業務用食品・ギフト

白砂糖に比べわずかながら純度が低く、黄褐色なのが特徴です。甘味も強く、独特のコクがあり、佃煮、煮物、お菓子などにお使いいただけます。

商品コード：

4976780312113

必須アミノ酸をバランスよく含んだ大豆たん白を酵素分解したペプチドです。カラダとココロをメンテナンス。アクティブな毎日のために。植物性のナチュラルなエナジードリンク。健康と美のために速効吸収の大豆ペプチド4000mg。カフェインレス、脂質ゼロ。ペプチドはたんぱく質よりも速やかに消化吸収されるため経腸栄養食やスポーツ、健康食品にご利用いただけます。1箱190g×30本入り。

商品コード：

4976860002170

サイズ：

奥行110×横幅265×高さ325mm

カカオ80％チョコレートの常識をくつがえすおいしさを実現。我慢せずチョコレートを食べたい！カラダにいいものを摂りたい！そんなあなたに　口にすると広がる香ばしいカカオの香り、控えめな甘さ、そしてまろやかな苦味。一口サイズで食べやすく、ポリフェノールたっぷり赤ワインの10．4倍！製菓用としてもお使いいただけます。大容量の345g、230粒入り。

商品コード：

4976860168630

サイズ：

奥行70×横幅160×高さ240mm

砂糖不使用なのにしっかり満足できるチョコレート。甘いものを我慢したくない方におすすめです。気になる砂糖ゼロ、糖類ゼロ！低GIで糖質の吸収を抑えたい時にも　チョコレートの甘さはそのままに、とうもろこし由来のマルチトールでしっかりおいしい。深いカカオの香り、しっかりとした甘さの組合せでおいしい味を実現。大容量の345g、約265粒入り。

商品コード：

4976860168692

サイズ：

奥行70×横幅160×高さ240mm

美味しいチョコレートに大豆プロテイン、乳プロテインを配合。ミルクチョコレート風味でおいしいのに不足しがちなたんぱく質も一緒にとれる！プロテイン（たんぱく質）は肌・爪・髪・筋肉のもととなります。体の内側から健康・美容をサポート。一口サイズで食べやすい、新感覚の健康チョコレート。大容量の345g、約115粒入り。

商品コード：

4976860168715

サイズ：

奥行70×横幅160×高さ240mm

トラフグの皮を湯引きにして、スライスしました。そのままポン酢でお召し上がりになる他、野菜等と和えて、ドレッシングでサラダとしてもお召し上がりいただけます。●アレルギー：無

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4982847995854

ディップが絡みやすいように発案された波型のクリンクル。波型のクリンクルで15mmと　太目のカットなので、じゃがいもの風味やホクホク感とした食感が楽しめます。●アレルギー：大豆

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4991438047582

皮付きで肉厚な”くし切り”カット。ジャガイモの風味を存分に楽しめます。●アレルギー：大豆

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4991438221210

カラメルコートしたアーモンドにティラミスチョコを掛けて最後にココアパウダーを掛けて仕上げました。ティラミスケーキのチョコレートです。上品な仕上がりになります。一口サイズの食べやすさです●アレルギー：一部に乳成分、アーモンド、大豆を含む

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4995395000512

クセがなくて食べやすく、クリーミィなおいしさをお楽しみいただけます。お酒のおつまみや朝食に、サラダやピザなどのお料理にも最適です。●アレルギー：乳

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5760466737661

沖縄県民の定番商品。調理が簡単で長期保存もできる、沖縄の大衆缶詰として根付いています。業務店様向けに適度な内容量になっています。●アレルギー：ガゼインNa（乳由来）・豚肉

商品コード：

5762385061278

沖縄県民の定番商品。調理が簡単で長期保存もできる、沖縄の大衆缶詰として根付いています。●アレルギー：ガゼインNa（乳由来）・豚肉

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5762385063432

【店舗受取対象外】グァバとリンゴの混合果汁100％ジュース。原料の厳しいチェックから製造まで何の甘味料を加えず、ただリンゴなどのフルーツの甘さだけの100％ピュアーなフルーツジュースです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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6007359000556

サイズ：

70×70×198mm

風味豊かなマンゴー果汁をベースにリンゴ果汁をブレンドし、飲みやすく仕上げました。（濃縮還元果汁100％ブレンド）●アレルギー：リンゴ

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6007359000570

爽やかなライチ果汁をベースにリンゴ果汁をブレンドし、飲みやすく仕上げました。（濃縮還元果汁100％ブレンド）　●アレルギー：リンゴ

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6007359000587

爽やかなパッションフルーツ果汁をベースにリンゴ果汁をブレンドし、飲みやすく仕上げました。（濃縮還元果汁100％ブレンド）　●アレルギー：リンゴ

商品コード：

6007359000594

甘味たっぷりのアメリカンチェリー。冷やしてそのままお召し上がりいただくか、アイスクリーム、ワッフル、クレープ等にかけてご使用ください

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0011194156770

【店舗受取対象外】やや辛めに仕上げたFIERY　HOT（ファイアリーホット）。野菜の風味と供により本格的な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている大辛レッドハバネロソースです。中辛では物足りないと言う方にオススメのソースです。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー（ベトナム汁そば）、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ（インド料理のソース）、豆腐料理、紅葉おろしなどに。●賞味期限：常温　（15℃）、メーカー製造日より3年間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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0025315248695

サイズ：

45×45×170mm

アメリカ大手の精肉、食肉メーカーのホーメル社が製造するアメリカの代表的な食肉缶詰の減塩タイプです。●アレルギー：豚肉

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0037600542708

やしの新芽の水煮です。スライスしてサラダやスープの具材などにご利用いただけます。シャキシャキとした食感が特徴です。

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0048375253072

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0054881005937

渋みとコクのバランスの良い茶葉にベルガモットの香りをつけたアーマッドティーのオリジナルブレンドです。

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0054881007900

天然のエスカルゴ、良質なEU産バターを使用しました。香味野菜を含んだガーリックバターがエスカルゴとよく合います。●アレルギー：乳成分

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0064913002339

味・色・質にこだわった豆板醤です。塩角がなくまろやかで、バランスの取れた味わいです。ペースト状なので、そのまま使っても唐辛子の粒が目立ちません。●アレルギー：小麦、大豆

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0078895121834

黒豆（とうち）を発酵させ、にんにくを加えた粗めのペーストです。炒め物や、蒸し物、麻婆料理に独特の風味を加えます。●アレルギー：小麦、大豆

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0078895130362

李錦記の業務用オイスターソースのなかでは最も粘度が低く、さらっとして伸びがよいため扱いやすいと好評。炒めものが格段に調理しやすくなります。●アレルギー：小麦

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0078895200652

唐辛子・大豆・そら豆に、ニンニクや香辛料を加え、まろやかで風味豊かな味わいの豆板醤です。●アレルギー：小麦、大豆

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0078895731033

甘酸っぱい果肉です。タマリンドドレッシング、タマリンドジュース、トムヤムクンなどに使用。

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0084909000507

完熟トマトを主原料に、種子ごと使用したピュアな風味。辛味のないトマト調味料として、ディップソースなどを引き立てます。

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0400005500176

プロ仕様のたまり。煮物、焼き物にそのまま使用又は調理の仕上げに使用すれば益々真価を発揮します。●アレルギー：大豆　小麦

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0400005990168

新鮮な若鶏の首皮を串に刺してスチーム加熱し、冷凍したやきとりです。塩・醤油タレ等お好みの調理が可能です。15㎝サイズです。●アレルギー：鶏肉

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0400010240296

国産若鶏テール（ぼんじり）の中骨を取り除き、食べやすくカットした商品です。プリっとした食感をお楽しみ下さい。焼き鳥、唐揚げ、コロコロ焼き、おでん等鍋商材にも最適です。

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0400010394364

1羽から少ししか取れない国産の鶏肝（ハツ付き）を2㎏にしました。●アレルギー：鶏肉

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0400010952052

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0400011070472

国産の玉ねぎを原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。約2mmにスライスし、サラダ油で、ていねいにソテーしました。ソテーの程度により30～90までの4種類がございます。30とは、生100の玉ねぎをソテーして30にした歩留まりを表しています。

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0400011070496

みそ汁、炊き込みご飯、惣菜等に最適な、約5㎜×4㎝サイズの冷凍のきざみ揚げです。●アレルギー：大豆

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0400011086626

北海道の海で育った貝柱を急速冷凍しました。刺身、生食用としてそのままお召しあがりになれます。

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0400011180737

兵庫県浜坂港で漁獲されたホタルイカを港近隣の加工場でパック・凍結しました。ー35℃以下の超低温で保管してますので、生食も出来ます。●アレルギー：いか

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0400011235901

厳選したイカに切り目を入れマツカサ状にしてございます。中華料理の定番品として人気の食材です。●アレルギー：イカ

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0400011510879

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

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0400011613716

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。　●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613754

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613822

下ごしらえ済みのむきえびです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。●アレルギー：えび

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0400011617882

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0400013500663

こんぶ、かつお節、しいたけなどのうま味成分を合わせた配合調味料です。お互いのうま味が働きあって、あらゆるお料理に豊かなうま味が生まれます。

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0400070953266

京都の伝統野菜の海老芋は、きめ細かい肉質で、里芋よりやわらかい食感が特徴です。味も上品で、煮崩れしにくいことから、見栄え良く六角に細工しました。

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0400070959275

乾燥椎茸は独特の旨味や歯ごたえがあります。特大厚なので肉厚の食感を楽しむ料理にも使えます。

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0400070967751

乾燥椎茸は独特の旨味や歯ごたえがあります。足切りはあらかじめ軸を切っているので料理の時間短縮になります。

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0400070967768

コリコリとした歯ごたえが特徴です。スープや炒め物の具として様々な料理にお使いいただけます。

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0400070967782

手頃に、抹茶の風味を取り入れたい製菓等の用途におすすめです。上・中級品よりも抹茶としての旨みや香りは弱いものの、苦みが強い分、風味の主張があります。

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0400070969649