調理器具

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です｡●両手で持てる取手が付いているので､バケツの中身が多い時や中身を他の容器に移す時に持ちやすくなっています｡●本体がテーパー形状になっているので､積み重ねて保管することができます｡●本体に目盛が付いているので､中身の概算容量が分ります｡※目盛は概算値であり計量用ではありません｡※フタは別売です｡●容量:約8L●板厚:0.7mm

商品コード：

4580128948966

サイズ：

内寸：φ260×H210mm

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です｡●両手で持てる取手が付いているので､バケツの中身が多い時や中身を他の容器に移す時に持ちやすくなっています｡●本体がテーパー形状になっているので､積み重ねて保管することができます｡●本体に目盛が付いているので､中身の概算容量が分ります｡※目盛は概算値であり計量用ではありません｡※フタは別売です｡●容量:約10L●板厚:0.7mm

商品コード：

4580128949062

サイズ：

内寸：φ280×H230mm

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です｡●両手で持てる取手が付いているので､バケツの中身が多い時や中身を他の容器に移す時に持ちやすくなっています｡●本体がテーパー形状になっているので､積み重ねて保管することができます｡●本体に目盛が付いているので､中身の概算容量が分ります｡※目盛は概算値であり計量用ではありません｡※フタは別売です｡●容量:約15L●板厚:0.7mm

商品コード：

4580128949208

サイズ：

内寸：φ315×H260mm

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です｡●両手で持てる取手が付いているので､バケツの中身が多い時や中身を他の容器に移す時に持ちやすくなっています｡●本体がテーパー形状になっているので､積み重ねて保管することができます｡●本体に目盛が付いているので､中身の概算容量が分ります｡※目盛は概算値であり計量用ではありません｡※フタは別売です｡●容量:約20L●板厚:0.8mm

商品コード：

4580128949314

サイズ：

内寸：φ350×H280mm

木柄用のひしゃくです。本体に木柄を差込み、ビスなどで固定して使用します。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。※木柄は別売です。ひしゃく用木柄(30cm/45cm/60cm/90cm/120cm)を別途お買い求めください。●木柄固定ビス穴:φ4.5mm●容量:約1.15L●生産国:日本

商品コード：

4580128949376

サイズ：

φ157×H83mm

木柄用のひしゃくです。本体に木柄を差込み、ビスなどで固定して使用します。移し変えに便利な口付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。※木柄は別売です。ひしゃく用木柄(30cm/45cm/60cm/90cm/120cm)を別途お買い求めください。●木柄固定ビス穴:φ4.5mm●容量:約1.15L●生産国:日本

商品コード：

4580128949383

サイズ：

φ157×H83mm

石鍋や耐熱陶器等の熱くなった器や鍋を掴み、運ぶ為に必要な道具です。真鍮製と比べると軽いが耐久性に欠けます。使用頻度の高い方は真鍮製をオススメします。

商品コード：

4580373481454

サイズ：

幅4.5cm×長19.5cm

柔軟な竹を厳選し細かい編み目の六ッ目編みで仕上げたザルです。鍋に煮揚げザルを敷き魚など食材と出汁を入れそのまま炊き上げる際の煮崩れを防ぎます。※初めて使う際は竹の香りがしたり灰汁が出る場合がありますので一度煮沸してからご使用ください。ご使用後はお湯で汚れを落とし水を切って通気の良いところで乾かしてください。

商品コード：

4580373482543

サイズ：

全長:約84cm/対角:41cm/対辺:35cm

天ぷらとき用の木製お箸です。

商品コード：

4580373487357

サイズ：

持ち手:φ1.5cm/箸先:φ0.8×長36cm

●薄刃：やわらかいものを切る。肉・野菜用●背厚：2．9mm●重量：380g

商品コード：

4580386884013

サイズ：

全長：325mm／幅：95mm／柄長：110mm

●厚刃：骨付の肉・魚用●背厚：4．5mm●重量：600g

商品コード：

4580386884037

サイズ：

全長：325mm／幅：95mm／柄長：105mm

●中厚刃：肉・野菜・鳥・魚など其他万能用●背厚：3．6mm●重量：550g

商品コード：

4580386884051

サイズ：

全長：325mm／幅：110mm／柄長：105mm

●両刃●重量：75g

商品コード：

4580386885027

サイズ：

刃渡：15cm／全長：260mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：80g

商品コード：

4580386885416

サイズ：

230mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：160g

商品コード：

4580386885447

サイズ：

300mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：185g

商品コード：

4580386885454

サイズ：

335mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：335g

商品コード：

4580386885485

サイズ：

420mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：370g

商品コード：

4580386885492

サイズ：

460mm

●片刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：175g

商品コード：

4580386885522

サイズ：

270mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：215g

商品コード：

4580386885584

サイズ：

440mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：160g

商品コード：

4580386885591

サイズ：

300mm

ソフトで耐熱性、弾力性に優れたシリコン刷毛です。パンの塗り卵の時やケーキにシロップをうつ時にも、生地を傷めずなめらかな使い心地です。持ち手から先端までが一体成形型となっており、毛の抜ける心配もなく早く乾き衛生的にお使い頂けます。

商品コード：

4580414531650

サイズ：

約209×35mm

5本指タイプのオーブンミトンです。指が動かせるので作業性がよく、型からお菓子を外すときなどに便利です。二重構造になっているので多少のごわつきがありますが、熱さを感じにくくなりました。2枚1組でお届けします。

商品コード：

4580414531810

サイズ：

全長235×全幅140mm

商品コード：

4580414587251

サイズ：

直径135×H190mm　スタンド：直径上φ125／下φ140×H160mm

3パターンの鳴動時間が選べる。（2秒・15秒・60秒）。大きい数字ではっきり表示。最大セット199分50秒の長時間セット。便利な時計機能付。便利なリピート機能付

商品コード：

4580414842190

サイズ：

約W87×D85×H23mm

無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています

商品コード：

4580414842374

サイズ：

直径171×H83mm

無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています

商品コード：

4580414842381

サイズ：

直径191×H90mm

無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています

商品コード：

4580414842398

サイズ：

直径242×H115mm

無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています

商品コード：

4580414842404

サイズ：

直径275×H130mm

無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています

商品コード：

4580414842411

サイズ：

直径300×H145mm

原産国：JP。※仕様変更のお知らせ。ハンドル部カラーが変更になりました。お届け商品は（黒）となります

商品コード：

4580414842435

サイズ：

410×33×20mm　刃渡り：275mm

山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません　・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。【ご使用の前に】天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。

商品コード：

4580414842466

サイズ：

全長約230×幅60mm

山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません　・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。【ご使用の前に】天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。

商品コード：

4580414842473

サイズ：

全長約225×幅45mm

山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません　・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。【ご使用の前に】天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。

商品コード：

4580414842480

サイズ：

全長約225×幅30mm

パン生地にあんこやカスタード、ジャムなどのフィリングを包み込む時に使用します。スプーンやナイフで包むより具材を包みやすく、作業性に優れています。餃子や肉まんの具材を包んだりと料理にも活用できます　・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。

商品コード：

4580414842497

サイズ：

約222×35mm

商品コード：

4580414842596

サイズ：

外径160×深さ70×柄長145mm

商品コード：

4580414842602

サイズ：

外径180×75×145mm

商品コード：

4580414842619

サイズ：

外径200×80×190mm

商品コード：

4580414842626

サイズ：

外径250×105×190mm

ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。美しい切り口と仕上がりを提供します

商品コード：

4580414842664

サイズ：

全長約135mm

ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。美しい切り口と仕上がりを提供します

商品コード：

4580414842671

サイズ：

全長約383mm、ブレード（刃）約260mm

安全・衛生的・弾力性バツグン！お菓子作り・お料理作りに理想的なミニヘラです。耐熱温度：204度　耐冷温度：－20度。食器洗浄機、食器乾燥機、電子レンジ使用不可

商品コード：

4580414842725

サイズ：

本体：W2．6×L0．7×H15．2cm　　24g

菊の焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。初めてお使いになる時は、食器用洗剤でよく洗ってからご使用下さい。直火で模様の部分だけよく焼いてお使い下さい。ご使用後は、洗剤でよく洗ってから収納して下さい。タワシや磨き粉で洗うと傷がつくことがあります　直火を使用するため、やけどには十分ご注意下さい。食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414842886

サイズ：

こて先：直径22×H13mm、持ち手：293mm

桜の焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。初めてお使いになる時は、食器用洗剤でよく洗ってからご使用下さい。直火で模様の部分だけよく焼いてお使い下さい。ご使用後は、洗剤でよく洗ってから収納して下さい。タワシや磨き粉で洗うと傷がつくことがあります　直火を使用するため、やけどには十分ご注意下さい。食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414842893

サイズ：

こて先：直径17×H13mm、持ち手：293mm

かわいいニコニコマークの焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。初めてお使いになる時は、食器用洗剤でよく洗ってからご使用下さい。直火で模様の部分だけよく焼いてお使い下さい。ご使用後は、洗剤でよく洗ってから収納して下さい。タワシや磨き粉で洗うと傷がつくことがあります　直火を使用するため、やけどには十分ご注意下さい。食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414842909

サイズ：

こて先：直径17×H12mm、持ち手：278mm

千鳥の焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。初めてお使いになる時は、食器用洗剤でよく洗ってからご使用下さい。直火で模様の部分だけよく焼いてお使い下さい。ご使用後は、洗剤でよく洗ってから収納して下さい。タワシや磨き粉で洗うと傷がつくことがあります　直火を使用するため、やけどには十分ご注意下さい。食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414842916

サイズ：

こて先：15×18×H13mm、持ち手：293mm

かわいい肉球の焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。初めてお使いになる時は、食器用洗剤でよく洗ってからご使用下さい。直火で模様の部分だけよく焼いてお使い下さい。ご使用後は、洗剤でよく洗ってから収納して下さい。タワシや磨き粉で洗うと傷がつくことがあります　直火を使用するため、やけどには十分ご注意下さい。食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414842923

サイズ：

こて先：12×11×H12mm、持ち手：293mm

コシが強くて、弾力性と柔軟性が抜群。本体の中に特殊金属が入っているので、丈夫で長持ち。高温・低温の調理にも使用が可能です。柔らかいシリコンゴムなので、ボウルを直接傷付けません

商品コード：

4580414842961

サイズ：

約57×264mm

手軽で簡単、ケーキ作りに大活躍の粉糖ふりです。上面が網になっているので、粉糖をまんべんなくふれます。蓋付きなのでゴミが入らず、容器としてもお使いになれます。目盛が付いているので、計量したまま粉糖がふるえます。ケーキに粉糖をふりかけたり、クッキーやパイの生地に打粉をふる。バターを塗った型に粉をふったりするのに大変便利です　ご使用前によく洗剤で洗ってからお使い下さい。強い衝撃を与えると、割れたり欠けたりするのでご注意下さい。火の側に置かないで下さい。たわしや磨き粉で洗うと傷付くことがあります。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414842978

サイズ：

約75径×高さ120mm

フルーツやゼリーを丸く綺麗にくり抜ける他、V字のカットが出来るので。メロンやすいかのバスケットも、手軽に作ることが出来ます。オードブルやパーティーメニューが、一気に華やかな雰囲気に大変身　●素材：ハンドル／ポリプロピレン、くり抜き部／スチール（クロームメッキ）、Vカット部／ステンレス鋼

商品コード：

4580414843005

サイズ：

約直径29×19×190mm