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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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3451マリンフード かけるモッツァレラ 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

マリンフード かけるモッツァレラ 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

チーズ 業務用

モッツァレラチーズ100%のシュレッドチーズです。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。●アレルギー:乳成分

商品コード:
4964312341519

価格:2,129(税込)

特別価格: 1,402(税込)

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3452マリンフード クッキングモッツァレラ 315g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

マリンフード クッキングモッツァレラ 315g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

チーズ 業務用

耐熱性のあるスティック状のモッツァレラチーズ。●アレルギー:乳成分

商品コード:
4964312458101

特別価格: 1,442(税込)

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3453マリンフード ブルーベリージャム 14g×40 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,392(税込)

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3454マリンフード ホテルバター 6g×50 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

マリンフード ホテルバター 6g×50 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

バター・マーガリン 業務用

使いやすく衛生的なキャラメル型アルミ包装のバターで、トーストやパンメニューへの付け合せに便利な商品です。●アレルギー:乳成分

商品コード:
4964312801044

特別価格: 2,271(税込)

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3455マリンフード ソフトホイップバター 5g×40 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,659(税込)

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3456仙波糖化工業 プリン用タブレット TAB-2 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

仙波糖化工業 プリン用タブレット TAB-2 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

プリン型などにそのままカラメルタブレットを入れて、上からプリン液を流し蒸し焼きにします。他にも砕いてパウンドケーキなどの生地に混ぜ込んで焼くとカラメル風味の焼菓子が作れます。

商品コード:
4964348431598

価格:918(税込)

特別価格: 840(税込)

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3457強炭酸水 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

強炭酸水 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ジュース・清涼飲料水 業務用

従来の炭酸水よりもさらに刺激が強く、炭酸含有量の多い強炭酸水です。天然水を使用。●アレルギー:無

商品コード:
4964621200781

特別価格: 161(税込)

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3458讃陽食品工業 スイートピクルス 550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

讃陽食品工業 スイートピクルス 550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

マイルドな口当たりの甘酢に漬け込みました。さっぱりとした甘さが特徴です。

商品コード:
4966565132265

価格:864(税込)

特別価格: 803(税込)

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3459讃陽食品工業 アメリカンスイートレリッシュ 390g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

讃陽食品工業 アメリカンスイートレリッシュ 390g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

【店舗受取対象外】スイートピクルスのみじん切りに、タマネギ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに使用できます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4966565137116
サイズ:
75×75×125mm

価格:899(税込)

特別価格: 889(税込)

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3460スイ-トピクルス レリッシュ 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

スイ-トピクルス レリッシュ 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

みじん切りにカットしたスイートピクルスです。

商品コード:
4966565138014

特別価格: 1,167(税込)

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3461讃陽食品工業 アメリカンレリッシュ 235g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

讃陽食品工業 アメリカンレリッシュ 235g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

スイートピクルスのみじん切りに、玉ねぎ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに。

商品コード:
4966565143032

特別価格: 535(税込)

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3462讃陽食品工業 ガーリックタイプピクルス 700g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

讃陽食品工業 ガーリックタイプピクルス 700g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

次回の入荷は未定です

ガーリックを効かせ、香辛料でバランスよく仕上げたピクルスです。おつまみや肉料理のつけ合わせに最適です。●アレルギー:大豆、ゼラチン

商品コード:
4966565166635

価格: 388(税込)

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3463スライスディルピクルス 230g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

スライスディルピクルス 230g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

爽やかなディルハーブ風味のスライスピクルス。厚切り波型カットで、ハンバーガーに挟んでも存在感を発揮します。●アレルギー:大豆、ゼラチン

商品コード:
4966565166826

特別価格: 546(税込)

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3464讃陽食品工業 いかすみソース 7号缶 285g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

讃陽食品工業 いかすみソース 7号缶 285g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

パスタ 業務用

厳選したイカ墨を使用。まろやかでコクのある風味を生かしブランデーとアーモンドで仕上げました。パスタやパエリアなどを本格派の味に引き上げます。●アレルギー:いか、アーモンド

商品コード:
4966565223215

特別価格: 711(税込)

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3465讃陽食品工業 ピテットグリーンオリーブ 310g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

讃陽食品工業 ピテットグリーンオリーブ 310g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

スペイン産マンザニラ種のオリーブを使用。オードブルやサラダ等のほか、マティーニなどのカクテルに欠かせません。

商品コード:
4966565302033

特別価格: 745(税込)

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3466讃陽食品工業 ケーパー 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

讃陽食品工業 ケーパー 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

爽やかな酸味と風味が料理を引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。

商品コード:
4966565314050

特別価格: 670(税込)

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3467ケーパー(ビン入) 450g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ケーパー(ビン入) 450g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

瓶詰 業務用 その他

次回の入荷は未定です

爽やかな酸味と風味が料理を引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。

商品コード:
4966565314074

価格: 1,266(税込)

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3468讃陽食品工業 ピテット ライプオリーブ 4号缶 415g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

讃陽食品工業 ピテット ライプオリーブ 4号缶 415g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

【店舗受取対象外】カリフォルニア産の種抜きライプオリーブ。黒褐色でライプオリーブ特有のナッツのような香ばしさとサクサクとした歯応えが特徴です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4966565315026
サイズ:
75×75×112mm

特別価格: 758(税込)

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3469北海道産ほたて貝柱 サイズミックス 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

北海道産ほたて貝柱 サイズミックス 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

貝類 業務用

次回の入荷は未定です

北海道の海で育ったほたて貝柱を急速冷凍し、小型サイズをチャック袋に詰めました。お刺身はもちろんのこと、炒め物やパスタの具材にもお使いいただけます。

商品コード:
4968295440696

価格: 1,947(税込)

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3470豊漁食堂 業務用秋鮭フライ 北海道産 500g 10切 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数20まで【直送品】

豊漁食堂 業務用秋鮭フライ 北海道産 500g 10切 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数20まで【直送品】

お魚揚げ物 業務用

北海道産秋鮭フィーレの面を切り、衣を付けてフライにしました。●アレルギー:小麦、さけ、大豆

商品コード:
4968295471508

特別価格: 1,540(税込)

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3471コックフーズ 紅茶鴨パストラミ200 200g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

コックフーズ 紅茶鴨パストラミ200 200g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

肉類 業務用 その他

次回の入荷は未定です

あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げました。●アレルギー:無

商品コード:
4968513700038

価格: 476(税込)

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3472コックフーズ 紅茶鴨つくね串 35g×10本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

コックフーズ 紅茶鴨つくね串 35g×10本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

串焼き 業務用

あい鴨肉のミンチに玉ねぎを加えつくね串に仕上げました。●アレルギー:小麦、卵、大豆

商品コード:
4968513701271

特別価格: 817(税込)

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3473コックフーズ 紅茶鴨スモーク200 200g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数50まで【直送品】

コックフーズ 紅茶鴨スモーク200 200g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数50まで【直送品】

肉類 業務用 その他

次回の入荷は未定です

あい鴨と相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。●アレルギー:無

商品コード:
4968513701677

価格: 476(税込)

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3474紅茶鴨ロース 山椒風味 200g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

紅茶鴨ロース 山椒風味 200g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

肉類 業務用 その他

あい鴨ムネ肉に山椒がほどよくきいたタレを合わせた商品です。肉の皮面には焼目をつけ、香ばしく仕上げました。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
4968513702476

特別価格: 587(税込)

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3475あい鴨スモーク   1kg  冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

あい鴨スモーク   1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

肉類 業務用 その他

次回の入荷は未定です

赤身と脂身のバランスが絶妙な商品となっています。

商品コード:
4968513703671

価格: 1,826(税込)

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3476メープル風シロップ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

メープル風シロップ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

メープルシロップ 業務用

南アルプスの伏流水を使用して製造しました。主にデザート等の甘味料としてお使いください。

商品コード:
4968641021432

特別価格: 790(税込)

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3477揚げミートボール 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

揚げミートボール 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

鶏肉・豚肉揚げ物 業務用

鶏肉を主原料に、くせのないプレーンな味付けに仕上げておりますので、和風、中華、洋風など幅広くご利用頂けます。またお弁当やお惣菜にも最適です。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード:
4968965020036

特別価格: 1,115(税込)

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3478特選ほたて 貝柱エキスパウダー 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特選ほたて 貝柱エキスパウダー 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

調味料 業務用 その他

本品加工工場では、小麦、カニ、エビを使用した原料を含む製品を生産しています。

商品コード:
4969412000021

特別価格: 3,825(税込)

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3479しじみエキスパウダー 60g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

しじみエキスパウダー 60g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

調味料 業務用 その他

本品加工工場では、小麦、カニ、エビを使用した原料を含む製品を生産しています。

商品コード:
4969412000557

特別価格: 1,454(税込)

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3480国分グループ本社 ニューコンミート 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

国分グループ本社 ニューコンミート 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

お肉缶詰 業務用

ほぐし肉(馬肉・牛肉使用)に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。

商品コード:
49696721

特別価格: 437(税込)

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3481スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 250g  1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 250g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

はちみつ・水あめ 業務用

クセのないやさしい甘味の巣入りアカシアハニー。蜜蝋でできた巣はそのままお召し上がりいただけます。

商品コード:
4969738162014
サイズ:
W65×H90×D65mm

価格: 1,573(税込)

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3482スイートハーベスト アカシアハニーコム 200g  1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

スイートハーベスト アカシアハニーコム 200g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

はちみつ・水あめ 業務用

クセのないやさしい甘味のアカシアハニーコム。トーストやヨーグルトなどと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。

商品コード:
4969738162106
サイズ:
W75×H40×D110mm

価格: 1,468(税込)

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3483メゼ フムス クラシック 70g  1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

メゼ フムス クラシック 70g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

ごま・豆 業務用

ひよこ豆、ごまペーストを塩でシンプルに味付けした、中東諸国の伝統的な定番料理、フムスです。

商品コード:
4969738180018
サイズ:
W75×H33×D78mm

価格: 367(税込)

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3484メゼ フムス ハーブ 70g  1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

メゼ フムス ハーブ 70g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

ごま・豆 業務用

グリーンチリ、タイムなどの香辛料を加えたピリ辛な、中東諸国の伝統的な定番料理、フムスです。

商品コード:
4969738180025
サイズ:
W75×H33×D78mm

価格: 367(税込)

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3485もみじおろし 180g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 534(税込)

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3486アルバータ・ハニー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

価格: 2,353(税込)

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3487ケンコーマヨネーズ 欧風マヨネーズ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ケンコーマヨネーズ 欧風マヨネーズ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

マヨネーズ・タルタルソース 業務用

ややうす味のベーシックな味付けでありながら、コクのある卵黄タイプのマヨネーズです。●アレルギー:小麦、卵、大豆

商品コード:
4971880101254

特別価格: 1,292(税込)

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3488ケンコーマヨネーズ バターソース 505g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ケンコーマヨネーズ バターソース 505g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ 業務用

【店舗受取対象外】溶かしバターをイメージして作り上げた、芳醇な香りがふわっと広がるソースです。冷やしても固まらないさらっとした液状ですので、ディップソース、上掛けの他、塗る、和える、炒めるといった様々なメニューにお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971880150313
サイズ:
72×72×192mm

特別価格: 820(税込)

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3489ケンコーマヨネーズ イタリアンバジルソース 525g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ケンコーマヨネーズ イタリアンバジルソース 525g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ 業務用

パルメザンチーズのコク深い味わいが口の中でふんわりと広がります。●アレルギー:乳、小麦、鶏肉、大豆

商品コード:
4971880150351

特別価格: 1,242(税込)

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3490ケンコーマヨネーズ 白いマヨソース 500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ケンコーマヨネーズ 白いマヨソース 500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

マヨネーズ・タルタルソース 業務用

次回の入荷は未定です

手軽に細引きできる口溶けの良い白いマヨソースです。酸味の少ないまろやかな味わいが特長です。●アレルギー:小麦、卵、大豆

商品コード:
4971880160930

価格: 529(税込)

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3491細工麩(花麩) 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

細工麩(花麩) 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

乾物 業務用 その他

お吸物、茶碗蒸し、味噌汁にご使用ください。●アレルギー:小麦

商品コード:
4973718041053

特別価格: 633(税込)

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3492じゅんさい 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

じゅんさい 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

瓶詰 業務用 その他

独特のぬめりのあるプルンとしたじゅんさいの水煮です。お吸い物や麺類、鍋料理などにおすすめです。

商品コード:
4973844200027

特別価格: 1,490(税込)

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3493じゅんさい 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

じゅんさい 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

瓶詰 業務用 その他

次回の入荷は未定です

調理しやすい水煮済みのじゅんさいです。つるんとした独特の食感をお楽しみください。

商品コード:
4973844200041

価格: 967(税込)

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3494創味食品 創味シャンタン 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

創味食品 創味シャンタン 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

次回の入荷は未定です

中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料をを精選配合した、ペースト状中華スープの素です。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード:
4973918010019

価格: 1,728(税込)

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3495創味食品 創味シャンタンデラックス 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

創味食品 創味シャンタンデラックス 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合。従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたデラックスタイプです。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード:
4973918010064

特別価格: 2,015(税込)

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3496創味食品 ラーメンスープ 創味 液中華 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

創味食品 ラーメンスープ 創味 液中華 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

鶏ガラスープをベースに各種原料をバランスよく配合して造り上げた本格派ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード:
4973918110412

特別価格: 1,600(税込)

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3497創味食品 九州風ラーメンスープ 創味 白湯 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

創味食品 九州風ラーメンスープ 創味 白湯 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

【店舗受取対象外】豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個

商品コード:
4973918110955

特別価格: 2,567(税込)

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3498創味食品 醤油ラーメンスープ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

創味食品 醤油ラーメンスープ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

【店舗受取対象外】厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個

商品コード:
4973918111181

特別価格: 1,341(税込)

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3499創味食品 和風だし 淡口 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

創味食品 和風だし 淡口 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

【店舗受取対象外】良質の鰹節をたっぷりと使い関西風(うすくち)に仕上げた液体和風だしです。【使用方法・1人前】・かけうどん・かけそばの場合:本品30mlを300~330mlのお湯でうすめてください。(倍率11~12倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4973918120091

特別価格: 1,826(税込)

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3500創味食品 希釈用 そばつゆ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

創味食品 希釈用 そばつゆ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ 業務用

【店舗受取対象外】吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【使用方法・1人前】つけ用の場合:本品20mlを40~60mlの冷水でうすめてください。(倍率3~4倍)/かけ用の場合:本品40mlを240~280mlのお湯でうすめてください。(倍率7~8倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4973918120206
サイズ:
85×85×300mm

特別価格: 2,034(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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