乾物・缶詰・瓶詰 業務用

えのき茸、しょうゆ、砂糖、食塩、クエン酸、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（原材料の一部に小麦を含む）とろみのあるまろやかな味わいがおいしいなめ茸を中国で生産し、お求め安くしかも大容量タイプにしました。

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2500500005379

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005423

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」にしました。ごはんになじみやすい、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005461

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま”あさ炊き”に致したので、ごはんになじみやすく、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みの富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005478

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、唐がらし、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）じっくり熟成させた生唐辛子のフルーティーな香りと粗挽き唐辛子の深みのある辛さが程よく調和した、食をそそる海苔佃煮です。

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2500500005492

のり（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、水飴、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス（かつお、ほたて）、寒天／調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素壜詰めの「ごはんですよ」のトロリとしたおいしさそのまま、１食分の（１本８ｇ）使いきりサイズです。１食分に小分けされたスティック個包装入り食べきりサイズですので衛生的で長期保存も可能です。

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2500500005584

木にはえる柔らかいきのこを乾燥させたもので、独特の歯ざわりがあります。ぬるま湯でもどし、炒め物、スープ、蒸し物などにお使いください。

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2500500005621

九州産椎茸小葉を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。

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2500500005676

乾しいたけ（原木）国産のどんこ椎茸を35g詰めました。

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2500500005768

かたくちいわし（瀬戸内海産）、食塩酸化防止剤無添加の瀬戸内海産かたくちいわしです。 身が柔らかく旨みのあるだしがとれます。

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2500500005836

かたくちいわし（国内産）、食塩身が柔らかくそのままでも食べやすいかたくちいわしを使った小魚です。 酸化防止剤は使っておりません。

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2500500005843

かつお節の粉は旨みたっぷりのかつおを原料に造り上げています。粉末状ですので幅広くお使いいただけます。少量でも短時間にコクのあるおだしが取れる経済的な調味料です。色々なお料理にもふりかけでもご使用いただけます。

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2500500005904

いわしの煮干し（九州産）いわしの雑味が少ないこだわりのいわしふりかけです。

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2500500005935

アキアミ（えび）／着色料（赤１０２）中国産の小えびを干しあげ着色しました。

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2500500005942

日数をかけ、ていねいに作り上げたかつお節をうすく削り、お使いやすいよう細かくしてあります。また本品はとくに鰹の血合部分を取り除いてありますから風味豊かな澄んだかつお節のおだしが味わえます。

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2500500005966

いりごま（国内製造）黄金色で歯ごたえよく香ばしさがひときわ優れた「金ごま」を使用しています。

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2500500006017

いりごま（国内製造）金ごまは歯応えがよい反面、皮がもろくて焙煎による苦味が出やすい。金ごま本来の香りと旨味を最大限に引き出すため、鉄釜キルンでじっくりと焙煎。香ばしさ一際冴える金すりごまを卓上にポンと立つスタンドパックに詰めました。使いたいときにすぐに利用できる便利なパッケージです。

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2500500006024

桜えび台湾産の桜えびを冷風で乾燥しました。リーズナブルな価格が特徴。お好み焼き、焼きそば、かき揚げの具材としてご利用ください。

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2500500006062

乾のり（国産）おにぎり・おもちに最適な3切タイプの焼のりです。保存に便利なチャック付きです。

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2500500006123

胡麻種子（黒）最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

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2500500006208

胡麻種子（白）最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

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2500500006222

昆布　（北海道産）、醤油　（大豆・小麦を含む）、食塩、醤油加工品　（大豆・小麦を含む）／調味料　（アミノ酸等）、甘味料　（ソルビトール、甘草）、増粘多糖類北海道産昆布を丁寧に炊き上げました。

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2500500006291

湯通し塩蔵わかめ（中国産）シャキッとおいしいわかめを乾燥し、使いやすいサイズにカットしました。食物繊維やカルシウム、鉄分もたっぷり含まれており、ヘルシーな商品です。

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2500500006307

昆布（北海道道東産）柔らかく食感の良い、煮物用の素材に適した北海道道東産のきざみ昆布です。乾燥度が高く、水戻りも良く、おいしく早く煮えるので、油揚げ・豆類・魚肉・かぼちゃ・筍など季節の野菜との煮合わせに最適です。

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2500500006376

片口いわし、酸化防止剤（抽出ビタミンＥ）成人病予防のために最も望まれる無塩煮干し（製造時一切塩を使用しない煮干し）を開発しました。生産者と特別契約をして、製造した今までに全くないタイプの煮干しです。そのまま食べる煮干しとして減塩をこころざす方にはピッタリです。

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2500500006444

乾のり（国産）、調味液（しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、水あめ、食塩、かつお節エキス、えびエキス、酵母エキス、こんぶエキス）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、香辛料毎日の食卓に、個食パックで使いやすい便利な味のりをどうぞ。

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2500500006468

乾のり（国産）毎日の食卓に、個食パックで使いやすい便利な焼きのりをどうぞ。

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2500500006475

乾のり（国産）、調味液（デキストリン、食塩、魚介エキス）／調味料（アミノ酸）手に塩をする手間なく簡単便利。

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2500500006482

乾のり（国産）、調味液（しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、水あめ、食塩、かつお節エキス、えびエキス、酵母エキス、こんぶエキス）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、香辛料おにぎりやおもちに巻いて最適な3切の味付けのり。おにぎりやおもちに巻いてものりがくずれないよう、しっかりとしたつくりののり、味付けたれは、醤油、海老、鰹、昆布だし等から作った甘辛いたれを使い、巻くだけで醤油の香りを味わっていただけます。保存に便利なチャック付き袋。

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2500500006499

乾のり（国産）おにぎりやおもちに最適な1/3切サイズの焼のりをたっぷり24枚、保存に便利なチャック付き袋に入れました。

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2500500006505

乾のり（国産）、調味液（しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、水あめ、食塩、かつお節エキス、えびエキス、酵母エキス、こんぶエキス）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、香辛料環境に配慮した「卓上味おかず香１０切８０枚」の詰め替え用です。卓上味おかず香10切80枚の詰め替え専用商品です。

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2500500006536

乾燥のり（韓国産）、コーン油、食塩、ごま油、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ローズマリー抽出物、茶抽出物）甘味豊かなスサビノリを使用し、一番搾りの香ばしいごま油を使用した韓国伝統の海苔です。きれいな水質の地域で育った海苔を使用し、海苔本来の味が生きているパリッと香ばしいのが特徴です。

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2500500006567

乾のり（国産）、調味液（しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、水あめ、食塩、かつお節エキス、えびエキス、酵母エキス、こんぶエキス）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、香辛料お料理のいろどりや香りづけに最適。味のりと焼のりをブレンド。和・洋・中、様々なお料理にご使用いただけ、お好みの料理にふりかけて香りやいろどりをお楽しみください。

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2500500006581

乾のり（国産）お寿司屋向きの手巻き用のりです。

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2500500006673

乾のり（韓国産）、トウモロコシ油、ごま油、ごま、ぶどう糖、食塩、砂糖、えごま油、オリーブ油フレーク状の海苔を、ごま油、えごま油、オリーブ油、などで味付けして、香ばしく炒めた韓国のりです。

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2500500006956

青海苔香りの良い国内産青海苔を使用し、保存に便利なチャック袋に詰めました。

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2500500006963

乾のり丼ものやそば等にかけて使えるトッピング用のきざみのりです。

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2500500006994

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンのハートです。おいしい料理は良い粉で。

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2500500029399

オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。

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2500500029412

枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです。

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2500500029429

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

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2500500029443

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

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2500500029450

うるち米（国産）新潟県産の米を使用した米粉。超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えます。

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2500500029481

小麦粉、イースト、ブドウ糖、食塩、ショートニング、米麹無添加にこだわった焙焼式パン粉です。原材料に食品添加物(乳化剤、イーストフード)を使用していません。添加物であるイーストフードの代替に米麹を使用しました。ショートニング(植物性100%)も無添加タイプを使用しております。小麦粉は北海道産一等粉を100%使用しておりますのでポストハーベストの問題もありません。

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2500500029542

小豆（北海道産）北海道産小豆100%使用。餡子やお粥などにご利用いただけます。

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2500500029573

小豆（北海道産）北海道産小豆を100%使用、品質保持のため脱酸素材を封入しております。

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2500500029580

大納言小豆（北海道産）北海道産大納言小豆100%使用

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2500500029641

馬鈴薯でんぷん十勝産馬鈴薯でん粉１００％使用。白度９５％以上の一等品を使い、粘度が高く少量で充分とろみがつきます。

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2500500029733

小麦粉、でん粉、パンプキンパウダー、卵黄粉、膨脹剤、カロチン色素衣・素材の味を引き立てるため厳選した小麦粉を使用しております。また、卵黄粉とパンプキンパウダーにより他にはないおいしさとサクミを与えました。家族が喜ぶひとつ上の旨さを手軽に揚げられる商品です。

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2500500029764

3つのポイント（魔法）でおいしいお好み焼が失敗なく作れます。使い切り簡単小分けパック、ふっくら食感で、おいしく焼けるこだわりの配合です。見やすく分かりやすいレシピで、冷凍して温め直しても、ふっくらおいしいお好み焼が召し上がれます。

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2500500029849