乾物・缶詰・瓶詰 業務用

うずら卵（国産）、食塩愛知県と静岡県の契約農家で育てられたうずらの卵を丁寧にパックしました。

商品コード：

2500500002316

サイズ：

52×52×53mm

鶏肉（国産）、砂糖、しょうゆ、発酵調味料、りんご果汁、食塩、香辛料　／　増粘剤（加工デンプン、サイリウムシードガム）、調味料（アミノ酸）、香料、　　（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。缶詰だからこそおいしい素材をおかずにしました。国産鶏肉を食べやすいたれ仕立てでめいっぱい詰め込みました。

商品コード：

2500500002323

サイズ：

74×74×51mm

鶏肉（国産）、砂糖、発酵調味料、食塩、香辛料　／　増粘剤（加工デンプン、サイリウムシードガム）、調味料（アミノ酸）、香料、（一部に大豆・鶏肉を含む）そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。缶詰だからこそおいしい素材をおかずにしました。国産鶏肉を食べやすい塩仕立てでめいっぱい詰め込みました。

商品コード：

2500500002330

サイズ：

74×74×51mm

牛肉（三重県）、しょうゆ、砂糖、ゼラチン、寒天／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・ゼラチン・大豆を含む）厳正なルールをもとに管理され、肥育された『松阪牛』は肉の芸術品とも言われます。三重ブランド認定の松阪牛の中でも最高ランク『A-5』級のみを肉厚にカットして醤油と砂糖等で味付けした、至極の缶つまです。丹精込めて育てられた松阪牛の上品かつ濃厚な旨味をご堪能ください。限定生産品です。

商品コード：

2500500002347

サイズ：

80×80×51mm

コンビーフ（牛肉、牛脂、その他（ゼラチン含む））（国内製造）、まぐろ油漬（きはだまぐろ、大豆油、その他）（タイ製造）、大豆油／調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ（乳由来）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）Ｋ＆Ｋ商標110周年の国分コンビーフと誕生60周年のはごろもシーチキンがコラボしました。シーチキンは最も売れている「シーチキンＬフレーク」の、きはだまぐろ油漬けライトミートを使用しています。

商品コード：

2500500002354

サイズ：

80×80×35mm

うずら卵水煮（うずら卵（国産））、大豆油、食塩そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。国産のウズラの卵を桜のチップで燻製しました。程よい塩味とスモークの香りが楽しめます。

商品コード：

2500500002378

サイズ：

80×80×31mm

豚軟骨焼（豚肉（軟骨付）（国産）、しょうゆ、砂糖、香辛料、その他）　／　ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む）肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。国産の豚バラ軟骨を使用。直火で焼き上げ、醤油だれで味付けし、唐辛子や黒胡椒で仕上げた一品。

商品コード：

2500500002385

サイズ：

80×80×35mm

豚ハツ（国産）、ポークエキス、食塩、酵母エキス、香辛料　／　増粘剤（加工デンプン）肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。 国産銘柄豚「和豚もちぶた」のハツを使用し、シンプルな塩だれで味付けし、素材の旨味を引き出した一品です。

商品コード：

2500500002392

サイズ：

80×80×31mm

ボイル牛肉（国内製造）、砂糖、バルサミコ酢、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）牛肉をバルサミコソースで味付けしました。まろやかな酸味が牛肉の味を引き立て噛むほどに旨みが広がります。

商品コード：

2500500002408

サイズ：

80×80×31mm

牛肉（国産）、食塩、香辛料和牛の中でも人気の高い国産黒毛和牛の熟成肉をローストし、ロレーヌ岩塩と香辛料でシンプルに味付けしました。湯煎をして温めていただきますと、缶を開けた瞬間に熟成された香りが広がります。ドライエイジング製法にて熟成された黒毛和牛の肉の旨味と際立つ熟成香をお楽しみください。残った脂で炒め飯や野菜炒めなどを作っていただくと余すことなく美味しくお召し上がりいただけます。

商品コード：

2500500002415

サイズ：

80×80×35mm

牛たん焼き（牛たん、なたね油、食塩、その他）（国内製造）、ねぎ、レモン果汁、還元水あめ、食塩、おろしにんにく、香辛料　／　調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）、香料、カロチノイド色素そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。ダイス状にカットした牛タンを焼肉の定番ねぎ塩だれでさっぱり仕上げました。ほのかに感じるレモンの酸味が食欲をそそります。

商品コード：

2500500002422

サイズ：

80×80×35mm

鶏ハラミ焼き（鶏ハラミ、塩たれ（食塩、香辛料、その他）、その他）（国内製造）　／調味料（アミノ酸等）、リン酸Ｎａ、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｎａ、乳酸Ｃａ、乳化剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、Ｖ．Ｅ）、香料、カロチノイド色素、（一部に乳成分・ごま・鶏肉を含む）そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。鶏ハラミ(腹膜)を塩ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。鶏ハラミの独特な食感と香辛料の風味が後引く美味しさです。

商品コード：

2500500002439

サイズ：

80×80×31mm

豚肉（群馬県）、しょうゆ、砂糖、みりん、おろししょうが、酵母エキス、こんぶエキス、おろしにんにく、香辛料　／　増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。群馬県産赤城山麓豚のバラ肉のみを使用し甘みのあるタレでじっくり煮込んで仕上げました。少し温めていただきますと、甘みのある脂肪分が全体に溶け込み一層おいしくお召し上がりいただけます。

商品コード：

2500500002446

サイズ：

80×80×51mm

やきとり（鶏肉（鹿児島県）、食塩、唐辛子）肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。鹿児島の銘柄鶏「赤鶏さつま」を使用しています。塩と一味唐辛子で味付け、備長炭で焼き上げた本格品ですす。ビールや日本酒、ウイスキーによく合います。

商品コード：

2500500002453

サイズ：

80×80×31mm

牛小腸焼き（牛小腸、たれ（異性化液糖、しょうゆ、砂糖、食塩）、コチュジャン、その他）（国内製造）　／　増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素、酸味料、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。牛のマルチョウ(小腸)をピリ辛な味噌ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。マルチョウの旨味のある脂と心地よい食感がたまらない一品です。

商品コード：

2500500002460

サイズ：

80×80×31mm

鶏セセリ焼き（鶏セセリ、たれ（しょうゆ、砂糖、その他）、その他）（国内製造）／　ソルビトール、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、ｐＨ調整剤、調味料（有機酸等）、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む）鶏のセセリ（首肉）を生姜の効いた醤油ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。旨みのあるセセリを生姜の風味が引き立てた一品です。

商品コード：

2500500002477

サイズ：

80×80×31mm

鶏肉加工品（鶏肉、甜醤油、その他）（国内製造）、しょうゆ、砂糖、米黒酢、ラー油、チキンブイヨン調味料、豆板醤、唐辛子、おろしにんにく　／　リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（グァーガム）、グリシン、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む）そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。四川料理の定番「よだれ鶏」を缶つま流に再現しました。唐辛子とラー油の辛さが際立ったソースに黒酢を加え、奥深い味わいに仕上げています。ビールのお供にどうぞ。

商品コード：

2500500002484

サイズ：

80×80×35mm

豚タン（アメリカ）、大豆油、清酒、食塩そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。豚タンを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製にしました。噛みしめると広がる豚タンの旨味と燻製の薫りをお楽しみください。

商品コード：

2500500002491

サイズ：

80×80×31mm

牛肉（オーストラリア）、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、寒天／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）「豪州産牛」のほぐし肉に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。「牛脂中、黒毛和牛脂８８％使用」し、シールフタに変わり、開けやすくなりました。アルミを巻くことでバリア性が増し、賞味期間は３年間６ケ月です。「黒毛和牛脂が美味しさの決め手」、「かんたんＯＰＥＮ」です。

商品コード：

2500500002507

サイズ：

63×85×43mm

食肉（馬肉（アルゼンチン）、牛肉）、牛脂、ゼラチン、食塩、寒天、砂糖、香辛料　／　調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）ほぐし肉（馬肉・牛肉使用）に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。「牛脂中、黒毛和牛脂８７％使用」しています。シールフタに変わり、開けやすくなりました。アルミを巻くことでバリア性が増し、賞味期間は３年間６ケ月です。「黒毛和牛脂が美味しさの決め手」、「かんたんＯＰＥＮ」です。

商品コード：

2500500002514

サイズ：

63×85×43mm

牛肉（オーストラリア）、ごま油、トウバンジャン、食塩、にんにくペースト、しょうゆ、牛脂、ゼラチン、寒天、香辛料／カゼインＮａ、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆を含む）そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。ごま油・トウバンジャンの風味が効いたまるでユッケのようなおつまみです。お好みで卵の黄身を乗せればより美味しく召し上がれます。

商品コード：

2500500002538

サイズ：

80×80×35mm

牛肉（オーストラリア）、牛脂、かつおエキス調味料（大豆を含む）、昆布エキス調味料、ゼラチン、食塩、砂糖、寒天／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）『キングオブたまごかけごはん！』 いつものたまごかけごはんがちょっとリッチに！ 牛肉１００％のジューシーなコンビーフをかつおと昆布だしで柔らかく仕上げていますので卵との相性はぴったりです。 ◆リニューアルポイント ①加工油脂をやめて黒毛和牛脂を使用することで口あたりがまろやかにより一層美味しくなりました ②カゼインＮａ（乳由来添加物）使用を止めて乳アレルゲンがカットされました。

商品コード：

2500500002545

サイズ：

80×80×35mm

ボイルドビーフ（国内製造）、ソース（にんじん、赤ワイン、オニオンソテー、砂糖、その他）、大豆油　／　増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む）牛肉を赤ワインとにんじんやたまねぎの濃厚なソースで煮込んだ一品です。

商品コード：

2500500002552

サイズ：

80×80×35mm

牛すじ（国産）、しょうゆ、砂糖、清酒、おろししょうが　／　増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。大きめにカットした柔らかい牛すじを、少し甘めの醤油だれで味付けをした一品。

商品コード：

2500500002569

サイズ：

80×80×35mm

国技館大相撲観戦のお供として名物の「自家製のやきとり」は、冷めてもおいしく食べられるよう、秘伝のたれと独自の製法で味付けし、国技館の地下で丁寧に焼き上げています。そのやきとりの「鶏つくね」を再現し、缶詰として発売いたします。「国技館以外でも楽しみたい」という強いご要望から、缶詰にすることで、どこでも本場の味をお楽しみいただけます。

商品コード：

2500500002576

サイズ：

77×77×34mm

鶏肉、食塩、醤油（大豆、小麦を含む）、チキンエキス（乳成分、卵を含む）、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類炭火でじっくりと焼き上げた鶏肉をパックしました。また、炭焼の風味をＵＰしましたので、より炭火風味豊かなやきとりになりました。

商品コード：

2500500002590

サイズ：

77×77×28mm

鶏肉（国産）、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、チキンエキス（卵・乳成分を含む）、香味油／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、甘味料（キシロース）、カラメル色素、酸味料国産鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げた「ホテイのやきとり」。素材の旨みを堪能できるさっぱり塩味です。

商品コード：

2500500002620

サイズ：

77×77×33mm

鶏肉（国産）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料、りんご濃縮果汁、食塩、ロースト醤油ペースト／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、香料国産鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げ、甘くて濃厚な秘伝のたれで仕上げました。

商品コード：

2500500002637

サイズ：

77×77×28mm

鶏肉（国産）、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、チキンエキス（卵・乳成分を含む）、白トリュフ／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、甘味料（キシロース）、カラメル色素、酸味料やきとりを世界三大珍味のひとつであるトリュフで仕上げたプレミアムな商品です。トリュフはこだわりの白トリュフを使用しています。数量限定品

商品コード：

2500500002651

サイズ：

77×77×28mm

鶏肉、にんにく、大豆油、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、唐辛子、バジル、食塩、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、調味料（アミノ酸等）スパイシーなとりそぼろです。ごはんにかければ、タイのガパオ（バジル）ライス風味が味わえます。

商品コード：

2500500002668

サイズ：

76×76×30mm

大根、鶏肉、うずら卵、砂糖、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、大豆油、食塩、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、調味料（アミノ酸等）3種の具材(鶏肉、大根、うずら卵)を1缶にしました。食べ応えのある鶏肉と一口サイズにカットした大根とうずらの卵に自慢のタレがよく染みています。ご飯のおかずの一品やおつまみにちょうどよい75gサイズです。温めても常温でもおいしく召し上がれます。ご飯にかけるだけでお料理の時間短縮にもなるおかず缶です。

商品コード：

2500500002682

サイズ：

76×76×30mm

本場タイで作ったタイカレー。青唐辛子のぴりっとした爽やかな辛さとココナッツミルクのカレーです。

商品コード：

2500500002699

サイズ：

86×86×34mm

本場タイで作ったタイカレー。カレースパイスの風味とココナッツミルクのスパイシーなカレーです。

商品コード：

2500500002705

サイズ：

86×86×34mm

バターとトマトの旨みと、ココナッツミルクの風味の濃厚な味わいのカレーです。

商品コード：

2500500002712

サイズ：

86×86×34mm

玄米（国産）　、　きのこミックス（えのき茸、ぶな　しめじ、　まいたけ）　、生クリーム、チキン調味粉末、オニオンペースト、食塩、　（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）国産玄米を使用した口当たりの優しいリゾットです。具材には国産きのこを使用しました。。加熱せずに使用し、缶に詰めた後で一緒に炊き上げることで、きのこのうま味が玄米にも染みわたっています。隠し味に生クリームを加えることでコク深くまろやかな味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500002750

サイズ：

67×67×80mm

世界初となる、だし巻き缶詰の製造に、京都老舗「吉田喜」とのコラボにより実現しました。ふっくらと焼き上げ、本格京風だしにつけ、その味をそのまま缶詰に閉じ込めた逸品です。

商品コード：

2500500002767

サイズ：

75×75×59mm

フライドにんにく（にんにく、パーム油）（中国製造）、なたね油、砂糖、粉末醤油（小麦・大豆を含む）、バター（乳成分を含む）／調味料（アミノ酸）、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）当社独自の製法でサクッと仕上げた「フライドガーリックチップ」をベースに、バターと粉末醤油で香ばしいバター醤油味に仕上げました

商品コード：

2500500002798

サイズ：

59×59×78mm

でん粉、小麦粉、食塩、粉末醤油、砂糖、香辛料、チキンエキスパスダー、酵母エキスパウダー、脱脂粉乳、全卵粉、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、ベーキングパウダー浅草に総本店を構える伝説のトリカラから揚げ専門店、縁監修のから揚げ粉です。毎日食べても飽きない名店の美味しさがご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。にんにく、しょうがをいっさい使わず、鶏肉本来の美味しさを引き立てる秘伝のレシピです。カリッカリッの衣、ジューシーなお肉が癖になる美味しさです。

商品コード：

2500500029382

サイズ：

15×130×190mm

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンのハートです。おいしい料理は良い粉で。

商品コード：

2500500029399

サイズ：

200×115×85mm

オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。

商品コード：

2500500029412

サイズ：

40×190×260mm

枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです。

商品コード：

2500500029429

サイズ：

30×165×240mm

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

商品コード：

2500500029443

サイズ：

250×120×35mm

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

商品コード：

2500500029450

サイズ：

235×85×25mm

うるち米（国産）新潟県産の米を使用した米粉。超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えます。

商品コード：

2500500029481

サイズ：

30×155×240mm

小麦粉　　天然酵母（パネトーネ菌）　　イースト　　ショートニング　　食塩　　ブドウ糖　　Ｖ．Ｃ原料小麦粉に一等粉を１００％、及び天然酵母（パネトーネ菌）を使用したソフトで香り豊かな細目パン粉。商品裏面へ、従来のパン粉の使用方法とは違う「ちょっと変わったパン粉の使用方法＝パン粉のサブレ風」を記載する。（食材として使用した後、余ったパン粉で手軽で出きるおやつの作り方を記載）

商品コード：

2500500029498

サイズ：

250×145×40mm

小麦粉、ショートニング、還元水あめ、パネトーネ種、食塩、イースト、砂糖、植物性たんぱく、大豆粉末、ｐＨ調整剤、乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ原材料に天然酵母（パネトーネ種）を加えて焼き上げた食パンの耳の部分をカットして、パンのソフトなところだけを使い、荒挽きに仕上げました。専門店のフライ料理がご家庭でもたのしめるとてもソフトな生パン粉です。Ｋ＆Ｋ純生パン粉よりワンランク上の生パン粉です。今までにない斬新なデザインを採用。

商品コード：

2500500029504

サイズ：

260×170×30mm

小麦粉、大豆たんぱく粉末（遺伝子組換えでない）、でん粉、イースト、ショートニング、食塩、イーストフード、Ｖ．Ｃ大豆たんぱく粉末(遺伝子組換えでない)を配合することにより、パン粉の組成を変化させ、パン粉の吸油量を減少させることで、フライ料理の低カロリー化を実現した新しいパン粉です。フライ料理に使用した場合、弊社標準品とくらべて約30%のフライ油をカットできます。フライ後冷めても、電子レンジ、オーブントースターなどで温め直すと、また、おいしく召し上がれます。ちょっと変わったパン粉の使用方法 お好み焼き編(関西風)をお試しください。

商品コード：

2500500029535

サイズ：

225×145×45mm

小麦粉、イースト、ブドウ糖、食塩、ショートニング、米麹無添加にこだわった焙焼式パン粉です。原材料に食品添加物(乳化剤、イーストフード)を使用していません。添加物であるイーストフードの代替に米麹を使用しました。ショートニング(植物性100%)も無添加タイプを使用しております。小麦粉は北海道産一等粉を100%使用しておりますのでポストハーベストの問題もありません。

商品コード：

2500500029542

サイズ：

240×140×45mm

香ばしくソフトな食感が特長のパン粉とサクサクとした食感が特長のパン粉をブレンドしました。

商品コード：

2500500029566

サイズ：

280×200×45mm

小豆（北海道産）北海道産小豆100%使用。餡子やお粥などにご利用いただけます。

商品コード：

2500500029573

サイズ：

230×150×40mm