込)

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574正広作MV-PPC柄(黒)牛刀21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:124g

商品コード:
4978857139111
サイズ:
334mm

価格: 9,075(税込)

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575正広作MV-PPC柄(黒)牛刀27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:186g

商品コード:
4978857139135
サイズ:
400mm

価格: 14,520(税込)

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576正広作MV-PPC柄(黒)牛刀30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:217g

商品コード:
4978857139142
サイズ:
430mm

価格: 18,150(税込)

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577正広作MV-PPC柄(黒)筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:152g

商品コード:
4978857139173
サイズ:
370mm

価格: 10,890(税込)

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578正広作MV-PPC柄(黒)筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:163g

商品コード:
4978857139180
サイズ:
400mm

価格: 14,520(税込)

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579正広作MV-PPC柄(黒)三徳型16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両刃●重量:109g

商品コード:
4978857139234
サイズ:
285mm

価格: 7,778(税込)

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580正広チョッパーナイフ小12cmモリブデン鋼 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:480g

商品コード:
4978857140919
サイズ:
97×254mm

価格: 12,906(税込)

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581正広チョッパーナイフ中15cmモリブデン鋼 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:650g

商品コード:
4978857140926
サイズ:
115×308mm

価格: 13,712(税込)

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582正広チョッパーナイフ大18cmモリブデン鋼 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:750g

商品コード:
4978857140933
サイズ:
123×330mm

価格: 15,326(税込)

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583正広 こども庖丁 24343 くま(ブルー)左きき用 13cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高学年向き●刃先部:小丸●あご部:丸●両刃●背厚:1.6mm●重量:57g

商品コード:
4978857243436
サイズ:
全長:240mm

価格: 2,938(税込)

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584正広 こども庖丁 24345 りす(イエロー)左きき用 13cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幼児向き●刃先部:大丸(刃付なし)●あご部:丸(刃付なし)●両刃●背厚:1.6mm●重量:56g

商品コード:
4978857243450
サイズ:
全長:240mm

価格: 2,938(税込)

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585正広こども庖丁24348りす(イエロー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幼児向き●刃先部:大丸(刃付なし)●あご部:丸(刃付なし)●両刃●背厚:1.6mm●重量:56g

商品コード:
4978857243481
サイズ:
全長:240mm

価格: 2,938(税込)

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586正広 こども庖丁 24344 うさぎ(レッド)左きき用 13cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●低学年向き●刃先部:大丸●あご部:丸●両刃●背厚:1.6mm●重量:58g

商品コード:
4978857328515
サイズ:
全長:240mm

価格: 2,938(税込)

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587黒プラ柄パン切りナイフ20cm30891 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●背厚:1.2mm●重量:85g

商品コード:
4984909308916
サイズ:
全長:320mm

価格: 517(税込)

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588シリコン コンビスパチュラ M ココアブラウン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,123(税込)

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589シリコン コンビスパチュラ L ココアブラウン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,225(税込)

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590シリコン コンビ菜箸 ココアブラウン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●先端がシリコン樹脂で焦げにくく、滑りにくい。●重量:34g

商品コード:
4984909403895
サイズ:
全長:300mm

価格: 1,123(税込)

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591シリコン コンビスパチュラ M パプリカレッド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,123(税込)

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592シリコン コンビスパチュラ L パプリカレッド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,225(税込)

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593シリコン コンビ菜箸 パプリカレッド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●先端がシリコン樹脂で焦げにくく、滑りにくい。●重量:34g

商品コード:
4984909404267
サイズ:
全長:300mm

価格: 1,123(税込)

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594シリコン コンビ菜箸 ベイビーブルー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●先端がシリコン樹脂で焦げにくく、滑りにくい。●重量:34g

商品コード:
4984909404304
サイズ:
全長:300mm

価格: 1,123(税込)

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595シリコン コンビ菜箸 アボカドグリーン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●先端がシリコン樹脂で焦げにくく、滑りにくい。●重量:34g

商品コード:
4984909404342
サイズ:
全長:300mm

価格: 1,123(税込)

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596PC柄 皮立 36mm NO.300   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4986956003004
サイズ:
36×255mm

価格: 706(税込)

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597PC柄 皮立 42mm NO.310   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4986956003103
サイズ:
42×215mm

価格: 777(税込)

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598PC柄 皮立 45mm NO.320   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4986956003202
サイズ:
45×255mm

価格: 777(税込)

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599PC柄 Y型 皮立(直)NO.335 60×222   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706(税込)

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600PC柄 スクレーパー NO.340   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:51g

商品コード:
4986956003400
サイズ:
25×255mm

価格: 777(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。