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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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720118-8 サネックス 穴明ホテルパン 13118AH 1/1(H100)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,046(税込)

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720218-8 サネックス 穴明ホテルパン 13217AH 1/2(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,439(税込)

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720318-8 サネックス ホテルパン 13120A 1/1(H200)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,293(税込)

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720418-8 サネックス ホテルパン 13219A 1/2(H150)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,515(税込)

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720518-8 サネックス ホテルパン 13220A 1/2(H200)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,531(税込)

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720618-8 サネックス ホテルパン 13317A 1/3(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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720718-8 サネックス ホテルパン 13319A 1/3(H150)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,995(税込)

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720818-8 サネックス ホテルパン 13320A 1/3(H200)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,975(税込)

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720918-8 サネックス ホテルパン 13517A 2/3(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,794(税込)

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721018-8 サネックス ホテルパン 13518A 2/3(H100)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,455(税込)

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721118-8 サネックス ホテルパン 13617A 1/6(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,096(税込)

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721218-8 サネックス ホテルパンカバー 13816A 2/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,767(税込)

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721318-8 サネックス ホテルパン 13817A 2/4(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,615(税込)

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721418-8 サネックス ホテルパン 13818A 2/4(H100)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,642(税込)

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721518-8 サネックス ホテルパンカバー 13916A 1/9  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565(税込)

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721618-8 サネックス ホテルパン 13917A 1/9(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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721718-8 サネックス ホテルパン 13417A 1/4(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,309(税込)

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721818-8 サネックス ホテルパンカバー 切込付 13216AE 1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,874(税込)

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721918-8 サネックス ホテルパンカバー 切込付 13416AE 1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,025(税込)

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722018-8 サネックス ホテルパンカバー 切込付 13816AE 2/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,767(税込)

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7221四面 チーズ卸器 小 M2080 90×65×H205  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 918(税込)

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7222四面 チーズ卸器 中 M2180 106×82×H230  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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7223ステンレス 二重ポット MSS15SB(1.5L)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 二重ポット MSS15SB(1.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ワンタッチで簡単に注ぐことができます。●ステンレス製なので丸洗いOK。●スープ等を入れた際はサビの原因になりますのでその都度よく洗浄して下さい。●レバー式中栓●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:640g●容量:1.5L

商品コード:
4891342971587
サイズ:
135×160×H275mm

価格: 3,888(税込)

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7224ステンレス 二重ポット MSS10SB(1L)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 二重ポット MSS10SB(1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ワンタッチで簡単に注ぐことができます。●ステンレス製なので丸洗いOK。●スープ等を入れた際はサビの原因になりますのでその都度よく洗浄して下さい。●レバー式中栓●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:550g●容量:1L

商品コード:
4891342971884
サイズ:
130×160×H235mm

価格: 3,676(税込)

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7225ステンレス 二重ポット MSS20SB(2L)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 二重ポット MSS20SB(2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ワンタッチで簡単に注ぐことができます。●ステンレス製なので丸洗いOK。●スープ等を入れた際はサビの原因になりますのでその都度よく洗浄して下さい。●レバー式中栓●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:730g●容量:2L

商品コード:
4891342978289
サイズ:
145×160×H295mm

価格: 4,171(税込)

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7226黒ばら本舗 刃物椿油(100ml)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒ばら本舗 刃物椿油(100ml) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理機械等の潤滑とサビ止めに。●無味、無臭の高級油です。●重量:100g●容量:100ml

商品コード:
4901508966132
サイズ:
φ50×H150mm

価格: 699(税込)

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7227包丁 関孫六 べにふじ 三徳 165mm 131702 1個(ご注文単位5個)【直送品】

包丁 関孫六 べにふじ 三徳 165mm 131702 1個(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601218763
サイズ:
刃渡165×全長295mm

価格: 5,185(税込)

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7228包丁 関孫六 べにふじ 小三徳 145mm 131701 1個(ご注文単位5個)【直送品】

包丁 関孫六 べにふじ 小三徳 145mm 131701 1個(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601218787
サイズ:
刃渡145×全長270mm

価格: 4,713(税込)

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7229関孫六 べにふじ 牛刀 180mm 131703 1個(ご注文単位5個)【直送品】

関孫六 べにふじ 牛刀 180mm 131703 1個(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601218794
サイズ:
刃渡180×全長305mm

価格: 5,185(税込)

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7230関孫六 べにふじ 牛刀 210mm 131704 1個(ご注文単位5個)【直送品】

関孫六 べにふじ 牛刀 210mm 131704 1個(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601218800
サイズ:
刃渡210×全長337mm

価格: 5,373(税込)

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7231関孫六 べにふじ 牛刀 240mm 131705 1個(ご注文単位5個)【直送品】

関孫六 べにふじ 牛刀 240mm 131705 1個(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601218817
サイズ:
刃渡240×全長378mm

価格: 6,128(税込)

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7232関孫六 べにふじ 牛刀 270mm 131706 1個(ご注文単位5個)【直送品】

関孫六 べにふじ 牛刀 270mm 131706 1個(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601218824
サイズ:
刃渡270×全長406mm

価格: 6,600(税込)

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7233関孫六 べにふじ ペティーナイフ 150mm 131708 1個(ご注文単位5個)【直送品】

関孫六 べにふじ ペティーナイフ 150mm 131708 1個(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601218831
サイズ:
刃渡150×全長255mm

価格: 4,430(税込)

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7234関孫六 べにふじ ペティーナイフ 120mm 131707 1個(ご注文単位5個)【直送品】

関孫六 べにふじ ペティーナイフ 120mm 131707 1個(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601218848
サイズ:
刃渡120×全長227mm

価格: 4,242(税込)

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7235関孫六匠創 中華包丁 165mm  131700 1本(ご注文単位1本)【直送品】

関孫六匠創 中華包丁 165mm 131700 1本(ご注文単位1本)【直送品】

次回の入荷は未定です

アドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●重量:220g

商品コード:
4901601219937
サイズ:
71×298×20mm

価格: 5,656(税込)

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7236包丁ケース 黒 2本用  134150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁ケース 黒 2本用 134150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

関孫六べにふじアドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601297287
サイズ:
縦×横×高さ:420×90×H40mm

価格: 5,185(税込)

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7237KAI SELECT100 おろしプレート DH3041 104209 1個(ご注文単位10個)【直送品】

KAI SELECT100 おろしプレート DH3041 104209 1個(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

力を入れず、しかも食感のあるオロシに仕上がります。●規格:DH3041

商品コード:
4901601335156
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,036(税込)

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7238KAI o.e.c シリコーン菜箸 DE5904 黒 044173 1個(ご注文単位10個)【直送品】

KAI o.e.c シリコーン菜箸 DE5904 黒 044173 1個(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

豊かな弾力があり、加熱調理でも溶けたりしない、シリコーン製の菜箸です。つかみやすく、転がりにくい四角柱型です。取り分け用・盛り付け用としても活躍してくれます。

商品コード:
4901601351354
サイズ:
全長240mm

価格: 1,036(税込)

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7239KAI o.e.c シリコーン菜箸 DE5905 赤 044174 1個(ご注文単位10個)【直送品】

KAI o.e.c シリコーン菜箸 DE5905 赤 044174 1個(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

豊かな弾力があり、加熱調理でも溶けたりしない、シリコーン製の菜箸です。つかみやすく、転がりにくい四角柱型です。取り分け用・盛り付け用としても活躍してくれます。

商品コード:
4901601351361
サイズ:
全長240mm

価格: 1,036(税込)

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7240料理家の逸品 カーブキッチンバサミ 084059 1個(ご注文単位5個)【直送品】

価格: 3,770(税込)

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7241KAI SELECT100 太線切り器 DH3100 104206 1個(ご注文単位10個)【直送品】

KAI SELECT100 太線切り器 DH3100 104206 1個(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

料理頻度の高い3mm幅になります。●規格:DH3100

商品コード:
4901601387841
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,508(税込)

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7242KAI SELECT100 せん切り器 DH3003 104204 1個(ご注文単位10個)【直送品】

KAI SELECT100 せん切り器 DH3003 104204 1個(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

クランク刃で包丁で刻んだような角のある千切になります。●規格:DH3003

商品コード:
4901601413373
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,508(税込)

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7243KAI SELECT100 細せん切り器 DH3004 104205 1個(ご注文単位10個)【直送品】

KAI SELECT100 細せん切り器 DH3004 104205 1個(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

クランク刃で包丁で刻んだような角のある細千切になります。(つま程度)●規格:DH3004

商品コード:
4901601413380
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,508(税込)

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7244KAI SELECT100 スライサー DH3026 104208 1個(ご注文単位10個)【直送品】

KAI SELECT100 スライサー DH3026 104208 1個(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

するどい切れ味で、簡単にきれいにできます。●規格:DH3026

商品コード:
4901601434682
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,225(税込)

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7245アドマイヤ ペティー 100mm  131506 1本(ご注文単位1本)【直送品】

アドマイヤ ペティー 100mm 131506 1本(ご注文単位1本)【直送品】

次回の入荷は未定です

アドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601456325
サイズ:
刃渡:100mm

価格: 6,600(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

7246アドマイヤ ペティー 120mm  131507 1本(ご注文単位1本)【直送品】

アドマイヤ ペティー 120mm 131507 1本(ご注文単位1本)【直送品】

次回の入荷は未定です

アドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

商品コード:
4901601464252
サイズ:
刃渡:120mm

価格: 7,070(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

7247KAI SELECT100 スライサー DH5700 104207 1個(ご注文単位10個)【直送品】

KAI SELECT100 スライサー DH5700 104207 1個(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

1.0mm~2.5mmで厚み調整ができます。●規格:DH5700

商品コード:
4901601468502
サイズ:
278×92×19mm

価格: 1,508(税込)

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7248ココパン 炒め 28cm C102-005   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ココパン 炒め 28cm C102-005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.9kg

商品コード:
4903449008520
サイズ:
28cm/底径:160mm

価格: 8,580(税込)

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7249ココパン 炒め 26cm C102-004   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ココパン 炒め 26cm C102-004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.8kg

商品コード:
4903449008537
サイズ:
26cm/底径:145mm

価格: 8,030(税込)

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7250ココパン 炒め 24cm C102-003   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ココパン 炒め 24cm C102-003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:0.7kg

商品コード:
4903449008544
サイズ:
24cm/底径:140mm

価格: 7,700(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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