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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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6151シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル青600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●600×150mm

商品コード:
2502400130465
サイズ:
●600×150mm

価格: 21,175(税込)

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6152シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル赤800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●800×150mm

商品コード:
2502400130472
サイズ:
●800×150mm

価格: 23,100(税込)

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6153シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル緑800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●800×150mm

商品コード:
2502400130489
サイズ:
●800×150mm

価格: 23,100(税込)

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6154シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル青800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●800×150mm

商品コード:
2502400130496
サイズ:
●800×150mm

価格: 23,100(税込)

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6155シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル赤1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●1000×150mm

商品コード:
2502400130502
サイズ:
●1000×150mm

価格: 25,025(税込)

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6156シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル緑1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●1000×150mm

商品コード:
2502400130519
サイズ:
●1000×150mm

価格: 25,025(税込)

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6157シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル青1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●1000×150mm

商品コード:
2502400130526
サイズ:
●1000×150mm

価格: 25,025(税込)

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6158シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル赤1200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●1200×150mm

商品コード:
2502400130533
サイズ:
●1200×150mm

価格: 26,950(税込)

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6159シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル緑1200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●1200×150mm

商品コード:
2502400130540
サイズ:
●1200×150mm

価格: 26,950(税込)

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6160シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル青1200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●1200×150mm

商品コード:
2502400130557
サイズ:
●1200×150mm

価格: 26,950(税込)

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6161シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル赤1500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●1500×150mm

商品コード:
2502400130564
サイズ:
●1500×150mm

価格: 28,875(税込)

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6162シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル緑1500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●1500×150mm

商品コード:
2502400130571
サイズ:
●1500×150mm

価格: 28,875(税込)

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6163シリコンウルトラロングヘラパワーハンドル青1500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度-50~200℃●1500×150mm

商品コード:
2502400130588
サイズ:
●1500×150mm

価格: 28,875(税込)

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6164打出HANAKO炒め鍋(チタンハンドル)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●外径:φ240×(80×45)×柄長150mm

商品コード:
2502400130632
サイズ:
●外径:φ240×(80×45)×柄長150mm

価格: 15,253(税込)

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6165打出HANAKO炒め鍋(チタンハンドル)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●外径:φ270×(95×55)×柄長150mm

商品コード:
2502400130649
サイズ:
●外径:φ270×(95×55)×柄長150mm

価格: 16,426(税込)

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6166打出HANAKO炒め鍋(チタンハンドル)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●外径:φ300×(100×65)×柄長150mm

商品コード:
2502400130656
サイズ:
●外径:φ300×(100×65)×柄長150mm

価格: 17,600(税込)

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6167エコライン寸胴鍋蓋無し30cm20L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。●内径×深さ:300×300mm

商品コード:
2502400130663
サイズ:
●内径×深さ:300×300mm

価格: 43,531(税込)

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6168エコライン寸胴鍋蓋無し33cm27L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。●内径×深さ:330×330mm

商品コード:
2502400130670
サイズ:
●内径×深さ:330×330mm

価格: 51,657(税込)

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6169エコライン寸胴鍋蓋無し42cm56L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。●内径×深さ:420×420mm

商品コード:
2502400130687
サイズ:
●内径×深さ:420×420mm

価格: 78,356(税込)

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6170エコライン寸胴鍋蓋無し45cm70L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。●内径×深さ:450×450mm

商品コード:
2502400130694
サイズ:
●内径×深さ:450×450mm

価格: 86,190(税込)

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6171エコライン寸胴鍋蓋無し51cm100L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。●内径×深さ:510×510mm

商品コード:
2502400130700
サイズ:
●内径×深さ:510×510mm

価格: 116,081(税込)

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6172エコライン寸胴鍋蓋無し36cm35L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。●内径×深さ:360×360mm

商品コード:
2502400130717
サイズ:
●内径×深さ:360×360mm

価格: 60,944(税込)

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6173エコライン寸胴鍋蓋無し39cm45L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。●内径×深さ:390×390mm

商品コード:
2502400130724
サイズ:
●内径×深さ:390×390mm

価格: 72,551(税込)

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6174エコライン寸胴鍋蓋無し48cm85L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。・フタ無し●内径×深さ:480×480mm

商品コード:
2502400130731
サイズ:
●内径×深さ:480×480mm

価格: 101,572(税込)

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6175エコライン寸胴鍋蓋無し54cm120L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。●内径540×深さ540mm/板厚:3.0mm

商品コード:
2502400130748
サイズ:
●内径540×深さ540mm/板厚:3.0mm

価格: 130,593(税込)

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6176エコライン寸胴鍋蓋無し60cm165L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。・フタ無しフィンが炎を包むようにして熱を伝えます。●内径600×深さ600mm/板厚:3.0mm

商品コード:
2502400130755
サイズ:
●内径600×深さ600mm/板厚:3.0mm

価格: 156,711(税込)

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6177レッツテーブルトレーK-190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●216×91×H18mm

商品コード:
2502400131080
サイズ:
●216×91×H18mm

価格: 545(税込)

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6178関孫六べにふじ三徳165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡165×全長295mm

商品コード:
2502400131332
サイズ:
●刃渡165×全長295mm

価格: 6,129(税込)

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6179関孫六べにふじ小三徳145mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡145×全長270mm

商品コード:
2502400131349
サイズ:
●刃渡145×全長270mm

価格: 5,657(税込)

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6180関孫六べにふじ牛刀180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡180×全長305mm

商品コード:
2502400131356
サイズ:
●刃渡180×全長305mm

価格: 6,129(税込)

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6181関孫六べにふじ牛刀210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡210×全長337mm

商品コード:
2502400131363
サイズ:
●刃渡210×全長337mm

価格: 6,317(税込)

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6182関孫六べにふじ牛刀240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡240×全長378mm

商品コード:
2502400131370
サイズ:
●刃渡240×全長378mm

価格: 7,071(税込)

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6183関孫六べにふじ牛刀270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡270×全長406mm

商品コード:
2502400131387
サイズ:
●刃渡270×全長406mm

価格: 7,543(税込)

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6184関孫六べにふじペティーナイフ150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡150×全長255mm

商品コード:
2502400131394
サイズ:
●刃渡150×全長255mm

価格: 5,374(税込)

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6185関孫六べにふじペティーナイフ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡120×全長227mm

商品コード:
2502400131400
サイズ:
●刃渡120×全長227mm

価格: 5,186(税込)

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6186関孫六匠創中華包丁165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●重量:220g●71×298×20mm

商品コード:
2502400131417
サイズ:
71×298×20mm

価格: 5,657(税込)

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6187包丁ケース黒2本用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●関孫六べにふじアドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●縦×横×高さ:420×90×H40mm

商品コード:
2502400131448
サイズ:
●縦×横×高さ:420×90×H40mm

価格: 5,185(税込)

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6188KAIセレクト100おろしプレートDH3041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れず、しかも食感のあるオロシに仕上がります。●規格:DH3041●278×92×19mm

商品コード:
2502400131455
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,037(税込)

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6189KAIo.e.cシリコーン菜箸黒DE5904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊かな弾力があり、加熱調理でも溶けたりしない、シリコーン製の菜箸です。つかみやすく、転がりにくい四角柱型です。取り分け用・盛り付け用としても活躍してくれます。●全長240mm

商品コード:
2502400131462
サイズ:
●全長240mm

価格: 1,037(税込)

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6190KAIo.e.cシリコーン菜箸赤DE5905 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊かな弾力があり、加熱調理でも溶けたりしない、シリコーン製の菜箸です。つかみやすく、転がりにくい四角柱型です。取り分け用・盛り付け用としても活躍してくれます。●全長240mm

商品コード:
2502400131479
サイズ:
●全長240mm

価格: 1,037(税込)

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6191料理家の逸品カーブキッチンバサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長230mm

商品コード:
2502400131486
サイズ:
●全長230mm

価格: 3,771(税込)

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6192KAIセレクト100太線切り器DH3100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●料理頻度の高い3mm幅になります。●規格:DH3100●278×92×19mm

商品コード:
2502400131493
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,508(税込)

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6193KAIセレクト100せん切り器DH3003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クランク刃で包丁で刻んだような角のある千切になります。●規格:DH3003●278×92×19mm

商品コード:
2502400131509
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,508(税込)

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6194KAIセレクト100細せん切り器DH3004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クランク刃で包丁で刻んだような角のある細千切になります。(つま程度)●規格:DH3004●278×92×19mm

商品コード:
2502400131516
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,508(税込)

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6195KAIセレクト100スライサーDH3026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●するどい切れ味で、簡単にきれいにできます。●規格:DH3026●278×92×19mm

商品コード:
2502400131523
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,225(税込)

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6196KAIセレクト100スライサーDH5700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.0mm~2.5mmで厚み調整ができます。●規格:DH5700●278×92×19mm

商品コード:
2502400131554
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,508(税込)

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6197理想おろしC型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫なステンレス製。●全長×幅×高さ:215×95×H42mm

商品コード:
2502400131714
サイズ:
●全長×幅×高さ:215×95×H42mm

価格: 1,226(税込)

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6198(M)18-0粉スコップ中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●207×72mm

商品コード:
2502400148477
サイズ:
●207×72mm

価格: 566(税込)

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6199KD樹脂製深型組バット蓋00号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:-40℃~80℃●115×78mm

商品コード:
2502400148545
サイズ:
●115×78mm

価格: 283(税込)

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6200KD18-8横口溶接レードル400cc鶏油レードル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:溶接止め●147×110×330mm

商品コード:
2502400148590
サイズ:
●147×110×330mm

価格: 2,758(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。