調味料・香辛料 業務用

【店舗受取対象外】ブラックペッパーを使用し、マイルドな辛さに仕上げました。料理の下ごしらえや仕上げなどの調理、テーブルユースとしてお使いください。下味付け、ラーメン、パスタなどに。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901002098087

サイズ：

240×145mm

本わさびをふんだんに使用した、香り高い生わさびです。あえて粒々感を残してありますので、皿に盛ったときの質感が、お刺身、お造り用に最適です。●アレルギー：無

商品コード：

4972080005007

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985002050

【店舗受取対象外】ブラックペッパーと同じ植物で、熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感は弱いです。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985001015

サイズ：

φ87×165mm

唐辛子をすりおろした加工品です。大根おろし等に混ぜてご利用ください。

商品コード：

49477856

ベースに使えばトマト料理が簡単に､裏ごしトマト約3倍濃縮､トマト6個分使用●完熟トマトを裏ごしして､約3倍に濃縮しました｡ロールキャベツ､ミートソース､スープなど､トマトメニューのベースとして幅広く使えます｡●注文単位:1個
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600083014

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョのざく切り野菜ディップ。焼肉や揚げ物、カレーにトッピングするとおいしい●アレルギー：りんご

商品コード：

45091353

白ワインを使い伝統的な製法で作られた上品な辛みと風味のマスタード。からしの種をカットすることで良質な香りを引き出しています。

商品コード：

3036810100576

サイズ：

W65×H95×D65mm

白ワインとビネガーを使用した香り高いマスタード。からしの種を選別しサイズを統一しているので、絶妙な口当たりの良さが特徴です。

商品コード：

3036810107025

サイズ：

W65×H95×D65mm

伝統的な封ロウと陶器の壺により遮光、気密性を保ち長期間安定した品質を保持します。

商品コード：

3158697781010

お茶漬けやお吸い物、揚げ物の衣に。●アレルギー：本品はえびを含む製品と一部同一のラインで製造しております。

商品コード：

4562361519875

商品コード：

4900262111246

商品コード：

4900262210260

【店舗受取対象外】昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。熱に強く、調理の際いつ加えても効き目は同じです。味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001050185

サイズ：

180×290mm

厳選したかつお節より抽出したエキスをベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした、透明タイプの液体和風だしです。

商品コード：

4901001052479

酸味・塩味・うま味のバランスのとれたクセのない味付けのマヨネーズです。そのままでも料理のソースベースとしても、幅広くお使いいただけます。●アレルギー：卵、大豆

商品コード：

4901001071104

【店舗受取対象外】酸味・塩味をおさえたマイルドで軽い口あたりでありながら、しっかりとしたコクのあるマヨネーズです。クセのない味付けなので、素材の持ち味を活かした料理のベースソースとして最適です。耐熱性がありますので、焼き込み料理にもお使いいただけます。ソースベース、焼きこみ料理、サラダ、調理パン、惣菜等に。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001103782

サイズ：

84×100×236mm

厳選した真昆布より抽出したエキスをベースに各種の調味料を絶妙にブレンドした液体和風だしです。

商品コード：

4901001112463

じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、手軽にコク付与や調味ができる便利なふりだし口の付いた洋風調味料です。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001130092

シェフの製法にならい、肉と野菜を一緒に煮だしたコク味豊かなブイヨンです。軽量の手間が省ける使いやすいキューブタイプです。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001139019

洋がらしのさわやかな風味をきかせたマヨネーズです。和えサラダ、サンドイッチ等に最適です。●アレルギー：卵、大豆

商品コード：

4901001155705

カリッとした歯ごたえでスープのうきみ、サラダのトッピングに最適です。250g袋に約1700粒入っていて240食分（スープの場合）とれます。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

商品コード：

4901001159246

【店舗受取対象外】昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。下味付けや下ゆで、仕上げに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001194186

サイズ：

30×180×270mm

昆布のうま味成分99％にかつおぶしとしいたけのうま味成分1％を加えています。

商品コード：

4901001197729

当社独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901001222216

フルーツ果汁を使用し、すっきりとした甘みとほどよい酸味が特長の見た目にも色鮮やかなトマトベースの本格酢豚用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901001222223

当社独自製法による豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、りんご

商品コード：

4901001222230

当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格的な回鍋肉用調味料です。●アレルギー：小麦・大豆・りんご

商品コード：

4901001222247

鶏、豚の湯をベースにオイスターソースを加え、豊かな風味とコクが味わえる本格的な八宝菜用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

商品コード：

4901001222254

鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

商品コード：

4901001222261

スープまたはベース調味料として洋風料理をはじめ、和風、中華等あらゆる料理の調味料として幅広くお使いいただけます。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001240258

じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。そのまま溶かしてスープとしてもご活用いただけます。　●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001240272

ビーフ風味豊かなコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理など料理のベースや各種ソースのベースとして幅広くお使いいただけます。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆

商品コード：

4901001240289

新鮮な国産老鶏本来の風味と味を実現したチキンコンソメです。スープ、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001240296

【店舗受取対象外】煮出した牛肉、野菜風味豊かなビーフコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえ、ソースのベースなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。料理全体の2～4％程度添加して頂きますと調味できます。中身22gを1Lの熱湯で溶き、煮立てて頂きますとビーフコンソメスープが出来上がります。コンソメスープ、煮込み料理・炒め料理の味・風味・コクづけ、素材の味つけ、ソースのベース等に。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4901001240302

サイズ：

104×104×170mm

【店舗受取対象外】焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。JAS（日本農林規格）合格品です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001248490

厳選された2種類のチーズのうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、クリーミーで濃厚なホワイトソースです。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

商品コード：

4901001274635

国内製造のいりこ粉末を使用した、甘く豊かな香りとしっかりとしたコクとうま味が特長の、いりこ風味調味料です。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4901001281473

北海道産の真昆布粉末を使用した甘くまろやかな、こんぶ風味調味料です。

商品コード：

4901001281497

しょうゆをベースに、にんにくの旨みとごま油で風味よく仕上げた焼肉屋さんの秘伝のたれです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901686030083

鰹節に昆布の粉末をバランスよく加えた、風味豊かでコクのある顆粒タイプだしの素です。和風料理や洋風料理・中華料理にも幅広くご使用下さい。

商品コード：

4901740122532

直火焙煎製法で香ばしさを引き出し、当社オリジナルの純カレーを配合してバランスよく仕上げたクセのない中辛タイプのカレーフレークです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4902084012145

クミン、カルダモン、ブラックペッパーなどのスパイスを効かせた、香り高く、深い味わいのカレーフレークです。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4902084012220

香り高いスパイスの風味にトマトとオニオン、ポークとチキンの旨みを加えたバランスのよい辛口タイプのカレーフレークです。●アレルギー：小麦、豚肉、鶏肉、大豆

商品コード：

4902084012411

中濃ソースを使い切りサイズにパックしました。●アレルギー：りんご

商品コード：

4902084024315

トマトケチャップに独自の豆板醤を効かせたエビチリのソースです。エビのほか、魚介類など各種食材にもご使用いただけます。●アレルギー：りんご、鶏肉、大豆

商品コード：

4902084024452

山椒の痺れるような辛み（麻）と、唐辛子の辛み（辣）、濃厚な旨味が特徴の調味料です。麻婆豆腐、火鍋、麻辣麺などにご使用ください。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902084024667

にんにくに爽やかなレモンの香りをプラスしたガーリックソースです。ガーリックシュリンプの他、各種料理にもご使用いただけます。

商品コード：

4902084026135

ブラックペッパーを使用した、詰め替え用の徳用コショーです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902084031320

ブラックペッパーを使用した、詰め替え用の徳用コショーです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902084031375