調理器具
調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。
鱗取り
●魚屋さんが考案。ウロコが早く奇麗に取れる。●刃先×外寸幅×全長:60×35×215mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400145742
- サイズ:
- ●刃先×外寸幅×全長:60×35×215mm/板厚:1.0mm
スパチュラ
●耐久性が高く、しなやかで曲面にもよくなじみます●全長:290mm
- 商品コード:
- 2502400145759
- サイズ:
- ●全長:290mm
スパチュラ
●耐久性が高く、しなやかで曲面にもよくなじみます●全長:310mm
- 商品コード:
- 2502400145766
- サイズ:
- ●全長:310mm
スパチュラ
●耐久性が高く、しなやかで曲面にもよくなじみます●全長:310mm
- 商品コード:
- 2502400145773
- サイズ:
- ●全長:310mm
スパチュラ
●耐久性が高く、しなやかで曲面にもよくなじみます●全長:330mm
- 商品コード:
- 2502400145780
- サイズ:
- ●全長:330mm
スパチュラ
●耐久性が高く、しなやかで曲面にもよくなじみます●全長:300mm
- 商品コード:
- 2502400145797
- サイズ:
- ●全長:300mm
スパチュラ
●耐久性が高く、しなやかで曲面にもよくなじみます●全長:300mm
- 商品コード:
- 2502400145803
- サイズ:
- ●全長:300mm
起し金
●鉄板料理には欠かせない起こし金、文字ヘラ。日本製の安心の品質●全長×幅:130×30mm
- 商品コード:
- 2502400145841
- サイズ:
- ●全長×幅:130×30mm
のし板
●業務用木製めん台。●縦×横×高さ600×450×H9mm
- 商品コード:
- 2502400145902
- サイズ:
- ●縦×横×高さ600×450×H9mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:99×H38mm
- 商品コード:
- 2502400145919
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:99×H38mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:125×H55mm
- 商品コード:
- 2502400145926
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:125×H55mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:155×H70mm
- 商品コード:
- 2502400145933
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:155×H70mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:180×H75mm
- 商品コード:
- 2502400145940
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:180×H75mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:217×H90mm
- 商品コード:
- 2502400145957
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:217×H90mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:247×H105mm
- 商品コード:
- 2502400145964
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:247×H105mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:275×H115mm
- 商品コード:
- 2502400145971
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:275×H115mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:300×H130mm
- 商品コード:
- 2502400145988
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:300×H130mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:335×H145mm
- 商品コード:
- 2502400145995
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:335×H145mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:365×H155mm
- 商品コード:
- 2502400146008
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:365×H155mm
すり鉢・すりこぎ
●国産陶器製すり鉢●外径×外寸高さ:405×H175mm
- 商品コード:
- 2502400146015
- サイズ:
- ●外径×外寸高さ:405×H175mm
DZペティーナイフ4066-10SG10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡100mm
- 商品コード:
- 2502400146022
- サイズ:
- ●刃渡100mm
DZソールナイフ4518-16SG16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソールナイフ
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡160mm
- 商品コード:
- 2502400146039
- サイズ:
- ●刃渡160mm
DZサンドイッチナイフ4522-14SG14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡140mm
- 商品コード:
- 2502400146046
- サイズ:
- ●刃渡140mm
DZサンドイッチナイフ4522-16SG16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡160mm
- 商品コード:
- 2502400146053
- サイズ:
- ●刃渡160mm
DZ筋引4522-32SG32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡320mm
- 商品コード:
- 2502400146060
- サイズ:
- ●刃渡320mm
DZ牛刀4582-16SG16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡160mm
- 商品コード:
- 2502400146077
- サイズ:
- ●刃渡160mm
DZ牛刀4582-18SG18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡180mm
- 商品コード:
- 2502400146084
- サイズ:
- ●刃渡180mm
DZ牛刀4582-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡200mm
- 商品コード:
- 2502400146091
- サイズ:
- ●刃渡200mm
DZ牛刀4582-23SG23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡230mm
- 商品コード:
- 2502400146107
- サイズ:
- ●刃渡230mm
DZ牛刀4582-32SG32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡320mm
- 商品コード:
- 2502400146114
- サイズ:
- ●刃渡320mm
DZ洋出刃4584-20SG20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡200mm
- 商品コード:
- 2502400146121
- サイズ:
- ●刃渡200mm
DZ洋出刃4584-26SG26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡260mm
- 商品コード:
- 2502400146138
- サイズ:
- ●刃渡260mm
DZミートフォーク4410-1818cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
●レストラン向け業務用商品。●刃渡180mm
- 商品コード:
- 2502400146145
- サイズ:
- ●刃渡180mm
DZミートフォーク4410-2020cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
●レストラン向け業務用商品。●刃渡200mm
- 商品コード:
- 2502400146152
- サイズ:
- ●刃渡200mm
DZミートフォーク4411-1616cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
●レストラン向け業務用商品。●刃渡160mm
- 商品コード:
- 2502400146169
- サイズ:
- ●刃渡160mm
アサヒカラーまな板SC-102クリーム 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムまな板
●4色のカラーバリエーション。用途ごとの使い分けに。●長さ×巾×厚さ:500×330×15mm
- 商品コード:
- 2502400146176
- サイズ:
- ●長さ×巾×厚さ:500×330×15mm
18-0モリブデン実用鍋片手18cm(2.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:180×105mm/柄長:165mm
- 商品コード:
- 2502400146688
- サイズ:
- ●内径×深さ:180×105mm/柄長:165mm
18-0モリブデン実用鍋片手20cm(3.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:200×110mm/柄長:165mm
- 商品コード:
- 2502400146695
- サイズ:
- ●内径×深さ:200×110mm/柄長:165mm
18-0モリブデン実用鍋両手22cm(4.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:220×115mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400146718
- サイズ:
- ●内径×深さ:220×115mm/板厚:1.0mm
18-0モリブデン実用鍋両手24cm(5.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:240×120mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400146725
- サイズ:
- ●内径×深さ:240×120mm/板厚:1.0mm
18-0モリブデン実用鍋両手27cm(7.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:270×130mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400146732
- サイズ:
- ●内径×深さ:270×130mm/板厚:1.0mm
18-0モリブデン実用鍋両手30cm(9.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:300×135mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400146749
- サイズ:
- ●内径×深さ:300×135mm/板厚:1.0mm
18-0モリブデン実用鍋両手33cm(11.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:330×140mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400146756
- サイズ:
- ●内径×深さ:330×140mm/板厚:1.0mm
18-0モリブデン実用鍋両手36cm(15.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:360×155mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400146763
- サイズ:
- ●内径×深さ:360×155mm/板厚:1.0mm
18-0モリブデン実用鍋片手16cm(1.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:160×94mm/柄長:165mm
- 商品コード:
- 2502400146770
- サイズ:
- ●内径×深さ:160×94mm/柄長:165mm
シリコンラバーオーブンミトン小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋つかみ・ミトン
●強い耐熱耐冷性能。固くしまったキャップも楽々。お手入れしやすい防水性能。シリコンだからできる様々な使い方が可能。●全長:250mm
- 商品コード:
- 2502400147036
- サイズ:
- ●全長:250mm
鉄打出広東鍋(取手溶接)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400147197
- サイズ:
- ●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.0mm
鉄打出広東鍋(取手溶接)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400147203
- サイズ:
- ●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.0mm
鉄打出広東鍋(取手溶接)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400147210
- サイズ:
- ●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.0mm
鉄打出広東鍋(取手溶接)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400147227
- サイズ:
- ●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.0mm




























![新案ウロコ取り[袋入] 1個(ご注文単位1個)【直送品】](https://shimojima.jp/img/goods/Z/2502400145742.jpg)



































































