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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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8251ヴァイカン ハンドスクレーパー #4061 G緑 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅100×全長210㎜

商品コード:
2502400045134
サイズ:
サイズ 外幅100×全長210㎜

価格: 1,886(税込)

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8252ヴァイカン ハンドスクレーパー #4061 B青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅100×全長210㎜

商品コード:
2502400045141
サイズ:
サイズ 外幅100×全長210㎜

価格: 1,886(税込)

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8253ヴァイカン ハンドスクレーパー #4060 W白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅75×全長210㎜

商品コード:
2502400045158
サイズ:
サイズ 外幅75×全長210㎜

価格: 1,226(税込)

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8254ヴァイカン ハンドスクレーパー #4060 R赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅75×全長210㎜

商品コード:
2502400045165
サイズ:
サイズ 外幅75×全長210㎜

価格: 1,226(税込)

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8255ヴァイカン ハンドスクレーパー #4060 Y黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅75×全長210㎜

商品コード:
2502400045172
サイズ:
サイズ 外幅75×全長210㎜

価格: 1,226(税込)

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8256ヴァイカン ハンドスクレーパー #4060 G緑 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅75×全長210㎜

商品コード:
2502400045189
サイズ:
サイズ 外幅75×全長210㎜

価格: 1,226(税込)

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8257ヴァイカン ハンドスクレーパー #4060 B青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅75×全長210㎜

商品コード:
2502400045196
サイズ:
サイズ 外幅75×全長210㎜

価格: 1,226(税込)

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8258ヴァイカン ハンドスクレーパー #4060 Or橙 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅75×全長210㎜

商品コード:
2502400045202
サイズ:
サイズ 外幅75×全長210㎜

価格: 1,226(税込)

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8259ヴァイカン ハンドスクレーパー #4060 Pu紫 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅75×全長210㎜

商品コード:
2502400045219
サイズ:
サイズ 外幅75×全長210㎜

価格: 1,226(税込)

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8260シェフランド泡立 9921-094 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●巾×全長mm:70×288

商品コード:
2502400045660
サイズ:
巾×全長mm:70×288

価格: 943(税込)

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8261パッカーウッド ポテトマッシャー №335 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属部:ステンレススチール    柄部:強化木●ポテトサラダの定番●直径×全長mm:φ79×290

商品コード:
2502400045714
サイズ:
直径×全長mm:φ79×290

価格: 880(税込)

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8262TS 18-8ミニマッシャー 31976 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●コンパクト設計●外径×全長mm:47×43×165

商品コード:
2502400045721
サイズ:
外径×全長mm:47×43×165

価格: 839(税込)

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8263UK ポテトマッシャー(18-8&アルミニウム) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 柄:アルミニウム●アルミ製●内径×全長mm:φ80×240

商品コード:
2502400045738
サイズ:
内径×全長mm:φ80×240

価格: 4,809(税込)

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8264GM-4045 エッグスライドセパレーター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レール:18-8ステンレスレールガード・トレー:ポリプロピレン●生鶏卵の黄身と白身を連続して分離できる優れもの!トレー容量:約2.3Lたまご(Mサイズ)約50個分が入ります。分解洗浄でき収納も簡単。●外幅×奥行×高さmm:227×510×H300

商品コード:
2502400045745
サイズ:
外幅×奥行×高さmm:227×510×H300

価格: 9,192(税込)

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8265PC玉子切器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ポリプロピレン・ステンレス●簡単玉子スライス●外寸縦×外寸横mm:100×85

商品コード:
2502400045752
サイズ:
外寸縦×外寸横mm:100×85

価格: 192(税込)

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8266ST玉子切器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●簡単玉子スライス●外寸縦×外寸横mm:140×85

商品コード:
2502400045769
サイズ:
外寸縦×外寸横mm:140×85

価格: 339(税込)

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8267玉子半ぶんこ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ポリプロピレン・ステンレス●耐熱温度-20~120℃ ●外寸縦×外寸横mm:120×85

商品コード:
2502400045776
サイズ:
外寸縦×外寸横mm:120×85

価格: 574(税込)

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8268GM-1500 縦切エッグカッター 2分割・1本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ポリプロピレン 線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm:79×219×H45

商品コード:
2502400045783
サイズ:
幅×全長×高さmm:79×219×H45

価格: 424(税込)

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8269GM-1501 縦切エッグカッター 6分割・3本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ポリプロピレン 線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm:79×219×H45

商品コード:
2502400045790
サイズ:
幅×全長×高さmm:79×219×H45

価格: 460(税込)

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827018-0ジャンボ ニンニク絞り 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●手軽にニンニク絞り●全長mm:180

商品コード:
2502400045806
サイズ:
全長mm:180

価格: 778(税込)

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8271うずらカット(プッチ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ABS樹脂 ブレード:ステンレス●うずらの卵カッター●全長mm:135

商品コード:
2502400045813
サイズ:
全長mm:135

価格: 955(税込)

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8272新型ぎんなんぼうず 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチールクロームメッキ エラストマー樹脂 替刃:鋼●全長mm:145

商品コード:
2502400045820
サイズ:
●全長mm:145

価格: 2,734(税込)

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8273栗くり坊主 Ⅱ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス刃 ABS樹脂●便利な栗の皮むき●全長mm:170

商品コード:
2502400045837
サイズ:
全長mm:170

価格: 2,734(税込)

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8274TS 炒り網 13cm 10002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●24メッシュ ●内径×高さ×柄長mm:φ130×H40×170

商品コード:
2502400045851
サイズ:
内径×高さ×柄長mm:φ130×H40×170

価格: 2,160(税込)

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8275TS 炒り網 16cm 10001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●24メッシュ ●内径×高さ×柄長mm:φ160×H52×170

商品コード:
2502400045868
サイズ:
内径×高さ×柄長mm:φ160×H52×170

価格: 2,489(税込)

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8276おろしま専科 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おろし部:ステンレス 受皿:ポリプロピレン●幅×全長×高さmm:105×273×60

商品コード:
2502400045882
サイズ:
●幅×全長×高さmm:105×273×60

価格: 2,263(税込)

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8277スピードオロシ器 すべらん SO-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:AS樹脂(耐熱80℃) 刃部:ステンレス●滑りにくいストッパーゴム付。 ●幅×全長×高さmm:130×260×H60

商品コード:
2502400045905
サイズ:
幅×全長×高さmm:130×260×H60

価格: 1,131(税込)

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8278プログレード やさしいおろし器 PGS-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂・ステンレス鋼・CBRゴム●『プログレード』は、刃物メーカーの技術を活かし、切る・むく・おろすにこだわった調理道具シリーズ。本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。おろし面に傾斜をつけた構造で、力が入りやすく軽くおろせます。刃部は切れ味の良いステンレス鋼。縦おろしと円おろしで2種類のおろしが楽しめます。●縦×横×高さmm:210×110×H57

商品コード:
2502400045912
サイズ:
縦×横×高さmm:210×110×H57

価格: 1,555(税込)

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8279クイーンおろし ジャンボ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おろし部:ステンレス 受皿:ポリプロピレン●全長×幅×高さmm:280×120×40

商品コード:
2502400045929
サイズ:
●全長×幅×高さmm:280×120×40

価格: 1,532(税込)

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8280愛着道具 エッチング軽い力で大根おろし(容器付) C-8390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂・ステンレス鋼●滑り止め付●大根おろしが超軽い!きめ細やかなふわふわ食感●厚さ0.3mmの特殊加工のステンレス刃で細かくシャープなエッジ●容器付●食器洗い乾燥機使用不可●幅×全長×高さmm:90×280×H75

商品コード:
2502400045936
サイズ:
●幅×全長×高さmm:90×280×H75

価格: 1,320(税込)

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8281№981 だいこん娘 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アクリル製●簡単にだいこんおろしができます●外径×全長×高さmm×容量?:φ146×173×H78×500

商品コード:
2502400045943
サイズ:
外径×全長×高さmm×容量?:φ146×173×H78×500

価格: 693(税込)

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8282銅ミニオロシ金 小 DO-070 片面目立(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅製スズメッキ●燕三条製銅製錫メッキのおろし金●外寸幅×全長mm:60×100

商品コード:
2502400045967
サイズ:
外寸幅×全長mm:60×100

価格: 1,592(税込)

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828318-0オロシ金 3号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:130×240

商品コード:
2502400045974
サイズ:
外寸幅×全長mm:130×240

価格: 3,289(税込)

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828418-0オロシ金 5号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:105×215

商品コード:
2502400045981
サイズ:
外寸幅×全長mm:105×215

価格: 1,768(税込)

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828518-0オロシ金 6号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:105×200

商品コード:
2502400045998
サイズ:
外寸幅×全長mm:105×200

価格: 1,697(税込)

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8286ステンレス製おろし金 ミニ ST-070(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:60×100×1.5

商品コード:
2502400046001
サイズ:
●幅×全長×板厚mm:60×100×1.5

価格: 707(税込)

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8287ステンレス製おろし金 小 ST-050(片面目立:あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:97×180×1.5

商品コード:
2502400046018
サイズ:
●幅×全長×板厚mm:97×180×1.5

価格: 1,414(税込)

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8288ステンレス製おろし金 中 ST-040(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:105×215×1.5

商品コード:
2502400046025
サイズ:
●幅×全長×板厚mm:105×215×1.5

価格: 2,404(税込)

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8289ステンレス製おろし金 大 ST-030(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:126×255×1.5

商品コード:
2502400046032
サイズ:
●幅×全長×板厚mm:126×255×1.5

価格: 2,794(税込)

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829018-0三段刃卸金 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●三段刃の特長 ●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」 ●三倍の早さで切り下ろす。 ●雪のようにやわらかくすり上がり、素材の風味を生かす。 ●外寸幅×全長×刃部mm:112×230×110

商品コード:
2502400046049
サイズ:
●外寸幅×全長×刃部mm:112×230×110

価格: 3,198(税込)

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829118-0三段刃卸金 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●三段刃の特長 ●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」 ●三倍の早さで切り下ろす。 ●雪のようにやわらかくすり上がり、素材の風味を生かす。 ●外寸幅×全長×刃部mm:130×240×120

商品コード:
2502400046056
サイズ:
●外寸幅×全長×刃部mm:130×240×120

価格: 3,889(税込)

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829218-0三段刃卸金 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●三段刃の特長 ●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」 ●三倍の早さで切り下ろす。 ●雪のようにやわらかくすり上がり、素材の風味を生かす。 ●外寸幅×全長×刃部mm:145×275×140

商品コード:
2502400046063
サイズ:
●外寸幅×全長×刃部mm:145×275×140

価格: 4,926(税込)

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8293スーパーハイカット ステンおろし金 ミニ小 SH-075(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●18-0ステンレス製なので、錆びにくくお手入れが簡単。●幅×全長×板厚mm:55×75×1.5

商品コード:
2502400046070
サイズ:
幅×全長×板厚mm:55×75×1.5

価格: 673(税込)

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8294スーパーハイカット ステンおろし金 ミニ大 SH-065(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●18-0ステンレス製なので、錆びにくくお手入れが簡単。●幅×全長×板厚mm:85×110×1.5

商品コード:
2502400046087
サイズ:
幅×全長×板厚mm:85×110×1.5

価格: 990(税込)

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8295ST大鬼オロシ 大 SO-030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫なステンレス製。●外寸幅×全長mm:110×260

商品コード:
2502400046094
サイズ:
外寸幅×全長mm:110×260

価格: 1,875(税込)

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8296ST大鬼オロシ 特大 SO-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫なステンレス製。●外寸幅×全長mm:167×280

商品コード:
2502400046100
サイズ:
外寸幅×全長mm:167×280

価格: 2,546(税込)

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8297トミー STおろし金 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●燕三条製丈夫なステンレス製。●外寸幅×全長mm:90×235

商品コード:
2502400046117
サイズ:
外寸幅×全長mm:90×235

価格: 418(税込)

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8298アルマイトオロシ金 小(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。●外寸幅×全長mm:90×180

商品コード:
2502400046124
サイズ:
外寸幅×全長mm:90×180

価格: 354(税込)

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8299アルマイトオロシ金 中(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。●外寸幅×全長mm:110×210

商品コード:
2502400046131
サイズ:
外寸幅×全長mm:110×210

価格: 616(税込)

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8300アルマイトオロシ金 大(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。●外寸幅×全長mm:120×240

商品コード:
2502400046148
サイズ:
外寸幅×全長mm:120×240

価格: 842(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。