料理の素・鍋つゆ 業務用

炒め鶏挽肉、しょうゆ、砂糖、食用植物油脂（大豆油、ごま油）、甜麺醤、オイスターソース、チキンエキス、食塩、豆板醤、しょうがペースト、にんにくパウダー、豆鼓、チキンオイル、小麦たん白発酵調味料、こしょう、デキストリン／糊料（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、トウガラシ色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む）コク深い甘みが本格派、甜麺醤とオイスターソースを効かせた麻婆豆腐。

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2500500048161

食塩、乳糖、大豆たん白加水分解物、食用油脂、砂糖、真鯛エキス、粉末しょうゆ、ほたてエキス、かにエキス、昆布粉末、小麦・大豆発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・乳成分・かに・大豆・豚肉を含む）「鍋キューブ」は、キューブ１個で１人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。「鯛と帆立の極みだし鍋」は、鯛・帆立のだしをベースに蟹と昆布のうま味を効かせ、醤油で味を調えた、あっさりしていてコクがある鍋つゆの素です。贅沢なだしがお鍋をはじめ、うどんのつゆや炊き込みご飯など幅広い料理をコク深い味わいに仕上げます。

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2500500048178

しょうゆ、砂糖、発酵調味料、ごま油、かつお節エキス、こんぶエキス、食塩、酵母エキス調味料、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタン）、酸味料、（小麦、豚肉、ゼラチンを原材料の一部に含む）かつお・こんぶだしをベースに、うす口しょうゆと砂糖で甘めに味つけをしたソースです。

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2500500048185

砂糖（国内製造）、しょうゆ、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス、発酵調味料、ポークエキス、食塩／糊料（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）味のしみた厚揚げに、たまり醤油の甘からなそぼろが絡み、ご飯との相性抜群！

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2500500048208

【たれ】しょうゆ（国内製造）、砂糖、食用油脂、醸造酢、食塩、チキンエキス、水あめ、しょうが、にんにく、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、調味料（核酸）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む）【から揚げ粉】加工デンプン鶏肉用の揚げ粉とかけだれのセット商品。しょうが、にんにく、胡麻油の香りが効いた甘酢仕立て油淋鶏の素。

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2500500048215

果糖（国内製造）、食塩、赤唐辛子、砂糖、いりごま、すりごま、粉末醤油、ポークパウダー、ガーリック、コチュジャンパウダー、酵母エキスパウダー、酒粕加工品／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、酸味料、乳化剤、リン酸カルシウム、カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）谷中銀座の路地裏に佇む食通が通う老舗の看板にない裏メニューです。豚の豊かな旨みに、醤油、赤唐辛子を加えたやみつきになる味わいです。

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2500500048253

砂糖（国内製造）、食塩、粉末醤油、赤唐辛子、ガーリック、鶏ガラスープパウダー、ジンジャー、豆ち醤パウダー（豆ち醤、デキストリン、でん粉）、コーン油／調味料（アミノ酸等）、二酸化ケイ素、増粘剤（タマリンド）、酸味料、乳化剤、トウガラシ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）熱狂的なファンに愛される町中華名物店の看板にはない裏メニュー。豆ち醤の奥深い旨みとコクに赤唐辛子、ガーリックのパンチを効かせたやみつきになる味わい。

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2500500048260

砂糖（国内製造）、食塩、豆ち醤パウダー（豆ち醤、デキストリン、でん粉）、鶏ガラスープパウダー、粉末醤油、粉末味噌、赤唐辛子、酒粕加工品／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、増粘剤（タマリンド）、二酸化ケイ素、酸味料、カラメル色素、炭酸カルシウム、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）調理時間３分。ピーマンをレンジアップしてサラダ油とあえるだけ。醤油ベースのたれに広がる豆チの奥深いコク。

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2500500048277

粉末醤油（国内製造）、鶏ガラスープパウダー、赤唐辛子、食塩、すりごま、果糖、花椒、砂糖、ガーリック、ジンジャー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、リン酸カルシウム、カラメル色素、二酸化ケイ素、香料、炭酸カルシウム、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）調理時間２分。キャベツをレンジアップしてごま油とあえるだけ。酸味の効いた味わいに、花椒の華やかな香りと赤唐辛子の辛み。

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2500500048284

鶏ガラスープパウダー（国内製造）、ローストガーリック、すりごま、いりごま、食塩、砂糖、ブラックペッパー、赤唐辛子、粉末醤油、ホワイトペッパー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タマリンド）、二酸化ケイ素、酸味料、カラメル色素、炭酸カルシウム、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）調理時間３分。ブロッコリーをレンジアップしてごま油とあえるだけ。鶏がらの豊かな旨みに広がるにんにくの旨み。

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2500500048291

食塩、砂糖、でん粉、ジンジャー、ガーリック、鶏ガラスープパウダー、こしょう、酵母エキスパウダー、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、二酸化ケイ素、酸味料、香料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む）トマト、玉子と炒めるだけで、がらスープとジンジャー、ガーリックなどのスパイスがトマトと玉子の旨みを引き立てる味わいをお楽しみください。

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2500500048338

白ごま、ガーリック、鶏ガラスープパウダー、食塩、砂糖、赤唐辛子、こしょう、花椒、調味料（アミノ酸等）、二酸化ケイ素、リン酸カルシウム、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む）ちぎったキャベツとごま油に混ぜるだけで簡単に出来上がります。ガーリックの旨みと白ごまの香ばしさにほんのり花椒の香りが楽しめる簡単調理の一品です。

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2500500048345

食塩、砂糖、粉末醤油、ローストガーリック、ガーリック、赤唐辛子、鶏ガラスープパウダー、こしょう、酵母エキスパウダー、スターアニス、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、乳化剤、リン酸カルシウム、カラメル色素、甘味料（ステビア）、酸味料、炭酸カルシウム、（原材料の一部に小麦、ごま、豚肉を含む）豚バラ肉ともやしをフライパンで炒めて混ぜるだけで簡単に出来上がります。醤油、にんにくの風味と八角がほのかに香る味わいの一品です。２人前x２回分の小分けタイプです。

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2500500048376

食用油脂（ごま油、豚脂、鶏脂）、あさりエキス、にんにく、でん粉、みりん、香辛料、食塩、砂糖、鶏豚エキス、ビーフエキス、エビエキス、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、トウガラシ色素、（原材料の一部にかに、ゼラチンを含む）豆腐と卵を入れて煮込むだけの簡単調理！あさりとビーフのダシをベースに、三種類の唐辛子（辛口唐辛子・焙煎辛口唐辛子・甘口唐辛子）とにんにくをバランス良くブレンドした辛みと旨味が特徴です。

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2500500048383

濃厚なコク、香り立つスパイス！ トマト、ポーク、チキンの旨みを効かせ、数種類のスパイスを使用することで家庭では出せない本格的な味わいになります。 ●内容量：７５０ｇ●ストレートタイプ●３～４人分※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053055

味の決め手は香味野菜と３つの旨み 香味野菜（生姜・にんにく）と３つの旨み（鶏がらだし、蝦醤、オイスターソー）を効かせたコクのある味わいの手作り餃子の素です。 ●内容量：７０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053062

野菜１つでかんたんさっぱり　つるるん きゅうりなどの野菜を１つ用意するだけでつるるん触感がおいしい「中華春雨サラダ」がかんたんに作れます。 ●内容量：１４０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053086

野菜１つでかんたん　濃厚なコクからむ なすを用意するだけで味しみ春雨が具材にからむ「春雨入り麻婆茄子」がかんたんに作れます。 ●内容量：１９０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053093

きざんで、つけて、もむだけ！30分で、おいしく漬かる。 昆布だしの風味豊かなまろやか塩味です。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053833

唐辛子のほどよい辛さのあっさりとした塩味。野菜のおいしさをそのまま生かす自然な味わいの浅漬け用調味料です。きざんで、つけて、もむだけで！３０分でおいしく漬かる！ ●唐辛子のほどよい辛さのあっさりとした塩味。野菜のおいしさをそのまま生かす自然な味わいの浅漬け用調味料です。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053840

生にんにく、みかん、りんご、生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げました。 ●白菜漬にまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。 ●注文単位：１個（１９０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053857

生にんにく、みかん、りんご、生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げました。 ●白菜漬にまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。 ●注文単位：１個（４５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053864

りんごとレモンの果実酢使用 お好みの野菜を漬けるだけで、彩りの良い副菜を手軽に作ることができる「野菜漬け込み調味料」です。きざんで、つけて、もむだけ！刻んだ国産柚子が見た目と風味を豊かに彩る、さっぱりと食べられる味わいです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053871

国産刻み柚子使用 お好みの野菜を漬けるだけで、彩りの良い副菜を手軽に作ることができる「野菜漬け込み調味料」です。きざんで、つけて、もむだけ！刻んだ国産柚子が見た目と風味を豊かに彩る、さっぱりと食べられる味わいです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053888

オリーブオイルときのこ等を煮込むだけで、ご家庭でアヒージョが楽しめる ガーリックのコク深い味わいに、黒こしょう・赤唐辛子を効かせた、アヒージョの素です。オリーブオイルを加えてきのこ等を煮込むだけで、ご家庭でアヒージョがお楽しみいただけます。※アヒージョとは、ガーリックを効かせたオリーブオイルで、きのこや魚介類等の食材を煮込んだスペイン料理です。 ●注文単位：１袋（１０ｇ×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054724

ご家族そろっておいしく食べられる甘口です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080983

花椒の痺れと豆板醤の旨辛さが特徴の辛口です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080990

ほどよい辛さとコクが自慢の中辛です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600081003

ご飯によく合う、ごま油の香りとコチュジャンの旨辛い味わい。●ピーマンと豚肉を用意してフライパン４分半でできる、ボリュームたっぷりの韓国風惣菜の素です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600081010

コク深く､まろやかな酸味の特選熟成黒酢にはちみつの甘味を加えた､子供から大人まで楽しめる味わいのソースです｡●3~4人前●注文単位:1箱(130g)●中華合わせ調味料
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083021

香ばしく味付けした豚肉､ねぎなどの具が入った粉末タイプのチャーハンの素です｡●卵とご飯を用意してフライパンで3分炒めるだけで､簡単にパラッとしたおいしいチャーハンができあがります｡焼豚オイルで､焼豚の風味が際立つ味わいに仕上げました｡●注文単位:1パック(1人前×3袋入)
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083038

香ばしく炒めた味噌に､熟成豆鼓のコク深いうま味を加えた回鍋肉(豚肉とキャベツの中華甘みそ炒め)の素です｡●注文単位:1箱(2人前)●中華合わせ調味料
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083045

フライパンで煮込み10分｡豚バラと大根で!●たった10分で大根がやわらかジューシー!かつお・こんぶだしをきかせたすきやき煮｡●合わせ調味料(すきやき煮)●注文単位:1箱(100g)●3~4人前
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083052

ガツンと辛い刺激的なおいしさ！●あさり・かに・ほたて・オキアミ塩辛の旨みに牛だしを合わせた深みのあるコクと力強い辛さが特徴です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600085483

家族で楽しめるマイルドな辛さ！●あさり・オキアミ塩辛・ほたての旨みに鶏白湯を合わせた濃厚なコクとまろやかな味わいが特徴です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600085490

もみ込みたれと春雨のセット。プルコギがフライパン１つでかんたんに仕上がる！●もちもち太春雨ともみ込みたれのセットです。
もちもち太春雨入りでボリュームのあるおかずが作れる！
お肉と野菜のバランスがよいプルコギが、フライパン１つでかんたんに仕上がります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600085834

外はカリッ！中はもちもち食感！●外はカリッ！
中はもちもち食感！
具入りだしとチヂミ粉と薬味たれのセットなので、フライパンでかんたんにチヂミが作れます。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600085841

ゆずの香り広がる旨塩春雨炒め。野菜入り調味料と春雨のセットです。●お肉と野菜がバランスよく、ボリュームのあるおかずが作れる！
春雨は下ゆで不要なので、フライパン１つでかんたんに仕上がります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600085858

熟成コチュジャンの甘辛ソースがやみつき！●レンジでかんたん！
もちもち食感　国産うるち米使用！
コチュジャンをベースにした甘辛い味つけは、屋台料理として始まり、現在では家庭においてもおやつやおつまみとしてアレンジされ、さまざまな場面で親しまれています。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600085865

濃厚なコクとマイルドな辛さでお子様でも食べられる！●レンジでかんたん！
もちもち食感　国産うるち米使用！
３種のチーズと熟成コチュジャンのやみつきになるおいしさ！
みんなで楽しめるマイルドな辛さのトッポギです。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600085872

本格スパイス・かつおの旨み溶け込む！●牛すじを贅沢に入れた、刺激的な辛さと深みのあるおいしさのカレー煮込みうどんの素です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600085889

熟成コチュジャン・牛だし溶け込む！●牛すじを贅沢に入れた、キレのある辛さと深みのあるおいしさのユッケジャン煮込みうどんの素です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600085896

熟成豆味噌・魚介だし溶け込む！●牛すじを贅沢に入れた、濃厚で深みのあるおいしさの味噌煮込みうどんの素です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600085902

人気の韓国グルメラーメントッポッキがおうちで楽しめるセットです！●ラーメンとトッポギ用もちに、熟成コチュジャンが効いた濃厚甘辛ソースがからみつく、とまらないおいしさです。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600085919

味付大根葉（大根葉、食塩、砂糖）、白ごま、黒ごま、調味料（アミノ酸）ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。シンプルな大根葉の風味と食感を生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。

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2500500007991

トマト、にんにく、砂糖、食塩、チキンブイヨン、香味油、香辛料、しょうゆ、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、クエン酸、（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）ガーリックが効いたコクがあるトマトソースで鶏肉とキャベツがおいしく食べられます。子供のおかずやお父さんのおつまみにもぴったりです。

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2500500010649

果糖（国内製造）、食塩、赤唐辛子、砂糖、すりごま、コチュジャンパウダー、ガーリック、酵母エキスパウダー、魚醤パウダー（魚醤（魚介類）、食塩）、蝦醤パウダー、酒粕加工品／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、乳化剤、リン酸カルシウム、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア、スクラロース、アセスルファムＫ）、（一部にえび・ごま・大豆・魚醤（魚介類）を含む）大根とあえて冷蔵庫で漬け込むだけ。赤唐辛子の辛みとガーリックの旨味が効いた旨辛い味わいです。

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2500500013848

ごま、食塩、ガーリック、こしょう、粉末醤油、調味料（アミノ酸等）、リン酸カルシウム、二酸化ケイ素、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）アジアンツアーズ。韓国料理をお気軽に。ごまとにんにくが食欲をそそる、野菜をたくさん食べられる美味しいナムルを、茹でた野菜・ごま油とあえるだけで簡単にお楽しみいただけます。２?３人前×２回分の小分けタイプです。ＱＲコードから栄養成分の情報、アレンジメニューレシピ、スパイス＆ハーブの情報などをご覧頂けます。

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2500500014142

食塩（岩塩（アメリカ））、オニオンパウダー、デキストリン、すりごま、フライドオニオン、砂糖、ガーリック、ローストガーリック、タラゴン、パセリ、チャイブ、（一部にごま・大豆を含む）バターで炒めたきのこに混ぜるだけで、簡単にきのこのハーブソテーが出来上がります。タラゴンやパセリ等のハーブが香るおしゃれな一品に変身します。

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2500500015521

鶏の旨みが凝縮した白湯スープに、豚骨・ほたてだしのコクを効かせました。ごま油、岩塩を加えて仕上げた、白菜がおいしく食べられる白湯しお味です。 ＩＴＦコード１４９０２８０７３８０２２０

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2500500017822