毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
ミルクカレー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
粘度が高く、黄色の懐かしいカレーです。ソフトな味わいでお子様からお年寄りまで幅広い層に好まれています。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、牛肉
特別価格: 1,382円(税込)
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ハヤシフレーク 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
まろやかなコクと深みの本格的なハヤシルウです。●アレルギー:小麦、大豆、牛肉
特別価格: 1,382円(税込)
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丸美屋フーズ 業務用 のりたま 250g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
愛され続ける、ふりかけの代名詞。お好みの量で使える大容量タイプです。●アレルギー:卵・乳成分・小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉
特別価格: 1,145円(税込)
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丸美屋フーズ ふりかけ のりたま 2.5g×40袋 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
【店舗受取対象外】多くの人に愛され続ける、ふりかけの代名詞。人気No.1の味を、ぜひご利用ください。1人前1パックの個食タイプ。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 559円(税込)
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トラフグ皮湯引き 200g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
トラフグの皮を湯引きにして、スライスしました。そのままポン酢でお召し上がりになる他、野菜等と和えて、ドレッシングでサラダとしてもお召し上がりいただけます。●アレルギー:無
価格: 618円(税込)
次回の入荷は未定です
台湾産シークヮーサー100% 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
台湾産のシークヮーサーを100%使用した、無添加のシークヮーサー果汁です。ジュース、焼酎の割材、ドレッシングなどに。
価格: 702円(税込)
次回の入荷は未定です
ティラミスチョコ 300g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チョコレート 業務用
カラメルコートしたアーモンドにティラミスチョコを掛けて最後にココアパウダーを掛けて仕上げました。ティラミスケーキのチョコレートです。上品な仕上がりになります。一口サイズの食べやすさです●アレルギー:一部に乳成分、アーモンド、大豆を含む
価格: 1,482円(税込)
次回の入荷は未定です
冷凍ぎゅうひ(白) 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子 業務用
アレルギー:乳成分
特別価格: 998円(税込)
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ぎゅうひクレープ (白) 35g×10枚入 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子 業務用
1mmの薄い餅生地のシートになっており、包んだり挟んだり幅広いデザートとして使えます。●アレルギー:乳成分
特別価格: 736円(税込)
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黒蜜 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
手ごろなサイズ感だけではなく、風味維持と省スペースの点で有利なスパウトパック(黒蜜)
特別価格: 572円(税込)
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冷凍加工用白玉小町 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子 業務用
チルドデザート用にも適した日持ちする白玉です。サイズも約3gと他にはない小さな白玉です。●アレルギー:大豆
特別価格: 782円(税込)
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パイオニア企画 チョコチップ 焼菓子用 225g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チョコチップ 業務用
【店舗受取対象外】熱を加えても溶け切らないタイプです。オーブンで焼いた場合でも溶けきらずに残るので、クッキーやマフィンなどの焼菓子のトッピング、パンやケーキの生地の混ぜ込みに最適です。●賞味期限:メーカー製造日より365日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
価格: 1,188円(税込)
次回の入荷は未定です
パイオニア企画 シュガーパウダーノンウエット 50g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉糖 業務用
【店舗受取対象外】油分や水分を吸収しにくいシュガーパウダーです。クッキー、ビスキュイ、シュトーレン等の焼菓子や菓子パンにふりかけて飾ります。*熱いと溶けてしまう恐れがありますので、冷ましてからふりかけてください。●賞味期限:メーカー製造日より300日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
価格: 199円(税込)
次回の入荷は未定です
ウスタ-ソ-ス 150ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
主原料には、厳選された野菜や果物の他に、タマリンド(果実)やアンチョビも使われており、スパイスは秘伝のレシピによって巧みにブレンドされています。カレーの隠し味やハンバーグの練り込み用にお使い頂くと、コクと深みが加わります。
特別価格: 758円(税込)
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マルドン シーソルト バケツ入 1.4kg 1個 ※軽(ご注文単位5個)【直送品】
塩 業務用
小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
価格: 5,832円(税込)
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マルドン シーソルト 250g 1個 ※軽(ご注文単位60個)【直送品】
塩 業務用
小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
価格: 1,145円(税込)
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クリッパー オーガニックフェアトレードティー アッサムブレンド デカフェ 20P 50g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
イギリスを代表する紅茶ブランドです。有機アッサム茶葉の香りと味を残すため、天然の二酸化炭素と水だけでカフェインを除去したことで、カフェイン残留率0.4%未満となっています。無漂白ティーバッグ使用。
価格: 993円(税込)
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クリッパー オーガニックフェアトレードティー イングリッシュブレックファスト 20P 44g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
イギリスを代表する伝統的なブレンドティー「イングリッシュブレックファスト」。有機アッサムと有機セイロンをブレンドした味わいはストレートはもちろんのこと、濃いめに淹れてミルクティーにしてもオススメ。無漂白のティーバッグ使用。
価格: 893円(税込)
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クリッパー オーガニックフェアトレードティー アールグレイ 20P 40g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
イギリスを代表する紅茶ブランドです。高山にある有機茶園で育てられた茶葉を天然のベルガモットで繊細に香りづけ。無漂白ティーバッグ使用したオーガニックアールグレイです。お湯を注ぐとベルガモットの優しい香りに満たされます。
価格: 893円(税込)
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クリッパー オーガニックハーブティー レモン&ジンジャー 20P 50g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
ピリッとしたジンジャーとレモングラス、リコリス、レモンの皮をブレンドしたオーガニックハーブティー。ほんのりとした甘みとレモンの酸味が特徴です。天然香料使用。カフェインフリー。無漂白ティーバッグ使用。
価格: 893円(税込)
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クリッパー オーガニックハーブティー カモミール 20P 30g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
有機栽培されたカモミールの花のみで作られた明るい黄金色のカフェインフリーのハーブティーです。無漂白ティーバッグ使用。2013年Great Taste Award 受賞商品。
価格: 893円(税込)
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クリッパー オーガニックハーブティー スノア&ピース 20P 30g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
カモミールとラベンダーのやさしい香りとレモンバームの爽やかな風味が調和したカフェインフリーのオーガニックハーブティーです。無漂白ティーバッグ使用。2015年GREAT TASTE AWARD 受賞商品。
価格: 893円(税込)
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エイム ハムレット チョコチップス 36P ミルク 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。定番のミルクチョコレート。
価格: 842円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 36P ダーク 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。51%カカオ配合のダークチョコレート。
価格: 842円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 36P オレンジ 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。オレンジフレーバーのミルクチョコレート。
価格: 842円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 24P ミルク 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。定番のミルクチョコレート。
価格: 788円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 24P ダーク 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。51%カカオ配合のダークチョコレート。
価格: 788円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 36P ストロベリー 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。甘~いストロベリーフレーバーのミルクチョコレート。
価格: 842円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 24P オレンジ 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。オレンジフレーバーのミルクチョコレート。
価格: 788円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 24P ストロベリー 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。甘~いストロベリーフレーバーのミルクチョコレート。
価格: 788円(税込)
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ベルメーレン カラメルビスケット オリジナル 25P 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
ブラウンシュガーのソフトな甘さにシナモンとナツメグが程よく香る、歯触りの良いビスケットです。コーヒー・紅茶などのティータイムにぴったりです。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 421円(税込)
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ベルメーレン カラメルビスケット オリジナル 50P 1パック※軽(ご注文単位60パック)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
ブラウンシュガーのソフトな甘さにシナモンとナツメグが程良く香る、歯触りの良いビスケット。このスペキュラースにチョコチップを散りばめました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 734円(税込)
数量
ベルメーレン カラメルビスケット チョコチップ 25P 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
ブラウンシュガーのソフトな甘さにシナモンとナツメグが程良く香る、歯触りの良いビスケット。このスペキュラースにチョコチップを散りばめました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 453円(税込)
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ベルメーレン カラメルビスケット アーモンド 25P 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
ブラウンシュガーのソフトな甘さにシナモンとナツメグが程良く香る、歯触りの良いビスケット。このスペキュラースに細かく砕いたアーモンドを散りばめました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 453円(税込)
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ベルメーレン カラメルビスケット オーガニック 25P 1パック※軽(ご注文単位60パック)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
フェアトレードのオーガニック原料を使用したカラメルビスケット。はちみつでやさしい甘みを加えました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 471円(税込)
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ベルメーレン カラメルビスケット アップルシナモン 25P 1パック※軽(ご注文単位60パック)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
香ばしく歯触りのよいカラメルビスケットにりんごを散りばめ、シナモンの香りを効かせて焼き上げました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 439円(税込)
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都商事 ピータン 60g/6個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
アヒルの卵を石灰や木炭を混ぜた粘土を卵殻に塗り付け約2か月ほど冷暗所にて製造を行います。●アレルギー:卵
価格: 451円(税込)
次回の入荷は未定です
中国醤油 老抽王 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
なめらかなとろみと赤褐色の色つや、まろやかな甘みが特徴の中国醤油です●アレルギー:大豆、小麦
特別価格: 1,175円(税込)
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ハーシー キャラメルシロップ 623g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用 その他
【店舗受取対象外】濃厚なキャラメルフレーバーシロップです。アイスクリームやパンケーキをはじめ、デザート、ドリンクにお使いください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,214円(税込)
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ヌテラ ヘーゼルナッツココアスプレッド 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ヘーゼルナッツ・マカダミアナッツ 業務用
世界中で愛されるココア入りヘーゼルナッツスプレッド。厳選されたカカオとヘーゼルナッツなど7つの原材料のみで作られています。保存料不使用・無着色。
特別価格: 957円(税込)
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ワインビネガー 白 リゼルバ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
【店舗受取対象外】ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後木樽で熟成させたリゼルバタイプのワインビネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 575円(税込)
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アドリアーノ グロソーリ バルサミコ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
候爵の酢”と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。アチェートバルサミコ協会が認定を得ているバルサミコ。 ※この商品は軽減税率対象商品です。
特別価格: 2,714円(税込)
数量
クワドラティーニ チョコレート 125g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
イタリアNO1ウエハースブランド 香り豊かなエクアドル産カカオから生まれたチョコレートを使用した一口サイズのウエハース●アレルギー:小麦、乳、大豆、りんご
特別価格: 559円(税込)
数量
クワドラティーニ ダークチョコ 125g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
イタリアNO1ウエハースブランド カカオ60%の濃厚なダークチョコクリームを使用した一口サイズのウエハース●アレルギー:小麦、乳、大豆、りんご
特別価格: 522円(税込)
数量
ディ・チェコ No.10 フェデリーニ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
※この商品は軽減税率対象商品です。
特別価格: 806円(税込)
数量
ディ・チェコ No.12 スパゲッティ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
太さ1.9mmのやや太めのパスタ。ボリューム感を出したい時や、コクのあるしっかりしたソースによく合います。●アレルギー:小麦
特別価格: 803円(税込)
数量
ディ・チェコ No.8 リングイーネピッコレ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
リングイーネよりもやや幅が小さいタイプのパスタ。リングイーネ同様、麺が平たいのでソースがよくのり、弾力のある食感も特長です。●アレルギー:小麦
特別価格: 803円(税込)
数量
NO25ミッレリーゲ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
直径約12mmの太目の筒状ショートパスタ。表面に溝が入っているためソースののりがよく食べ応えがあります。●アレルギー:小麦
特別価格: 776円(税込)
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業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。