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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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2101マサヒロ 238533 正広作 最上 鰻裂 京型 #15491 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。

商品コード:
2502700284974
サイズ:
-

価格: 38,954円(税込)

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2102マサヒロ 238553 正広作 特上 出刃 240mm #15811 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。

商品コード:
2502700284981
サイズ:
-

価格: 38,954円(税込)

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2103マサヒロ 238529 正広作 最上 鰻裂関東型210mm #15487 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。

商品コード:
2502700285001
サイズ:
-

価格: 37,537円(税込)

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2104マサヒロ 238256 正広作 MV黒合板 洋出刃240mm #14021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700285025
サイズ:
70×400×22mm

価格: 17,627円(税込)

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2105マサヒロ 238549 正広作 特上 出刃 180mm #15807 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。

商品コード:
2502700285049
サイズ:
-

価格: 17,352円(税込)

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2106マサヒロ 238193 正広作 MV口金 洋出刃180mm #13719 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード:
2502700285056
サイズ:
63×330×18mm

価格: 24,461円(税込)

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2107マサヒロ 238300 正広作 ローズ 小間切300mm #13428 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

商品コード:
2502700285063
サイズ:
85×460×22mm

価格: 24,461円(税込)

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2108マサヒロ 238205 正広作 MV口金 牛刀330mm左用 #13815 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード:
2502700285070
サイズ:
82×479×22mm

価格: 40,219円(税込)

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2109マサヒロ 238571 正広作 特上 薄刃 180mm #15839 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。

商品コード:
2502700285100
サイズ:
-

価格: 15,936円(税込)

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2110マサヒロ 238098 正広作 ステン柳刃 270mm 左用 #10664 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。

商品コード:
2502700285124
サイズ:
73×456×26mm

価格: 15,647円(税込)

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2111マサヒロ 238190 正広作 MV口金 牛刀330mm #13715 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード:
2502700285131
サイズ:
82×479×22mm

価格: 30,937円(税込)

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2112マサヒロ 238369 正広作 両手冷凍 330mm #40972 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード:
2502700285148
サイズ:
79×585×23mm

価格: 30,456円(税込)

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2113マサヒロ 238469 正広作 最上 柳刃 270mm #15420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。

商品コード:
2502700285162
サイズ:
-

価格: 29,040円(税込)

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2114マサヒロ 238476 正広作 最上 蛸引 270mm #15430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。

商品コード:
2502700285179
サイズ:
-

価格: 29,040円(税込)

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2115マサヒロ 238368 正広作 両手冷凍 300mm #40971 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード:
2502700285186
サイズ:
73×558×24mm

価格: 27,624円(税込)

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2116マサヒロ 238196 正広作 MV口金 洋出刃270mm #13722 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード:
2502700285193
サイズ:
70×400×22mm

価格: 33,096円(税込)

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2117マサヒロ 238194 正広作 MV口金 洋出刃210mm #13720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード:
2502700285209
サイズ:
66×356×20mm

価格: 26,262円(税込)

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2118マサヒロ 238335 正広 業務用砥石 5L-120 #40125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品。●

商品コード:
2502700285216
サイズ:
245×115×80mm

価格: 13,977円(税込)

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2119マサヒロ 238591 正広作 別撰 出刃 165mm #16206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。

商品コード:
2502700285223
サイズ:
-

価格: 13,977円(税込)

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2120マサヒロ 238003 正広 MSC MS-500 三徳型 #11031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700285230
サイズ:
83×348×23mm

価格: 7,401円(税込)

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2121マサヒロ 238004 正広 MSC MS-500 剣型 #11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700285247
サイズ:
83×348×23mm

価格: 7,401円(税込)

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2122マサヒロ 238005 正広 MSC MS-500 薄刃型 #11034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700285254
サイズ:
83×348×23mm

価格: 7,401円(税込)

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2123マサヒロ 238027 正広 MSC MS-3000 ペテー #11006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700285261
サイズ:
60×270×18mm

価格: 7,401円(税込)

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2124マサヒロ 238061 正広作 口金付 ペテー120mm #13002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700285278
サイズ:
41×261×19mm

価格: 7,401円(税込)

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2125マサヒロ 238111 正広作 ステン 丸柄 三徳型 #10691 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード:
2502700285308
サイズ:
84×350×28mm

価格: 7,401円(税込)

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2126マサヒロ 238112 正広作 ステン 丸柄 剣型 #10692 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード:
2502700285315
サイズ:
84×350×28mm

価格: 7,401円(税込)

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2127マサヒロ 238114 正広作 万能厚口 150mm #10687 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード:
2502700285322
サイズ:
77×340×23mm

価格: 7,401円(税込)

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2128マサヒロ 238117 正広別作牛鋼 三徳型 #10971 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切れ味にこだわりを持ち、研いで使われる方にお奨めの家庭用包丁です。

商品コード:
2502700285339
サイズ:
68×338×21mm

価格: 7,401円(税込)

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2129マサヒロ 238118 正広別作牛鋼 牛刀180mm #10972 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切れ味にこだわりを持ち、研いで使われる方にお奨めの家庭用包丁です。

商品コード:
2502700285346
サイズ:
68×338×21mm

価格: 7,401円(税込)

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2130マサヒロ 238239 正広作 MV-P 三徳型165mm #13923 1個(ご注文単位1個)【直送品】

衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。

商品コード:
2502700285353
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2131マサヒロ 238240 正広作 MV-P 牛刀180mm #13910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。

商品コード:
2502700285360
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2132マサヒロ 238249 正広作 MV黒合板 三徳型 #14023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700285377
サイズ:
60×321×22mm

価格: 7,401円(税込)

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2133マサヒロ 238250 正広作 MV黒合板 牛刀180mm #14010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700285384
サイズ:
60×321×22mm

価格: 7,401円(税込)

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2134マサヒロ 238822 正広作 MV-L 牛刀 180mm #14110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。

商品コード:
2502700285407
サイズ:
-

価格: 7,401円(税込)

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2135マサヒロ 238827 正広作 MV-L 三徳型 175mm #14123 1個(ご注文単位1個)【直送品】

従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。

商品コード:
2502700285414
サイズ:
-

価格: 7,401円(税込)

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2136マサヒロ 238845 正広 MV-P 牛刀180mm黒 #14310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285421
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2137マサヒロ 238852 正広 MV-P三徳型165mm黒 #14323 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285438
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2138マサヒロ 238857 正広 MV-P 牛刀180mm赤 #14410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285445
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2139マサヒロ 238864 正広 MV-P三徳型165mm赤 #14423 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285452
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2140マサヒロ 238869 正広 MV-P 牛刀180mm緑 #14510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285469
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2141マサヒロ 238876 正広 MV-P 三徳165mm緑 #14523 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285476
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2142マサヒロ 238878 正広 MV黒合板柄 波刃三徳 #14039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285483
サイズ:
64×328×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2143マサヒロ 238886 正広 MV-P 牛刀180mm白 #14610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285490
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2144マサヒロ 238893 正広 MV-P 三徳165mm白 #14623 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285506
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2145マサヒロ 238898 正広 MV-P牛刀180mm黄 #14710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285513
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2146マサヒロ 238905 正広 MV-P 三徳165mm黄 #14723 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用。

商品コード:
2502700285520
サイズ:
62×298×20mm

価格: 7,401円(税込)

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2147マサヒロ 238175 正広作 ステン丸柄 三出刺 #11535 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大切な方への贈り物に。

商品コード:
2502700285537
サイズ:
190×370×30mm

価格: 23,457円(税込)

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2148マサヒロ 238484 正広作 最上 薄刃 180mm #15439 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。

商品コード:
2502700285544
サイズ:
-

価格: 23,375円(税込)

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2149マサヒロ 238204 正広作 MV口金 牛刀300mm左用 #13814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード:
2502700285568
サイズ:
79×459×22mm

価格: 32,739円(税込)

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2150マサヒロ 238055 正広作 ローズ 牛刀270mm #13413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

商品コード:
2502700285575
サイズ:
70×425×22mm

価格: 11,513円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。