毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
みすずコーポレーション みすず豆腐 ひとくちこうや 業務用 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
乾物 業務用 その他
カット済(23×27×18mm)で湯戻しせず調理可能です。●アレルギー:大豆
特別価格: 1,441円(税込)
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みすずコーポレーション ミスズ いなりあげMA T16 40枚 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
味付いなりあげ業務用 40枚入り●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 988円(税込)
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三島食品 三島の炊き込みわかめ 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質のわかめを使用した混ぜごはんの素です。炊き上がったごはんに混ぜるだけで、手軽に磯の風味豊かなわかめごはんが出来上がります。
特別価格: 1,564円(税込)
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三島食品 まぜごはんのもと 五目釜めし 150g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
米 業務用
醤油の程よい色と香り、塩味と旨味のバランスが自慢の混ぜ込み用五目ごはんの素です。炊き上がったごはんに混ぜるだけで手軽に、5種類の具材が彩りよく入った五目ごはんが出来上がります。米3合用。●アレルギー:小麦、大豆、豚肉
特別価格: 460円(税込)
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ユウキ食品 スイートチリソース 245g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
甘みの中にもピリッとした辛みがあり、程良い酸味がクセになる味わいです。生春巻きや揚げ物などによく合います。
特別価格: 513円(税込)
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ユウキ食品 スイートチリソース 370g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
甘みの中にもピリッとした辛みがあり、程良い酸味がクセになる味わいのチリソースです。生春巻きや揚げ物などによく合います。●アレルギー:無
特別価格: 665円(税込)
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イタリアンロックソルト 岩塩 800g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
粒子の粗い岩塩です。旨味があり、どんな料理にもお使いいただけます。●アレルギー:無
特別価格: 833円(税込)
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ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング コンソメ 20g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
手軽にフレーバーポテトが楽しめます。肉の旨みと野菜の甘みがぎゅっと凝縮されたコンソメ味です。●アレルギー:小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、
特別価格: 182円(税込)
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ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング バーベキュー 20g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
手軽にフレーバーポテトが楽しめます。肉のロースト感に加え、甘みと酸味をバランス良く仕上げました。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
特別価格: 182円(税込)
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ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング チリガーリック 20g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
手軽にフレーバーポテトが楽しめます。ピリッとした唐辛子の辛みとニンニクの香りで後を引く美味しさです。●アレルギー:小麦、大豆、豚肉、
特別価格: 182円(税込)
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ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング バター醤油 20g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
コク味のあるバターに醤油を加えた馴染み深い味わいのポテトシーズニングです。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、大豆、ゼラチン、
特別価格: 182円(税込)
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ポテトシーズニング チーズ胡椒 20g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
手軽にフレーバーポテトが楽しめます。チーズの濃厚な旨みに黒胡椒の香りと辛みをブレンドしました。●アレルギー:乳
特別価格: 182円(税込)
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シーズニングサワークリーム 20g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
手軽にフレーバーポテトが楽しめるシーズニングです。爽やかな酸味と程よい甘みのバランスがクセになる味わいです。●アレルギー:乳、鶏肉
特別価格: 182円(税込)
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ユウキ食品 ベーコンフレーバードビッツ 110g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
焼いたベーコンの香ばしい風味と、カリカリとした独特の食感を大豆たんぱくで再現しました。●アレルギー:小麦、乳、大豆、豚肉
特別価格: 690円(税込)
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バッファローホッターソース 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
アメリカで人気の高いバッファローチキンウィング用のソースです。辛みと酸味がクセになるおいしさです。
価格: 1,596円(税込)
次回の入荷は未定です
ユウキ食品 貝柱だし 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
干し貝柱の旨みと豊かな風味をギュッと濃縮しました。和食はもちろん、中華料理や洋食にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉
特別価格: 1,777円(税込)
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ユウキ食品 化学調味料無添加の貝柱だし 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
化学調味料を使用せず、素材の味が引き立つ優しい味わいです。滋味豊かな干し貝柱の旨みが広がります。顆粒状。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 1,620円(税込)
次回の入荷は未定です
ユウキ食品 化学調味料無添加 オイスターソース 640g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
化学調味料を加えず、牡蠣本来の旨みを存分に引き出しました。料理に少量足すだけで、旨みとコクが加わります。
価格: 1,168円(税込)
次回の入荷は未定です
ユウキ食品 オイスターソース 国産カキエキス使用 585g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】国産かきエキスのみを使用し、牡蠣本来の香りや、まろやかで濃厚な味わいを最大限に活かしたオイスターソースです。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:820円(税込)
特別価格: 771円(税込)
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ユウキ食品 中華調味料 ラー油 920g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
【店舗受取対象外】唐辛子を中心に八角や桂皮など、数種の香辛料を植物油でじっくりと煮詰めて、深い辛味と香りのあるラー油に仕上げました。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,777円(税込)
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ユウキ食品 ねぎ油 920g . 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
油脂 業務用 その他
長ネギと玉ねぎ、香辛料を植物油で煮詰めて香りを移した香味油です。料理の仕上げに少量かけるだけでネギの香味が広がります。●アレルギー:大豆
特別価格: 1,738円(税込)
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ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ 顆粒 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラ本来のコクと旨みを引き出した顆粒状のガラスープの素です。素材の味が引き立つ優しい味わいです。●アレルギー:乳、鶏肉、豚肉
価格: 1,404円(税込)
次回の入荷は未定です
ユウキ食品 ピーナツペースト 800g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
香ばしく煎った落花生を丹念にすり潰しました。濃厚な風味とコクが広がります。和え物やタレ等の味付に。●アレルギー:落花生
価格: 1,533円(税込)
次回の入荷は未定です
ユウキ食品 ガラスープ 顆粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがあります。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー:乳、牛肉、鶏肉、豚肉
特別価格: 3,057円(税込)
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ユウキ食品 四川豆板醤 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。化学調味料無添加。●アレルギー:乳、牛肉、鶏肉、豚肉
価格:1,396円(税込)
特別価格: 1,342円(税込)
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ユウキ食品 豆板醤 微粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。●アレルギー:無
特別価格: 1,334円(税込)
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ユウキ食品 カオマンガイのたれ 560g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
カオマンガイ(海南鶏飯)の鶏肉に合うように、さっぱりとしながらもコクのある味わいに仕上げました。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 631円(税込)
次回の入荷は未定です
生コ-パ- 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
餅 業務用
角型中華おこげ。高温の油で揚げるとパリッとした食感の香ばしいおこげが出来上がります。あんと揚げたコーパーのジューっという音をお楽しみ下さい。
価格: 913円(税込)
次回の入荷は未定です
ユウキ食品 ライスペーパー ベトナム 22cm×約40枚 454g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
【もどし方のポイント】ライスペーパーは具を巻く直前にもどします。40℃位のぬるま湯にライスペーパー全体を浸け、少し固めに感じるくらいで引き上げます。よくしぼったフキンや乾いたまな板の上にのせ、具をのせていきます。※戻したライスペーパーは重ねるとくっついてしまいますのでご注意ください。
特別価格: 944円(税込)
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ライスペーパー(L盤) 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
生春巻き用の皮。4 等分にして手巻き寿司感覚で使うなど、幅広く使える大判サイズです。直径約28cm。●アレルギー:無
特別価格: 2,335円(税込)
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ユウキ食品 フライドオニオン 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
サクサクとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。香ばしく揚げたたまねぎの甘みが楽しめます。●アレルギー:小麦
特別価格: 1,193円(税込)
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雪印乳業 スキムミルク 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
乳製品 業務用 その他
溶解性のよい造粒タイプ。●アレルギー:乳
価格: 1,788円(税込)
次回の入荷は未定です
デザ-トソ-ス ストロベリ- 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツソース 業務用
いちごをたっぷり使用したフルーティなフルーツソースです。●アレルギー:りんご
特別価格: 679円(税込)
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デザ-トソ-ス ブル-ベリ- 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツソース 業務用
ブルーベリーをたっぷり使用した甘酸っぱいフルーツソースです。●アレルギー:りんご
特別価格: 851円(税込)
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雪印乳業 ファクトリーチーズ 800g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
最もポピュラーでマイルドな風味のプロセスチーズです。幅広い用途でご使用頂けます。●アレルギー:乳成分
特別価格: 2,707円(税込)
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雪印乳業 コンデンスミルク チューブ入 480g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数36まで【直送品】
練乳・ココナッツミルク 業務用
北海道の生乳から作った濃厚なコクと甘みを加えたコンデンスミルク。使いやすいチューブタイプ。●アレルギー:卵・鶏肉
特別価格: 745円(税込)
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雪印乳業 クリームチーズネージュ 750g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
酸味とコクのバランスが良く、そのままでも調理加工でも美味しくお召し上がり頂けます。ベイクドチーズケーキでの、「濃厚感」のある仕上りが可能となります。●アレルギー:乳成分
特別価格: 2,075円(税込)
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山栄食品工業 柿ピー 業務用 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
バタピーと柿の種の絶妙な食べ合わせをお楽しみください。●アレルギー:落花生・小麦・大豆
特別価格: 633円(税込)
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山栄食品工業 バタピー 業務用 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
大粒の落花生をカリっと香ばしく仕上げました。●アレルギー:落花生
特別価格: 711円(税込)
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ヤマキ 糸かつお 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
かつお節特有の風味を有する糸状削りです
価格: 777円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマキ EAST BEE 花かつお 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
原料と製法にこだわり、おいしいかつお節に仕上げました。うま味を逃さない遠赤外線加工を施しています。香りにこだわり、削りたてを密封しました。
特別価格: 2,162円(税込)
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ヤマキ EAST BEE うまさ際立つ花かつお 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
原料と製法にこだわり、おいしいかつお節に仕上げました。うま味を逃さない遠赤外線加工を施しています。香りにこだわり、削りたてを密封しました。
特別価格: 748円(税込)
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ヤマキ EAST BEE 混合けずり節 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質なサバとイワシをブレンドし、コクと旨味を逃がさず仕上げました。●アレルギー:さば
特別価格: 2,528円(税込)
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ヤマキ 焼きあごだし 顆粒 500g 250g×2 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。
特別価格: 1,268円(税込)
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ヤマキ 鰹節屋のだし めんつゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
4種の節(鰹節、さば節、宗田かつお節、うるめいわし節)と利尻昆布を使用した風味豊かなめんつゆです。●アレルギー:小麦・大豆・さば
価格: 1,415円(税込)
次回の入荷は未定です
鰹荒節の奥深いだし寄せ鍋つゆ 700g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
●アレルギー:小麦、大豆
価格: 307円(税込)
次回の入荷は未定です
やまやコミュニケーションズ めんたいマヨネーズタイプ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
まろやかな味わいのマヨネーズと焼辛子明太子の旨味・コクが調和し、ピリッとパンチの効いた後引く味わいです。九州産ゆずがほんのり香り、さっぱり感をプラス。●アレルギー:卵・小麦・大豆
価格: 521円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマサ蒲鉾 業務用冷凍かにかま 60g×10本入 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
価格: 1,232円(税込)
次回の入荷は未定です
海老チリ 130g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
やわらかく仕上げた粒よりの海老を使用。ピリッと辛いオリジナル豆板醤を使用したソースで合わせ、食感を楽しめるクワイを加えました。●アレルギー:えび・小麦・卵
価格: 438円(税込)
次回の入荷は未定です
横山味噌醤油醸造店 母ゆずり こいくち醤油 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
南国鹿児島の消費者の嗜好にあう、やや甘みのある濃口醤油です。●アレルギー:大豆(遺伝子組み換えではない。)・小麦・乳
価格: 1,107円(税込)
次回の入荷は未定です
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。
価格:¥464(税込)
価格:¥502(税込)
価格:¥167(税込)
価格:¥237(税込)
価格:¥237(税込)
価格:¥410(税込)
価格:¥367(税込)
価格:¥367(税込)
価格:¥367(税込)
価格:¥367(税込)
価格:¥216(税込)
価格:¥432(税込)
価格:¥127(税込)
価格:¥529(税込)
価格:¥432(税込)
価格:¥226(税込)
価格:¥186(税込)
価格:¥330(税込)
価格:¥1,127(税込)
価格:¥151(税込)
価格:¥129(税込)
価格:¥5,184(税込)
価格:¥948(税込)