食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（964）

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オンガネジャパン EDIYAコーヒーマイルドアメリカーノ 20本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（スティック）業務用

価格： 556円(税込)

商品コード：: 2501600099930

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オンガネジャパン EDIYAコーヒーアイスアメリカーノ 20本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（スティック）業務用

価格： 502円(税込)

商品コード：: 2501600099947

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キーコーヒードリップオンバラエティパック 10袋 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

コーヒー飲料（ドリップ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（ドリップ）業務用

価格： 938円(税込)

商品コード：: 2501600099954

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9154

ウエシマコーヒー天空のコーヒーコロンビアブレンド (豆) 140g 0091066 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

コーヒー豆業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー豆業務用

価格： 946円(税込)

商品コード：: 2501600099992

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ウエシマコーヒー天空のコーヒーペルーブレンド (豆) 140g 009106667 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

コーヒー豆業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー豆業務用

価格： 844円(税込)

商品コード：: 2501600100001

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ウエシマコーヒー天空のコーヒーモカブレンド (豆) 140g 009106668 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

コーヒー豆業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー豆業務用

価格： 826円(税込)

商品コード：: 2501600100018

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コカ・コーラ紅茶花伝ピーチティー 440mL 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

紅茶（ペットボトル・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ペットボトル・紙）業務用

価格： 178円(税込)

商品コード：: 2501600100025

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伊藤園ニッポンエール国産かんきつトリオ 400g 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 203円(税込)

商品コード：: 2501600100063

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伊藤園もぐっとナタデココ爽やかサイダー風味ボトル缶 380g 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 190円(税込)

商品コード：: 2501600100124

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伊藤園アサイーボウルスムージーパウチ 150g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 199円(税込)

商品コード：: 2501600100148

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伊藤園 1日分の野菜ヒアルロン酸プラス 200mL 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 144円(税込)

商品コード：: 2501600100162

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伊藤園 1日分の野菜缶 190g 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 152円(税込)

商品コード：: 2501600100209

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スターバックスネスプレッソカプセルエスプレッソロースト 10p 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（カプセル）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（カプセル）業務用

価格： 1,001円(税込)

商品コード：: 2501600100292

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カップヌードルPRO 高蛋白低糖質塩分控えめシーフード 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 317円(税込)

商品コード：: 2501600100308

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サンヨー食品名店の味純連札幌濃厚みそ大口径 134g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 312円(税込)

商品コード：: 2501600100322

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日清食品日清麺職人鴨だし中華そば 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 185円(税込)

商品コード：: 2501600100346

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明星食品中華三昧タテ型重慶飯店麻辣湯麺 63g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 278円(税込)

商品コード：: 2501600100360

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オンガネジャパンサリ麺 5食 OT-IN-002 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

インスタント麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント麺業務用

価格： 425円(税込)

商品コード：: 2501600100391

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アマノフーズいつものおみそ汁てまひま5種セレクション 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 612円(税込)

商品コード：: 2501600100421

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ニップンミートソース 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

パスタ業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パスタ業務用

価格： 284円(税込)

商品コード：: 2501600100438

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ニップンナポリタン 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

パスタ業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パスタ業務用

価格： 284円(税込)

商品コード：: 2501600100445

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神明簡単おいしい玄米 1.8kg 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

米業務用

業務用食品・ギフト　>　米・餅業務用　>　米業務用

価格： 1,977円(税込)

商品コード：: 2501600100605

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オンガネジャパンつるもち春雨 60g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

麺類業務用その他

業務用食品・ギフト　>　麺類業務用　>　麺類業務用その他

価格： 120円(税込)

商品コード：: 2501600100674

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オンガネジャパンつるもち春雨 60g×10個 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

麺類業務用その他

業務用食品・ギフト　>　麺類業務用　>　麺類業務用その他

価格： 1,140円(税込)

商品コード：: 2501600100681

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ホテイフーズコーポレーションつぶ貝味付 1384 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

お魚缶・瓶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お魚缶・瓶詰業務用

価格： 426円(税込)

商品コード：: 2501600100698

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ホテイフーズコーポレーションつぼ焼風味 1385 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

お魚缶・瓶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お魚缶・瓶詰業務用

価格： 426円(税込)

商品コード：: 2501600100704

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ホテイフーズコーポレーションやきとり塩味 1394 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

お肉缶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お肉缶詰業務用

価格： 313円(税込)

商品コード：: 2501600100711

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ホテイフーズコーポレーションもつカレー 1386 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

お肉缶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お肉缶詰業務用

価格： 198円(税込)

商品コード：: 2501600100728

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モランボン白菜のとろーり煮用ソース 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

価格： 198円(税込)

商品コード：: 2501600100742

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モランボン韓(HAN)焼肉のたれ炭火風味 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

価格： 422円(税込)

商品コード：: 2501600100773

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9181

モランボン韓(HAN)焼肉のたれ芳醇果実 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

価格： 422円(税込)

商品コード：: 2501600100780

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モランボン Well-Being Vegelife 韓国風のりチョレギのたれ 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

価格： 434円(税込)

商品コード：: 2501600100810

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GIGA Timbo オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル 500mL 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

オリーブ油業務用

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　オリーブ油業務用

価格： 3,945円(税込)

商品コード：: 2501600100834

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GIGA Timbo オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル 250mL 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

オリーブ油業務用

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　オリーブ油業務用

価格： 2,640円(税込)

商品コード：: 2501600100841

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モランボン韓の食菜チャプチェ Lパック 3～4人前 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

料理の素（おかずの素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（おかずの素）業務用

価格： 475円(税込)

商品コード：: 2501600100889

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モランボンごろっと牛すじ入り肉豆腐の素 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

料理の素（おかずの素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（おかずの素）業務用

価格： 318円(税込)

商品コード：: 2501600100902

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モランボンたっぷり鶏そぼろ入りあんかけ豆腐の素 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

料理の素（おかずの素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（おかずの素）業務用

価格： 322円(税込)

商品コード：: 2501600100919

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モランボン韓の食菜豚カルビ 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

料理の素（おかずの素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（おかずの素）業務用

価格： 345円(税込)

商品コード：: 2501600100926

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モランボン Well-Being Vegelife ナムルの素 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

エスニック調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　エスニック調味料・香辛料業務用

価格： 211円(税込)

商品コード：: 2501600100933

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モランボン Well-Being Vegelife キムチの素 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

エスニック調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　エスニック調味料・香辛料業務用

価格： 300円(税込)

商品コード：: 2501600100940

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永井海苔てりやきのり卓上10切 60枚 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

水産乾物業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　水産乾物業務用

価格： 645円(税込)

商品コード：: 2501600100957

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松屋製菓半生塩あんこ 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 245円(税込)

商品コード：: 2501600100964

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黄金糖 1kg ピロ黄金糖 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 1,723円(税込)

商品コード：: 2501600100988

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春日井製菓キシリクリスタルソーダアソートのど飴 63g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 233円(税込)

商品コード：: 2501600101008

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不二家ペコちゃんミルキードーナツクッキー 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 378円(税込)

商品コード：: 2501600101084

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不二家ペコちゃんミルキーパイ 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 378円(税込)

商品コード：: 2501600101091

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東ハトパックルまろやかチーズ味 57g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 155円(税込)

商品コード：: 2501600101121

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東ハトツイスターコンソメ味 56g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 155円(税込)

商品コード：: 2501600101145

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天乃屋大入おつまみ歌舞伎揚 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 429円(税込)

商品コード：: 2501600101190

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不二家ホームサクッと(焼きもろこし&焼きじゃが)6P 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

おつまみ・珍味業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　おつまみ・珍味業務用

価格： 428円(税込)

商品コード：: 2501600101206

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！