キッチン用品・厨房用品
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
小久保工業所 スマート冷水筒 1.1L グレー KK-682 1個(ご注文単位6個)【直送品】
ウォーターピッチャー
取っ手がないシンプルなデザインでコンパクトな冷水筒です。冷蔵庫の棚にも置けます。本体側面にくぼみがあって持ちやすく、スムーズに出し入れできます。注ぎ口はあいていて、傾けるだけで簡単に注げます。パーツは本体とフタの2つだけ。パッキンもなし。底まで手が届き、ラクに洗えます。●容量:1.1L●本体耐冷・耐熱温度:0℃~100℃●フタ耐冷・耐熱温度:-20℃~90℃
- 商品コード:
- 4956810806829
- サイズ:
- 幅85×奥行139×高さ160mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
カステラ包丁
●重量:160g
- 商品コード:
- 4956856136027
- サイズ:
- 430mm
カステラ包丁
●重量:193g
- 商品コード:
- 4956856136034
- サイズ:
- 485mm
カステラ包丁
●重量:195g
- 商品コード:
- 4956856136041
- サイズ:
- 532mm
缶切り
●8号缶~2号缶まで開缶できます。●マグネット無し●重量:1.85kg
- 商品コード:
- 4956856220337
- サイズ:
- 350×100mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
フレックス・パティシエナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●刃渡り:11.5cm●重量:60g
- 商品コード:
- 4956856233207
- サイズ:
- 273×30×15mm/刃渡:115mm
ステンレス 魚カギ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。
- 商品コード:
- 4956856233252
- サイズ:
- 30cm
ステンレス 魚カギ 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。
- 商品コード:
- 4956856233276
- サイズ:
- 36cm
ステンレス 魚カギ 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。
- 商品コード:
- 4956856233283
- サイズ:
- 39cm
ステンレス 魚カギ 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。●重量:280g
- 商品コード:
- 4956856233290
- サイズ:
- 45cm
ステンレス 魚カギ 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。●重量:320g
- 商品コード:
- 4956856233306
- サイズ:
- 60cm
北正 はもはさみ SK-4049 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●鋭い歯を持つ危険な鱧(はも)もこれなら安心。
- 商品コード:
- 4956856233313
- サイズ:
- 370mm 刃長:200mm
パンケーキ&スイーツナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●切る、塗る、すくうができ、少し力を加えると押しても引いてもサクサク切れます。●刃渡り:9cm●重量:40g
- 商品コード:
- 4956856233429
- サイズ:
- 240×30×15mm/刃渡:90mm
兼常作ローズ柄皮剥ぎ170mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。●熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)●重量:135g
- 商品コード:
- 4956856723340
- サイズ:
- 全長:280mm/刃長:170mm
兼常作ローズ柄骨透丸140mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。●熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)●重量:0.13kg
- 商品コード:
- 4956856723357
- サイズ:
- 全長:250mm/刃長:140mm
兼常作ローズ柄腸サキ140mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。●熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)●重量:0.13kg
- 商品コード:
- 4956856723364
- サイズ:
- 全長:255mm/刃長:140mm
兼常作ローズ柄頭取り150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。●熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)●重量:140g
- 商品コード:
- 4956856723371
- サイズ:
- 全長:255mm/刃長:150mm
兼常作ローズ柄骨透角150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。●熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)●重量:150g
- 商品コード:
- 4956856723388
- サイズ:
- 全長:265mm/刃長:150mm
本匠兼正日本鋼(本刃付)牛刀18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:2.1mm●重量:133g
- 商品コード:
- 4956856727416
- サイズ:
- 全長:300mm/300×38×H17mm
本匠兼正日本鋼(本刃付)牛刀21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
次回の入荷は未定です
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:2.1mm●重量:150g
- 商品コード:
- 4956856727423
- サイズ:
- 全長:335mm/335×42×H17mm
価格: 10,560円(税込)
本匠兼正日本鋼(本刃付)牛刀24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
次回の入荷は未定です
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:2.6mm●重量:202g
- 商品コード:
- 4956856727430
- サイズ:
- 全長:365mm/365×47×H18mm
価格: 12,760円(税込)
本匠兼正日本鋼(本刃付)ペティーナイフ12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:1.5mm●重量:62g
- 商品コード:
- 4956856727485
- サイズ:
- 全長:235mm/230×26×H13mm
本匠兼正日本鋼(本刃付)ペティーナイフ15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:1.6mm●重量:64g
- 商品コード:
- 4956856727492
- サイズ:
- 全長:260mm/255×29×H13mm
本匠兼正日本鋼(本刃付)骨スキ角型15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:1.9mm●重量:141g
- 商品コード:
- 4956856727508
- サイズ:
- 全長:260mm/265×40×H18mm
本匠兼正日本鋼(本刃付)筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:2.1mm●重量:167g
- 商品コード:
- 4956856727553
- サイズ:
- 全長:370mm/370×35×H18mm
本匠兼正日本鋼(本刃付)筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
次回の入荷は未定です
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:2.2mm●重量:182g
- 商品コード:
- 4956856727560
- サイズ:
- 全長:400mm/395×37×H18mm
価格: 14,960円(税込)
本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.2mm●重量:296g
- 商品コード:
- 4956856727584
- サイズ:
- 全長:335mm
本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.2mm●重量:348g
- 商品コード:
- 4956856727591
- サイズ:
- 全長:370mm
本匠兼正日本鋼(本刃付)洋出刃27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.5mm●重量:388g
- 商品コード:
- 4956856727607
- サイズ:
- 全長:410mm
本匠兼正日本鋼(本刃付)三徳庖丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
次回の入荷は未定です
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:2.6mm●重量:155g
- 商品コード:
- 4956856727621
- サイズ:
- 全長:300mm/300×45×H17mm
価格: 10,560円(税込)
窒化加工深型いため鍋 20cm 35290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炒め鍋
●鉄でも!サビにくい新しいフライパン。●鉄は熱伝導の良さに蓄熱性が優れています。●フライパンには適した素材、表面がカリッと仕上がり、旨みをとじこめ美味しくできる。●内面ファイバーライン(細かい凹凸)加工で食材を点で支え、油なじみも早くなり、こびりつきにくいです。●フッ素加工のフライパンとは違いフッ素の剥がれもないので、長く使い続けられます。●握りやすいハンドル形状と木柄を使用。●いため料理から、揚げ物まで。普段使いに便利な深型形状。●重量:0.64kg●容量:1.7L
- 商品コード:
- 4957423066730
- サイズ:
- 外径:208mm/深さ:68mm
お好み焼き ホットケーキパン 36469 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ワッフルメーカー
●はさんでくるっと返すだけで、お好み焼き・ホットケーキがきれいに焼けます。●エンボス加工(表面に無数の凹凸)で、内面に油が回りやすく焦げつきにくい●重量:1.3kg
- 商品コード:
- 4957423070690
- サイズ:
- 420mm/230mm/450mm
カナエ紙工 コーヒーフィルター 1~2人用 SANSO1-100S 100枚/個
コーヒーフィルター
この商品は販売を終了しました
酸素漂白の原紙を使用したコーフィーフィルターです。シール部分は圧着のため、接着剤等は一切使用しておりません。耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。1~2人用。●入数:100枚
- 商品コード:
- 4957459000326
- サイズ:
- 135×55×80mm
価格: 159円(税込)
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
カナエ紙工 コーヒーフィルター 4~6人用 SANSO4-100S 100枚/個
カフェ用品 その他
次回の入荷は未定です
酸素漂白の原紙を使用したコーフィーフィルターです。シール部分は圧着のため、接着剤等は一切使用しておりません。耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。4~6人用。●入数:100枚
- 商品コード:
- 4957459000340
- サイズ:
- 260×50×155mm
価格: 258円(税込)
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
カナエ紙工 コーヒーフィルター 1~2人用 台形CF1 100枚/個
コーヒーフィルター
天然パルプを使用した酸素漂白コーヒーフィルターです。フィルター繊維にムラがなく、メッシュが均一なのでコーヒーの風味をそこなうことなく、安定した抽出液が得られます。耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。1~2人用。●入数:100枚
- 商品コード:
- 4957459030200
- サイズ:
- 135×55×80mm
オダジマ そそぎ口きれい オイルポット 活性炭フィルター付き 0.8L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
オイルポット
活性炭入りフィルター付きのオイルポットです。そそぎ口が2重になっているので、油ダレしにくく衛生的です。もちろん活性炭パワーで油を捨てずに繰り返し使えるエコ仕様です。メンドウな油の処理が、エコで経済的でとっても楽に変わります。40メッシュの細かい網目のこし網と、活性炭カートリッジのダブルで油の残りカスや汚れ、ニオイを強力にカット。フッ素樹脂加工で汚れに強く、お手入れ簡単です。使用後のカートリッジは可燃物として捨てられます。●重量:360g
- 商品コード:
- 4960265111087
- サイズ:
- 径140×長さ200(取手含む)×高さ125mm
使うときだけ! レンジガード(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レンジガード
- 商品コード:
- 4960265111148
- サイズ:
- 中央パネル:320×H280mm/左右パネル:243×H240mm
オールステンレス 使うときだけ! コンロガード(一口サイズ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レンジガード
- 商品コード:
- 4960265111162
- サイズ:
- 中央パネル:320×H280mm/左右パネル:243×H240mm
フライパンカバー スタンド式 窓付 24~26cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン蓋
●24cmから26cmに対応。
- 商品コード:
- 4960265500157
- サイズ:
- 外径:280mm
レンジガード
- 商品コード:
- 4960265500218
- サイズ:
- 300×475mm













































































