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製菓材料・製パン材料業務用

製菓材料・製パン材料の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。こだわりのお菓子作りやパン作りには欠かせない製菓材料／製パン材料。ケーキやマフィン、食パンなどの様々なお菓子やパンにおすすめの製菓材料／製パン材料が勢揃い！調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の製菓材料／製パン材料を種類豊富に取り扱っています。

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製菓材料・製パン材料業務用の商品一覧

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1

さくら庵　しろあん 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

あんこ業務用

982円(税込)

商品コード：

4904851800078

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　あんこ業務用
2

共立食品HM食用色素赤5.5g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

食用色素業務用

203円(税込)

商品コード：

2500500042572

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　食用色素業務用

3

生ホールカシューナッツ 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ナッツ業務用その他

2,919円(税込)

商品コード：

4560451118045

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　ナッツ業務用その他
4

強力粉　イーグル 1kg 27001 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

618円(税込)

商品コード：

4580414550798

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

5種類

5

強力粉　ゴールデンヨット 1kg 27003 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

692円(税込)

商品コード：

4580414550811

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

3種類
6

強力粉　スーパーカメリヤ 1kg 27005 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

664円(税込)

商品コード：

4580414550835

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

3種類

7

フランスパン用準強力粉　リスドォル 1kg 27007 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

608円(税込)

商品コード：

4580414550859

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用
8

強力粉　スーパーキング 1kg 27009 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

699円(税込)

商品コード：

4580414550873

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

3種類

9

強力粉　カメリヤ 1kg 27011 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

627円(税込)

商品コード：

4580414550897

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

2種類
10

薄力粉　スーパーバイオレット 1kg 27013 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

731円(税込)

商品コード：

4580414550910

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

4種類

11

ふさ干しレーズン 500g 27020 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ業務用

1,293円(税込)

商品コード：

4580414550958

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　ドライフルーツ業務用

バリエーション：

2種類
12

生アーモンドスライス 500g 27022 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

アーモンド業務用

2,114円(税込)

商品コード：

4580414550972

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　アーモンド業務用

バリエーション：

7種類

13

チーズパンミックス 1kg 27026 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

パンミックス粉業務用

1,788円(税込)

商品コード：

4580414551009

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　パンミックス粉業務用

バリエーション：

1種類
14

フランスパン用準強力粉　リスドォル 250g 27031 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

272円(税込)

商品コード：

4580414551030

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

3種類

15

生クルミ 100g 27037 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

くるみ・ピーカンナッツ業務用

833円(税込)

商品コード：

4580414551078

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　くるみ・ピーカンナッツ業務用

バリエーション：

3種類
16

ドライクランベリー 100g 27039 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ業務用

349円(税込)

商品コード：

4580414551092

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　ドライフルーツ業務用

バリエーション：

4種類

17

カリフォルニアレーズン 100g 27043 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ業務用

379円(税込)

商品コード：

4580414551139

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　ドライフルーツ業務用

バリエーション：

2種類
18

＜冷蔵＞ヴァローナフェーブカライブ 300g 27062 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート業務用

4,861円(税込)

商品コード：

4580414551177

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　製菓チョコレート業務用

バリエーション：

4種類

19

＜冷蔵＞ヴァローナフェーブエクアトリアールノワール 300g 27064 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート業務用

3,657円(税込)

商品コード：

4580414551191

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　製菓チョコレート業務用

バリエーション：

4種類
20

＜冷蔵＞カレボー70／30 300g 27067 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート業務用

3,246円(税込)

商品コード：

4580414551221

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　製菓チョコレート業務用

バリエーション：

4種類

21

＜冷蔵＞カレボー811 300g 27069 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート業務用

2,986円(税込)

商品コード：

4580414551245

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　製菓チョコレート業務用

バリエーション：

4種類
22

＜冷蔵＞カレボーホワイトカレット　W2NV 300g 27071 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート業務用

3,453円(税込)

商品コード：

4580414551269

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　製菓チョコレート業務用

バリエーション：

4種類

23

＜冷蔵＞森永クーベルチュールチャンクスイート 1kg 27073 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート業務用

6,783円(税込)

商品コード：

4580414551283

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　製菓チョコレート業務用

バリエーション：

2種類
24

＜冷蔵＞ホワイトチョコレート 300g 27080 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート業務用

1,989円(税込)

商品コード：

4580414551351

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　製菓チョコレート業務用

バリエーション：

1種類

25

ヴァローナ　カカオパウダー 200g 27083 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フレーバーパウダー業務用その他

2,433円(税込)

商品コード：

4580414551382

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フレーバーパウダー業務用　>　フレーバーパウダー業務用その他
26

トッピングココア 200g 27086 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ココアパウダー業務用

1,601円(税込)

商品コード：

4580414551412

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　ココアパウダー業務用

27

＜冷蔵＞チョコチップ 500g 27088 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

チョコチップ業務用

1,571円(税込)

商品コード：

4580414551436

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　チョコチップ業務用

バリエーション：

8種類
28

＜冷蔵＞チョコチップ　キャラメル 200g 27090 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

チョコチップ業務用

729円(税込)

商品コード：

4580414551450

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　チョコチップ業務用

バリエーション：

8種類

29

＜冷蔵＞チョコチップ　キャラメル 1kg 27092 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

チョコチップ業務用

3,393円(税込)

商品コード：

4580414551474

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　チョコチップ業務用

バリエーション：

8種類
30

＜冷蔵＞チョコチップ　ホワイト 500g 27094 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

チョコチップ業務用

2,746円(税込)

商品コード：

4580414551498

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　チョコチップ業務用

バリエーション：

8種類

31

＜冷蔵＞五色スプレー 200g 27096 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

トッピングチョコレート業務用

918円(税込)

商品コード：

4580414551511

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　チョコレート・ココア業務用　>　トッピングチョコレート業務用

バリエーション：

1種類
32

生アーモンドホール 200g 27098 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

アーモンド業務用

1,007円(税込)

商品コード：

4580414551535

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　アーモンド業務用

バリエーション：

7種類

33

生アーモンドパウダー 200g 27100 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

アーモンド業務用

972円(税込)

商品コード：

4580414551559

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　アーモンド業務用

バリエーション：

7種類
34

ローストアーモンドダイス 1kg 27102 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

アーモンド業務用

6,483円(税込)

商品コード：

4580414551573

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　アーモンド業務用

バリエーション：

2種類

35

クルミダイス 200g 27104 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

くるみ・ピーカンナッツ業務用

1,134円(税込)

商品コード：

4580414551597

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　くるみ・ピーカンナッツ業務用

バリエーション：

1種類
36

ピーカンナッツ 200g 27106 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

くるみ・ピーカンナッツ業務用

1,445円(税込)

商品コード：

4580414551610

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　くるみ・ピーカンナッツ業務用

37

ココナッツロング 500g 27108 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ココナッツ業務用

1,533円(税込)

商品コード：

4580414551634

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　ココナッツ業務用

バリエーション：

1種類
38

ふさ干しレーズン 1kg 27112 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ業務用

2,491円(税込)

商品コード：

4580414551672

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　ドライフルーツ業務用

バリエーション：

2種類

39

ドライクランベリー 1kg 27114 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ業務用

2,513円(税込)

商品コード：

4580414551696

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　ドライフルーツ業務用

バリエーション：

4種類
40

ドライミックスフルーツ 200g 27116 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ業務用

720円(税込)

商品コード：

4580414551719

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　ドライフルーツ業務用

バリエーション：

4種類

41

オレンジピール 200g 27118 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

漬け込みフルーツ業務用

718円(税込)

商品コード：

4580414551733

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　漬け込みフルーツ業務用

バリエーション：

1種類
42

ラムレーズン 200g 27120 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ業務用

864円(税込)

商品コード：

4580414551757

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　ドライフルーツ業務用

バリエーション：

1種類

43

キャラメルクランチ 200g 27122 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

クランチ業務用

558円(税込)

商品コード：

4580414551771

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　トッピング・デコレーション業務用　>　クランチ業務用
44

アラザン　0号 20g 27124 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

アラザン業務用

669円(税込)

商品コード：

4580414551795

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　トッピング・デコレーション業務用　>　アラザン業務用

バリエーション：

1種類

45

強力粉　イーグル 5kg 27126 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

2,498円(税込)

商品コード：

4580414551818

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

5種類
46

フランスパン用準強力粉　リスドォル 5kg 27128 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

2,400円(税込)

商品コード：

4580414551832

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

3種類

47

薄力粉　スーパーバイオレット 2.5kg 27132 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

1,622円(税込)

商品コード：

4580414551856

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

4種類
48

薄力粉　Cブラン 2.5kg 27135 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

1,337円(税込)

商品コード：

4580414551887

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

1種類

49

薄力粉　特宝笠 1kg 27140 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

795円(税込)

商品コード：

4580414551900

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

3種類
50

薄力粉　ドルチェ 250g 27142 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉業務用

335円(税込)

商品コード：

4580414551924

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　小麦粉業務用

バリエーション：

4種類

1

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よくある質問

お菓子の原料は何ですか？: お菓子の種類によって異なりますが、主に砂糖や小麦粉、水あめやチョコレートなどからできています。
製菓材料にはどんなものがありますか？: 小麦粉やコーンスターチ、フレーバーパウダーや食用色素、香料など、材料からトッピングまで、様々な製菓材料がございます。
パンの主な原材料は何ですか？: パンは一般的に、小麦粉、水、イースト、塩などから作られます。
製パン材料にはどんなものがありますか？: 製パン専用粉、ナッツ類や、イーストなどの天然酵母、ジャムといった材料があります。シモジマでは、豊富な種類の中からお好みのパンに合った材料をお選びいただけます。

製菓材料・製パン材料業務用について

ドライイーストとベーキングパウダーの違いは？使い方・膨らむ原理まで解説

焼き菓子やパン作りに欠かせないドライイーストとベーキングパウダー。それぞれの膨らむ原理や特徴、使い分けのポイントをわかりやすく紹介しています。仕上がりの違いを理解して、理想の焼き上がりを目指しましょう。

製菓材料・製パン材料業務用について、詳しくはこちらをチェック！

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