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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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251貝印 2041244 KKスタッキング計量5個セット小さじ1・大さじ1 DH8130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スタッキングできる大さじ1、小さじ1の計量スプーンと、60ml、100ml、200mlの計量カップのセットです。●日本製。●60ml、100mlカップには大さじ目盛りがあるので、少量の計量や量り置きにも便利で、丸みのあるデザインなので合わせ調味料などが混ぜやすく、洗いやすい形状です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。

商品コード:
2502700300544
サイズ:
【60ml】縦65×横65×深さ42mm

価格: 1,398円(税込)

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252貝印 2041459 スムーズ調理ワイドまな板 000AP5111 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンクに渡せるワイドサイズ。●傾斜が付いているので食材が移しやすく、すべり止め付きでしっかり固定できます。

商品コード:
2502700300568
サイズ:
500×360×23mm

価格: 3,206円(税込)

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253貝印 2041460 軽くてラクラクワイドまな板 000AP5112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンクに渡せるワイドサイズ。●中空構造により軽い。●色で食材を使い分けできます。●水切りの溝付き。

商品コード:
2502700300575
サイズ:
480×300×20mm

価格: 3,206円(税込)

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254貝印 204612 関孫六 キッチン鋏 #000DH3311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚みでたわみにくく切るものを選ばないベーシックタイプのキッチン鋏。

商品コード:
2502700300636
サイズ:
280×110×18mm

価格: 1,775円(税込)

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255貝印 204613 関孫六 ショートキッチン鋏 #000DH3312 1個(ご注文単位1個)【直送品】

刃先が短く細かい作業がしやすいキッチン鋏。

商品コード:
2502700300643
サイズ:
280×110×15mm

価格: 1,775円(税込)

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256貝印 204628 関孫六わかたけ小三徳145#000AB5421 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード:
2502700300650
サイズ:
365×70×23mm/刃渡り:145mm

価格: 1,775円(税込)

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257貝印 2040236 関孫六 コンパクトナイフサヤ付き #000DH3342 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切れ味・その持続性に優れたハイカーボン材を採用。●包丁と同じ本格刃付けによって鋭い切れ味を実現、研ぎ直しも可能。●収納やアウトドアへの持参に便利なサヤ付きです。

商品コード:
2502700300681
サイズ:
長さ240×幅38×高さ13mm

価格: 1,587円(税込)

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258貝印 2040475 関孫六 レギュラーカーブキッチン鋏 #000DH3354 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。

商品コード:
2502700300698
サイズ:
195×90×12mm

価格: 1,587円(税込)

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259貝印 204543 100カートリッジ 片刃用 #000AP0134 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片刃専用砥石カートリッジ。

商品コード:
2502700300995
サイズ:
36×78×118mm

価格: 1,650円(税込)

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260貝印 204548 貝印セレクト100せん切り器#000DH3003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽い押し引き両動作で千切りが作れるクランク刃。

商品コード:
2502700301008
サイズ:
300×95×21mm

価格: 1,492円(税込)

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261貝印 204549 貝印セレクト100細せん切り器#000DH3004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽い押し引き両動作で千切りが作れるクランク刃。

商品コード:
2502700301015
サイズ:
300×95×21mm

価格: 1,492円(税込)

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262貝印 204569 貝印セレクト100太千切り器#000DH3100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鋭い切れ味で口当たりの良いおいしい千切りが作れます。

商品コード:
2502700301022
サイズ:
300×95×25mm

価格: 1,492円(税込)

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263貝印 204866 関孫六 コンパクトカーブキッチン鋏キャップ付き #000DH3347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印ならではこだわりのカーブキッチン鋏が、コンパクトに、さらにキャップ付きなので外食時の切り分けにも便利です。●刃体にはセレーション加工がされており、食材が滑りにくく切りやすくなってます。●カーブしているので食材が切り易い形状のキッチン鋏包丁では切りずらい肉の脂肪などカットするのにも便利です。

商品コード:
2502700301053
サイズ:
長さ166×幅70×高さ10mm/全長:約165mm/刃渡り:約69mm

価格: 1,492円(税込)

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264貝印 204873 セラミックシャープナースティックタイプ #000AP0539 1個(ご注文単位1個)【直送品】

両刃包丁・片刃包丁・ハサミにも使えるスティックタイプのシャープナーです。●平らな面を使えばサビ落としも可能です。

商品コード:
2502700301060
サイズ:
全長250×20×20mm

価格: 1,650円(税込)

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265貝印 2040341 KaiHouseSELECTステンレス製粉ふるい #000DL6262 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキのデコレーションに適した目の細かい粉ふるい。●ステンレス製なので耐久性に優れ、サビにくくお手入れかんたん。

商品コード:
2502700301183
サイズ:
10×16×11cm

価格: 1,492円(税込)

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266貝印 2040343 ステンレス製 裏ごし 18.5cm #000DL6264 1個(ご注文単位1個)【直送品】

かぼちゃやさつまいもなどの裏ごしに最適。●お手入れしやすいステンレス製。●オリジナルスイーツの下ごしらえに必須アイテム。

商品コード:
2502700301190
サイズ:
19.3×19.3×5cm

価格: 1,492円(税込)

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267貝印 2040420 アルミ製 冷やせるめん棒 #000DL6391 1個(ご注文単位1個)【直送品】

匂いや色がつきにくいアルミ製のめん棒。●冷蔵庫で冷やして使えば生地ダレを防げる。

商品コード:
2502700301251
サイズ:
3×36×3cm

価格: 1,492円(税込)

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268貝印 2040914 NEW COOKDAY スタンダードザル 28cm DF1443 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丈夫で水切れの良い、スタンダードタイプ。●フックにも掛けて収納できるリング付きです。●お手入れ簡単なステンレス製。●サイズは19cm?31cmまでの5タイプ。

商品コード:
2502700301282
サイズ:
280×280×133mm

価格: 1,650円(税込)

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269貝印 2040941 DH3126セレクト100フタ計量カップ500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。●透明色・濃い色など問わず、全調味料が見やすいカラー目盛りの計量カップ。●一時置きや重ね置きに便利なフタ付きです。●同シリーズのフタ付計量カップと重ねて収納できます。

商品コード:
2502700301299
サイズ:
125×105×105mm

価格: 1,492円(税込)

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270貝印 2040959 貝印 DF5007 セレクト100 ざる 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。●麺類や野菜の水切りから粉ふるいまで、洗いやすくて使いやすいざる。●目詰まりしにくい網目、変形しにくく耐久性のある鋼材を採用しています。●同サイズのボウル・ざる・浅型ざるは重ねて使用できます。

商品コード:
2502700301305
サイズ:
68×165×165mm

価格: 1,831円(税込)

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271貝印 2040995 子ども包丁上級用本格刃付 パンダ ブルー #FG5200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。●アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状です。●本格刃付けの包丁です(上級用)。●研ぎ直しが可能です。●日本製。

商品コード:
2502700301312
サイズ:
219×42×15mm

価格: 1,650円(税込)

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272貝印 2040997 子ども包丁初級用丸刃 コアラ ラベンダー #FG5202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。●アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状です。●刃付けをしていない包丁です(初級用)。●日本製。

商品コード:
2502700301336
サイズ:
219×42×15mm

価格: 1,650円(税込)

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273貝印 2041116 KK カーブキッチンバサミキャップ付きホワイト DH8002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ギザ刃で食材を逃がさずしっかりつかむカーブキッチンバサミです。●食材を小さくカットする際により使いやすいよう、小ぶりなサイズに仕上げました。●便利なキャップ付き。●分解してきれいに洗えて衛生的。●食洗機可能なのでお手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301350
サイズ:
166×70×10mm

価格: 1,492円(税込)

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274貝印 2041117 KK カーブキッチンバサミキャップ付きグリーン DH8003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ギザ刃で食材を逃がさずしっかりつかむカーブキッチンバサミです。●食材を小さくカットする際により使いやすいよう、小ぶりなサイズに仕上げました。●便利なキャップ付き。●分解してきれいに洗えて衛生的。●食洗機可能なのでお手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301367
サイズ:
166×70×10mm

価格: 1,492円(税込)

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275貝印 2041150 KK セラミックおろし器滑り止め付き DH8036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

きめ細やかな仕上がりのおろし器です。●日本製。●においが移りにくく、洗いやすいセラミック製。大根、長芋、にんじん、トマト、りんご、レモンなどに使用できます。●滑りにくいシリコーンの滑り止め付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301398
サイズ:
165×188×30mm

価格: 1,492円(税込)

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276貝印 2041175 KK みそこしセットシリコーンヘラ付き DH8061 1個(ご注文単位1個)【直送品】

みそとき、みそこし、だし取りに便利なシリコーンヘラ付きのセットです。●日本製。●鍋のフチに引っ掛けられるストッパー付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301411
サイズ:
220×92×155mm

価格: 1,492円(税込)

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277貝印 2041186 KK セラミック 蒸し器&落し蓋 16cm DH8072 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蒸し器としても落とし蓋としても使えます。●日本製。●電子レンジ使用可能。●臭いや汚れがつきにくいセラミック製です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。

商品コード:
2502700301428
サイズ:
150×160×26mm

価格: 1,492円(税込)

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278貝印 2041190 KK ごま煎り DH8076 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ごま・大豆・銀杏などが煎れる焙煎器です。●日本製。●飛び散らないフタ付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301435
サイズ:
272×115×55mm

価格: 1,492円(税込)

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279貝印 2041346 カーブキッチンバサミ FG5207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ギザ刃×カーブ刃で滑りやすい食材もつかみやすいハサミです。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301466
サイズ:
166×70×10mm

価格: 1,492円(税込)

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280貝印 2041452 波刃が研げるシャープナー 000AP0163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。●貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。

商品コード:
2502700301473
サイズ:
151×48×48mm

価格: 1,650円(税込)

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281貝印 2041479 OEC マイティースパチュラ赤 000DE5903 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱素材を使用しているので、加熱中の鍋やフライパンでもご使用いただけます。●先端部分の三辺はそれぞれの弾力が違うので、用途に合った使い方ができます。

商品コード:
2502700301503
サイズ:
240×56×11mm

価格: 1,492円(税込)

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282貝印 2041511 シリコーンクレセントカーブターナー 000DH2504 1個(ご注文単位1個)【直送品】

全体のサイズだけでなくハンドルも短くすることで、自分の手のような感覚で使えるツールです。●毎日のお料理だけでなく、テーブル上でのサーブなど「ちょこっと」使いに便利です。

商品コード:
2502700301565
サイズ:
230×42×13mm

価格: 1,492円(税込)

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283貝印 2041525 関孫六 おろし器受け皿付きレギュラー 000DH3327 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし面が多いのですばやく大量におろせ、みずみずしく仕上がります。●先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付き。

商品コード:
2502700301572
サイズ:
325×108×71mm

価格: 1,492円(税込)

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284貝印 2041526 関孫六 千切り器 太 レギュラー 000DH3329 1個(ご注文単位1個)【直送品】

先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付き。●食材が目詰まりしにくい快適仕様です。●千切り幅:約3mm。

商品コード:
2502700301589
サイズ:
295×100×30mm

価格: 1,492円(税込)

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285貝印 2041527 関孫六 千切り器 細 レギュラー 000DH3330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付き。●食材が目詰まりしにくい快適仕様です。●千切り幅:約2mm。

商品コード:
2502700301596
サイズ:
295×100×30mm

価格: 1,492円(税込)

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286貝印 2041538 デジタルタイマー大画面10キー 000DK5101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スタンドで置く・マグネットで張り付ける・フックに掛けることができます。●時計機能付き。●大きくて使いやすい10キータイプ。

商品コード:
2502700301602
サイズ:
78×78×26mm

価格: 1,492円(税込)

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287貝印 2041591 軽いフライパン 26cm 000DW5636 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード:
2502700301626
サイズ:
270×422×82mm

価格: 1,492円(税込)

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288貝印 204870 研ぎ上手 #000AP0536 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁をはさむだけで研ぎに最適な角度がキープできます。

商品コード:
2502700301640
サイズ:
100×20×10mm

価格: 393円(税込)

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289三共コーポレーション 4354264 ダイヤモンドシャープナー #200 #820316 1個(ご注文単位1個)【直送品】

塩ビ波板プラスチック製品や石こうボードの切断にお使いいただけます。●草刈りチップソーや刈払い刃の研磨にもお使いください。●表面チタンコーティングによりダイヤの保持力アップで長寿命です。●市販のディスクグラインダー100mm及び研磨専用低速グラインダー100mmにご使用できます。

商品コード:
2502700342636
サイズ:
100×130×5mm

価格: 927円(税込)

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290ワールドツール アストロプロダクツ AP 2WAYオープナー 2032000003352(ご注文単位1個)【直送品】

栓抜きプルタブオープナーとして使用できるキーホルダーです。長い爪やネイルした爪で、プルタブが開けにくいときにおススメです。 ・本体サイズ:L64×W12×H13mm(リング含まず)

商品コード:
2503400028981
サイズ:
外寸:W50×D14×H120mm

価格: 154円(税込)

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291古林陶器 卓上小物 MD cafe(MW)シャモジホルダー 1041820963 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 640円(税込)

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292古林陶器 卓上小物 紺イラボなす型 ミニおろし器 1337530560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 217円(税込)

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293古林陶器 レンゲ・スプーン スープ玉サジ 540240771 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 369円(税込)

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294古林陶器 レンゲ・スプーン 田舎しゃもじ きなり 1338641198 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 316円(税込)

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295中山福 菜切り包丁ハンドル 堺源吉 165mm用 MA-3710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「菜切り包丁165mmMA-3700」用。●柄の取り替え方:1古い柄を取りはずす(割る)。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。

商品コード:
2503900002917
サイズ:
幅3×奥行13×高さ2.3cm

価格: 315円(税込)

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296中山福 刺身包丁 ハガネ 堺源吉 210mm MA-3703 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状:片刃

商品コード:
2503900002924
サイズ:
幅3.3×奥行34.5×高さ2cm/刃渡り:約21cm

価格: 3,425円(税込)

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297中山福 あじ切り包丁 ハガネ 堺源吉 105mm MA-3702 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状:片刃

商品コード:
2503900002931
サイズ:
幅4×奥行23×高さ1.8cm/刃渡り:約10.5cm

価格: 2,545円(税込)

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298中山福 出刃包丁 ハガネ 堺源吉 150mm MA-3701 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状:片刃

商品コード:
2503900002948
サイズ:
幅5×奥行29×高さ2cm/刃渡り:約15cm

価格: 3,425円(税込)

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299中山福 菜切り包丁 ステンレス 堺源吉 165mm MA-3700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い錆びにくいステンレス鋼。左右兼用。●刃の形状:両刃

商品コード:
2503900002955
サイズ:
幅5.3×奥行29.7×高さ2cm/刃渡り:約16.5cm

価格: 2,347円(税込)

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300中山福 油酸化抑制具 カラッとサクッとエビちゃん MA-2158 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一緒に入れて揚げるだけ。セラミックスで油を電気分解し、水分を蒸発させて揚げ物をサクッと仕上げます。ナノプラチナの抗酸化効果で油の酸化を抑える。遠赤外線パウダーが入ったセラミックスで油の粒子が細かくなりカラッと揚がる。食洗機OK。洗剤OK。

商品コード:
2503900003501
サイズ:
幅2.5×奥行6×高さ0.5cm

価格: 1,027円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。