麺類 業務用

小麦粉（国内製造）食塩バラ麺から１００ｇ結束にリニュ－アル。讃岐うどん店でお馴染の足踏み工程を機械化した製法により機械麺でありながら「コシ、弾力」のある麺に仕上げました。

商品コード：

2500500027401

折り重ね製法（讃岐うどんの手打ちうどん店でみられる足踏み製法を機械化）により、細麺でありながらコシ弾力のある麺に仕上げました。滑らかな喉越しのそうめんです。

商品コード：

2500500027449

そば粉、小麦粉、小麦たん白、海藻、食塩自社で挽いたそば粉を使い、海藻を加え越後の名水「尾神岳大出口泉水」で仕込んだお蕎麦です。喉越しを極めた３人前です。

商品コード：

2500500027456

そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩自家製粉された挽きたてそば粉をそのまま製麺しました。そば粉の配合率も高くそばの風味を楽しみながら、麺に凹凸を入れつゆがらみも良くなっています。

商品コード：

2500500027487

小麦粉、そば粉、食塩戸隠そばの魅力がきちんと伝わってくる商品です。

商品コード：

2500500027708

小麦粉、そば粉、食塩、やまいも粉ツルツルとした食感を出す為に山芋粉を加えた咽喉ごし良い山芋蕎麦です。

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2500500027722

そばで名高い信州地方・長野県で製麺しています。そばの豊かな風味とのどごしをお楽しみいただけます。

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2500500027883

独自にブレンドしたそば粉と山いも粉末で、作り上げました。香り高い風味と、ざるそばならではのなめらかな食感、のどごしのよさをお楽しみください。

商品コード：

2500500027890

小麦粉、そば粉、山芋、食塩贅沢とも言える良い高級原料に山芋を加え、永年の加工経験を生かして作りました。ツルツル・シコシコと生そば同様のコクのある風味で食塩を殆ど添加しない独特のおそばです。

商品コード：

2500500027913

そば粉（国内製造）、小麦粉、やまいも粉、小麦たんぱくそば湯まで美味しい、野趣あふれる黒い藪蕎麦です。風味豊かな石臼そば粉、やまいもを練り込んだ食塩不使用の高配合蕎麦で、老舗蕎麦屋で提供される蕎麦をイメージし、そば湯まで楽しめるそばに仕上げました。

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2500500028484

めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／加工でんぷん〕、添付調味料［麦みそ（大豆を含む、国内製造）、米みそ、砂糖、かつおエキス、酵母エキス、チキンエキス、シイタケエキス、ごま、かつお節、オイスターソース、ごま油、ネギエキス／アルコール、カラメル色素］「お鍋ひとつでごちそう麺」のスープ付乾麺シリーズは、常備野菜を入れて煮込むだけで野菜がたっぷり食べられるママも嬉しいメニューを提供します。乱れ織り製法により麺一本一本にオウトツをつけ、茹でる際のめんの張り付きをおさえ、歯触り、喉越し感など一味違ったおいしさで、スープは化学調味料無添加。麦みそ仕立てのつゆで味わう甲州名物のほうとうです。

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2500500028514

めん〔小麦粉、そば粉、小麦たんぱく、食塩〕添付調味料〔しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつお節、こんぶ、さば節、かつお節エキス、オイスターエキス）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、水飴）、鶏脂、食塩、みりん、清酒、合鴨ガラスープ、チキンエキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む）〕風味豊な挽きぐるみそば粉の細くシャッキそばです。だしが効いたつゆにまろやかな旨味を加えた濃厚で奥深い味わい鴨だしめんつゆです。

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2500500028538

小麦粉、そば粉、食塩、小麦たんぱく、澱粉木曽路御岳そばは麺1本1本にでこぼこをつける「乱れ織り製法」にて生産されており、茹でる時に張り付きをおこしにくく、歯触り、のどごし感は一味違ったおいしさを提供します。

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2500500028545

めん〔小麦粉、食塩、加工澱粉〕添付調味料〔みそ、発酵調味料、砂糖、しゅうゆ、豚脂、酵母エキス、ポークエキス、かつお節、昆布エキス、チキンエキス、野菜エキス、澱粉〕（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）乱れ織り製法により作り出された歯触り、のどごし極上のうどんとこだわりの味噌煮込みスープ。①麺一本一本に凹凸をつけ、作り上げた手揉み風のうどんのため、今までにない食感、のどごし感が味わえます。②添付スー

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2500500028576

米、食塩／漂白剤（亜硫酸塩）こだわりの製法で生麺の食感に近づけたブンの乾麺１ｍｍ。

商品コード：

2500500028583

小麦粉（小麦（群馬県産））、食塩群馬県産小麦１００％使用。太めの麺の幅ながら茹で時間７～８分で茹で上がります。つゆにからむもみ切り打ちです。

商品コード：

2500500028651

小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩自家製粉されたそば粉を使用しています。風味のあるそば粉です。

商品コード：

2500500028675

小麦粉、食塩麺の形状を変化させ、麺の断面に凹凸を付ける「もみ切り打ち」という製麺方法で仕上げました。つゆがらみが良く、心地よい歯ごたえのうどんです。

商品コード：

2500500028682

小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素四季を通じて、ラーメン、焼きそば、冷麺等お好みの調理にて、はば広くご利用いただけます。

商品コード：

2500500028842

伝統の味をご家庭でお気軽にお楽しみ頂ける商品です。●手作りによる独特の歯ざわりと風味をお届けします。なめらかな喉ごしが特徴です。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600068356

商品コード：

4970013500414

●アレルギー：小麦、大豆、乳成分

商品コード：

4975116210284

使い易いブロックタイプで食べる分だけを簡単に調理できます。●８ｇずつの使いやすいブロックタイプのはるさめ。
緑豆をブレンドしておりますので、スープだけでなく、鍋ものやサラダなど、幅広くお使い頂けます。
食べる分だけを簡単に調理できます。
※ポットの湯を使用される場合は、必ず再沸騰させてからお使いください。●注文単位：１パック（６４ｇ）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600094102

食べ易いショートタイプで食べる分だけを簡単に調理できます。●下茹で不要の使い易いショートタイプのはるさめ。
サラダや酢の物、鍋もの、炒め物など、幅広くご使用頂けます。
※ポットの湯を使用される場合は、必ず再沸騰させてからご使用下さい。●注文単位：１パック（３０ｇ×３袋）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600094119

阿蘇白川水系の天然水を使用し熊本で製造した国産原料１００％のショートはるさめです。●鹿児島県産さつまいもと北海道産じゃがいもの澱粉を使用し、日本古来より受け継がれてきた伝統の製造方法である落下式の麺を、さらに冷凍処理した国産はるさめです。
なめらかで弾力のある食感を持ち、冷凍処理で麺の中にできる微細な空洞と表面の凹凸が特徴で、煮どけし難く、材料の味がよく絡みますから様々な料理にご使用できます。●注文単位：１パック（５０ｇ）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600094126

阿蘇白川水系の天然水を使用し熊本で製造した国産原料１００％のはるさめです。●鹿児島県産さつまいもと北海道産じゃがいもの澱粉を使用し、日本古来より受け継がれてきた伝統の製造方法である落下式の麺を、さらに冷凍処理した国産はるさめです。
なめらかで弾力のある食感を持ち、冷凍処理で麺の中にできる微細な空洞と表面の凹凸が特徴で、煮どけし難く、材料の味がよく絡みますから様々な料理にご使用できます。●注文単位：１パック（１００ｇ）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600094133

北海道産じゃがいもを主原料に作られたグルテンフリー麺。早ゆで２分の細？タイプ。●北海道産じゃがいもでんぷんを主原料にこだわりの製法で作られたグルテンフリー麺です。手軽に楽しめる早ゆで２分の細麺タイプのため、鍋以外のサラダや酢の物に便利です。●内容量：７０ｇ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600094140