製菓材料・製パン材料 業務用

チョコのマイルドな風味をいかし、くちどけよく仕上げたふんわり軽いホイップです。お子様の成長に欠かせないカルシウムをおいしく摂ることができます．

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2500500000831

砂糖、栗／バニラ香料栗に砂糖を加え、バニラで香りづけをしたマロンクリームです。栗本来の風味をしっかり味わえるシンプルな作りとなっております。お菓子作りの材料としても使えます。

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2500500000848

いちご・ぶどう果汁・レモン果汁・ゲル化剤　　　　（果実ペクチン）保存料、着色料は一切含まれていません。また砂糖は一切使わずにグレープ果汁で甘みをつけたオールフルーツジャムです。

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2500500000954

黒ゴマ、砂糖、植物油脂、はちみつ、塩ゴマをペースト化にして砂糖・はちみつ等で味付けし、かるくぬれるソフトタイプです。ゴマは約56%配合(ミャンマー産)しています。約56000粒分のセサミンとカルシウム補給(1ビン当たり)

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2500500000961

砂糖類（水あめ（国内製造）、砂糖）、いちご、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料たっぷり使えるうれしいサイズのイチゴジャムです。

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2500500000992

砂糖類（水あめ（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、ブルーベリー、ブランデー／ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、ＰＨ調整剤たっぷり使えるうれしいサイズのブルーベリージャムです。

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2500500001005

砂糖類（水あめ、砂糖、ブドウ糖）いちご、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、ＰＨ調整剤、香料お求めやすい価格で果肉感が味わえるイチゴジャムです。

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2500500001036

有機いちご、有機砂糖、有機レモン果汁、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料有機ジャムに食べきりやすいサイズが登場

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2500500001074

有機ブルーベリー、有機砂糖、有機レモン果汁、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料有機ジャムに食べきりやすいサイズが登場

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2500500001081

ショートニング（国内製造）、砂糖、バターエキスパウダー／香料、クチナシ色素、（一部に乳成分を含む）食パンにぬってオーブントースターで焼くだけ！表面のシュガーはカリカリに、中はふんわり食感に。メープルの風味が染み込むシュガートーストシリーズです。

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2500500001098

ショートニング（国内製造）、砂糖、きなこ、食塩、バターエキスパウダー／香料、クチナシ色素、（一部に乳成分・大豆を含む）食パンにぬってオーブントースターで焼くだけ！給食で人気のきなこ揚げパン風味で、大人も子供も楽しめるシュガートーストシリーズです。

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2500500001104

ショートニング（国内製造）、砂糖、ココアパウダー、脱脂粉乳、植物油脂、デキストリン、ピーナッツ／香料お子様に大人気のフレーバー で、フワフワとした仕上がりでトーストしないパンにそのまま塗れます。パンだけでなくお菓子作りにも便利に使えます。

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2500500001111

砂糖（外国製造）、ショートニング、植物油脂、脱脂粉乳、デキストリン、ライスパフ、コーヒーパウダー／香料ライスパフのザクザク食感が楽しいカフェオレクリームです。ミルク多めのカフォオレをイメージしてパンによく合うスプレッドとして再現しました。

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2500500001128

北海道産の大豆100％使用。きな粉の風味となめらかなクリームの食感が楽しめる商品です。

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2500500001135

ショートニング（国内製造）、砂糖、デキストリン、脱脂粉乳、植物油脂、粉末小豆、黒糖／香料北海道産あずきパウダーを使用し、程よいあずき風味のクリームに仕上げました。 そのままパンに塗ったり、どら焼きやホットケーキのトッピングなどにおすすめです。

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2500500001142

ピーナッツ（米国産又はブラジル産）、ショートニング、砂糖、デキストリン、クリーミングパウダー、脱脂粉乳、植物油脂独自の製法により、ピーナッツほんらいの風味をそのまま生かしたホイップタイプのスプレッド。

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2500500001159

日向夏、砂糖宮崎産の日向夏を丸ごと使い、砂糖のみで仕上げました。ゲル化剤（ペクチン）、酸味料は使用しておりません。

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2500500001258

砂糖、小豆、食塩、寒天／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤北海道産あずきを使用した小倉あん（粒や皮を適度に残したあんこ）。寒天を使用することで、おはぎやどら焼き、饅頭作りに最適な適度なかたさの餡に仕上げています。もちろんぜんざいやお汁粉にもお使いいただけます。

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2500500001265

大粒のもの、甘酸っぱいもの、香り高いもの。それぞれのブルーベリーを大切に仕上げました。ひとつぶひとつぶの食感と酸味が味わえます。ヨーグルトにたっぷり入れたり、クリームチーズと一緒にベーグルパンにはさんで。

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2500500001289

食用油脂（加工油脂、植物油脂）、糖類（砂糖、乳糖、ぶどう糖、粉末水あめ）、きなこ（国産黒大豆）、乳等を主要原料とする食品、食塩、乳化剤、（原材料の一部にごま、大豆を含む）国産黒大豆を使用し、きなこの風味を生かした香ばしく味わい深いクリームです。なめらかな口溶けが黒豆きなこの風味を引き立てています。

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2500500001319

甜菜糖、卵、バター、レモン果汁、レモンの皮、（一部に卵、乳製分を含む）瀬戸内レモンに卵とバター、砂糖を加えたレモンカードです。真空・加圧調理をすることでレモン果汁の酸味と皮の爽やかな風味を活かした、濃厚でなめらかなクリームに仕上げました。レモンカードとはレモン果汁に卵・

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2500500001326

鶏レバー（国産）、たまねぎ、植物油脂、卵黄、チキンエキス、食塩、バター、ブランデー、酵母エキスパウダー、ローストガーリック、香辛料／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、くん液、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）パンに塗って食べるペースト状のテリーヌです。国産鶏のレバーにブランデーを加えて香り高く仕上げているので、パーティーシーンのオードブルにはもちろん、昼食や夕食で、手軽にごちそう感のあるパンを楽しめ、野菜との相性が良く、たっぷりの野菜とパンを組み合わせるとバランスの良い主食が手軽に作れます。

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2500500002224

ホットケーキやアイスにかけるだけでチョコレート味が楽しめるシロップです。

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2500500025995

ココナッツココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。煮込み料理、スープ、ドリンク、デザートなど、幅広くお使い頂けます。

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2500500026107

生乳と蔗糖だけで作りました。いちごやかき氷にかけてお召し上がりください。

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2500500026169

炭酸水素ナトリウム、焼ミョウバン、第一リン酸カルシウム、グリセリン脂肪酸エステル、ｄー酒石酸水素カリウムパンや焼き菓子等の膨張材として使われています。

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2500500029269

砂糖（国内製造）、米粉、デキストリン、もち粉／香料（乳由来）、加工デンプン外はカリカリ、中はもっちりとした人気のカヌレが手軽に作れます。通常レシピでは必要な「生地を一晩寝かせる工程」が不要で、すぐ焼けるのが特徴です。【出来上がり：約５コ分】

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2500500052595

予備発酵が不要な顆粒タイプのドライイーストです。ホームベーカリーに便利な３ｇが１０袋入っています。

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2500500052687

おうちにある小麦粉に加えるだけで、手間がかかる小麦粉調理が簡単に楽しめるという弊社の新シリーズ商品です。おうちの強力粉に加えるだけで簡単にアレンジパンが作れるアレンジパンの素です。

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2500500052700

国内麦小麦粉１００％使用。美味しいもっちり、しっとりとした食感です。

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2500500052755

破れにくい商品設計で、コツもいらず、生地をねかせる手間もなく、もちもちとしっとりした食感でクレープが作れます。国内麦小麦粉(国産小麦を製粉した小麦粉)を使用したクレープミックスです。

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2500500052786

国内麦小麦粉を使用したパウンドケーキミックスです。キメ細やかでしっとりとした、軽い口どけのパウンドケーキが作れます。一回分使いきりタイプ。

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2500500052793

国内麦小麦粉を使用したふんわり、しっとりとした口どけで、きめ細かくやわらかいスポンジケーキが作れるミックスです。一回分使いきりタイプ。

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2500500052809

国内麦小麦粉を使用したサクサクとした軽やかな口あたりで、やさしい甘さと卵の風味が広がるクッキーが作れるミックスです。一回分使いきりタイプ。

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2500500052823

国産米粉入りのしっとり食感のホットケーキミックスです。ちょっとだけ食べたいときにも使いやすい、便利なチャック付です。

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2500500052861

小麦粉（国内製造）、砂糖、植物油脂、乾燥卵白、コーンシロップ、プロテインパウダー、食塩、デキストリン　／　加工でん粉、ベーキングパウダー、カゼインナトリウム、乳化剤、着色料（カロチノイド）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）めちゃラクシリーズ第４弾です。袋に牛乳を入れて、そのままレンジアップするだけです。たんぱく質も取れて、ふわふわな美味しいケーキが作れます。

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2500500052946

小麦粉（外国製造又は国内製造）、砂糖、植物油脂、粉末油脂、食塩、メープルシュガー／加工デンプン、ベーキングパウダー、香料、増粘多糖類、カゼインＮａ（乳由来）、乳化剤（大豆由来）しっとりもっちりした食感とメープル風味のやさしい甘さが幸せな気持ちにさせてくれる、シロップいらずの徳用ホットケーキミックスです。

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2500500052977

液全卵（国内製造）、小麦粉、砂糖、製菓用油脂、還元水飴、乳等を主要原料とする食品／酒精、ｐＨ調整剤、膨張剤、乳化剤、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）この１台で簡単にオリジナルケーキが仕上がります。ほどよい甘さとしっとり感が根強い人気。

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2500500053073

とうもろこし、（遺伝子組換ではない）、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、全粉乳、食塩、カカオマス、麦芽エキス、乳化剤ショコラティエが使っているココアパウダーとココアバターをたっぷり使用した、ちょっとビターで贅沢なコーンフレークです。

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2500500053202

オーツ麦、砂糖（北海道てん菜産）、大麦（北海道産）、乾燥果実（レーズン、グリーンレーズン、クランベリー、イチゴ）、シリアルハイガ（ライ麦粉、小麦粉、小麦澱粉、難消化性デキストリン、砂糖、小麦ふすま、食塩）、デキストリン、蜂蜜、水あめ、かぼちゃの種、アーモンド、食塩、紅茶パウダー／加工でん粉、グリセリン、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、膨脹剤、酸味料食物繊維の豊富なオーツ麦と大麦をベースに茶葉を使用してアールグレイ風味に仕上げました。穀類とシロップを混ぜてからオーブンで焼き、フルーツとナッツ類を足した、ご家庭で作るのと同じシンプルな製法です。ティータイムを過ごしている様なアールグレイの風味と穀類の香ばしさを感じる本格派のグラノーラです。朝食シリアルとしてだけでなく午後のおやつにも向いている為、女性の方にお勧めのグラノーラです。

商品コード：

2500500053219

オーツ麦、砂糖（北海道産てん菜糖）、大麦（北海道産）、乾燥果実（レーズン、グリーンレーズン、クランベリー、イチゴ）、シリアルハイガ（ライ麦粉、小麦粉、小麦澱粉、難消化性デキストリン、砂糖、小麦ふすま、食塩）、デキストリン、蜂蜜、水あめ、かぼちゃの種、メープルシュガー、アーモンド、食塩／加工でん粉、グリセリン、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、膨脹剤、酸味料食物繊維の豊富なオーツ麦と大麦をベースに穀物と混ぜ合わせ、ミネラルの豊富なメープルシュガーで味付けをしました。穀類とシロップを混ぜてからオーブンで焼き、フルーツとナッツ類を足した、ご家庭で作るのと同じシンプルな製法です。穀物の香ばしさとメープルの甘さを感じる、幅広い方に美味しく楽しんで頂ける本格派のグラノーラです。

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2500500053226

有機とうもろこし（遺伝子組換えでない）、有機砂糖、有機ココアパウダー、有機ココアバター、有機カカオマス、食塩（赤穂の天塩）有機のとうもろこしに有機ココア、有機ケーンシュガーなどで味付けを致しました。不要なものを添加せず、素材の味を活かした甘さ控えめながら深みのあるコーンフレークです。日食のオーガニックコーンフレークは「自然の良さをそのままに」をコンセプトに安全・安心であり、不要なものを添加していません。カカオのビターな味わいは朝食シリアルとしてだけでなく大人のおやつとしてもお薦めです。

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2500500053233

卵と牛乳で作るなめらかな口当たりのカスタードプリンです。お鍋で煮るひと手間をを加えることでインスタントにはない手作り感が楽しめます。プリン型４個分。

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2500500053240

ブルーベリー、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮果汁、果糖、水あめ、カシス濃縮果汁、食塩、ブルーベリー濃縮果汁／ゲル化剤（ペクチン）、ｐＨ調整剤、香料、紅こうじ色素、乳酸Ｃａ、（一部にりんごを含む）ブルーベリー果肉とブルーベリー果汁、ブドウ果汁（巨峰５３％、マスカット４７％）が入った果実の濃厚なおいしさです。添加物の甘味料（ソルビトール）不使用です。

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2500500053271

北海道十勝産小豆を100%使い、すっきりした甘さに仕上げました。おいしさはそのままに、糖質とカロリーを50%カットしました。

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2500500053387

とうもろこし（遺伝子組換ではない）、砂糖（北海道産てんさい糖）、糖蜜、食塩、麦芽エキス、乳化剤北海道産てんさい糖とてんさい糖蜜を使用した濃厚なのに甘さ控えめのコーンフレークです。

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2500500053981

オーツ麦（えん麦）ピュアオートミールとは、オーツ麦を蒸してローラーでフレーク状にしたもので食品添加物を一切加えていないシリアルです。良質な自然の蛋白質を含み、ビタミンB1及び鉄分が多く、2種類の食物繊維(水溶性及び不溶性)が含まれています。日本人に合わせて加工されたオーツ麦１００％のオートミールです。チャック付スタンドアップパッケージを採用しており、使い勝手が良く保管しやすくなっています。

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2500500054025

オーツ麦（えん麦）日本人に合わせて加工されたオーツ麦（えん麦）を蒸してローラーでフレーク状にした、食品添加物を一切加えていないオーツ麦100%のシリアルです。オーツ麦には食物繊維や鉄分が豊富で、ビタミンB1やたんぱく質も含まれています。チャック付スタンドアップパッケージを採用しており、使い勝手が良く保管しやすくなっています。

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2500500054032

有機オーツ麦（えん麦）有機栽培されたオーツ麦１００％のオートミールです。オートミールは発酵性食物繊維(β-グルカン)が豊富で糖質控えめです。 その他に鉄分やたんぱく質、ビタミンB1、2種類の食物繊維(水溶性及び不溶性)が含まれており、体にやさしい食品です。国内工場で特殊焙煎しているため、香ばしく、くせがなく、そのままでもお召し上がりいただけます。

商品コード：

2500500054049

精米（アメリカ、タイ）、全粒小麦、砂糖、小麦ブラン、ドライフルーツ（クランベリー、砂糖、レーズン、イチゴ、植物油脂）、ファイバースティック（小麦ブラン、砂糖、麦芽エキス、食塩）、ぶどう糖果糖液糖、水溶性食物繊維、麦芽エキス、食塩、糖蜜／グリセリン、香料、加工デンプン、ビタミンＣ、鉄、ナイアシン、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ビタミンＡ、ビタミンＤ食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアルです。ざくざく食感の食べやすいフレークに発酵性食物繊維を豊富に含むファイバースティックをプラス。

商品コード：

2500500054360