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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1HEIKO まな板シート 詰め替え用 1本

HEIKO まな板シート 詰め替え用 1本

まな板シートの詰め替え用。専用の本体にセットして使用してください。

商品コード:
4901755016178
サイズ:
幅24cm×3m

特別価格: 198(税込)

在庫:30

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2KM ミキシングパドル 48インチ 穴明 MP48P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

KM ミキシングパドル 48インチ 穴明 MP48P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170230491
サイズ:
幅140×全長1230mm

価格: 4,752(税込)

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3ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 アイスクリームディッシャー #30 5cc  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,838(税込)

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4EBM 炊飯ネット(テトロン製)50cm 50×50  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 炊飯ネット(テトロン製)50cm 50×50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●検針済み

商品コード:
4548170253209
サイズ:
500×500mm

価格: 1,838(税込)

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5エムコンス 米炊ネット KN-100-L 1枚

エムコンス 米炊ネット KN-100-L 1枚

対応容量3~5升(4.5~7.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚

商品コード:
4582295381027
サイズ:
100×100cm

価格: 902(税込)

在庫:2

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1種類の商品があります

6アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個

アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

商品コード:
4520785004438

価格: 1,518(税込)

在庫:2

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7HEIKO まな板シート 1本

HEIKO まな板シート 1本

まな板の上に敷いて、雑菌・色移り・ニオイ移りなどを防止するシートです。エンボス加工付きで滑りやすい食材も楽々キャッチ!シートを使ってそのまま容器に移し替え作業ができたり、便利です。左右どちらからでもカット可能なスライダー付き。

商品コード:
4901755016161
サイズ:
幅24cm×3m

特別価格: 298(税込)

在庫:12

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8エドランド工業 トッパー缶切 全長160mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エドランド工業 トッパー缶切 全長160mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●缶の側面から切る安全方式。

商品コード:
4939671107328
サイズ:
160mm

価格: 2,262(税込)

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9エドランド工業 シンプル 栓抜 E-218 全長110   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 367(税込)

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10マグネット付ボトルオープナー E-226-B グレー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マグネット付ボトルオープナー E-226-B グレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ペットボトル・栄養ドリンク等のキャップ廻しに、缶ジュース・缶づめ等のプルタブ起こしに。ビンビール・ジュースの栓抜きに便利です。マグネット付で冷蔵庫にピタッと保管にも便利です。

商品コード:
4939671226012
サイズ:
124mm

価格: 635(税込)

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11PC柄 サラダピーラー E-542-P-0P   1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄 サラダピーラー E-542-P-0P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4939671542006
サイズ:
全長:155mm

価格: 459(税込)

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12南部鉄 燗瓶 平 アラレ 0.5L 13001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 燗瓶 平 アラレ 0.5L 13001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:0.5L

商品コード:
4940210130011
サイズ:
φ155×190×H125mm/口径:φ62mm

価格: 9,900(税込)

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13南部鉄 燗瓶 平型 0.25L 13003   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 燗瓶 平型 0.25L 13003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:0.25L

商品コード:
4940210130035
サイズ:
φ125×200×H125mm/口径:φ117mm

価格: 7,920(税込)

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14鉄ごはん鍋 2合炊 21-084 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄ごはん鍋 2合炊 21-084 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.56kg(フタを含む)●容量:1.2L(8分目)

商品コード:
4940210210843
サイズ:
外寸:260×200×H115mm/内径:φ155mm/深さ:95mm

価格: 11,880(税込)

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15鉄ごはん鍋 3合炊 21-085 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄ごはん鍋 3合炊 21-085 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3.2kg(フタを含む)●容量:1.9L(8分目)

商品コード:
4940210210850
サイズ:
外寸:280×220×H135mm/内径:φ180mm/深さ:110mm

価格: 13,860(税込)

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16鉄ごはん鍋 5合炊 21-086 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄ごはん鍋 5合炊 21-086 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3.85kg(フタを含む)●容量:2.7L(8分目)

商品コード:
4940210210867
サイズ:
外寸:305×250×H145mm/内径:φ200mm/深さ:145mm

価格: 16,830(税込)

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17南部鉄 木柄 オムレツパン 18cm 24004   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 木柄 オムレツパン 18cm 24004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.1kg

商品コード:
4940210240048
サイズ:
底径:125mm/深さ:35mm/全長:360mm

価格: 6,435(税込)

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18南部鉄 木柄 オムレツパン 21cm 24005   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 木柄 オムレツパン 21cm 24005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.6kg

商品コード:
4940210240055
サイズ:
底径:145mm/深さ:40mm/全長:390mm

価格: 7,425(税込)

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19南部鉄 木柄 オムレツパン 24cm 24006   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 木柄 オムレツパン 24cm 24006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.7kg

商品コード:
4940210240062
サイズ:
底径:165mm/深さ:45mm/全長:420mm

価格: 7,920(税込)

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20南部鉄 フライパン 17cm 24010   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 フライパン 17cm 24010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg

商品コード:
4940210240109
サイズ:
底径:145mm

価格: 4,455(税込)

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21南部鉄 フライパン 21cm 24011   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 フライパン 21cm 24011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg

商品コード:
4940210240116
サイズ:
底径:175mm

価格: 5,940(税込)

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22南部鉄 フライパン 24cm 24012   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 フライパン 24cm 24012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg

商品コード:
4940210240123
サイズ:
底径:185mm

価格: 6,930(税込)

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23南部鉄 ファミリーパン 14cm 24014   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 ファミリーパン 14cm 24014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg

商品コード:
4940210240147
サイズ:
底径:110mm

価格: 3,465(税込)

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24南部鉄 ファミリーパン 17cm 24015   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 ファミリーパン 17cm 24015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg

商品コード:
4940210240154
サイズ:
底径:130mm

価格: 3,960(税込)

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25南部鉄 木柄 玉子焼 24017   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 木柄 玉子焼 24017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.2kg

商品コード:
4940210240178
サイズ:
145×180mm

価格: 5,940(税込)

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26南部鉄 木柄 目玉焼 24018   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 木柄 目玉焼 24018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1個の直径:95●重量:1370g

商品コード:
4940210240185
サイズ:
最大幅:200mm

価格: 6,435(税込)

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27南部鉄 蓋付フライパン 24cm 24112   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 蓋付フライパン 24cm 24112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.5kg

商品コード:
4940210241120
サイズ:
底径:185mm

価格: 11,385(税込)

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28南部鉄 フォンデュ兼用ミニ天プラ鍋 25011   1個(ご注文単位1個)【直送品】

南部鉄 フォンデュ兼用ミニ天プラ鍋 25011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は8分目●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:1.6L

商品コード:
4940210250115
サイズ:
底径:130mm

価格: 6,930(税込)

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29エスコ EA912HF-3[ステンレス両刃用]包丁研ぎ器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HF-3[ステンレス両刃用]包丁研ぎ器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ…170×45×65mm●ステンレス両刃用です。●材質…本体:ABS樹脂、砥石部:セラミック特殊スチール●梱包サイズ:45×170×68●梱包重量125g

商品コード:
4518340095908

価格: 4,400(税込)

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30エスコ EA912JA-2 165mm菜切り包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912JA-2 165mm菜切り包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長…310mm●刃長…165mm●材質…特殊刃物鋼●刃…両刃●本鍛造(手づくり)●鉄と鋼2種類の材料を重ねて鍛え上げた刃は素晴らしい切れ味です。●梱包サイズ:85×345×20●梱包重量225g

商品コード:
4518340095922

価格: 8,800(税込)

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31エスコ EA912JA-3 165mm菜切り包丁(手造り) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912JA-3 165mm菜切り包丁(手造り) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長…310mm●刃長…165mm●材質…特殊刃物鋼●本鍛造(手づくり)●刃…両刃●梱包サイズ:7.5×245×20●梱包重量270g

商品コード:
4518340095939

価格: 5,984(税込)

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32エスコ EA912JB-1 170mm三徳包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912JB-1 170mm三徳包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長…310mm●刃長…170mm●材質…特殊刃物鋼●本鍛造(手づくり)●梱包サイズ:85×365×20●梱包重量200g

商品コード:
4518340095946

価格: 8,800(税込)

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33エスコ EA916-1 アーミーナイフ(チャンプ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA916-1 アーミーナイフ(チャンプ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…1.6795●商品名…スイスチャンプ●33機能●ハンドル…91mm●サイズ(LxWxH)…91x27x33mm●わずか91mmのボディに、大小のブレードはもちろん、はさみからプライヤー、のこぎり、カン切り、コルク抜き、せん抜き、ルーペまで。チャンプと呼ぶにふさわしい最高峰モデルです。●ツール1.ラージブレード(大刃)2.スモールブレード(小刃)3.コルク抜き4.リーマー(穴あけ)5.のこぎり6.精密ドライバー7.プラスドライバー8.のみ9.キーリング10.ツースピック11.ピンセット(毛抜き)12.メガネドライバー13.ピン14.マルチフック15.プライヤー16.-端子つぶし17.-ワイヤーカッター18.はさみ19.スペースボールペン20.うろこ落とし21.-はり外し22.-スケール(cm+inches)23.ルーペ5x24.つめやすり25.-金属やすり26.-つめそうじ27.-金属のこぎり28.ソーイングアイ(糸穴)29.カン切り30.-マイナスドライバー(小)31.せん抜き32.-マイナスドライバー33.-ワイヤーストリッパー●カラー…レッド●長さ…91mm●高さ…33mm●重量…198g●幅…27mm●梱包サイズ:120×33×50●梱包重量213g

商品コード:
4518340098626

価格: 12,320(税込)

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34エスコ EA925CL-31 310x270x130mm帆布収納バッグ(OD) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA925CL-31 310x270x130mm帆布収納バッグ(OD) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…UG-3074●サイズW×D×H(mm)…310×270×130●材質…綿●丈夫で風合いの良い帆布生地を使用。●角型なのでダッチオーブンだけでなくスキレットやキャンプ小物も収納できます。●便利なメッシュポケット付き。●梱包サイズ:289×377×40●梱包重量350g

商品コード:
4518340217867

価格: 5,896(税込)

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35エスコ EA991KB 2.5-30ml計量スプーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA991KB 2.5-30ml計量スプーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量…2.5・5・15・30ml●材質…ステンレス(18-8)●重量…約85g●ヘラ付●梱包サイズ:60×22×197●梱包重量92g

商品コード:
4518340219700

価格: 792(税込)

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36エスコ EA912HC-34A 180mm三徳包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HC-34A 180mm三徳包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃長…18cm●手とハンドルが一体感を感じるハンドルシェイプ●力を入れてもストレスのかからないハンドル上部●小指がハンドルに引っ掛けやすく力を伝達しいやすい形状刃●材質…特殊ステンレス鋼●硬度(HRC)…約57●冷硬処理…FRIODURRフリオデュア●刃付け…レイザーエッジエクストラスムースハンドル●素材…ABS樹脂●シェイプ…新アーチ型●装飾…エンドプレート・スペイサー●食洗機対応●独自の成分を配合した錆に強く切れ味の持続性に優れた特殊ステンレス鋼材。●冷硬処理独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させて特性を引き出す工程をフリオデュアと呼びます。包丁の硬度・耐腐蝕・切れ味の持続を向上させます。●中子がハンドルエンドまで入っているのでナイフ全体の重量バランスが優れています。●梱包サイズ:75×375×28●梱包重量250g

商品コード:
4518340260481

価格: 8,800(税込)

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37エスコ EA912HC-100A ナイフブロック(3本用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HC-100A ナイフブロック(3本用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●収納本数…包丁:3本、料理はさみ:1本●材質…竹材(殺菌処理済)●重量…950g●サイズ…245×67×185(H)mm●スロット左から(スロット横×縦×奥行き)4×50×216mm4×35×206mm4×48×218mm22×14×134mm/ハサミ収納部●包丁をすっきりと収納できます。●梱包サイズ:190×110×330●梱包重量950g

商品コード:
4518340265073

価格: 5,500(税込)

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38エスコ EA912HC-40A ナイフブロック(5本用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HC-40A ナイフブロック(5本用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●収納本数…包丁:5本、料理はさみ:1本●材質…竹材(殺菌処理済)●重量…1630g●サイズ…268×106×200(H)mm●スロット左から(スロット横×縦×奥行き)4×53×239.6mm4×45×229.3mm4×52×241mm4×32×229.3mm5.5×55×237.4mm27×14×130.75mm/ハサミ収納部●安全かつスマートに包丁を収納し、キッチンまわりをすっきりと演出します。●梱包サイズ:87×75×333●梱包重量1630g

商品コード:
4518340265080

価格: 7,700(税込)

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39エスコ EA916-55 ナイフケース(革製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA916-55 ナイフケース(革製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

型番…4.0545●適応機種…EA916-1・-1A・-1B・-1C・-2●材質…オイルレザー(牛革)●外寸…48(W)×34(D)×103(H)mm●内寸…33(W)×20(D)×95(H)mm●仔牛の皮をなめした、カーフレザーを使用したナイフケースです。ベルトループが付属しており、マジックテープでの開閉となっています。●梱包サイズ:60×32×185●梱包重量39g

商品コード:
4518340397903

価格: 3,190(税込)

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40エスコ EA991X-20 φ140x460mmひしゃく(亜鉛めっき) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA991X-20 φ140x460mmひしゃく(亜鉛めっき) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●頭部サイズ…φ140×60(H)mm●柄長…約320mm●重量…約160g●材質…柄:天然木、頭部:亜鉛鉄板●容量…600ml●梱包サイズ:140×480×90●梱包重量176g

商品コード:
4518340685901

価格: 1,133(税込)

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41エスコ EA763AZ-21A 1.30L保温ボトル(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA763AZ-21A 1.30L保温ボトル(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…SF-CC13●容量…1.3L●サイズ…130×115×240(H)mm●ワイドな注ぎ口、タフなボディ●内コップ、着脱式さげひも付●保温効力…24時間:53℃以上6時間:77℃以上●重量…800g●氷が入れやすい70mm広口●梱包サイズ:119×124×248●梱包重量970g

商品コード:
4518340965003

価格: 6,589(税込)

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42エスコ EA763AZ-23A 1.50L保温ボトル(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA763AZ-23A 1.50L保温ボトル(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…SF-CC15●容量…1.5L●サイズ…130×115×265(H)mm●ワイドな注ぎ口、タフなボディ●内コップ、着脱式さげひも付●保温効力…24時間:56℃以上6時間:79℃以上●重量…900g●氷が入れやすい70mm広口●梱包サイズ:120×115×270●梱包重量1100g

商品コード:
4518340965010

価格: 7,073(税込)

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43UK 18-8 パンチング カス揚 M 板ハンドル   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング カス揚 M 板ハンドル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2●重量:330g

商品コード:
4520785002663
サイズ:
揚げ部:140×190mm/柄:400mm

価格: 3,501(税込)

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44UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(パイプハンドル)23cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(パイプハンドル)23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:420g

商品コード:
4520785002670
サイズ:
φ230×675mm/柄:445mm

価格: 5,288(税込)

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45UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(パイプハンドル)20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(パイプハンドル)20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:350g

商品コード:
4520785002687
サイズ:
φ200×590mm/柄:390mm

価格: 4,660(税込)

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46UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(パイプハンドル)17cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(パイプハンドル)17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:240g

商品コード:
4520785002694
サイズ:
φ170×470mm/柄:300mm

価格: 3,931(税込)

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47UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(板ハンドル)23cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(板ハンドル)23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:415g

商品コード:
4520785002700
サイズ:
φ230×675mm/柄:445mm

価格: 4,009(税込)

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48UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(板ハンドル)20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(板ハンドル)20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:600g

商品コード:
4520785002717
サイズ:
φ200×590mm/柄:390mm

価格: 3,571(税込)

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49UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(板ハンドル)17cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 丸型カス揚(板ハンドル)17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:240g

商品コード:
4520785002724
サイズ:
φ170×470mm/柄:300mm

価格: 3,132(税込)

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50UK 18-8 パンチング 浅型ザル 55cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 浅型ザル 55cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全●重量:2.4kg

商品コード:
4520785002779
サイズ:
φ575×H225mm

価格: 30,335(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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