乾物・缶詰・瓶詰 業務用

国内で造ったかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取りやトッピングでご使用いただけます。

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2500500008424

薩摩産鰹節を使用。だし取りと食べやすさを考え、花のサイズにもこだわった花かつおです。

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2500500008431

削りたての「香」「味」「しなやかさ」をお届けするために、原料・加工技術・包材にこだわりました。無駄なく使える1.5gの使い切り小袋が8袋入ったお手頃サイズです。

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2500500008448

＊いわしの煮干し（国内製造）国内製造の煮干を食べやすく削っています。手軽に、おいしく、色々な料理に使えます。

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2500500008455

かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。かつお枯節に比べ焙乾香※が強めのかつお節（荒節）を使用しました。※かつお節を燻した時の香り

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2500500008479

口どけ食感（横削り）、まろやかな香り（かつお枯節）、上品な色（血合い抜き）が特長のかつお節です。

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2500500008493

しいたけ（原木・熊本県産）阿蘇山を有する熊本、椎茸を愛する生産者たちが協同出資して作った組合で管理した原木椎茸です。

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2500500008509

煮干は、たんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。コクがあり、風味の強いだしをお楽しみ頂けます。

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2500500008516

北海道産馬鈴薯でん粉、国産本葛（５％以上）山城屋本葛入り料亭くずきり北海道産馬鈴薯でん粉、国産本葛（国産葛根使用）国産原料のみを使用しました。こしが強く、なめらかな食感でお料理の味をそのまま楽しめるくずきりです。短時間で煮えるので、鍋料理やみそ汁、サラダ、冷菓（黒みつ、ポン酢、からし醤油）等お手軽にお使いいただけます。

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2500500008554

湯通し塩蔵わかめ（三陸産）三陸産の緑鮮やかな肉厚わかめです。汁物やサラダなど、幅広いメニューにお使いいただけます。好きな分だけ使える便利なチャック付です。

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2500500008684

湯通し塩蔵わかめ（国内産）三陸産を中心に国内産をブレンドしたわかめで、汁物やサラダなど、幅広いメニューにお使いいただけ、好きな分だけ使える便利なチャック付です。

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2500500008691

まるごとわかめ（わかめ・めかぶ・茎わかめ）を含む６種類の海藻と白きくらげ・こんにゃく寒天が入った海藻サラダです。「リケンのノンオイル青じそ」付きです。

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2500500008714

みかん（中国）、ぶどう糖果糖液糖、オレンジ濃縮果汁／ビタミンＣ、甘味料（ステビア）、香料、クエン酸すっきりとした甘さの食べごたえのある大粒みかん。そのままでも、ヨーグルトと合わせてもお楽しみいただけます。ビタミンC100mg入り。

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2500500040738

果実（みかん（中国）、パインアップル（フィリピン）、黄もも（中国））、ぶどう糖果糖液糖、オレンジ濃縮果汁／ビタミンＣ、クエン酸、甘味料（ステビア）、香料Ｖ．Ｃ１００㎎入り、そのままでもデザートのトッピングにも

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2500500040745

白もも（中国）、ぶどう糖果糖液糖、もも濃縮果汁／ビタミンＣ、甘味料（ステビア）、クエン酸、香料すっきりとした甘さのやわらかい食感の追熟した白桃です。そのままでも、ヨーグルトと合わせてもお楽しみいただけます。甘みを抑えたシラップ(エクストラライト)でフルーツ本来のおいしさを引き立てます。ビタミンCを100ｍｇ配合しています。使いやすく保存に便利なパウチ入りです。

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2500500040752

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4513937000013

マイルドな口当たりの甘酢に漬け込みました。さっぱりとした甘さが特徴です。

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4966565132265

スイートピクルスのみじん切りに、玉ねぎ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに。

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4966565143032

爽やかなディルハーブ風味のスライスピクルス。厚切り波型カットで、ハンバーガーに挟んでも存在感を発揮します。●アレルギー：大豆、ゼラチン

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4966565166826

スペイン産マンザニラ種のオリーブを使用。オードブルやサラダ等のほか、マティーニなどのカクテルに欠かせません。

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4966565302033

【店舗受取対象外】カリフォルニア産の種抜きライプオリーブ。黒褐色でライプオリーブ特有のナッツのような香ばしさとサクサクとした歯応えが特徴です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4966565315026

【店舗受取対象外】香ばしいピテットライプオリーブをスライスしました。サラダやオードブル、ピザなどに添えてご利用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4966565315033

スペイン産ライプオリーブをスライスしました。

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4966565325377

ハラペーニョという青唐辛子を使用。食欲をそそるすっきりとした辛さは、肉料理のつけ合わせにぴったり。

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4966565331613

【店舗受取対象外】カレーの薬味、肉料理やエスニック料理のつけ合わせ、サンドイッチなどにそのまま使えるスライスタイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4966565331651

ひじきを使用しております。重量比約5～6倍に戻り、ふっくらと煮上がります。

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4973601301004

昆布を整形するときに切り落とされた両端（耳）の部分です。赤葉が混じりますが濃厚なダシが取れます。

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4973601932017

【店舗受取対象外】軽く、衛生的で開けやすい紙パック（テトラパック）入りのひよこ豆です。ホクホクした食感が特徴。●賞味期限：メーカー製造日より30ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4980434342050

【店舗受取対象外】軽く、衛生的で開けやすい紙パック（テトラパック）入りの白いんげん豆です。やさしい味わいで様々なお料理にお使いいただけます。トスカーナを榊に主に南イタリアで食べられているやさしい味わいの豆です。●賞味期限：メーカー製造日より30ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4980434342067

【店舗受取対象外】軽く、衛生的で開けやすい紙パック（テトラパック）入りのレッドキドニービーンズです。ひき肉、トマト、チリパウダーと煮込んだチリコンカンが有名です。●賞味期限：メーカー製造日より30ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4980434342074

【店舗受取対象外】人気のビーンズ3種のミックス。そのままお使いいただけ、また様々なお料理に幅広くお使いいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より30ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4980434888848

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：乳成分、小麦

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4984183023352

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：小麦

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4984183023376

良質なひじきを国内工場にて衛生的に選別加工しました。

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4984183050044

花かつおを食べやすいサイズにカットしました。

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4984183050181

良質な中国産わかめを手軽に使える乾燥わかめにしました。

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4984183050426

カラッと揚がる使いやすいパン粉です。ソフトな食感のパン粉で油切れが良く、サクサクとした食感の良いパン粉を楽しめます。中目タイプなので、様々な揚げ物料理はもちろん、オーブン焼きや香草パン粉の焼き料理など幅広くご使用頂けます。●アレルギー：大豆、小麦

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4984183190559

香り豊かな海苔を使用。料理のトッピングに。

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4984183260030

北海道の馬鈴しょを使用した片栗粉です。様々な料理に幅広くご使用できます。

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4984183270695

米国産の甘みがたっぷりのスーパースイートコーン。収穫してすぐに加工するので加糖しなくても十分な甘さがあります。

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4984183401877

かつお節を使用。主にふりかけ、トッピング用として細かな花状に仕上げました。

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4985869001008

さば節を使用。コク、うま味が強く濃いダシがとれます。味噌汁、煮物、うどんつゆ、鍋物などに良く合います。●アレルギー：さば

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4985869002135

さば節、むろあじ節を使用。甘みとコクのあるだしが特徴です。●アレルギー：さば

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4985869002272

かつお節を使用。上品な味と香り。風味を生かすお吸い物、だし汁、煮物、添え物等、お料理全般にお使いいただけます。

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4985869021006

かつお節を使用。上品な味と香り。風味を生かすお吸い物、だし汁、煮物、添え物等、お料理全般にお使いいただけます。

商品コード：

4985869025004

かつお節を使用。上品な味と香り。風味を生かすお吸い物、だし汁、煮物、添え物等、お料理全般にお使いいただけます。

商品コード：

4985869027008

かつお節を使用。主にふりかけ、トッピング用として1mm巾の糸状に仕上げました。

商品コード：

4985869031005

かつお節を使用。主にふりかけ、トッピング用として5mm巾のソフト形状に仕上げました。

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4985869055100

かつお荒本節をソフトな食感で削りました。トッピングからだし取りまで幅広くご使用いただけます。●アレルギー：無

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4985869056015

かつお節を使用。香り立ちの良いコクのあるだしが特徴です。

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4985869155008