乾物・缶詰・瓶詰 業務用

きくらげ低カロリーで粗繊維、鉄分、カルシウムが豊富です。炒め物、スープ等にご利用頂けます。

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2500500007427

湯通し塩蔵わかめ水戻しで約10倍に戻ります。

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2500500007441

アキアミ（えびを含む）／着色料（赤１０２）小えびの旨みを生かすためにじっくりと乾燥加工しました。お好み焼き、たこ焼き、かき揚げ、野菜炒めなどの料理用素材としてご利用ください。

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2500500007458

でん粉、小麦粉、食塩、粉末醤油、砂糖、香辛料、チキンエキスパスダー、酵母エキスパウダー、脱脂粉乳、全卵粉、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、ベーキングパウダー浅草に総本店を構える伝説のトリカラから揚げ専門店、縁監修のから揚げ粉です。毎日食べても飽きない名店の美味しさがご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。にんにく、しょうがをいっさい使わず、鶏肉本来の美味しさを引き立てる秘伝のレシピです。カリッカリッの衣、ジューシーなお肉が癖になる美味しさです。

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2500500029382

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンのハートです。おいしい料理は良い粉で。

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2500500029399

オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。

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2500500029412

枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです。

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2500500029429

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

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2500500029443

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

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2500500029450

うるち米（国産）新潟県産の米を使用した米粉。超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えます。

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2500500029481

小麦粉　　天然酵母（パネトーネ菌）　　イースト　　ショートニング　　食塩　　ブドウ糖　　Ｖ．Ｃ原料小麦粉に一等粉を１００％、及び天然酵母（パネトーネ菌）を使用したソフトで香り豊かな細目パン粉。商品裏面へ、従来のパン粉の使用方法とは違う「ちょっと変わったパン粉の使用方法＝パン粉のサブレ風」を記載する。（食材として使用した後、余ったパン粉で手軽で出きるおやつの作り方を記載）

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2500500029498

小麦粉、ショートニング、還元水あめ、パネトーネ種、食塩、イースト、砂糖、植物性たんぱく、大豆粉末、ｐＨ調整剤、乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ原材料に天然酵母（パネトーネ種）を加えて焼き上げた食パンの耳の部分をカットして、パンのソフトなところだけを使い、荒挽きに仕上げました。専門店のフライ料理がご家庭でもたのしめるとてもソフトな生パン粉です。Ｋ＆Ｋ純生パン粉よりワンランク上の生パン粉です。今までにない斬新なデザインを採用。

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2500500029504

小麦粉、大豆たんぱく粉末（遺伝子組換えでない）、でん粉、イースト、ショートニング、食塩、イーストフード、Ｖ．Ｃ大豆たんぱく粉末(遺伝子組換えでない)を配合することにより、パン粉の組成を変化させ、パン粉の吸油量を減少させることで、フライ料理の低カロリー化を実現した新しいパン粉です。フライ料理に使用した場合、弊社標準品とくらべて約30%のフライ油をカットできます。フライ後冷めても、電子レンジ、オーブントースターなどで温め直すと、また、おいしく召し上がれます。ちょっと変わったパン粉の使用方法 お好み焼き編(関西風)をお試しください。

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2500500029535

小麦粉、イースト、ブドウ糖、食塩、ショートニング、米麹無添加にこだわった焙焼式パン粉です。原材料に食品添加物(乳化剤、イーストフード)を使用していません。添加物であるイーストフードの代替に米麹を使用しました。ショートニング(植物性100%)も無添加タイプを使用しております。小麦粉は北海道産一等粉を100%使用しておりますのでポストハーベストの問題もありません。

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2500500029542

香ばしくソフトな食感が特長のパン粉とサクサクとした食感が特長のパン粉をブレンドしました。

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2500500029566

小豆（北海道産）北海道産小豆100%使用。餡子やお粥などにご利用いただけます。

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2500500029573

小豆（北海道産）北海道産小豆を100%使用、品質保持のため脱酸素材を封入しております。

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2500500029580

うるち米（日本）キメの細かい米の粉です。出来上がりの舌触りが違います。

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2500500029603

大納言小豆（北海道産）北海道産大納言小豆100%使用

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2500500029641

馬鈴薯でんぷん十勝産馬鈴薯でん粉１００％使用。白度９５％以上の一等品を使い、粘度が高く少量で充分とろみがつきます。

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2500500029733

小麦粉、でん粉、パンプキンパウダー、卵黄粉、膨脹剤、カロチン色素衣・素材の味を引き立てるため厳選した小麦粉を使用しております。また、卵黄粉とパンプキンパウダーにより他にはないおいしさとサクミを与えました。家族が喜ぶひとつ上の旨さを手軽に揚げられる商品です。

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2500500029764

3つのポイント（魔法）でおいしいお好み焼が失敗なく作れます。使い切り簡単小分けパック、ふっくら食感で、おいしく焼けるこだわりの配合です。見やすく分かりやすいレシピで、冷凍して温め直しても、ふっくらおいしいお好み焼が召し上がれます。

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2500500029849

水に溶くだけでサクッとおいしい天ぷらが簡単にお作りいただけます。天ぷらの他、お好み焼き、フライの打ち粉、手作り菓子など幅広いお料理に小麦粉の代わりとしてもお使いいただけます。

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2500500029856

北海道産小麦粉を１００％使用した小麦粉です。薄力粉としても中力粉としてもお使いいただけます。天ぷらから手打ちうどんまで幅広いお料理にお使いいただけます。

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2500500029863

３つの魔法のわけでおいしいたこ焼が失敗なく作れます。こだわりの配合による、ふわとろりん食感で、くるんと返しやすい。生地がダマになりにくく、簡単便利な小分けパックです。

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2500500029894

うるち米うるち米　１００％ 国内産米を使用している為、米の風味がある。 だんご、草もち、餅取り粉等に使用。

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2500500029917

国産のささげ豆100％を使用し、豆の風味豊かな本格的なお赤飯ができます。お祝いの席に、おめでたい日のごちそうに、ご家庭の炊飯器で簡単！手軽！にお赤飯が手作りできます。

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2500500030104

小麦粉、米粉（日本）、砂糖、イースト、植物性たん白、食塩、ショートニング、大豆粉末、乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ米粉を配合することで、フライ料理に使用したとき、衣（パン粉）がとっても香ばしいカリッとしたあられのような食感に仕上がります。

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2500500030135

保存に便利なチャック付きです。パン、ピザ、餃子など幅広くお使いいただけます。

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2500500030159

定番の5００ｇタイプと同様、昆布、鰹のうまみがきいたおいしさ。8００ｇチャック付タイプ。

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2500500030166

定番の5００ｇタイプと同様、昆布、鰹のうまみがきいたおいしさ。8００ｇチャック付タイプ。

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2500500030173

衣がサクサクとしていながらも、ソフトで軽く、口どけのよい食感が楽しめます。とんかつ、コロッケだけでなく、水気の多いえび、貝、野菜のフライも手軽に上手に揚げることができます。ハンバーグ、グラタンなどの料理にもご利用いただけます。

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2500500030197

小麦粉（国内製造）、でん粉、植物性たん白、脱脂粉乳、乾燥全卵／加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）これぞ新王道、１時間ずっとサクッがつづく天ぷら粉です。ちょっと時間がたっても美味しいから、全部揚終わってから自分も一緒に。うす衣で繊細な花咲きで、華やか天ぷらが簡単にできます。油２ｃｍでＯＫです。

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2500500030203

硬くパサつきやすい「鶏むね肉」が簡単にしっとりやわらかく、美味しく仕上がるから揚げ粉です。お客様からのお声もあり、再発売します。

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2500500030227

水溶きをせずに、そのまま振りだしてとろみづけできます。サラサラとした調理用ミックス。

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2500500030234

銀座の名店「てんぷら近藤」の天ぷらを再現し、中までふんわりと仕上がる。便利なチャック付き。

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2500500030265

鰹と昆布のうまみ豊かな、こだわり食感のふんわり軽いお好み焼粉です。100g換算で2枚程度、一袋500gだと10枚前後のお好み焼きが焼きあがります。たこ焼きと一緒にホットプレートを使ったパーティをご家庭でお楽しみいただけます。保存に便利なチャック付き商品です。

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2500500030272

鰹と昆布のうまみに紅しょうがの風味をきかせた、たこ焼粉です。外はカリッと中はとろーりこだわり食感のたこ焼がご家庭で簡単に焼きあがります。

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2500500030289

山いも粉末が入っており、ふんわり軽い食感のお好み焼をお楽しみいただけます。鰹、昆布の風味が広がり、鰹のだし感をアップしたため、より美味しくお召し上がりいただけます。

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2500500030296

土佐醤油、たまり醤油、枕崎産鰹節、利尻昆布を使用した、香りと風味豊かな美味しさをお楽しみいただけます。カリッとした仕上がりで、さらに味のバランスを見直すことで旨味をアップし、中はよりトロッとした食感で、ソースをかけずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

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2500500030302

チヂミ粉、特製だれのセット。外はパリッと、中はもっちり食感のチヂミがお手軽にご家庭でお召し上がりいただけます。

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2500500030319

大阪梅田に本店があるお好み焼の名店大阪きじ本店監修のお好み焼粉です。日本コナモン協会も推薦の本格的な味わいです。鶏のだしをしっかりときかせた、しっとりとして口どけのよい食感のお好み焼が、手軽にご自宅で味わえます。

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2500500030326

スパイスと香味野菜の香り高い味わいのから揚げ粉。お肉にまぶして揚げるだけ。より使いやすい容量に変更しました。

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2500500030333

小麦粉独自製法の顆粒タイプで均一に付着し、舞いづらく、溶けやすい特長があります。ボトルタイプの容器に入っているため、少量使用、保存にも便利です。

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2500500030340

色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。開閉が簡単で保存に便利なチャック付です。

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2500500030357

小麦粉独自製法の小麦粉を使用した小容量タイプの小麦粉です。顆粒タイプの小麦粉なので、小麦粉が舞いづらく、溶けやすい特長があります。ボトルタイプ商品の詰め替え用商品です。

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2500500030364

保存に便利なチャック付きになって使いやすさがアップしました。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど幅広くお使いいただけます。

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2500500030371

パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただけます。保存に便利なチャック付。

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2500500030388

保存に便利なチャック付きになって使いやすさがアップしました。色が白く、きめが細かい特選強力粉です。

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2500500030395

大分名物のとり天をご家庭で、手軽にお楽しみいただます。しょうがなどをきかせて、サクッとジューシーな食感になり、鶏むね肉が美味しく仕上がります。ポン酢などにつけて、お召し上がりいただくのがおすすめです。

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2500500030418