会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

メーカー

ブランド

シリーズ

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/200ページ

451貝印 204619 関孫六 茜 牛刀 180mm #000AE2907 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード:
2502700298926
サイズ:
362×70×21mm/刃渡り:180mm

価格: 3,897(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

452貝印 204622 関孫六萌黄三徳165mm#000AE2900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード:
2502700298933
サイズ:
362×70×21mm/刃渡り:165mm

価格: 2,922(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

453貝印 204624 関孫六萌黄牛刀180mm#000AE2902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード:
2502700298940
サイズ:
362×70×21mm/刃渡り:180mm

価格: 2,922(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

454貝印 204626 関孫六萌黄菜切り165mm#000AE2904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード:
2502700298957
サイズ:
362×70×21mm/刃渡り:165mm

価格: 2,922(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

455貝印 204627 関孫六 わかたけ 三徳165mm #000AB5420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード:
2502700298964
サイズ:
362×70×21mm/刃渡り:165mm

価格: 1,948(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

456貝印 204629 関孫六わかたけ牛刀180mm#000AB5422 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード:
2502700298971
サイズ:
363×70×23mm/刃渡り:180mm

価格: 1,948(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

457貝印 204631 関孫六わかたけ菜切り165#000AB5424 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード:
2502700298988
サイズ:
365×70×23mm/刃渡り:165mm

価格: 1,948(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

458貝印 204632 関孫六 わかたけパン切210 #000AB5425 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード:
2502700298995
サイズ:
394×70×22mm/刃渡り:210mm

価格: 1,948(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

459貝印 204633 関孫六わかたけ冷凍ナイフ210#000AB5426 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード:
2502700299008
サイズ:
394×70×22mm/刃渡り:210mm

価格: 1,948(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

460貝印 204807 関孫六匠創シェフナイフ210 #000AB5159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700299022
サイズ:
344×47×20mm/刃渡り:210mm

価格: 4,871(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

461貝印 204819 関孫六べにふじ三徳165mm#000AB5437 1個(ご注文単位1個)【直送品】

積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700299039
サイズ:
295×42×17mm/刃渡り:165mm

価格: 5,956(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

462貝印 204822 関孫六べにふじ牛刀180mm#000AB5440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700299046
サイズ:
305×43×17mm/刃渡り:180mm

価格: 5,956(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

463貝印 204801 関孫六銀寿ステンレス和包丁出刃#000AK5063 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。

商品コード:
2502700299060
サイズ:
388×80×25mm/刃渡り:165mm

価格: 5,500(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

464貝印 2040215 関孫六 銀寿ST和包丁 刺身240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

商品コード:
2502700299077
サイズ:
370×34×19mm

価格: 5,500(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

465貝印 2040242 関孫六 桧 まな板 スタンド付 390×240 #000AP5226 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすい5つのポイント。●両端が斜めになっていて持ち上げやすい。●刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくい。●水の染み込みを防ぐウレタン樹脂塗装。●熱風・熱湯に強い反り防止加工。●家庭用食器洗浄・乾燥機対応。

商品コード:
2502700299084
サイズ:
390×240×13mm

価格: 5,029(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

466貝印 2040461 セレクト100キッチンナイフショート120mm #000AB5062 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルーツや小菓子のカットに便利な小回りの利くコンパクトサイズ。●手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。●食器洗い乾燥機対応。

商品コード:
2502700299091
サイズ:
228×28×20mm

価格: 5,029(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

467貝印 2040919 貝印 AP0331 関孫六 中砥石 #2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

目的:落ちた切れ味を復活させる事。●刃先の修正など微調整が必要なく切れ味を回復させたい時に最適な砥石です。●#1000よりも繊細で鋭い刃付けが可能です。●高品質の日本製。●番手ごとに色分け(側面に番手を表記)。●〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。●蓋を裏返すと砥石を水に浸けるための容器として使用可能。水を入れる目安となる水位線付き。●砥石を安定して置けるリブ付き。砥石面が乾いてきた際、水を足しやすい水差し付き。●研ぐ時の台座としても使用できる。●台座裏には上下2か所に滑り止め付き。研いでいる際も台座が動きにくく、安定して研ぐことが可能。

商品コード:
2502700299107
サイズ:
-

価格: 5,029(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

468貝印 2040920 貝印 AP0332 関孫六 仕上砥石 #4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

目的:繊細な刃付けで、より優れた切れ味にする事。●中砥で研いだ後に続けて研ぐ事で、より滑らかな刃が付きワンランク上の切れ味に仕上がります。●高品質の日本製。●番手ごとに色分け(側面に番手を表記)。●〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。●蓋を裏返すと砥石を水に浸けるための容器として使用可能。水を入れる目安となる水位線付き。●砥石を安定して置けるリブ付き。砥石面が乾いてきた際、水を足しやすい水差し付き。●研ぐ時の台座としても使用できる。●台座裏には上下2か所に滑り止め付き。研いでいる際も台座が動きにくく、安定して研ぐことが可能。

商品コード:
2502700299114
サイズ:
-

価格: 5,029(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

469貝印 2041435 関孫六 フレキシブルナイフ 000AB5118 1個(ご注文単位1個)【直送品】

刃体が適度にしなることで骨にそって切り分けがしやすい。●魚の三枚おろしに、骨付き肉の下ごしらえに、野菜・果物などの皮むきに活躍します。

商品コード:
2502700299121
サイズ:
270×26×12mm/刃渡り:165mm

価格: 5,029(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

470貝印 2041670 関孫六 プレミアム散髪カット鋏 HC3556 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステンレス製の鍛造散髪ハサミ。●開閉がスムーズで、なめらかな切れ味なので毛先を切りそろえやすく、指が安定し握りやすい手にフィットするデザインです。

商品コード:
2502700299145
サイズ:
160×62×8mm

価格: 3,850(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

471貝印 2041520 セレクト100 クッキングコンテナ 000DH3146 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電子レンジ、オーブンでの使用が可能。●そのまま食卓にも出せる調理容器です。●バット、調理容器、器の3パターンで使うことができます。

商品コード:
2502700299152
サイズ:
206×206×59mm

価格: 3,535(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

472貝印 2041537 ヘルシーミンサー 000DK0580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

目の部分は、簡単に交換できる細目と粗目の2枚のアタッチメントがついているので、お好みの粗さでミンチできます。

商品コード:
2502700299169
サイズ:
270×123×224mm

価格: 3,535(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

473貝印 2040970 関孫六 しらあい 小三徳 145mm #AB5481 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハンドルは指がかりが良く、握りやすさにこだわった新形状。●白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ新シリーズ。●日本製。

商品コード:
2502700299176
サイズ:
43×270×17mm/刃渡り145mm

価格: 5,861(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

474貝印 204826 関孫六べにふじペティ150mm#000AB5444 1個(ご注文単位1個)【直送品】

積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700299183
サイズ:
255×31×14mm

価格: 5,217(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

475貝印 204621 関孫六茜ペティ120mm#000AE2909 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード:
2502700299251
サイズ:
307×65×19mm

価格: 3,190(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

476貝印 204597 貝印セレクト100薬味おろし#000DH5704 1個(ご注文単位1個)【直送品】

わさび用と生姜用の2枚セット。

商品コード:
2502700299282
サイズ:
160×102×50mm

価格: 2,215(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

477貝印 204805 関孫六匠創ディンプル三徳165#000AB5157 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700299312
サイズ:
299×47×20mm

価格: 4,431(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

478貝印 204806 関孫六匠創シェフナイフ180mm000AB5158 #000AB5158 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700299329
サイズ:
314×47×20mm

価格: 4,431(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

479貝印 204821 関孫六 べにふじ 小三徳 #000AB5439 1個(ご注文単位1個)【直送品】

積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700299336
サイズ:
270×42×17mm

価格: 5,500(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

480貝印 2041408 関孫六 あまいろ マルチナイフ150mm AB5485 1個(ご注文単位1個)【直送品】

刃体には長手方向にサテン仕上げを施し、ハンドルに金属鋲を使用することで高級感のある外観に仕上げました。

商品コード:
2502700299343
サイズ:
板厚:2.0mm

価格: 4,934(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

481貝印 204544 100カートリッジ両刃用 #000AP0135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

両刃専用砥石カートリッジ。

商品コード:
2502700299503
サイズ:
36×78×118mm

価格: 1,469(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

482貝印 204835 貝印 000AP5016 BKやわらかまな板L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食器洗い乾燥機不可

商品コード:
2502700299527
サイズ:
-

価格: 1,469(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

483貝印 204867 関孫六 コンパクトキッチン鋏キャップ付き #000DH3348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レトルトパックなどの開封はもちろん、小葱などの小口切りもまな板要らずで、ちょこっと使いに便利です。●刃がはずせるので、きれいに洗えます。

商品コード:
2502700299541
サイズ:
長さ160×幅89×高さ10mm/全長:約160mm/刃渡り:約56.8mm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

484貝印 204868 関孫六 ステンレスワイドピーラー固定式 #000DH3349 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印ならではの鋭い切れ味で、楽にスピーディーに、美味しい千切りキャベツができます。

商品コード:
2502700299558
サイズ:
長さ204×幅102×高さ21mm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

485貝印 204876 ワンストロークシャープナー用カートリッジ #000AP0542 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンストロークシャープナー用カートリッジ。

商品コード:
2502700299565
サイズ:
全長68×83×31mm

価格: 1,469(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

486貝印 204912 SELECT100 計量カップ 600ml #000DH3138 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロングセラーの上から見える計量カップがより使いやすくリニューアルしました。●見やすい目盛り付きです。

商品コード:
2502700299572
サイズ:
-

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

487貝印 2040243 かにはさみ さばき名人 #000DH2018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

引いて切るから身がつぶれにくい。●貝印から新発想のかにはさみが登場です。●細身の短い刃を殻に引っ掛けて切り開くので、やわらかなカニの身を崩さずに切ることが出来ます。●水洗いしやすい分割式で食洗機にも対応、衛生面もバッチリです。

商品コード:
2502700299589
サイズ:
198×86×13mm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

488貝印 2040251 ホールケーキ型 12cm 底取れ #000DL6101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

定番のデコレーションケーキ型。●フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。

商品コード:
2502700299596
サイズ:
12×12×5cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

489貝印 2040256 KaiHouseSELECTホールケーキ型20cm #000DL6106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れのし易いフッ素樹脂加工タイプのデコレーションケーキ型

商品コード:
2502700299602
サイズ:
21×21×5.5cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

490貝印 2040285 KaiHouseSELECT底取式タルト型18cm #000DL6151 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おいしいタルトをもっと手軽に楽しめる。●焼いた生地が取り外しやすい。●自分だけのオリジナルタルトをつくろう。

商品コード:
2502700299633
サイズ:
18×18×2.6cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

491貝印 2040329 ドーナツ焼き型 6個取り ベーシック #000DL6244 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●直径約7.2cmのドーナッツが焼き上がります。●自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。

商品コード:
2502700299640
サイズ:
26×18×3.4cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

492貝印 2040330 ドーナツ焼き型 12個取り ベーシック #000DL6245 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。

商品コード:
2502700299657
サイズ:
26×18×2.4cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

493貝印 2040331 ドーナツ焼き型 ポンデ 6個取り #000DL6246 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。

商品コード:
2502700299664
サイズ:
26×18×2.9cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

494貝印 2040332 ドーナツ焼き型セット ポンデ・波・ハート #000DL6248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油で揚げないヘルシードーナツが簡単に焼けるシリコーン型。●バレンタイン時期のプレゼントに最適。●人気の高いミニドーナツのポンデ・波・ハート型のアソートタイプ

商品コード:
2502700299671
サイズ:
26×18×2.1cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

495貝印 2040333 シリコーン製お菓子型 15個取り ローズ #000DL6249 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スイーツをはじめ、様々に使える便利な型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●食卓がパッと華やぐローズの形

商品コード:
2502700299688
サイズ:
26×18×2.5cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

496貝印 2040336 KaiHouseSELECTケーキクーラー22cm #000DL6255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

出来たケーキやクッキーなどを冷ます台。●クッキーなどをそのままデコレートする作業台やチョコトリュフの置き台としても

商品コード:
2502700299695
サイズ:
22×22×2.5cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

497貝印 2040344 ステンレス製裏ごし15.5cm #000DL6265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

かぼちゃやさつまいもなどの裏ごしに最適。●お手入れしやすいステンレス製。●オリジナルスイーツの下ごしらえに必須アイテム。

商品コード:
2502700299701
サイズ:
16.3×16.3×5.2cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

498貝印 2040346 ウィスク大きめサイズ25cm #000DL6267 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワイヤーにシリコーンを巻いたウィスクです。●金属製のボウルで泡立てても音が出ず、金属同士の接触によるクリームの変色もありません

商品コード:
2502700299718
サイズ:
6.7×26.7×6.7cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

499貝印 2040351 KaiHouseSELECTクランクナイフ27cm #000DL6273 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クリームならしなどきれいな仕上げの為には欠かせない道具。●クランクタイプは、段差により、仕上げはもちろんケーキを移し変える時にも便利。●大きいサイズは、広い面を一気にならすことができます

商品コード:
2502700299725
サイズ:
2.8×2.8×30cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

500貝印 2040374 KaiHouseSELECT湯せんボウル13cm #000DL6306 1個(ご注文単位1個)【直送品】

チョコの湯煎の作業や、溶かした後の流し込みに便利なハンドル付湯せんボウル。●使いやすいメモリ付

商品コード:
2502700299732
サイズ:
15.5×21×6.5cm

価格: 1,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/200ページ

よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

おすすめ特集はこちら

  • ファストフード・ベーカリー用品特集
  • シモジマ道具街
  • カフェ用品特集
  • アルミホイルの人気おすすめランキング 高評価の売れ筋イチオシ商品が満載!
  • クッキングシートの使い方と選び方ガイド