業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング コンソメ 20g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
手軽にフレーバーポテトが楽しめます。肉の旨みと野菜の甘みがぎゅっと凝縮されたコンソメ味です。●アレルギー:小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、
- 商品コード:
- 4903024233705
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング バーベキュー 20g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
手軽にフレーバーポテトが楽しめます。肉のロースト感に加え、甘みと酸味をバランス良く仕上げました。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4903024233712
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング チリガーリック 20g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
手軽にフレーバーポテトが楽しめます。ピリッとした唐辛子の辛みとニンニクの香りで後を引く美味しさです。●アレルギー:小麦、大豆、豚肉、
- 商品コード:
- 4903024233736
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング バター醤油 20g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
コク味のあるバターに醤油を加えた馴染み深い味わいのポテトシーズニングです。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、大豆、ゼラチン、
- 商品コード:
- 4903024233781
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ポテトシーズニング チーズ胡椒 20g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
手軽にフレーバーポテトが楽しめます。チーズの濃厚な旨みに黒胡椒の香りと辛みをブレンドしました。●アレルギー:乳
- 商品コード:
- 4903024237116
シーズニングサワークリーム 20g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
手軽にフレーバーポテトが楽しめるシーズニングです。爽やかな酸味と程よい甘みのバランスがクセになる味わいです。●アレルギー:乳、鶏肉
- 商品コード:
- 4903024237123
ユウキ食品 ベーコンフレーバードビッツ 110g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
焼いたベーコンの香ばしい風味と、カリカリとした独特の食感を大豆たんぱくで再現しました。●アレルギー:小麦、乳、大豆、豚肉
- 商品コード:
- 4903024253000
ユウキ食品 貝柱だし 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
干し貝柱の旨みと豊かな風味をギュッと濃縮しました。和食はもちろん、中華料理や洋食にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4903024609104
ユウキ食品 オイスターソース 国産カキエキス使用 585g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】国産かきエキスのみを使用し、牡蠣本来の香りや、まろやかで濃厚な味わいを最大限に活かしたオイスターソースです。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4903024620437
- サイズ:
- 65×65×215mm
ユウキ食品 中華調味料 ラー油 920g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
【店舗受取対象外】唐辛子を中心に八角や桂皮など、数種の香辛料を植物油でじっくりと煮詰めて、深い辛味と香りのあるラー油に仕上げました。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4903024620710
- サイズ:
- 80×80×270mm
ユウキ食品 ねぎ油 920g . 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
油脂 業務用 その他
長ネギと玉ねぎ、香辛料を植物油で煮詰めて香りを移した香味油です。料理の仕上げに少量かけるだけでネギの香味が広がります。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4903024620857
ユウキ食品 ガラスープ 顆粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがあります。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー:乳、牛肉、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4903024625555
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ユウキ食品 四川豆板醤 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。化学調味料無添加。●アレルギー:乳、牛肉、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4903024631013
ユウキ食品 豆板醤 微粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4903024631037
ユウキ食品 ライスペーパー ベトナム 22cm×約40枚 454g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
【もどし方のポイント】ライスペーパーは具を巻く直前にもどします。40℃位のぬるま湯にライスペーパー全体を浸け、少し固めに感じるくらいで引き上げます。よくしぼったフキンや乾いたまな板の上にのせ、具をのせていきます。※戻したライスペーパーは重ねるとくっついてしまいますのでご注意ください。
- 商品コード:
- 4903024689595
ライスペーパー(L盤) 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
生春巻き用の皮。4 等分にして手巻き寿司感覚で使うなど、幅広く使える大判サイズです。直径約28cm。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4903024689755
ユウキ食品 フライドオニオン 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
サクサクとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。香ばしく揚げたたまねぎの甘みが楽しめます。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4903024753029
デザ-トソ-ス ストロベリ- 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツソース 業務用
いちごをたっぷり使用したフルーティなフルーツソースです。●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4903050110124
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
デザ-トソ-ス ブル-ベリ- 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツソース 業務用
ブルーベリーをたっぷり使用した甘酸っぱいフルーツソースです。●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4903050110179
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
雪印乳業 ファクトリーチーズ 800g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
最もポピュラーでマイルドな風味のプロセスチーズです。幅広い用途でご使用頂けます。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4903050137039
雪印乳業 コンデンスミルク チューブ入 480g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数36まで【直送品】
練乳・ココナッツミルク 業務用
北海道の生乳から作った濃厚なコクと甘みを加えたコンデンスミルク。使いやすいチューブタイプ。●アレルギー:卵・鶏肉
- 商品コード:
- 4903050182671
雪印乳業 クリームチーズネージュ 750g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
酸味とコクのバランスが良く、そのままでも調理加工でも美味しくお召し上がり頂けます。ベイクドチーズケーキでの、「濃厚感」のある仕上りが可能となります。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4903050501380
ヤマキ EAST BEE 花かつお 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
原料と製法にこだわり、おいしいかつお節に仕上げました。うま味を逃さない遠赤外線加工を施しています。香りにこだわり、削りたてを密封しました。
- 商品コード:
- 4903065011409
ヤマキ EAST BEE うまさ際立つ花かつお 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
原料と製法にこだわり、おいしいかつお節に仕上げました。うま味を逃さない遠赤外線加工を施しています。香りにこだわり、削りたてを密封しました。
- 商品コード:
- 4903065018125
ヤマキ EAST BEE 混合けずり節 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質なサバとイワシをブレンドし、コクと旨味を逃がさず仕上げました。●アレルギー:さば
- 商品コード:
- 4903065022955
ヤマキ 焼きあごだし 顆粒 500g 250g×2 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。
- 商品コード:
- 4903065068014
ノースイ 冷凍かき(広島産) M 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
旨味が最も多く含まれる最盛期に水揚げした広島産のカキです。乾燥防止にグレーズをかけておりますので、正味重量は800gになります。
- 商品コード:
- 4904680583340
冷凍かき(広島産) L 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
旨味が最も多く含まれる最盛期に水揚げした広島産のカキです。乾燥防止にグレーズをかけておりますので、正味重量は800gになります。
- 商品コード:
- 4904680583357
ノースイ EAST BEE 素材を活かした牡蠣フライ 25g×20個 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
サクサクの衣に包まれたカキ本来の旨味を存分に感じていただけるかきフライです。生食可能の厳しい基準をクリアした海域で獲れた牡蠣を使用。●アレルギー:小麦、卵、乳、大豆
- 商品コード:
- 4904680963340
ノースイ EAST BEE 邑久の牡蠣フライ 25g×20個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
清流千種川、吉井川より運び込まれた自然の恵みを受けた牡蠣を使用しフライにしました。●アレルギー:卵、乳、小麦、大豆
- 商品コード:
- 4904680965726
ノースイ マレーシア産 養殖ブラックタイガー有頭海老 40尾 1.3k 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 4904680967867
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ノースイ マレーシア産 養殖ブラックタイガー有頭海老 30尾 1.3k 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 4904680967874
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ノースイ 冷凍マンゴー カット 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
マンゴーの本場、東南アジアで栽培されたマンゴーです。とろけるように柔らかい果肉と芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
- 商品コード:
- 4904680979174
カクテルシュリンプリング タイ 180g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
むきエビ 業務用
バナメイ海老を殻つきのままボイルしてから殻剥きしました。円形トレイに並べて有りますので、トレイのまま解凍して大皿の中央に置いてご使用頂けます。解凍後、そのまま生食可能です。●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 4904680990612
ノースイ 邑久カキ IQF M 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
瀬戸内海でも有数の美しさの海域で養殖されたカキをIQFにしました。乾燥防止にグレーズをかけておりますので、正味重量は800gになります。(50±5粒/袋※目安)
- 商品コード:
- 4904680998229
青い海 沖縄の塩 シママース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
沖縄で長らく愛されてきた一品。サンゴ礁豊かな沖縄の海水で輸入天日塩(メキシコ又はオーストラリア産)を溶解し、じっくり時間をかけ焚き上げました。
- 商品コード:
- 4905135414042
ボイルイイダコ M 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数20まで【直送品】
いか・タコ 業務用
冷蔵庫等で解凍後そのままご使用頂けます。酢の物、天ぷら、串揚げ、変わりたこ焼き等幅広い料理にご使用下さい。
- 商品コード:
- 4905256053663
ソフトシェルブラックタイガー串 12本 300g 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
串が付いているので、手が汚れずに食べられます。テイクアウトやBBQにも!●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 4905256060517
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
Mizkan やさしいお酢 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもかけてさっぱり食べれる ●アレルギー:小麦、りんご
- 商品コード:
- 4931961231782
Mizkan いろいろ使える カンタン酢 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4931961231799
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
Mizkan 米酢 華撰 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。
- 商品コード:
- 4931961232024
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
Mizkan 米酢 華撰 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。
- 商品コード:
- 4931961232048
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
Mizkan 穀物酢 銘撰 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
【店舗受取対象外】小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。●賞味期限:メーカー製造日より360日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4931961270101
- サイズ:
- 107×107×325
穀物酢 (PET)銘撰 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。 ●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4931961270224
Mizkan すし酢 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ご飯に混ぜるだけでおいしいすし飯ができあがる便利なすし酢です。 ●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4931961291052
Mizkan 醸造酢 リンゴ酢 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ほのかなりんごの香りがする、さっぱりとした風味のお酢です。ドレッシング、マリネなどの洋風料理はもちろん、酢の物の和風料理にもお使い頂けます ●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4931961321162
Mizkan ぽん酢 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
かんきつ果汁に醸造酢など加えた、風味豊かな調味料です。鍋もの、湯どうふ、焼魚、フライ、酢のもの、お酒の割り材等に幅広くご利用いただけます。
- 商品コード:
- 4931961520176















































































