毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓材料・製パン材料の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。こだわりのお菓子作りやパン作りには欠かせない製菓材料/製パン材料。ケーキやマフィン、食パンなどの様々なお菓子やパンにおすすめの製菓材料/製パン材料が勢揃い!調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の製菓材料/製パン材料を種類豊富に取り扱っています。
愛国ベーキングパウダー100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
イースト・天然酵母 業務用
炭酸水素ナトリウム、焼ミョウバン、第一リン酸カルシウム、グリセリン脂肪酸エステル、dー酒石酸水素カリウムパンや焼き菓子等の膨張材として使われています。
価格: 236円(税込)
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幸田商店黒ごまアーモンドきなこ270g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、黒ごま、アーモンド北海道産大豆を使用したきなこにアーモンドと黒ごまをブレンドしました。きな粉ドリンクに最適です。
価格: 527円(税込)
次回の入荷は未定です
幸田商店国内産こんがりきな粉150g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
和菓子材料 業務用
大豆(国内産、遺伝子組換えでない)国内産大豆100%使用し直火焙煎で芯までじっくりと煎りあげ甘みと風味を引き出したきな粉です。
価格: 110円(税込)
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幸田商店黒ごまアーモンドきな粉150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
大豆(北海道・遺伝子組換えでない)、黒ごま(ミャンマー)、アーモンド(アメリカ)国内産大豆を直火焙煎で丁寧に煎った風味豊かなきなこに、黒ごまとアーモンドをプラスしました。
価格: 319円(税込)
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幸田商店黒胡麻きな粉120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
大豆(北海道産、遺伝子組和えではない)黒ごま(ミャンマー)北海道産大豆100%(直火焙煎)のきな粉と黒胡麻をバランス よくブレンドしました。きな粉ドリンクで健康志向を主にアピールしています。便利なチャック式、フック穴付き。完全無添加です。胡麻系きな粉は全国的に需要が伸びています。
価格: 203円(税込)
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昭和ホットケーキミックス600g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
ホットケーキミックスに卵や乳成分を配合しておらず、添加物の種類も少ないシンプル配合。ふんわりふっくら厚みのあるホットケーキをお作りいただけます。便利な小袋タイプ(約4枚分×3袋)です。
価格: 550円(税込)
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昭和ホットケーキミックス300g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
ふんわり、ふっくら、ほんのりバニラの香りのホットケーキが作れます。パウンドケーキやクッキーなど、いろいろなお菓子作りをお楽しみいただけます。
価格: 317円(税込)
数量
和菓子材料 業務用
水稲もち米なし一括表示、栄養成分表作り方、食べ方国内産もち米を100%使用。コシがありつるんと滑らかな食感。
価格: 428円(税込)
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玉三季節を手づくりコーンスターチ240g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
コーンスターチ(でんぷん類) 業務用
とうもろこし、酸化防止剤(無水亜硫酸)ソフトで舌ざわりが良く、お菓子・お料理を引立てます。
価格: 137円(税込)
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玉三黒豆黒ごまきな粉100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
黒大豆、黒ごま黒大豆を芯までじっくり煎ったキナコに黒すりごまをブレンドしてキナコのまろやかさとゴマの風味が調和した商品です。
価格: 198円(税込)
数量
玉三季節を手づくりきな粉170g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
大豆大豆を熱風焙煎により風味豊かに煎りあげ、きな粉しました。
価格: 154円(税込)
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日清フーズ全粒粉パン用チャック付500g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
全粒粉 業務用
小麦粒を丸ごと細かく挽いた独自開発のパン用全粒粉です。様々な用途に使いやすく、口当たりの良い仕上がりになります。
価格: 466円(税込)
次回の入荷は未定です
みたけ有機黒ごまきな粉90g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
有機大豆有機大豆100%を原料とした、風味の良いきな粉に有機すりごま (黒)をブレンドしました。
価格: 270円(税込)
次回の入荷は未定です
みたけ北海道きな粉12g10袋 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】
和菓子材料 業務用
北海道産きな粉(遺伝子組み換えでない)北海道産大豆を丹念に焙煎し、これを使いやすい小包装入りにしました。
価格: 193円(税込)
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森永製菓ふわふわパンケーキミックス170g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
【ミックス】小麦粉、砂糖、米でん粉、粉末油脂、小麦でん粉、もち米でん粉、ホエイパウダー(乳成分を含む)、食塩/加工デンプン、ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料、カゼインNA、増粘多糖類【パウダーシュガー】砂糖、デキストリンハンドミキサー不要で人気のパンケーキ屋のスフレパンケーキのようなふんわりしっとり食感のパンケーキを自宅で簡単に作れるため、おうちでおしゃれなカフェ風パンケーキを楽しむことができます。お好みのフルーツやホイップクリームを添えたスイーツとして、またはベーコン・目玉焼き・レタスと一緒にお食事としてもおいしく召し上がり頂けます。また、トッピングを用意しなくてもそのままでもおいしく召し上がり頂けます。
価格: 401円(税込)
数量
和菓子材料 業務用
大豆(国内産大豆100%使用)京菓子に使われるような上品な味わいです。香ばしく、くちどけなめらかなきな粉をご家庭で!
価格: 244円(税込)
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山城屋有機栽培きなこ袋100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
有機大豆100%日本農林規格に適合した原料と工場で製造した有機きな粉です。有機栽培の大豆を香ばしく焙煎しうまみ豊かに口あたり良く仕上げました。
価格: 244円(税込)
数量
ユウキ杏仁霜(アーモンドパウダー)150g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
アーモンド 業務用
砂糖、ぶどう糖、コーンスターチ、甜杏仁、全粉乳/香料、(一部に乳成分を含む)杏の種(甜杏仁 テンアンニン)をパウダー状にし、甘みを加えました。特徴のある甘い香りが広がります。杏仁豆腐には欠かせません。台湾産。
価格: 859円(税込)
数量
伊勢製餡所こしあん300g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
あんこ 業務用
北海道十勝産使用した生あんをベースに砂糖でじっくり炊き上げました。
価格: 474円(税込)
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伊勢製餡所つぶあん300g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
あんこ 業務用
北海道十勝産使用しております。砂糖小豆でじっくり炊き上げました。
価格: 474円(税込)
数量
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
キャッサバ芋からとったでん粉でプチップチッとした食感が特徴。タピオカミルクなどの冷たいデザートやスープの浮き実などにお使いください。
価格: 170円(税込)
次回の入荷は未定です
共立食品ホームメイドフルーツビッツ60g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
ドライフルーツ 業務用
砂糖、レーズン(アメリカ)、パイナップル(タイ)、パパイヤ(タイ)、クランベリー(アメリカ)、マンゴー(タイ)、植物油/酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)、着色料(黄色4号、黄色5号)あらゆるお菓子やデザートにお使いいただけるドライフルーツのミックスです。
価格: 282円(税込)
数量
抹茶パウダー 業務用
緑茶(抹茶)愛知県西尾産の抹茶パウダーを1回使いきりパックにしました。クッキーなどの焼き菓子や、クリームやトリュフにかけたりしてお使いいただきます。
価格: 226円(税込)
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フルーツパウダー 業務用
いちご色鮮やかないちごパウダーを1回使いきりパックにしました。クリームなどに混ぜ込んだり、トリュフにかけたりしてお使いいただけます。
価格: 192円(税込)
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タルトカップ 業務用
小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、バター、食塩/膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)選び抜かれた材料をていねいに焼き上げた可愛いタルトカップです。1口サイズで9個入りなので色々な味を楽しめます。
価格: 440円(税込)
数量
共立食品ホームメイドデコペンホワイト10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
チョコペン 業務用
砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料絵や名前を書けるペン型チョコレート。すぐに固まる速乾性です。クッキー、チョコレート、ケーキのデコレーションに最適。
価格: 136円(税込)
数量
共立食品ホームメイドデコペンピンク10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
チョコペン 業務用
砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ココアバター、レシチン(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料絵や名前を書けるペン型チョコレート。すぐに固まる速乾性です。クッキー、チョコレート、ケーキのデコレーションに最適。
価格: 136円(税込)
数量
カルビーフルグラ糖質オフ化粧箱入50g※軽(ご注文単位8個)【直送品】
シリアル 業務用
大豆たんぱく(国内製造)、オーツ麦、植物油、ココナッツ、砂糖、デキストリン、ライ麦粉、クラッシュアーモンド、水溶性食物繊維、乾燥果実(レーズン、いちご)、小麦粉、スライスアーモンド、かぼちゃの種、アーモンドミルク、米粉、コーンフラワー、食塩、小麦ふすま、玄米粉、乳糖/グリセリン、炭酸Ca、クエン酸鉄Na、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、加工デンプン、ナイアシン、パントテン酸Ca、酸味料、ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12甘さひかえめながらも、素材をいかしたおいしさで飽きのこない味わいを実現
価格: 76円(税込)
次回の入荷は未定です
日食プレミアムコーンフレークストロベリ215g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
シリアル 業務用
とうもろこし、(遺伝子組換ではない)、砂糖(北海道産てん菜糖)、いちご果汁、食塩、麦芽エキス、乳化剤いちご果汁をたっぷり使用した、ちょっと甘ずっぱいコーンフレークです。
価格: 552円(税込)
次回の入荷は未定です
日清フーズお菓子百科やわらか杏仁豆腐60g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
パッケージ、配合ともにリニューアルを行いました。ふるふる、やわらか、つるんとした食感で、とろけるやわらかさの杏仁豆腐が作れるミックスです。
価格: 199円(税込)
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日本食品大麦と五穀のグラノーラ240g※軽(ご注文単位4個)【直送品】
シリアル 業務用
オーツ麦、全粒大麦(北海道産)、砂糖(北海道産てん菜糖)、難消化性デキストリン、乾燥果実(クランベリー、グリーンレーズン)、ココナッツ、玄米(北海道産)、全粒小麦(北海道産)、とうもろこし、粒状大豆たんぱく、オリゴ糖含有てん菜糖蜜(北海道産)、キャラメルパウダー(乳成分を含む)、食塩、カカオマス、麦芽エキス/グリセリン、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、着色料(紅麹、ラック)大麦をベースとし、オーツ麦、玄米、小麦、大豆、とうもろこしの五穀を加えた穀物たっぷりのグラノーラ。穀物の中でも水溶性食物繊維の一種であり、腸内環境を整え、コレステロール値上昇の抑制などに良いと言われるβグルカンが豊富な大麦をベースとしているので、美味しくて健康的なグラノーラをお求めの方にお勧めです。
価格: 586円(税込)
次回の入荷は未定です
日食OGコーンフレークケーンシュガー200g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
シリアル 業務用
有機とうもろこし(遺伝子組換えでない)、有機砂糖、食塩(赤穂の天塩)有機のとうもろこしに有機さとうきび、赤穂の塩のみで味付けを致しました。不要なものを添加せず、少ない素材で深みのある味わいにした甘さ控えめのオーガニックコーンフレークです。
価格: 421円(税込)
次回の入荷は未定です
日清伊藤久右衛門宇治抹茶プリン50g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
京都の名店「伊藤久右衛門」の宇治抹茶を使用しています。口どけなめらかな食感で、抹茶本来の香りと味わいを活かし、ほのかな甘みを感じるこだわりの宇治抹茶プリンに仕上がります。
価格: 206円(税込)
次回の入荷は未定です
日本食品ビターグラノーラ220g※軽(ご注文単位4個)【直送品】
シリアル 業務用
とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、砂糖(北海道産てん菜糖)、オーツ麦、全粒大麦(北海道産)、アーモンド、難消化性デキストリン、ドライクランベリー、ココアパウダー、玄米(北海道産)、全粒小麦(北海道産)、粒状大豆たんぱく、カカオマス、オリゴ糖含有てん菜糖蜜(北海道産)、ココアバター、食塩、キャラメルパウダー(乳成分を含む)、麦芽エキス/グリセリン、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、着色料(紅麹、ラック)「紳士も楽しめる、グラノーラ生活」をコンセプトに大人の男性の嗜好に合わせ、カカオををベースに甘さを抑えた味付けにしました。
価格: 462円(税込)
次回の入荷は未定です
共立すみっコぐらしケーキ用プレート1枚※軽(ご注文単位10個)【直送品】
トッピングチョコレート 業務用
砂糖(国内製造)、水飴、植物油脂(大豆を含む)、ゼラチン、ハチミツ、マルトデキストリン、アーモンド、コーンスターチ/香料、着色料(黄4、青1、赤102、赤106)「すみっコぐらし」のカラフルなデザインが入ったマジパンプレート。可愛い手作りお菓子で「すみ活」を楽しもう!
価格: 248円(税込)
次回の入荷は未定です
遠藤製餡北海道産小豆つぶあん660g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
あんこ 業務用
北海道産小豆100%を使用した、つぶあんです。
価格: 643円(税込)
数量
遠藤製餡北海道産小豆こしあん660g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
あんこ 業務用
北海道産小豆100%を使用した、こしあんです。
価格: 643円(税込)
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ハウスフルーチェイチゴ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
いちご(加糖)、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、砂糖調製品、果糖、ストロベリーピューレ(加糖)、食塩、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、甘味料(ソルビトール)、香料、着色料(くちなし、紅麹)、乳酸Ca、香辛料抽出物 (原材料の一部にりんごを含む)牛乳と混ぜるだけで作る事ができるので、果肉入りのデザートを手軽に家庭で楽しめます。イチゴ果肉とピューレを使い、イチゴの豊かな風味が楽しめる、スッキリとした後味のおいしさです。
価格: 267円(税込)
数量
ハウスフルーチエミックスピーチ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
白桃シロップ漬け、黄桃シロップ漬け、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、砂糖調製品、果糖、もも濃縮果汁、食塩、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、甘味料(ソルビトール)、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、乳酸Ca、紅麹色素 (原材料の一部にりんごを含む)牛乳と混ぜるだけで作る事ができるので、果肉入りのデザートを手軽に家庭で楽しめます。白桃と黄桃の2種類の果肉に白桃果汁を加えた、ピーチのさわやかな風味を楽しめるスッキリとした甘さが特徴です。
価格: 262円(税込)
数量
マルハニチロゼライス13袋入り5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
ゼラチン・寒天 業務用
ゼラチン(外国製造)、コラーゲンペプチド・お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。・1袋当たり5g(標準的な使用で250ml分)と、使い切りに手頃なサイズです。・ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用頂けます。詳しい使い方を載せた栞が付いています。ゼラチンはコラーゲンから作られています。
価格: 432円(税込)
数量
イチビキ甘さすっきりのぜんざい150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
北海道十勝産小豆100%使用し、すっきりした甘さに仕上げました。温めても冷やしてもおいしく召し上がれます。
価格: 155円(税込)
次回の入荷は未定です
共立食品ホームメイドトッピングスターシュガー8g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
カラーシュガー 業務用
<カラフルスターシュガー>砂糖(国内製造)、コーンスターチ(分別生産流通管理済み)/着色料(赤3、黄4、青1)<スターポップシュガー>砂糖、ポテトスターチ(分別生産流通管理済み)、植物油脂、米粉/着色料(クルクミン、リボフラビン、赤3、赤40、青1)カラフルスターシュガー(桃・黄・青)とスターポップシュガーをスティック包装にした、各1本ずつの計2本セット。手作りお菓子をカラフルに仕上げます。
価格: 192円(税込)
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共立ホームメードベーキングパウダーアルミフリー10g3袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
イースト・天然酵母 業務用
成分重量%酸性ピロリン酸ナトリウム30.0%、炭酸水素ナトリウム25.0%、d-酒石酸水素カリウム10.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ(分別生産流通管理済)34.0%焼ミョウバン不使用なので、小さなお子様から健康に気を使っている方まで幅広い世代に使用して頂けます。
[食品添加物 一剤式合成膨脹剤] (成分重量)酸性ピロリン酸ナトリウム30.0%、炭酸水素ナトリウム25.0%、d-酒石酸水素カリウム10.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)34.0%
価格: 146円(税込)
数量
ネスレ ネスレ ドチェロ クレームブリュレ 40g×5袋入 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
牛乳だけで簡単に!クリーミーなあじわいの本格デザート 牛乳を加えるだけで簡単調理。濃厚な味わいの本格ブリュレ。幅広いメニューアレンジをお楽しみいただけます。卵不使用。 ●デザートミックス●粉末タイプ●内容量:40g×5袋【使用方法】鍋に製品1袋(40g)と牛乳200mlを加え、かき混ぜながら沸騰させ、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間冷やす。お好みで砂糖をかけてバーナーなどで表面を炙ればこんがりキャラメルが楽しめます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 1,324円(税込)
数量
日清製粉ウェルナ お菓子百科やわらか杏仁豆腐 60g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
ミックス、牛乳を鍋で煮るひと手間を加えることで、濃厚でやわらかな杏仁豆腐が家庭で手作りできます。 ●杏仁豆腐自体を濃厚な味わいにし、シロップなしでそのまま食べられるタイプにしました。 ●注文単位:1箱(60g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 205円(税込)
数量
ハウス フルーチェ イチゴ 200g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
牛乳とまぜるだけ。プルンとフルーティー。 イチゴ果肉と果汁が入ったフルーティーなおいしさです。 ●注文単位:1箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 254円(税込)
数量
日清製粉ウェルナ お菓子百科 なめらかカスタードプリン 55g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
卵と牛乳で作る深いコク。なめらかな口あたり。 ミックス、牛乳、卵黄を鍋で煮るひと手間を加えることで、なめらかな口あたりのカスタードプリンが家庭で手作りできます。香ばしくほろ苦い特製カラメルソースがおいしさを引き立てます。 ●内容量:55g
価格: 197円(税込)
数量
はくばく あまくない大麦フレーク 180g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
シリアル 業務用
大麦を浅焼き焙煎。薄さにこだわりサクサク食感に仕上げました。 うるち性の国産大麦を浅焼き焙煎。薄さにこだわり、ご高齢の方でも苦労せずに噛むことができるサクサク感に仕上げました。 ●注文単位:1袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 442円(税込)
数量
日本ケロッグ コーンフロスティ 袋 210g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
シリアル 業務用
朝から元気をサポート! コーンフレークにほどよく砂糖をまぶした、サクサクのフレーク。エネルギーを作るためのビタミンB群を含んでいます。他にも9種のビタミン、鉄分がバランスよくとれます。ケロッグのベストセラー商品です。栄養機能食品(ビタミンB1)です。 ●内容量:210g●スタンディングパウチ袋生産国:日本商品区分:栄養機能食品メーカー:日本ケロッグ合同会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 395円(税込)
数量
日本食品製造 プレミアムピュアオートミール 340g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
シリアル 業務用
日本人に合わせて加工されたオーツ麦100%のオートミール。 毎日使える便利なチャック付きです。保存料、着色料は一切使用していません。オーツ麦は良質な自然の蛋白質を含み、ビタミンB1や鉄分が多く、他に2種類の食物繊維(水溶性及び不溶性)が含まれています。乳児の離乳食や介護食としても優れています。 ●内容量:340g●食品添加物不使用●乳児用規格適用食品※オートミールにはごくまれにオーツ麦の穀皮が含まれます。離乳食などでご利用される場合には気をつけてご使用下さい。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 410円(税込)
数量
焼き菓子やパン作りに欠かせないドライイーストとベーキングパウダー。それぞれの膨らむ原理や特徴、使い分けのポイントをわかりやすく紹介しています。仕上がりの違いを理解して、理想の焼き上がりを目指しましょう。