食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（964）

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小川珈琲小川珈琲店有機珈琲カフェインレスモカドリップコーヒー 1箱(30袋) ※軽(ご注文単位1ケース)【直送品】

コーヒー飲料（ドリップ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（ドリップ）業務用

価格： 4,109円(税込)

商品コード：: 2501700056246

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松屋製菓食べる塩レモンキャンディ 700g 1パック ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 1,541円(税込)

商品コード：: 2501700056253

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森永製菓ハイチュウミニ大袋 1セット(72袋:12袋×6パック) ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 2,666円(税込)

商品コード：: 2501700056260

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森永製菓ハイチュウミニ大袋 1パック(12袋) ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 454円(税込)

商品コード：: 2501700056277

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森永製菓超大粒ラムネ 60g 1パック ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 237円(税込)

商品コード：: 2501700056284

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神戸紅茶 KOBE TASTING BOX 1箱(28バッグ) ※軽(ご注文単位1個)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 1,028円(税込)

商品コード：: 2501700056291

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神戸紅茶生紅茶アールグレイ 1箱(16バッグ) ※軽(ご注文単位1個)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 456円(税込)

商品コード：: 2501700056307

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神戸紅茶生紅茶イングリッシュブレックファスト 1箱(16バッグ) ※軽(ご注文単位1個)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 456円(税込)

商品コード：: 2501700056314

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神戸紅茶生紅茶ロイヤルブレンド 1箱(16バッグ) ※軽(ご注文単位1個)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 456円(税込)

商品コード：: 2501700056321

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水宗園本舗最高位茶師十段宇治抹茶 30g 1セット(3袋) ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 2,839円(税込)

商品コード：: 2501700056338

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水宗園本舗最高位茶師十段宇治抹茶 30g 1袋 ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

お茶（茶葉）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（茶葉）業務用

価格： 969円(税込)

商品コード：: 2501700056345

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正香園越後棒茶ティーバッグ 3g 1セット(30バッグ:10バッグ×3パック) ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 2,496円(税込)

商品コード：: 2501700056352

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正香園越後棒茶ティーバッグ 3g 1パック(10バッグ) ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 856円(税込)

商品コード：: 2501700056369

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正香園雪室こめ茶ティーバッグ 3g 1セット(30バッグ:10バッグ×3パック) ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 2,496円(税込)

商品コード：: 2501700056376

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正香園雪室こめ茶ティーバッグ 3g 1パック(10バッグ) ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 856円(税込)

商品コード：: 2501700056383

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正香園雪室和紅茶ティーバッグ 2g 1セット(30バッグ:10バッグ×3パック) ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 2,496円(税込)

商品コード：: 2501700056390

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正香園雪室和紅茶ティーバッグ 2g 1パック(10バッグ) ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 856円(税込)

商品コード：: 2501700056406

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正香園氷温熟成雪室緑茶ティーバッグ 2g 1セット(30バッグ:10バッグ×3パック) ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 2,496円(税込)

商品コード：: 2501700056413

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正香園氷温熟成雪室緑茶ティーバッグ 2g 1パック(10バッグ) ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 856円(税込)

商品コード：: 2501700056420

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青森県りんごジュースシャイニー青森のおもてなし 200mL 紙パック 1ケース(24本) ※軽(ご注文単位1ケース)【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,682円(税込)

商品コード：: 2501700056437

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青森県りんごジュースシャイニー青森のおもてなし 200mL 紙パック 1セット(48本:24本×2ケース) ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 7,128円(税込)

商品コード：: 2501700056444

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石井食品いつでも1.5倍チキンハンバーグ 135g 1セット(5パック) ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

洋食（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　洋食（レトルト）業務用

価格： 1,056円(税込)

商品コード：: 2501700056451

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石井食品いつでも1.5倍チキンハンバーグ 135g 1パック ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

洋食（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　洋食（レトルト）業務用

価格： 216円(税込)

商品コード：: 2501700056468

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石井食品いつでもミートボール 120g 1セット(5パック) ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

洋食（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　洋食（レトルト）業務用

価格： 1,056円(税込)

商品コード：: 2501700056475

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大正製薬リポビタンDキッズ 50mL 瓶 1セット(60本:10本×6ケース)/セット（ご注文単位1セット）【直送品】

栄養ドリンク業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　栄養ドリンク業務用

価格： 10,050円(税込)

商品コード：: 2501700580437

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伊丹製薬　バイタルミン3000 100mL×10本入　1パック（ご注文単位1パック）【直送品】

栄養ドリンク業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養ドリンク業務用

価格： 1,004円(税込)

商品コード：: 2502200030828

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伊丹製薬　リポバイトゼロ 100mL×10本入　1パック（ご注文単位1パック）【直送品】

栄養ドリンク業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養ドリンク業務用

価格： 1,004円(税込)

商品コード：: 2502200030835

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サントリー ※サントリー天然水PET 280mL 24本/ケース ※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

水・ミネラルウォーター業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　水・ミネラルウォーター業務用

価格： 4,176円(税込)

商品コード：: 2502300101763

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サントリー ※クラフトボスフルーツティー 600mL 24本/ケース ※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

紅茶（ペットボトル・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ペットボトル・紙）業務用

価格： 5,555円(税込)

商品コード：: 2502300101787

バリエーション：: 1種類

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サントリー ※クラフトボスティーレモネード 600mL 24本/ケース ※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

紅茶（ペットボトル・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ペットボトル・紙）業務用

価格： 5,555円(税込)

商品コード：: 2502300101794

バリエーション：: 1種類

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デルモンテ ※デルモンテケチャップForDaily 460g /本 ※軽（ご注文単位1本）【直送品】

トマト調味料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トマト調味料業務用

価格： 305円(税込)

商品コード：: 2502300101800

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5882

伯方塩業 ※伯方の塩 500g/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

塩業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　塩業務用

価格： 308円(税込)

商品コード：: 2502300101817

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サンヨー食品 ※サッポロ一番ミニバラエティー 4食×6袋/パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 3,875円(税込)

商品コード：: 2502300101824

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三幸製菓 ※三幸の3種アソート 144g/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 422円(税込)

商品コード：: 2502300101831

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森永製菓 ※森永ミルクココア 200g/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ココア業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ココア業務用

価格： 643円(税込)

商品コード：: 2502300101848

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エーザイチョコラBBローヤル2 50ml×10本 1個（ご注文単位1個）【直送品】

栄養ドリンク業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養ドリンク業務用

価格： 3,374円(税込)

商品コード：: 2502300250478

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大正製薬リポビタンD 100mL 10本入 1個（ご注文単位1個）【直送品】

栄養ドリンク業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養ドリンク業務用

価格： 1,886円(税込)

商品コード：: 2502300253080

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大正製薬リポビタンDライト 100mL 10本入 1個（ご注文単位1個）【直送品】

栄養ドリンク業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養ドリンク業務用

価格： 1,886円(税込)

商品コード：: 2502300253097

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冷凍国産ブロッコリー (小房) 200ｇ 1個※軽（ご注文単位10個）【直送品】

葉茎類業務用

業務用食品・ギフト　>　お野菜業務用　>　葉茎類業務用

価格： 577円(税込)

商品コード：: 2502800000542

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冷凍焼き芋 500g 1個※軽（ご注文単位8個）【直送品】

根菜類業務用

業務用食品・ギフト　>　お野菜業務用　>　根菜類業務用

価格： 1,123円(税込)

商品コード：: 2502800000573

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マリーシャープスハバネロソースGREEN 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　エスニック調味料・香辛料業務用

特別価格： 995円(税込)

商品コード：: 0025315268907

バリエーション：: 3種類

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鈴商　ホーメル　スパム25％レスソルト 340g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

お肉缶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お肉缶詰業務用

特別価格： 1,206円(税込)

商品コード：: 0037600542708

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ダージリンティー新缶 200g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

紅茶（茶葉）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（茶葉）業務用

特別価格： 2,884円(税込)

商品コード：: 0054881006224

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オイスターソース　レッド 2268g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　エスニック調味料・香辛料業務用

特別価格： 4,920円(税込)

商品コード：: 0078895100648

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李錦記　四川辣豆板醤 90g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　エスニック調味料・香辛料業務用

特別価格： 323円(税込)

商品コード：: 0078895130287

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李錦記　オイスターソース 475g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　エスニック調味料・香辛料業務用

特別価格： 1,373円(税込)

商品コード：: 0078895200652

バリエーション：: 2種類

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李錦記　蝦醤 227g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　エスニック調味料・香辛料業務用

特別価格： 1,728円(税込)

商品コード：: 0078895409550

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クック　タマリンドペースト 454g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　エスニック調味料・香辛料業務用

特別価格： 991円(税込)

商品コード：: 0084909000507

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有機メープルシロップ 660g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

メープルシロップ業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　トッピング・デコレーション業務用　>　メープルシロップ業務用

特別価格： 2,347円(税込)

商品コード：: 0815126005651

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パールエースオリゴのおかげプレミアム30 500g 1本※軽 (ご注文単位1本) 【直送品】

サプリメント業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　サプリメント業務用

価格： 1,263円(税込)

商品コード：: 2500100841711

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！