業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
デューランド グァバジュース 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
【店舗受取対象外】グァバとリンゴの混合果汁100%ジュース。原料の厳しいチェックから製造まで何の甘味料を加えず、ただリンゴなどのフルーツの甘さだけの100%ピュアーなフルーツジュースです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 6007359000556
- サイズ:
- 70×70×198mm
デューランド マンゴジュース 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
風味豊かなマンゴー果汁をベースにリンゴ果汁をブレンドし、飲みやすく仕上げました。(濃縮還元果汁100%ブレンド)●アレルギー:リンゴ
- 商品コード:
- 6007359000570
デューランド ライチジュース 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
次回の入荷は未定です
爽やかなライチ果汁をベースにリンゴ果汁をブレンドし、飲みやすく仕上げました。(濃縮還元果汁100%ブレンド) ●アレルギー:リンゴ
- 商品コード:
- 6007359000587
価格: 618円(税込)
デューランド パッションフルーツ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
爽やかなパッションフルーツ果汁をベースにリンゴ果汁をブレンドし、飲みやすく仕上げました。(濃縮還元果汁100%ブレンド) ●アレルギー:リンゴ
- 商品コード:
- 6007359000594
S&W ダークスイートチェリー 4号缶 439g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
次回の入荷は未定です
甘味たっぷりのアメリカンチェリー。冷やしてそのままお召し上がりいただくか、アイスクリーム、ワッフル、クレープ等にかけてご使用ください
- 商品コード:
- 0011194156770
価格: 928円(税込)
マリーシャープス ハバネロソース ホット 中辛 148ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】ほどよい辛さに仕上げたHOT(ホット)は野菜の風味と供に素材の旨さを引き立てます。肉料理、シーフード、ピザ、パスタなど幅広く愛用され、マリーシャープス・ハバネロソースの中で最も親しまれているソースです。辛いのは苦手という方でも、野菜の旨味と供に味わう辛味は格別です。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろしに。●賞味期限:常温 (15℃)、メーカー製造日より3年間(未開封)※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 0025315248671
- サイズ:
- 45×45×170mm
ハーシー ハーシー チョコレートシロップ 623g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チョコレートソース 業務用
【店舗受取対象外】デザートの定番、チョコレートシロップ。アイスクリームやクレープ、フルーツにかけたり、牛乳と混ぜて簡単チョコレートミルクにご使用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 0034000312788
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
イングリッシュブレックファースト新缶業務用 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(茶葉) 業務用
しっかりとしたコクと甘み、力強いフレッシュな味わいです。ミルクティーにするとさらにコクが増し、しっかりとした味になります。
- 商品コード:
- 0054881006200
エスカルゴバター 250g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
良質なEU産バターにパセリ・ガーリック・シャロット等を使用したガーリックバターです。パンに塗ったり、魚や肉料理のソースにおすすめです。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 0064913011027
オイスターソース レッド 2268g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
李錦記オイスターソースの中でも最も濃厚なコクとうま味を持つオイスターソースです。大容量の2.27kgタイプです。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 0078895100648
李錦記 海鮮XO醤 330g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
干しえびをたっぷり使い、えびのうま味をしっかり引き出したXO醤です。干し貝柱も加え、味や香りにもこだわりました。●アレルギー:えび、小麦、大豆
- 商品コード:
- 0078895123166
価格: 2,721円(税込)
李錦記 海鮮XO醤 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
本場香港の贅沢な逸品。風味豊かなXO醤です。干し貝柱、干しえびと香辛料でうまみ豊かに仕上げました。●アレルギー:えび、小麦、大豆
- 商品コード:
- 0078895130430
李錦記 オイスターソース 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
李錦記の業務用オイスターソースのなかでは最も粘度が低く、さらっとして伸びがよいため扱いやすいと好評。炒めものが格段に調理しやすくなります。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 0078895200652
李錦記 海鮮醤 4号缶 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数48まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
大豆みそをベースに、ごま・にんにく・香辛料などをブレンドした広東特有のあまみそです。●アレルギー:小麦、大豆、ごま
- 商品コード:
- 0078895412581
価格: 756円(税込)
李錦記 柱候醤 240g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。肉類の煮込み料理に最適です。●アレルギー:小麦、大豆、ごま
- 商品コード:
- 0078895939552
価格: 561円(税込)
エイム Mr.ブラバー フィジーボンボンバッグ 100g 1個※軽(ご注文単位75個)【直送品】
ラムネ・タブレット 業務用
次回の入荷は未定です
レモン、オレンジ、コーラ、ストロベリー、トロピカル、5種類の小粒のブロックラムネ菓子をアソートしました。シュワシュワ発泡します。
- 商品コード:
- 4002603081185
- サイズ:
- 縦15×横140×高160mm
価格: 302円(税込)
エイム Mr.ブラバー ブラウス ツイン 75g 1個※軽(ご注文単位75個)【直送品】
ラムネ・タブレット 業務用
シュワシュワ発泡する、2層のラムネ菓子です。ヨーグルト味のラムネにバナナ、ピーチ、ラズベリー、ワイルドベリー、4種のフルーツラムネを重ねました。1粒で2つの味が楽しめます。
- 商品コード:
- 4002603081260
- サイズ:
- 縦15×横140×高160mm
フルーツミューズリー 750g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
シリアル 業務用
次回の入荷は未定です
栄養豊富なオート麦を主原料とし、レーズン、イチジク、バナナ、リンゴ、アプリコットなどが入ったヘルシーなミューズリーです。●アレルギー:小麦、りんご、バナナ
- 商品コード:
- 4008569028141
価格: 642円(税込)
フルーツナッツミューズリー 750g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
シリアル 業務用
次回の入荷は未定です
栄養豊富なオート麦を主原料とし、レーズン、ココナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツなどが入ったヘルシーなミューズリーです。●アレルギー:アーモンド、カシューナッツ、小麦
- 商品コード:
- 4008569028165
価格: 642円(税込)
きざみ穴子 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
次回の入荷は未定です
真穴子と蒲焼にし、丁寧に選別しカットいたしました。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4511018010111
価格: 1,853円(税込)
白松 イタリアの天日塩 700g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
次回の入荷は未定です
イタリアの天日塩は、粗塩タイプのお塩です。サラサラしていて、まろやかな味の中にも旨味が感じられるため、イタリア料理から、和食まですべての料理にお使いください。
- 商品コード:
- 4512039000099
価格: 324円(税込)
白松 ロレーヌ岩塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
ロレーヌ岩塩は、まろやかで、味わい深いサラサラ岩塩です。特に、肉料理、卵料理、温野菜、バーベキュー、パン、ドレッシング、スープの味付けなどにお薦めです。
- 商品コード:
- 4512039000198
白松 岩塩 ピンクロックソルト 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
【店舗受取対象外】ヒマラヤピンク岩塩、ピンクロックソルトは、きれいなピンク色をした採掘法岩塩です。まろやかな塩味で、どんなお料理にもお薦めです。焼肉などの肉料理、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、てんぷら、とんかつ、生野菜の付け塩や味付けなどに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4512039000501
- サイズ:
- 255×175×30mm
白松 瀬戸内の花藻塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
【店舗受取対象外】しっとり、粗塩タイプのお塩です。天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップします。瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4512039000600
- サイズ:
- 240×170×30mm
白松 長崎の花藻塩焼塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
海藻二段漬込みによる濃厚な海藻由来の旨み成分を含んだ、薄茶色した藻塩タイプの焼塩です。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4512039000624
マルヤス延命酢 900ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
みかんを酢酸発酵させた手造り果実酢に、ハチミツなどを加えて甘くし、飲みやすくしました。
- 商品コード:
- 4513537200011
唐がらし族ヒリヒリ辛い大辛唐辛子 45g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
辛味の強い唐辛子がたっぷり入ったボトル入りです。 うどんや丼など、どんな料理にでも手軽使用頂けます●アレルギー:製品はアレルギーが含まれていせん。
- 商品コード:
- 45140136
価格: 370円(税込)
エスカルゴ プレスト 12ツブ 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋食メニュー 業務用 その他
次回の入荷は未定です
フランス製のエスカルゴです。EU製のバターと天然のエスカルゴを使用しております。耐熱容器に入れオーブン・トースターで焼いてください。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4514511100020
価格: 1,224円(税込)
アサヒ飲料 シークヮサー入り四季柑 100% 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
【店舗受取対象外】沖縄産シークヮサーと台湾産四季柑をあわせた果汁飲料です。さわやかな香りと酸味。ドリンクにも料理にも。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4514603298512
- サイズ:
- 60×60×209mm
アーモンドスライス 200g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
アーモンド 業務用
厳選されたアーモンドを脱皮後、スライス状にカットしております。サラダやお菓子のトッピング等に適しています。●アレルギー:アーモンド
- 商品コード:
- 4528408140068
プルーンタネヌキ 300g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
カリフォルニアにて収穫されたプルーンを時間をかけて乾燥しておりますので、そのままお召し上がりください。
- 商品コード:
- 4528408140082
海老ニラまん 25g/20 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
点心 業務用 その他
具材にエビと香り豊かなニラをぎっしりと詰め込んだひとくちサイズの丸型点心です。焼いても揚げても蒸してもご利用いただけます。●アレルギー:小麦、えび、豚肉、大豆、ごま
- 商品コード:
- 4528462010406
棒餃子 35g×20個 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
鉄鍋餃子として有名な棒状の餃子です。中身の餡にしっかりと味つけをしているので、焼き餃子だけでなく、揚げ餃子としてもおすすめです。●アレルギー:小麦、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま
- 商品コード:
- 4528462010659
友盛貿易 順留湯刀削麺 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
伝統的な麺です。波型が特徴で、独特のもちもちした食感の太麺で、スープ麺でも、汁なし担々麺風でもお使いいただけます。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4528462304666
老騾子(ロウバ)鎮江香酢 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
次回の入荷は未定です
中国の代表的な食酢です。中華料理全般に使用される商品。特に小籠包のつけダレや黒酢酢豚などによく利用されます。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4528462305113
価格: 275円(税込)
友盛貿易 鍋巴 箱入 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
餅 業務用
もち米を蒸し乾燥させた商品です。ご利用の分を180℃前後の油に入れ揚げてください。お好みの餡をかけたり、スープの浮き身としてご利用ください。
- 商品コード:
- 4528462400184
ティークラフト 粉抹茶 寿司屋さんの緑茶 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お茶(粉末・スティック) 業務用
静岡県牧之原台地のお茶を粉末にしました。いつでも簡単に入れられて茶殻も出ない、お茶の栄養がすべて摂れます。お料理やお菓子作りにもご利用ください。
- 商品コード:
- 4528760000178
丹羽久 天外天塩 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
内モンゴル大平原で結晶した岩塩を溶解して再結晶した塩。使いやすいサラサラタイプです。焼き肉や焼き鳥、枝豆の塩味付けによく合います。
- 商品コード:
- 4528931000402
サフ ドライイースト 赤(低糖用) 125g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
イースト・天然酵母 業務用
次回の入荷は未定です
予備発酵を必要としない低糖パン用乾燥酵母。
- 商品コード:
- 30028203
価格: 783円(税込)
サフ ドライイースト金 加糖用 125g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
イースト・天然酵母 業務用
次回の入荷は未定です
予備発酵を必要としない、顆粒状の多糖パン用乾燥酵母です。
- 商品コード:
- 30050334
価格: 815円(税込)
グレープポン ディジョンマスタード 215g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
白ワインを使い伝統的な製法で作られた上品な辛みと風味のマスタード。からしの種をカットすることで良質な香りを引き出しています。
- 商品コード:
- 3036810100576
- サイズ:
- W65×H95×D65mm
グレープポン ホールグレインマスタード 210g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
白ワインとビネガーを使用した香り高いマスタード。からしの種を選別しサイズを統一しているので、絶妙な口当たりの良さが特徴です。
- 商品コード:
- 3036810107025
- サイズ:
- W65×H95×D65mm
マイユ 赤ワインビネガー 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
次回の入荷は未定です
厳選された上質の主にフランス産赤ワインで作ったワインビネガー。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。●アレルギー:ゼラチン
- 商品コード:
- 3036810230693
価格: 513円(税込)
マイユ 白ワインビネガー 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
厳選された上質の主にフランス産白ワインで作ったワインビネガー。素材の風味を大切にする独自の製法により、原料ワインの香りが生かされています。
- 商品コード:
- 3036810230709
モナン モナン キャラメル・シロップ 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モナンシロップ 業務用
【店舗受取対象外】キャラメル特有の優しい甘味とまろやかさが特徴。本格派アメリカンフレーバーラテがお手軽にお作りいただけます。●色:輝く深い琥珀色●賞味期限:メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 3052910006907
- サイズ:
- 7×7×31cm
モナン モナン モヒトミントシロップ 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モナンシロップ 業務用
次回の入荷は未定です
フランス生まれのノンアルコールシロップ。オペレーションの手間を省きカクテルやモクテル、フローズンドリンクや冷たいデザートなどが作れます
- 商品コード:
- 3052910015961
価格: 2,528円(税込)
モナン モナン マンゴー・シロップ 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モナンシロップ 業務用
【店舗受取対象外】マンゴーの濃厚かつエキゾチックな味と香りが凝縮されたシロップ。●色:黄色●賞味期限:メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 3052910055226
- サイズ:
- 7×7×31cm























































































