製菓材料・製パン材料 業務用

キメが細かく、皮までやわらか。ソフト食パンミックス 1回分の材料をパック。あとは水を入れるだけ。ドライイースト付。 ●タイプ：ドライイーストタイプ●パナソニック、ナショナルのホームベーカリーおよびライスブレッドクッカー用●注文単位：１箱（１斤分×５袋）

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2501600050061

国内産大豆１００％使用。口当たりなめらかなきな粉です。 国内産大豆１００％使用。熱風焙煎方式により、大豆の芯までじっくり煎り上げています。香り良く、口当たりなめらかなきな粉です。チャック付。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050245

徳用サイズのきな粉。風味豊かなきな粉です。 熱風焙煎方式で大豆を煎った香ばしく、風味が豊かなきな粉です。チャック付。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050252

お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。 「豚」由来のコラーゲンから作られています。１袋当たり５ｇ（標準的な使用で２５０ｍｌ分）と、使い切りに手頃なサイズで、ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用いただけます。詳しい使い方を載せた栞付き。 ●注文単位：１箱（５ｇ×６袋）●アレルゲン：ゼラチン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050276

お菓子や蒸しパン、おまんじゅうをふんわりと、天ぷらの衣をサクッと仕上げます。 ４ｇ（小さじ１）ずつの分包タイプです。 ●注文単位：１箱（４ｇ×８袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050283

ふんわり、ふっくら、ほんのりバニラの香り パウンドケーキやクッキーなど、いろいろなお菓子作りをお楽しみいただけます。 ●注文単位：１箱（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050290

水と混ぜてオーブントースターで焼くだけ！ 家庭のオーブントースターで焼ける大きさのナンが２～３枚できます。ナンを作るために必要な材料がすべてミックスされた粉なので、水と混ぜるだけで手軽にナンを作ることができます。 ●注文単位：１袋（１９０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050306

予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 ●注文単位：１箱（５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050313

ふやかす手間なしすぐとける！ ●コラーゲン由来１００％ ●注文単位：１箱（５ｇ×６袋）●原材料：ゼラチン●コラーゲン：４４００ｍｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050320

おいしくたのしくすこやかに 家族で楽しむヘビーユーザーに。 ●注文単位：１パック（４袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050344

まんまる絵本のようなふんわりふかふか食感のホットケーキが簡単・きれいに作れます ふんわりふかふか食感のホットケーキが、さらにおいしくくちどけをＵＰして再登場します。さらに絵本らしく、絵本のようなパッケージになりました。まんまる絵本のようなホットケーキが簡単・きれいに作れます。 ●内容量：２００ｇ（１００ｇ×２袋）●注文単位：１箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050368

ゆめちから２５％使用でもっちり食感！ ●約４枚分●注文単位：１袋（１６０ｇ×３袋入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050375

ふんわりふっくら！添加物の種類も少ないシンプル配合のホットケーキミックス。 ホットケーキミックスに卵や乳成分を配合しておらず、添加物の種類も少ないシンプル配合です。ふんわりふっくら厚みのあるホットケーキをお作りいただけます。便利な小袋タイプ（約４枚分×３袋）です。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050399

ホテルニューオータニのブランドのホットケーキ バニラの香りとふっくら重厚感のある焼き上がりです。 ●注文単位：１箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050412

こねて、のばして、フライパンで焼くだけ！２０分でクリスピーな食感のピッツァに。 こねて、のばして、フライパンで焼くだけ。２０分でクリスピーな食感のピッツァがつくれます。色々な具材をトッピングして、手軽にアレンジピッツァをお楽しみいただけます。便利な小袋タイプです。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050429

フルーツのさわやかな甘さや酸味をいかした低糖度のおいしさ●ワイルドブルーベリーのコクと甘酸っぱさをお楽しみください。●注文単位：１個（４００ｇ）
●糖度：４４度
●開栓後要冷蔵：保存目安は２週間です。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600077624

そのまま使えるスパウトタイプ。汎用性の高いつぶあんです。●原料の小豆は北海道産を使用しております。従来のあんこと比較して柔らかく、トッピング用として改良しており、あんこを様々な用途で使うことが出来ます。●内容量：１５５ｇ●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600077631

そのまま使えるスパウトタイプ。汎用性の高いこしあんです。●原料の小豆は北海道産を使用しております。従来のあんこと比較して柔らかく、トッピング用として改良しており、あんこを様々な用途で使うことが出来ます。●内容量：１５５ｇ●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600077648

フルーツ本来の色と香りにこだわった低糖度ジャム●柑橘のさわやかさとほろ苦さをお楽しみください。●内容量：１５０ｇ●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079291

フルーツ本来の色と香りにこだわった低糖度ジャム●ワイルドブルーベリーのコクと甘酸っぱさをお楽しみください。●内容量：１５０ｇ●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079307

スプーンレスで便利なホイップ。●チョコのマイルドな風味をいかし、くちどけよく仕上げたふんわり軽いホイップです。●内容量：１００ｇ●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079314

片手でかんたんに使えて、１回使いきり・個食タイプのスプレッドです。●甘酸っぱいイチゴジャムに、ロレーヌ岩塩を使用したコクのあるバター風味クリームを合わせました。●内容量：５２ｇ（１３ｇ×４個）
●注文単位：１袋
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079321

カリッとほろふわ食感！簡単に作れるフィナンシェミックスです。●ミックスと水、油を混ぜるだけで簡単に作れるフィナンシェミックスです。サクッと崩壊感のある食感と、贅沢なバター風味に仕上がりました。●内容量：１００ｇ×２袋（約１０個分）●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080853

●砂糖を使わずカロリー５０％ダウン！●内容量：200g
●保存方法
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存
●発売元／製造元／輸入元
サラヤ
●商品の特徴
カロリーゼロの甘味料エリスリトール、高純度羅漢果エキスを使い、カロリーを一般のマーマレード（※）の半分におさえました。
※日本食品標準成分表2010 マーマレードとの比較。
大さじ1杯でレタス1.5個分の食物繊維！香料、着色料、保存料無添加。
オレンジ＆夏みかんを使用。さわやかな甘味とほどよい酸味があり、とろっとした食感です。ピール（皮）の苦味をおさえ、食べやすいマーマレードに仕上げました。朝食やスナックはもちろん、お料理やお菓子作りにも
●原産国・製造国
日本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080891

それぞれの素材まるごとのおいしさをお楽しみいただけるグラノラです｡●大きくスライスされた朝摘みのいちごは新鮮なままフリーズドライにし､いちご本来の味わいをお楽しみいただけます｡
レーズンやかぼちゃの種を加え､また精製した穀物より多くの栄養を含む全粒オーツ麦をグラノラ素材の主原料とし､穀物も具材も可能なかぎり手を加えず使用しています｡
香ばしく焼き上げたグラノラにハチミツで優しい甘みを加え､朝摘みいちごのさわやかな酸味ですっきりしたグラノラに仕上げました｡●内容量:430g
●注文単位:1袋
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600082963

●オーツ麦を主原料とし､複数の穀物を香ばしく焼き上げたザクザク食感のグラノーラとフルーツの酸味と甘みがひとさじで楽しめる朝食シリアル｡
食物繊維たっぷり+オリゴ糖入り､鉄分&8種のビタミンもたっぷり｡
おいしさと栄養がうれしいワンボウル朝食でここちのよい目覚めにぴったりです｡●グラノーラの味:プレーン
●トッピング:いちご､りんご､パパイヤ､レーズン､かぼちゃの種
●注文単位:1袋(700g)
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600082970

●オーツ麦を主原料とし､複数の穀物を香ばしく焼き上げたザクザク食感のグラノーラとフルーツの酸味と甘みがひとさじで楽しめる朝食シリアル｡
食物繊維たっぷり+オリゴ糖入り､鉄分&8種のビタミンもたっぷり｡
おいしさと栄養がうれしいワンボウル朝食でここちのよい目覚めにぴったりです｡●グラノーラの味:プレーン
●トッピング:いちご､りんご､パパイヤ､レーズン､かぼちゃの種
●注文単位:1箱(700g×6袋)
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600082987

●ふやかす手間なし！そのまますぐに溶かして使える顆粒ゼラチン●内容量（1袋あたり）／5g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。●1セット＝13袋×4箱※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●ふやかさずにそのまますぐに溶かして使える、便利な顆粒タイプのクックゼラチン。13袋×4箱セットです。●抜群の溶けやすさに加えて、固めたときの透明度や、かたくずれしにくい保形性を実現！デザートやお料理を手軽においしくレベルアップします！●1袋5gあたりコラーゲン4600mg。溶けやすいから、温かい飲み物に混ぜたり、炊飯時や鍋、スープなどに振り入れるだけで、手軽にコラーゲンを摂ることができます。

商品コード：

2501700036019

植物油脂（大豆を含む）、まぐろ水煮、たまねぎ、醸造酢（りんごを含む）、じゃがいも、卵黄、食塩、レモン果汁、ウスターソース、でん粉、魚醤、乳たん白、香辛料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（茶抽出物）、香辛料抽出物フレーク状のツナと甘みのあるたまねぎを加えたマヨネーズ風味のスプレッドです。焼かずにサンドイッチや手巻きずしの具としてもおいしく召しあがれます。焼いても、そのままでも、おいしくいただけます。

商品コード：

2500500011837

サイズ：

38×64×143mm

バニラの甘い香りが特徴のエッセンスです。アイスクリーム、プリンなど冷菓に最適です。

商品コード：

2500500015224

サイズ：

100×30×30mm

成分重量％：グリセリン５６％、エタノール１４％バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイルです。熱しても香りが飛びにくいので、オーブンを使用するお菓子に最適です。

商品コード：

2500500015248

サイズ：

30×30×100mm

成分重量％：エタノール３７％、プロピレングリコール１４％洋酒の香りを再現したエッセンスです。ドライフルーツやチョコレートに最適です。

商品コード：

2500500015255

サイズ：

30×30×100mm

ホテルニューオータニ グランシェフ監修。糖質オフ*でありながら一切味に妥協せず、おいしさを追求しました。また、精製した穀物より多くの栄養を含む全粒オーツ麦をグラノラ素材の主原料とし、穀物も具材も可能なかぎり手を加えず使用しています。香ばしく焼き上げたグラノラに、3つの素材が異なるチョコレート(チョコレートキューブ・チョコレートフレーク・チョコレートグラノラ)を加え、さわやかな酸味のラズベリー、パリッと食感のアーモンドスライスによって、糖質オフでもおいしく食べ続けられるグラノラに仕上げました。それぞれの素材まるごとのおいしさをお楽しみいただけます。*素材まるごとグラノラ 朝摘みいちごとの比較

商品コード：

2500500038704

サイズ：

90×220×235mm

大きくスライスされた朝摘みのいちごは新鮮なままフリーズドライにし、いちご本来の味わいをお楽しみいただけます。さらにレーズンやかぼちゃの種を加え、見た目や食感にもこだわりました。

商品コード：

2500500038711

サイズ：

100×220×275mm

シリアル加工品（全粒オーツ麦、植物油脂、米シリアルパフ（米粉、小麦粉、砂糖、麦芽粉、食塩）、砂糖、シリアルパフ（コーンフラワー、小麦粉、米粉、砂糖、食塩）、オーツ粉、転化糖、オーツパフ、小麦粉、糖蜜、ココナッツパウダー、麦芽エキス、食塩）（ベルギー製造）、シリアルフレーク（コーングリッツ、砂糖、麦芽エキス、食塩、蜂蜜、ぶどう糖果糖液糖）、かぼちゃの種、アーモンド／香料、乳化剤（大豆を含む）、重曹、酸化防止剤（ビタミンＥ）、鉄、ピロリン酸鉄、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１、酸味料、葉酸、ビタミンＤパリッとしたアーモンドに、カリッとしたかぼちゃの種を加え、様々な食感がお口の中に広がります。また、精製した穀物より多くの栄養を含む全粒オーツ麦を配合し、穀物も具材も可能な限り手を加えず使用しています。

商品コード：

2500500038742

サイズ：

100×220×245mm

コーングリッツ（インド製造又は国内製造（５％未満））、砂糖、麦芽エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖／ビタミンＣ、ナイアシン、鉄、酸化防止剤（ビタミンＥ）、乳化剤（大豆由来）、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、酸味料、ビタミンＡ、葉酸、ビタミンＤ、ビタミンＢ１２新しいコーンフロスティは、100日以上太陽をあびたとうもろこしで作った、サクサク食感のフレーク。より香ばしく、ほどよい甘さになりました。炭水化物をエネルギーにかえる働きのあるビタミンB1を1食(30g)で、1日に必要な量の39%とることができる栄養機能食品です。 その他、鉄、9種のビタミンをバランスよく含んでいます。

商品コード：

2500500038759

サイズ：

90×190×280mm

コーングリッツ（インド製造又は国内製造（５％未満））、砂糖、麦芽エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖／ビタミンＣ、ナイアシン、鉄、酸化防止剤（ビタミンＥ）、乳化剤（大豆由来）、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、酸味料、ビタミンＡ、葉酸、ビタミンＤ、ビタミンＢ１２とうもろこしの粒を香ばしく焼き上げ、ほどよく砂糖をまぶした、サクサク食感のフレーク。お子様の成長を応援する栄養バランス満点のシリアル。８種類のビタミン、鉄分入り。栄養機能食品(ビタミンB1)。

商品コード：

2500500038766

サイズ：

100×220×245mm

小麦粉、全粒小麦粉、砂糖、チョコレート（乳成分を含む）、ココア、食塩／炭酸Ｃａ、香料、ビタミンＣ、乳化剤（大豆由来）、鉄、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ナイアシン、ビタミンＢ１、ビタミンＡ、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、葉酸、ビタミンＤ、ビタミンＢ１２丸い形が楽しい、サクサク食感のチョコシリアル。子供の成長を応援するカルシウムと鉄をたっぷり含み、８種類のビタミンもバランスよくとれます。

商品コード：

2500500038773

サイズ：

90×220×235mm

米加工品（精米、砂糖、麦芽エキス、食塩）（タイ製造）、砂糖、ココア、チョコレート（乳成分を含む）／炭酸Ｃａ、乳化剤（大豆を含む）、香料、ビタミンＣ、ナイアシン、酸化防止剤（ビタミンＥ）、鉄、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ビタミンＢ６、ビタミンＡ、葉酸、ビタミンＤ、ビタミンＢ１２お米を香ばしく焼き上げて、チョコレートとココアで包んだやさしいサクサク食感のシリアル。お子様の成長を応援するカルシウムをたっぷり含み、8種類のビタミンと鉄分もバランスよく摂れます。栄養機能食品(カルシウム)。

商品コード：

2500500038780

サイズ：

90×220×235mm

精米（アメリカ、タイ）、全粒小麦、砂糖、小麦ブラン、ぶどう糖果糖液糖、水溶性食物繊維、麦芽エキス、食塩、糖蜜／ビタミンＣ、鉄、ナイアシン、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ビタミンＡ、ビタミンＤ食物繊維たっぷりの小麦ブランをざくざく食感の食べやすいフレークにしました。 発酵性食物繊維（小麦ブラン由来アラビノキシラン）が、善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。

商品コード：

2500500038827

サイズ：

90×220×235mm

精米（アメリカ、タイ）、全粒小麦、砂糖、小麦ブラン、ファイバースティック（小麦ブラン、砂糖、麦芽エキス、食塩）、チョコレート（乳成分を含む）、ぶどう糖果糖液糖、ドライフルーツ（レーズン、イチゴ）、水溶性食物繊維、ココア、麦芽エキス、食塩、かぼちゃの種、チョコレート加工品、植物油脂／香料、グリセリン、ビタミンＣ、加工でん粉、乳化剤（大豆を含む）、鉄、ナイアシン、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンＢ２、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ１、ビタミンＡ、ビタミンＤ食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアル。ザクザク食感のフレークにチョコレートをコーティングました。イチゴ、レーズン、かぼちゃの種、チョコレートキューブ入り。発酵性食物繊維*(*小麦ブラン由来アラビノキシラン)が、善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。

商品コード：

2500500038834

サイズ：

100×220×275mm

小麦ブラン（オーストラリア）、砂糖、ココア、麦芽エキス、チョコレート（乳成分を含む）、食塩／ナイアシン、乳化剤（大豆由来）、鉄、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアル。発酵性食物繊維を豊富に含むファイバースティックにチョコレートをコーティングしました。発酵性食物繊維*(*小麦ブラン由来アラビノキシラン)が、善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。甘すぎない大人なチョコレート味で、おやつとしてそのままつまんで食べても美味しい！

商品コード：

2500500038841

サイズ：

90×180×240mm

小麦ブラン、砂糖、麦芽エキス、食塩／ナイアシン、鉄、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアル。発酵性食物繊維を豊富に含むファイバースティック形状。発酵性食物繊維*(*小麦ブラン由来アラビノキシラン)が、善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。まずはヨーグルトと合わせて食べるのがオススメ！腸が変わる。毎日が変わる。

商品コード：

2500500038858

サイズ：

83×180×245mm

玄米（国産）、精米、砂糖、小麦、米糠、食塩、ぶどう糖果糖液糖／炭酸Ｃａ、リン酸Ｃａ、ビタミンＣ、乳化剤（大豆由来）、　トコフェロール酢酸エステル、酸化防止剤（ビタミンＥ）、鉄、ナイアシン、ビタミンＢ１、酸味料、ビタミンＡ、ビタミンＢ２、ビタミンＤケロッグの玄米フレークは、栄養価の高い玄米を主原料とした、香ばしい味わいのシリアルです。1食40gに牛乳を200gかければ、カルシウムと鉄分の1日に必要な量の約50%摂ることができます。甘くないフレークなので、サラダのトッピングや揚げ物の衣の代用など、幅広いアレンジをお楽しみいただけます。栄養機能食品（ビタミンE）

商品コード：

2500500038865

サイズ：

90×220×235mm

有機栽培にこだわった世界各地の厳選した素材を楽しめるオーガニックグラノーラです。噛むほどに広がる広がる風味深まるおいしさです。オーガニックのヘルシーな朝食をお楽しみください。

商品コード：

2500500039411

サイズ：

78×140×240mm

ドライイースト／乳化剤、ビタミンＣパン一斤分使い切りタイプのドライイースト。

商品コード：

2500500039794

サイズ：

25×70×100mm

ココナッツ／漂白剤（亜硫酸塩）製菓・製パン用のフィリピン産ココナッツです。お菓子・パン作り、サラダ、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500039930

サイズ：

10×110×160mm

ほしぶどう（アメリカ）、酒精、植物油、ラム酒／香料焼き菓子やパンの練り込み等の使える、ラム酒風味のレーズンです。

商品コード：

2500500039961

サイズ：

10×115×160mm

ブドウ糖、砂糖、植物油脂、デキストリン、全粉乳／乳化剤、着色料（紅花色素、青１）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）アイシングに道具やコルネを使わず、水分調整も必要ない初心者向け。簡単にアイシングに挑戦できる温めて使うペン型アイシングシュガー。

商品コード：

2500500040103

サイズ：

20×80×165mm

オーツ麦、砂糖（北海道産てんさい糖）、乾燥果実（レーズン、グリーンレーズン、クランベリー、りんご、いちご、パパイヤ）、玄米、シリアルハイガ（米粉、コーンスターチ（遺伝子組換えではない）、小麦胚芽、小麦粉、ライ麦粉、食塩）、ココナッツ、植物油、ショートニング、デキストリン、かぼちゃの種、麦芽エキス、りんご濃縮果汁、アーモンド、脱脂粉乳、水溶性食物繊維（難消化性デキストリン）、食塩、ぶどう糖、グリセリン、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、酸味料、乳酸カルシウム５種類のシリアルと６種類のフルーツ、３種類のナッツを配合し、ふわっとしながらもサクッとした「みんなに優しい」新食感のフルーツグラノーラ。

商品コード：

2500500040653

サイズ：

45×175×230mm