乾物・缶詰・瓶詰 業務用

うずら卵（国産）、食塩（一部に卵を含む）厳選されたうずらの卵をボイルして、スタンドパウチに詰めレトルト殺菌しました。缶詰と比較して白身が柔らかく、チルド品と比較して長期保存ができます。

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2500500004112

青さのり、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、みりん、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タマリンド）不自然な黒さや照りのない、自然な「青さのり」の風味と香りを大切に炊き上げたこだわりの海苔佃煮です。口が広いストレート型容器で、最後まで残さずに使い切る事出来ます。

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2500500005119

椎茸、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸等）春はピクニック用の手巻き寿司やおにぎりに、夏はそうめん・冷やし中華に、秋はちらし寿司に、そして冬はどんぶりものに加えていただければ美味しい料理が簡単に出来上がります。 充分に吟味した良質の椎茸を花び

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2500500005126

きゅうり、漬け原材料（砂糖、醸造酢、食塩）／香辛料、乳酸Ｃａ、紅花色素、フィチン酸程よい甘さとパリッとした歯応えの良さが特徴のスイートピクルスです。

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2500500005164

大豆（遺伝子組換えでない）（北海道）、食塩／塩化カルシウム、（一部に大豆を含む）大豆のうま味を残しつつ、ふっくらと仕上げました。そのまま、サラダやスープ、煮物にお使いいただけます。

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2500500005201

スイートコーン（遺伝子組換えでない）、食塩／ｐＨ調整剤コーンの甘味と食感をお楽しみいただけます。そのまま、サラダや炒め物のトッピングとしてお使いください。

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2500500005218

スイートコーン（遺伝子組換えでない）、食塩／ｐＨ調整剤コーンの甘味と食感をお楽しみいただけます。そのまま、サラダやスープのトッピングとしてお使いください。

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2500500005225

きゅうり、赤ピーマン、漬け原材料（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、香辛料、醸造酢、食塩）／酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料、ウコン色素、ミョウバン、フィチン酸スイートレリッシュ(スイートピクルスのみじん切り)に、たまねぎ、レッドピーマン、マスターシード、セロリシードを加えた便利なミックスレリッシュです。各種ソース類等に幅広くご利用いただけます。

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2500500005232

ケーパー、食酢、食塩スモークサーモンには欠かせない風鳥木のつぼみの酢漬け。独持の風味が料理を一段と引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。

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2500500005249

マッシュルーム（中国）、食塩、酸化防止剤（ビタミンＢ）シチュー、グラタン、スープ、パスタソース、サラダなど色々なメニューにご利用いただけます。

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2500500005256

マッシュルーム（中国）、食塩、酸化防止剤（ビタミンＣ）スライスしていませんのでマッシュルーム特有の風味が強く残っています。

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2500500005263

ガルバンゾ（メキシコ）、還元水あめ、食塩調味液を使用せず含気タイプですので、豆の香りや食感がそのまま残った商品です。

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2500500005270

ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、還元水あめ、食塩、クエン酸３種類の豆をミックスしました。調味液を使用せず含気タイプですので、豆の香りや食感がそのまま残った商品です。

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2500500005287

えのき茸、醤油、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料、（アミノ酸等）、クエン酸、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）・（原材料の一部に小麦を含む）信州産えのき茸を使用し、長野県中野市で製造している国産品です。本醸造醤油でじっくり煮込んだなめ茸です。ビタミンＣ以外の添加物は一切使用せず、本みりんでコクを、上白糖よりも風味や甘味が強い三温糖のみを使

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2500500005300

高菜、砂糖、ちりめん、ごま、醤油、食塩、オイスターソース、醸造酢、魚醤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）九州産の高菜を使用し、ちりめんの食感を損なわないように丁寧に仕上げています。

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2500500005317

えのきたけ（長野県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、かつお節エキス、寒天／増粘剤（加工デンプン）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）スプーンを使用せず必要量が出せるボトル入り。ビンの「重い」「廃棄が面倒」という不満を解消。寒天入りでトッピング後に液だれしにくい。片手できれいに盛り付け簡単。化学調味料無添加、３０％減塩※タイプ。（※当社比）

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2500500005324

大豆（国産）国内産大粒大豆を使用し、ふっくらやわらかく仕上げてあります。五目豆、トマト煮、グラタン、コロッケなど、各種料理にお使いいただけます。

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2500500005362

えのき茸、しょうゆ、砂糖、食塩、クエン酸、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（原材料の一部に小麦を含む）とろみのあるまろやかな味わいがおいしいなめ茸を中国で生産し、お求め安くしかも大容量タイプにしました。

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2500500005379

のり、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、かつおぶし、調味料、カラメル色素、安定剤リニューアルポイント 塩分を従来品約9%から、約2%低減して約7%にし、更に美味しく食べやすくしました。ごはんですよとほぼ同じ塩分です。

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2500500005416

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005423

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005454

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」にしました。ごはんになじみやすい、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005461

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま”あさ炊き”に致したので、ごはんになじみやすく、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みの富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005478

のり、梅ぼし、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、ラック色素、酸味料、しそ香料ひと壜に中粒うめぼし約３個を使用し、従来品より塩分を約２割減らしました。お子様でも安心して召し上がっていただける甘酸っぱい味わいに仕上げました。

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2500500005485

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、唐がらし、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）じっくり熟成させた生唐辛子のフルーティーな香りと粗挽き唐辛子の深みのある辛さが程よく調和した、食をそそる海苔佃煮です。

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2500500005492

米みそ、砂糖、鯛そぼろ、水飴特製みそを丹念に練り上げ塩分は6%に抑えました。

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2500500005546

のり（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、水飴、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス（かつお、ほたて）、寒天／調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素壜詰めの「ごはんですよ」のトロリとしたおいしさそのまま、１食分の（１本８ｇ）使いきりサイズです。１食分に小分けされたスティック個包装入り食べきりサイズですので衛生的で長期保存も可能です。

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2500500005584

海藻（紅藻類）寒天は市場での需要が高まっているため、市場ではまとめて何袋も 購入されているお客様が多いようです。 弊社の寒天はそのようなお客様からのご要望に沿って大袋（４０ｇ）での商品をご提供させていただきます。また計量スプーンを付け使い易くいたしました。

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2500500005607

木にはえる柔らかいきのこを乾燥させたもので、独特の歯ざわりがあります。ぬるま湯でもどし、炒め物、スープ、蒸し物などにお使いください。

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2500500005621

ほたて貝の貝柱を乾燥させたもので、独特の旨味と風味があります。炒め物や煮物などに幅広くお使いいただけます。

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2500500005638

えび、食塩小えびを乾燥させたもので、独特の旨みと風味があります。炒め物や煮物、和え物などに幅広くお使いいただけます。

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2500500005652

九州産椎茸小葉を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。

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2500500005676

しいたけ（菌床）中国産椎茸菌床生スライスを袋詰めしました。

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2500500005720

ごま杵つき製法でていねいに作ったすりごま。ゴマの粒を程よく残しつつ、ゴマ本来の甘みを最大限に引き出しました。

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2500500005737

しょうが酢漬（しょうが、食塩、醸造酢）（国内製造）、麦芽糖、ぶどう糖、食塩／酸味料、着色料（アカダイコン色素）、調味料（アミノ酸等）お手軽に使える乾燥タイプの紅しょうがです。天然色素を使用し、チャック付きの袋でお好きな量だけ使えます。

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2500500005744

乾しいたけ（原木）国産のどんこ椎茸を35g詰めました。

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2500500005768

日高昆布１３㎝の長さに切り揃えました。水に３０分ほど浸ししてから巻物にしたり、細く切り揃え結び昆布としてもお使い頂けます。出汁をとった後はそのまま柔らかく煮上げ美味しく頂けます。

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2500500005799

しいたけ（原木）（国内産）香信系椎茸のカケ葉入りの徳用椎茸を詰めました。

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2500500005812

椎茸、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料＜ＢＲ＞調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆＜ＢＲ＞さばを含む）お茶漬け、おにぎり、熱いご飯といっしょに、炊込みご飯、和風パスタなど 色々なメニューに簡単・便利に使用出来ます。

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2500500005829

かたくちいわし（瀬戸内海産）、食塩酸化防止剤無添加の瀬戸内海産かたくちいわしです。 身が柔らかく旨みのあるだしがとれます。

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2500500005836

かたくちいわし（国内産）、食塩身が柔らかくそのままでも食べやすいかたくちいわしを使った小魚です。 酸化防止剤は使っておりません。

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2500500005843

あおさ（国内産）風味豊かな磯の香と鮮やかな緑色が料理を一層引き立てます。

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2500500005874

かつお節の粉は旨みたっぷりのかつおを原料に造り上げています。粉末状ですので幅広くお使いいただけます。少量でも短時間にコクのあるおだしが取れる経済的な調味料です。色々なお料理にもふりかけでもご使用いただけます。

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2500500005904

アキアミ（えび）（国内産）貴重な国内産小えびを鮮度良く綺麗に干し上げ仕上げました。

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2500500005911

いわしの煮干し（九州産）いわしの雑味が少ないこだわりのいわしふりかけです。

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2500500005935

アキアミ（えび）／着色料（赤１０２）中国産の小えびを干しあげ着色しました。

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2500500005942

いりごま（国内製造）直火焙煎いりごまをたっぷりサイズで保存に便利なチャック付きのパッケージに詰めました。

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2500500005959

日数をかけ、ていねいに作り上げたかつお節をうすく削り、お使いやすいよう細かくしてあります。また本品はとくに鰹の血合部分を取り除いてありますから風味豊かな澄んだかつお節のおだしが味わえます。

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2500500005966

有機ごま有機栽培のごま原料をカタギ自慢の直火焙煎でローストしました。有機JAS認定の製造工場で風味豊かに香ばしい仕上がりを保存に便利なチャック付きパッケージ詰めました。大地の恵みいっぱいのナチュラルフーズ。

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2500500005980

有機ごま有機栽培のごま原料をカタギ自慢の直火焙煎でロースト。有機JAS認定の製造工場で食感を大切に粗ずり仕上げで風味豊かにしました。保存に便利なチャック付きパッケージもアルミパックで出来たての香りを大切にしています。

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2500500005997