毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
大一産業 フライヤー煮沸洗浄 マグマクリーン・ザ・フライヤー 4L 1本(ご注文単位4本)【直送品】
フライヤー備品
環境にやさしく、食品を扱う現場で安心・安全に使用できるフライヤーの洗浄剤です。状況に合わせて「スプレー噴霧+こすり洗い」「煮沸洗浄」の2通りの使い方ができます。煮沸洗浄はゴシゴシこすることなく、簡単にフライヤーの槽内を洗浄します。界面活性剤を不使用で泡立ちがなく、すすぎも簡単です。作業される方の皮膚への刺激が少なく、浄化槽への影響も少ない洗剤です。【使用方法】水または湯をフライヤーの槽にはり洗剤を投入する。2)フライヤーの電源を入れ、約20分間煮沸する。3)40℃程度まで水温を下げてから槽内部をブラシ等で軽くこする。4)排水し、槽内を流水でよくすすぐ。内部をよく乾燥させてから油を入れる。●液性:アルカリ性●使用量:フライヤー容量10L~18Lに対し170ml
価格: 9,137円(税込)
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ミヤゲン 食品保存容器 キープスラッパー 4サイズアソートパック 1セット(ご注文単位50セット)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
ふたをしたまま電子レンジの解凍・加熱が可能で、繰り返し使用可能な食品保存容器です。500ml・650ml・750ml・1000mlの4サイズ各1個セットのアソートパック。各サイズ共通のフタを使用。作り置き、食べかけのおかずも、ラップなしでスッキリ積み上げ。食洗器の使用も可能です。-40度の冷凍も可能です。●2021年GoodDesign賞受賞製品
価格: 509円(税込)
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穗苅製作所 保存容器 スマイル・オン 1600ml SOP-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器(プラスチック製)
フタをしたまま電子レンジ加熱が可能な保存容器です。中がよく見え、衝撃に強く丈夫です。積み重ねできる平型タイプ。そのまま冷蔵保存できます。※電子レンジご使用の際は必ずザルをはずしてご使用ください。※加熱料理はできません。●電子レンジ使用可●食器洗浄機使用可●容量:1600ml●耐熱温度:120℃
価格: 1,624円(税込)
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穗苅製作所 保存容器 スマイル・オン 1000ml SOP-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器(プラスチック製)
フタをしたまま電子レンジ加熱が可能な保存容器です。中がよく見え、衝撃に強く丈夫です。積み重ねできる平型タイプ。そのまま冷蔵保存できます。※電子レンジご使用の際は必ずザルをはずしてご使用ください。※加熱料理はできません。●電子レンジ使用可●食器洗浄機使用可●容量:1000ml●耐熱温度:120℃
価格: 1,299円(税込)
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ホットサンドメーカーSHS-201台(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●本格的なホットサンドが楽しめます●食材を挟んで焼くだけの簡単調理●一度に二枚のホットサンドが出来ます●調理開始が分かるパイロットランプ付き●重量:1250g
価格: 3,928円(税込)
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ホットサンドメーカーSHS-401台(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●ホットサンド、ワッフル、たいやき3種類の調理が楽しめます●アツアツの美味しさをお楽しみください●ホームパーティーに最適●プレートは丸洗いできます●重量:2120g
価格: 7,856円(税込)
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炊飯器
●炊飯容量(L):0.09~0.27●重量:1kg
価格: 6,285円(税込)
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食べきりホットプレート 28cm SHP-28 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●温度調節範囲:保温~230℃●重量:2.05kg
価格: 6,285円(税込)
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ホームスワン シトラスジューサー SCJ-17 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジューサー
●容量:有効500ml、満水600ml●定格時間:3分●押すと回転する安全設計●カップや果汁絞りが取り外せて丸洗い可能●重量:660g
価格: 3,142円(税込)
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グリルパン 20cm SGR-20(Ⅴ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●2~3人にピッタリサイズ●卓上で煮る、焼くが簡単に出来ます●丸洗いOKの鍋と焼きものプレート付き●温度調節付きで加熱、保温が可能●中身が見えるガラスふた付き●重量:1640g●容量:1.8L
価格: 7,856円(税込)
数量
グリルパン 24cm SGR-24(B) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●鍋は着脱式で丸洗いOK●深型なのであったか煮込み調理に最適●鍋内面は離型性の良いフッ素樹脂塗装●中身が見えるガラス蓋付き●保温~200℃温度調節付き●重量:1970g●容量:2L
価格: 7,856円(税込)
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マイコン式炊飯ジャー 5.5合炊き SRC-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
●内ぶた、蒸気口、内なべは着脱式で丸洗いOK●内なべはフッ素樹脂塗装でお手入れ簡単●白米、早炊き、炊込み、おかゆ、エコの5コース●予約炊飯機能付き●計量カップ、しゃもじ付き●重量:3070g
価格: 10,370円(税込)
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ステンレス 電気ドリップケトル SSK-10(B)1L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電気ケトル
●気品漂う黒色の電気ケトル●ドリップタイプでお湯が注ぎやすい●ふたは着脱式で給水らくらく●お湯が沸くと自動で電源が切れます●ON、OFFが分かるランプ付き●1.0Lの水が約9分で沸きます●重量:700g●容量:1L
価格: 7,856円(税込)
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マイコン式炊飯ジャー 3.5合炊き SRC-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
●3.5合炊きのマイコン式炊飯ジャ―●1~4人にちょうど良いサイズ●1~3.5合の炊飯が可能●内なべはフッ素樹脂塗装でお手入れ簡単●内ぶた・内なべは着脱式で丸洗いOK●予約炊飯機能付き●計量カップ、しゃもじ付き●重量:約2000g
価格: 8,642円(税込)
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電気ケトル 1.2L SWK-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電気ケトル
●電気で簡単にお湯が沸かせるケトル●落ち着きのあるマットな質感でやわらかなデザイン●ワンタッチで簡単に給水口が開きます●1.2Lの水が約11分で沸きます●ON、OFFが分かるランプ付き●口が大きく開くので給水しやすい●重量:725g●容量:1.2L
価格: 3,928円(税込)
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おたま・レードル
価格: 1,130円(税込)
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オイルポット
●重量:51g
価格: 353円(税込)
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若林工業 EBM 18-0 計量カップセット 5点セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
●セット内容:200cc・100cc・67cc・50cc・25cc●重量:190g
価格: 2,191円(税込)
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デロンギ・ジャパン デロンギ ピザストーン PS-CN 260×235×H11 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザパン
●ピザを、さらにおいしくクリスピーに焼き上げます。本格窯焼きの香ばしさをお楽しみ下さい。クリスピーな焼き上がりは、オーブントーストなどにも最適。ベイクドポテトに使うと、皮がパリパリにおいしく仕上がります。●重量:1.2kg
価格: 3,060円(税込)
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丸和貿易 ラバーウッド タンブラー S 400903901 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製カップ
ゴムの木から樹液を採取した後の廃棄してしまう木材を加工して作られた、温かみのある木製の食器です。真っ直ぐな木目と、なめらかな肌触りが特徴で、反りや割れも発生しにくい環境にやさしいエコな素材です。ひとつひとつ丁寧に職人さんが手作りをしています。※食器洗浄機、食器乾燥機は使用不可
価格: 1,232円(税込)
数量
丸和貿易 ラバーウッド タンブラー L 400903902 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製カップ
ゴムの木から樹液を採取した後の廃棄してしまう木材を加工して作られた、温かみのある木製の食器です。真っ直ぐな木目と、なめらかな肌触りが特徴で、反りや割れも発生しにくい環境にやさしいエコな素材です。ひとつひとつ丁寧に職人さんが手作りをしています。※食器洗浄機、食器乾燥機は使用不可
価格: 1,408円(税込)
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丸和貿易 ラバーウッド マグ S 400904001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製カップ
ゴムの木から樹液を採取した後の廃棄してしまう木材を加工して作られた、温かみのある木製の食器です。真っ直ぐな木目と、なめらかな肌触りが特徴で、反りや割れも発生しにくい環境にやさしいエコな素材です。ひとつひとつ丁寧に職人さんが手作りをしています。※食器洗浄機、食器乾燥機は使用不可
価格: 1,408円(税込)
数量
丸和貿易 ラバーウッド マグ L 400904002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製カップ
ゴムの木から樹液を採取した後の廃棄してしまう木材を加工して作られた、温かみのある木製の食器です。真っ直ぐな木目と、なめらかな肌触りが特徴で、反りや割れも発生しにくい環境にやさしいエコな素材です。ひとつひとつ丁寧に職人さんが手作りをしています。※食器洗浄機、食器乾燥機は使用不可
価格: 1,672円(税込)
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ヤマコー ニュー飛騨コンロ ベージュ柄 6号 21396 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上コンロ・ミニ七輪
ニュー飛騨コンロベージュです。※金網・敷板は別売です。
価格: 4,283円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼石 ワッパ煮鍋 小 1人用 21420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニせいろ
海の漁師達が、採れたての魚介類をわっぱ(曲輪)に入れ、味噌や日本酒、水を加えて焚き火で焼いた石を投げ入れて、お昼ご飯のおかずに食べていたのがはじまりのわっぱ煮。浜で味わう、この豪快料理の器をご紹介します。
価格: 13,376円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ワッパ煮石運び箱 小 21423 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニせいろ
わっぱ煮の焼石用の運び箱です。※石は別売です。
価格: 7,014円(税込)
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ヤマコー 遠赤水コンロ 網付 21428 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上コンロ・ミニ七輪
セラミック遠赤陶器(土+鉄分)を使用した水コンロです。底の円状の溝に水を入れて使用します。※金網(約φ13.6cm/ステンレス製)付※コンロ・火皿・敷板別売
価格: 4,864円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉卓上コンロ木枠 21431 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上コンロ・ミニ七輪
焼杉の卓上コンロ用の木枠です。※湯葉鍋・ガスコンロ別売※必ずコンロサイズをご確認ください。
価格: 9,654円(税込)
数量
ヤマコー 焼杉 板そば 身 竹ス塗装付 小 21437 1個(ご注文単位1個)【直送品】
そば皿・そば徳利
焼杉を使用した、板そばです。竹スダレ(約27.5×16.5cm)付※収納しやすい積み重ね仕様※塗装付
価格: 6,168円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 檜 板そば足付 身 竹ス塗装付 21438 1個(ご注文単位1個)【直送品】
そば皿・そば徳利
桧(ひのき)を使用した、板そばです。竹スダレ(約32.2×16.3cm)付※収納しやすい積み重ね仕様※塗装付
価格: 6,184円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉 板そば 身 竹ス塗装付 大 21441 1個(ご注文単位1個)【直送品】
そば皿・そば徳利
焼杉を使用した、板そばです。竹スダレ(約39.5×17.8cm)付※収納しやすい積み重ね仕様※塗装付
価格: 8,145円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 白木 へぎセイロ 塗装付小 身 台 竹ス付 21442 1個(ご注文単位1個)【直送品】
そば皿・そば徳利
身・台・竹す付のへぎセイロです。※竹スダレ(約24.5×13cm)※塗装付
価格: 7,505円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 朴葉型遠赤陶板 21489 1個(ご注文単位1個)【直送品】
豆皿・醤油皿・薬味皿
セラミック遠赤陶器(土+鉄分)を使用した陶板です。※陶板のみ※コンロ・火皿・敷板別売
価格: 2,865円(税込)
数量
ヤマコー 陶板浅型 21492 1個(ご注文単位1個)【直送品】
陶板鍋
アルミ製の浅型陶板(蓋付)です。※コンロ・火皿・敷板別売
価格: 3,846円(税込)
数量
ヤマコー 直火タイプ湯葉鍋 持ち手付 2~3人用 21495 1個(ご注文単位1個)【直送品】
湯葉鍋・湯豆腐セット
直火タイプの湯葉鍋です。※湯煎式※2~3人用※コンロ別売
価格: 16,614円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 長角飛騨コンロ 小用金網 21499 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上コンロ・ミニ七輪
長角飛騨コンロ小サイズ用の金網のみです。
価格: 430円(税込)
数量
ヤマコー 富貴鍋 大用アルミ蓋 21501 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニ鍋
富貴鍋用のアルミ製の蓋です。●適合鍋:富貴鍋(大)
価格: 2,186円(税込)
数量
ヤマコー お座敷セイロ ステンレス外輪鍋 小 7寸用 21509 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋用備品
お座敷用せいろ向けのIH(電磁調理器)対応鍋です。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 5,355円(税込)
数量
ヤマコー 赤楽 割山椒型コンロ 火皿付 21510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上コンロ・ミニ七輪
陶器のコンロです。※固形燃料専用(炭火不可)※コンロ・火皿セット※敷板別売
価格: 4,601円(税込)
数量
ヤマコー アルミ手付すき焼き鍋 21521 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すき焼き鍋
アルミ製の手付鍋です。※鍋のみ※コンロ・火皿・敷板別売※食器洗浄機対応可能
価格: 3,997円(税込)
数量
ヤマコー 長角飛騨コンロ 中 白 21526 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上コンロ・ミニ七輪
長角飛騨コンロの中サイズ白です。
価格: 7,165円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 長角飛騨コンロ 中用敷板 21528 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上コンロ・ミニ七輪
長角飛騨コンロ中サイズ用の敷板のみです。
価格: 1,018円(税込)
数量
ヤマコー 檜板そば 正角 21531 1個(ご注文単位1個)【直送品】
そば皿・そば徳利
桧(ひのき)を使用した正角の板そばです。竹スなしでは、料理箱としてもご使用いただけます。※竹スダレ(約17×17cm)付※本体塗装付※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 4,034円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 焼杉板そば 正角 21533 1個(ご注文単位1個)【直送品】
そば皿・そば徳利
焼杉を使用した正角の板そばです。竹スなしでは、料理箱としてもご使用いただけます。※竹スダレ(約17×17cm)付※本体塗装付※収納に便利な積み重ね仕様
価格: 4,034円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 陶器 黒石目調盛皿 長角 小 21537 1個(ご注文単位1個)【直送品】
盛込器
陶器の石目調の盛皿です。※陶器皿のみ※別売の「黒石目調盛皿長角用木製プレート小」とセットが可能です。
価格: 1,508円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 陶器 黒石目調盛皿 長角 大 21539 1個(ご注文単位1個)【直送品】
盛込器
陶器の石目調の盛皿です。※陶器皿のみ※別売の「黒石目調盛皿長角用木製プレート大」とセットが可能です。
価格: 2,714円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 陶器 黒石目調盛皿 長角用 木製プレート小 21540 1個(ご注文単位1個)【直送品】
盛込器
陶器皿「黒石目調盛皿長角小」と組み合わせて使用する木製プレートです。※陶器皿は別売です。(セット商品ではありません)
価格: 1,960円(税込)
数量
ヤマコー 陶器 黒石目調盛皿 長角用 木製プレート 大 21542 1個(ご注文単位1個)【直送品】
盛込器
陶器皿「黒石目調盛皿長角大」と組み合わせて使用する木製プレートです。※陶器皿は別売です。(セット商品ではありません)
価格: 2,865円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー しゃぶしゃぶバット 目皿付 21545 1個(ご注文単位1個)【直送品】
盛込器
鍋の具材を美味しくみせる、木製のバットです。収納に便利な積み重ね仕様です。※バットの外側四ツ角は丸みがついております。
価格: 5,958円(税込)
次回の入荷は未定です
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。