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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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45118-8 口付 バケツ BA-20 20L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 口付 バケツ BA-20 20L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛なし●重量:3.3kg●容量:20L

商品コード:
4560132183102
サイズ:
φ365(口含む)mm

価格: 32,528(税込)

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452朝日産業 ポリラッパー オープンタイプ U-45PN 1台(ご注文単位1台)【直送品】

朝日産業 ポリラッパー オープンタイプ U-45PN 1台(ご注文単位1台)【直送品】

省エネハンドラッパー。長く使うからこそ使い易く丈夫で長持ち。フィルムが機械の外に出るタイプでフィルムのセットが簡単。●対応フィルム:ポリ・塩ビフィルム●最大フィルム幅:450mm●最大フィルム巻き数:1000m●電源:100V●熱板寸法:375×112mm

商品コード:
4562133582014
サイズ:
縦504×横600×高131mm

価格: 17,050(税込)

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453朝日産業 ポリラッパー ボックスタイプ B-45PN 1台(ご注文単位1台)【直送品】

朝日産業 ポリラッパー ボックスタイプ B-45PN 1台(ご注文単位1台)【直送品】

省エネハンドラッパー。長く使うからこそ使い易く丈夫で長持ち。フィルムが本体内に収納されるモデル。コンパクトでフィルムが汚れにくい設計。●対応フィルム:ポリ・塩ビフィルム●最大フィルム幅:450mm●最大フィルム巻き数:750m●電源:100V●熱板寸法:375×112mm

商品コード:
4562133582021
サイズ:
縦504×横450×高200mm

価格: 18,150(税込)

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454朝日産業 OPP兼用型ラッパー   1台(ご注文単位1台)【直送品】

朝日産業 OPP兼用型ラッパー 1台(ご注文単位1台)【直送品】

省エネハンドラッパーです。長く使うからこそ使い易く丈夫で長持ち。塩化ビニールとポリエチレンフィルムに加え、OPPフィルムも使える兼用型。●対応フィルム:ポリ・塩ビフィルムの場合(●最大フィルム幅:450mm●最大フィルム巻き数:1000m●電源:100V)●対応フィルム:OPPフィルムの場合(●最大フィルム幅:400mm●最大フィルム巻き数:500m●電源:100V●熱板寸法:375×112mm

商品コード:
4562133582038
サイズ:
縦504×横600×高131mm

価格: 25,850(税込)

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455朝日産業 骨抜き達人3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

朝日産業 骨抜き達人3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

特殊な形状の細い先端部で軽い力でもしっかりと骨をつかみます。パートさんも楽々骨抜き。簡単に抜けます。海外の食品加工工場でも使われており、大変な骨抜き作業の負担を軽減できます。

商品コード:
4562133589389
サイズ:
縦128×横80mm

価格: 2,640(税込)

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456朝日産業 電動うろこ取り機 タスケール  AST-150 1台(ご注文単位1台)【直送品】

朝日産業 電動うろこ取り機 タスケール AST-150 1台(ご注文単位1台)【直送品】

全魚種対応、電動鱗取り機。刃先も洗えて衛生的です。先端の回転刃の力で頑固なうろこも簡単にとれる!力がいらず、魚をなでるだけで簡単にウロコ取り作業ができるので、作業負担の軽減・効率化に。

商品コード:
4562133589396
サイズ:
幅200×縦150×高110mm

価格: 88,660(税込)

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457鉄フライパン 黒皮仕上 22cm  616000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄フライパン 黒皮仕上 22cm 616000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm

商品コード:
4562181331084
サイズ:
深さ:44mm

価格: 2,073(税込)

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458鉄フライパン 黒皮仕上 24cm  616000130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄フライパン 黒皮仕上 24cm 616000130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm

商品コード:
4562181331091
サイズ:
深さ:48mm

価格: 2,325(税込)

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459鉄フライパン 黒皮仕上 26cm  616000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄フライパン 黒皮仕上 26cm 616000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm

商品コード:
4562181331107
サイズ:
深さ:50mm

価格: 2,513(税込)

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460鉄フライパン 黒皮仕上 28cm  616000150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄フライパン 黒皮仕上 28cm 616000150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm

商品コード:
4562181331114
サイズ:
深さ:53mm

価格: 2,750(税込)

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461鉄フライパン 黒皮仕上 30cm  616000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄フライパン 黒皮仕上 30cm 616000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm

商品コード:
4562181331121
サイズ:
深さ:55mm

価格: 3,142(税込)

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462鉄北京鍋 27cm  616000060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄北京鍋 27cm 616000060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm

商品コード:
4562181331176
サイズ:
φ27cm

価格: 2,985(税込)

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463鉄北京鍋 30cm  616000070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄北京鍋 30cm 616000070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm

商品コード:
4562181331183
サイズ:
φ30cm

価格: 3,456(税込)

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464鉄北京鍋 33cm  616000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄北京鍋 33cm 616000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm

商品コード:
4562181331190
サイズ:
φ33cm

価格: 3,928(税込)

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465鉄北京鍋 36cm  616000090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄北京鍋 36cm 616000090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm

商品コード:
4562181331206
サイズ:
φ36cm

価格: 4,400(税込)

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466ベーキングシート フランセサイズ 686000010 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

ベーキングシート フランセサイズ 686000010 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

商品コード:
4562181331756
サイズ:
585×385mm/80ミクロン

価格: 18,857(税込)

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467ベーキングシート 別寸 686000020 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

ベーキングシート 別寸 686000020 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

商品コード:
4562181331763
サイズ:
525×380mm/80ミクロン

価格: 17,129(税込)

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468ベーキングシート 6取 686000030 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

ベーキングシート 6取 686000030 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

商品コード:
4562181331770
サイズ:
495×350mm/80ミクロン

価格: 11,393(税込)

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469ベーキングシート 8取 686000040 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

ベーキングシート 8取 686000040 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

商品コード:
4562181331787
サイズ:
385×300mm/80ミクロン

価格: 8,329(税込)

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470食パン天板用 油フキ 大  001000230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食パン天板用 油フキ 大 001000230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181332005
サイズ:
全長:470mm/柄:260mm

価格: 1,179(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

471食パン天板用 油フキ 小  001000220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食パン天板用 油フキ 小 001000220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181332012
サイズ:
全長:385mm/柄:215mm

価格: 943(税込)

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1種類の商品があります

472ループ状 食パン天板用 油フキ 大  001000900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ループ状 食パン天板用 油フキ 大 001000900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

異物混入防止に木柄と糸に工夫してあります。

商品コード:
4562181332074
サイズ:
全長:450mm/柄:260mm

価格: 1,886(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

473ループ状 食パン天板用 油フキ 小  001000910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ループ状 食パン天板用 油フキ 小 001000910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

異物混入防止に木柄と糸に工夫してあります。

商品コード:
4562181332081
サイズ:
全長:350mm/柄:215mm

価格: 1,493(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

47418-8 メン棒 30cm  711000780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 メン棒 30cm 711000780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181332807
サイズ:
φ32×300mm

価格: 4,557(税込)

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47518-8 メン棒 45cm  711000790 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 メン棒 45cm 711000790 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181332814
サイズ:
φ32×450mm

価格: 5,264(税込)

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47618-8 メン棒 60cm  711000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 メン棒 60cm 711000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181332821
サイズ:
φ32×600mm

価格: 6,600(税込)

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47718-8 メン棒 90cm  711000810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 メン棒 90cm 711000810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181332838
サイズ:
φ32×900mm

価格: 8,486(税込)

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478プロアスター 天板 わん型 70深 20面 381000610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 わん型 70深 20面 381000610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181333002
サイズ:
板:545×395×H56mm/型:内径70×H33mm

価格: 32,685(税込)

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479プロアスター 天板 わん型 80深 15面 381000620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 わん型 80深 15面 381000620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181333019
サイズ:
板:545×395×H61mm/型:内径80×H42mm

価格: 31,113(税込)

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480プロアスター 天板 ほたて貝型 20面 381000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 ほたて貝型 20面 381000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181333026
サイズ:
板:545×395×H45mm/型:67×68×H20mm

価格: 32,528(税込)

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481プロアスター 天板 カトラー60型 24面 381000810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 カトラー60型 24面 381000810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181333033
サイズ:
板:545×395×H34mm/型:60×60×H12mm/底寸:40×40mm

価格: 34,413(税込)

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482プロアスター 天板 カトラー70型 20面 381000820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 カトラー70型 20面 381000820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181333040
サイズ:
板:545×395×H34mm/型:70×70×H13mm/底寸:45×45mm

価格: 33,000(税込)

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483プロアスター 天板 センチュリー型 20面 381000840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 センチュリー型 20面 381000840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181333064
サイズ:
板:545×395×H34mm/型:97×50×H14mm/底寸:82×35mm

価格: 32,528(税込)

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484プロアスター 天板 センチュリー型 25面 381000830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 センチュリー型 25面 381000830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181333132
サイズ:
板:545×395×H34mm/型:85×42×H12mm/底寸:73×30mm

価格: 34,885(税込)

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485プロアスター アルミストロング パンチング天板 333000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター アルミストロング パンチング天板 333000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2mm

商品コード:
4562181334009
サイズ:
外寸:595×395×高さ10mm/底寸:585×385mm/穴径:5mm

価格: 18,857(税込)

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486プロアスター 天板 バターフレーキ型 20面 333000480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 バターフレーキ型 20面 333000480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181334016
サイズ:
板:530×380×H61mm/型:内径70×50×H40mm

価格: 27,971(税込)

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487プロアスター 天板 ロール型 10面 333000450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 ロール型 10面 333000450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181334023
サイズ:
板:530×380×H28mm/型:210×50×H7mm/底:200×40mm

価格: 8,957(税込)

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488プロアスター 天板 星型 12面 333000470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 天板 星型 12面 333000470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工(2コート)を施したプロ仕様シリーズです。ホテル&レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード:
4562181334047
サイズ:
板:530×380×H60mm/型:107×H38mm(56)

価格: 21,057(税込)

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489アルミ タルトストーン 330g 528000550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 676(税込)

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490アルミ タルトストーン 500g 528000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,100(税込)

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491アルミ タルトストーン 1kg 528000570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,121(税込)

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492アルミ タルトストーン 20kg 528000580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 40,857(税込)

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493グランプロ 回転台 23cm  042000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

グランプロ 回転台 23cm 042000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス回転台の最高峰。今までにない回転力を実現。衛生的な構造で、清潔さアップ。●重量:約1.73kg

商品コード:
4562181335600
サイズ:
外径:230mm×高さ72mm

価格: 29,071(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

494グランプロ 回転台 29cm  042000150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

グランプロ 回転台 29cm 042000150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス回転台の最高峰。今までにない回転力を実現。衛生的な構造で、清潔さアップ。●重量:約2.56kg

商品コード:
4562181335617
サイズ:
外径:290mm×高さ72mm

価格: 35,357(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

495スクレーパー ブルー 227350  982000260 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スクレーパー ブルー 227350 982000260 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:80℃

商品コード:
4562181336126
サイズ:
外寸:220×130mm

価格: 613(税込)

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499セラミック加工 食パンケース ストッパー付 3斤 877000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック加工 食パンケース ストッパー付 3斤 877000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストッパー付だから重ねても安心。●板厚:0.7mm

商品コード:
4562181337031
サイズ:
内寸:360×120×高さ120mm/底寸:345×110mm

価格: 9,429(税込)

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500セラミック加工 食パンケース ストッパー付 2斤 877000130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック加工 食パンケース ストッパー付 2斤 877000130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストッパー付だから重ねても安心。●板厚:0.7mm

商品コード:
4562181337048
サイズ:
内寸:250×110×高さ120mm/底寸:238×105mm

価格: 7,386(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。

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