調味料・香辛料 業務用

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味。 キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053659

マスタードの種を白ワインに漬け込んで作った、香り高い風味豊かなマスタード。 マスタードの種をビネガーではなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの香り高い、風味豊かなマスタードです。見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。 ●内容量：８４５ｇ【使い方】１、ソーセージや肉料理に添えて。２、肉・魚料理のホットソースに加えて。３、ドレッシングのベースに。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053666

風味推薦シリーズ。本わさびの爽やかな風味と西洋わさびの力強い辛み。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく。キャップは滑りにくく、簡単に開けられるように改良いたしました。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053673

風味推薦シリーズ。からしの自然な風味とまろやかな辛み、豊かな香りのねりからし。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用。$●チューブは最後まで絞りやすく、簡単に開けられるキャップです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053680

低価格、品質優良の「風味推薦シリーズ」 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく。キャップは滑りにくく、簡単に開けられるように改良いたしました。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053697

和食によく合うツーンとした辛味が特徴の和からしを使用 ●あらびきタイプのからしです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053703

マスタードのつぶ感たっぷりで、マスタード本来の芳醇な風味とまろやかな辛さを強調しました。 ●ソーセージをはじめとする濃厚な肉料理に最適です。着色料を一切使用していません。 ●注文単位：１本（４０ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053710

使用するわさびを１００％本わさびにしました。 ●サメ皮ですりおろしたときのなめらかさときめ細かさ、清涼感のある風味、辛みが特徴です。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053727

からしの辛さを生かした粗挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053734

からしの旨さを生かした絹挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053741

品質優良なマスタードシードを独特の技術により精製したからし粉です。 ●注文単位：１個（３５ｇ）●使いたい分だけ水かぬるま湯で練り上げて使います。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053758

お料理の下ごしらえやトッピングに。 風味豊かで黄色みの強い良質な生姜を厳選。味の馴染みや使い勝手を考えて、丁寧にきざみました。香料は一切使用せず、なたね油で包み、加熱温度と時間を調整する事で生姜加工品特有の薬品臭の問題を解消致しました。 ●注文単位：１個（１１０ｇ）●原材料名： しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）●栄養成分値： （１００ｇ当り）エネルギー－２０２Ｋｃａｌ、たんぱく質／０．９ｇ、脂質／２０．１ｇ、糖質／３．２ｇ、食物繊維／２．２ｇ、ナトリウム／１．２ｇ、食塩相当量／３．０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053765

日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。 うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかく、魚や肉の臭みを消す効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）●日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。●お塩は、やや控えめにお使いください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053772

人気抜群の日の出新味料は伝統的なみりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風甘味調味料です。 ●お料理の仕上げをひきたてるテリ、ツヤをだし、まろやかな甘味とコクで煮もの、焼きもの、炊きものなどに幅広くご利用いただけます。$●アルコール分を、１％未満に押さえていますから煮きる手間が省けます。 ●注文単位：１本（１０００ｍｌ）●みりん風甘味調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053789

日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。 ●うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかく、魚や肉の臭みを消す効果にも優れています。$●煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。 ●注文単位：１本（１０００ｍｌ）●日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。●お塩は、やや控えめにお使いください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053802

料理専用に作り上げた料理酒です。 ●まろやかなコクと自然の風味が素材の旨みを引き出します。$●和、洋、中どんなお料理にもよく合います。$●肉料理の下味付けや、煮物のお肉を柔らかく仕上げたい時など大活躍。 ●注文単位：１本（１Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053819

カレー、チャーハン、野菜炒め、スパゲッティなどに。 カレー粉と調味料をバランスよくブレンドし、使いやすい顆粒タイプにしました。持ちやすくて振り出しやすいオリジナルフォルムです。 ●内容量：５８ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053895

香り高くトマトとの相性が抜群。ピザ、トマトソースなどに。 さわやかでやや野性的な強い香りが特徴です。特にトマトとの相性は抜群で、ピザ、トマトソース、オムレツ、トマト料理などにおすすめです。片手でポンと開けられる、便利で簡単なワンタッチ式のキャップを使用しています。 ●オレガノ●内容量：３ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053901

唐辛子を醤油もろみで一年以上発酵熟成。深い旨味と新たな辛さが楽しめます。 一滴で、マーボー豆腐、鳥の水炊き、野菜炒めなど和食や中華に味と辛味の深みが出る。インスタント中華がプロの味に。刺身にも相性が良くビックリ ●内容量：６７ｇ ●注文単位 ： １本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053918

●バジル●内容量：４ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053949

●パセリ●内容量：３ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053956

カレールー・ソースのベースとして、料理の香辛料として使用できるカレーパウダー 香り、辛さのバランスはカレー粉の教科書と言われ、味・品質とも高く評価されています。１９世紀初頭に世界初のカレー粉として商品化されたＣ＆Ｓカレーパウダーは、明治初期、日本に初めて輸入されたカレー粉で、日本のカレー文化の基盤を作りました。高い香りと鮮やかな黄色が特長のカレー粉は各種カレー料理の風味付けにも最適です。 ●内容量：４００ｇ●粉末タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053963

カレーのコクと辛さを手軽に増すことができる液体調味料です。 「辛さ」と「コク」のカレー用液体調味料です。カレーソースの調味料はもちろん、いろいろな料理のカレー風味付けとしてもご使用ください。カレー風味の炒め物にも使用できます。 ●内容量：３７０ｇ●液状タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053970

バーモントカレーの美味しさをギュッと詰め込んだ味付カレーパウダーです。 顆粒状なので振りかけやすく、いろいろな食材の味付けに使えます。カレールウのようなトロミはつきません。 ●内容量：５６ｇ●顆粒状●甘口●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053987

バーモントカレーの美味しさをギュッと詰め込んだ味付カレーパウダーです。 顆粒状なので振りかけやすく、いろいろな食材の味付けに使えます。カレールウのようなトロミはつきません。 ●詰め替え用●内容量：４５ｇ●顆粒状●甘口●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053994

にんにくのすりおろしの旨さが味わえます。 キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、野菜炒めや唐揚げ等の下味付け用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054007

洋風煮込料理の風味付けによく使われます。 別名、月桂樹。ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。清涼感のある香りで、シチュー、ロールキャベツ、カレー、ミートソースなどにお使い下さい。スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。 ●ローレル（月桂樹）●内容量：３ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054038

「赤缶」の愛称で昔から変わらぬ味を守っています。 「赤缶」の愛称で昔から変わらぬ味を守っています。選び抜かれたスパイスが色・味・香りにおいて最高の演出をします。 ●内容量：４００ｇ（約５０皿分）●中辛●粉末タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054045

少々あら目の粒子とパウダー状の粒子の混ざったプロの使いなれた大きさにしました。 プロ仕様のスタンダードサイズの粒子です。少々あら目の粒子とパウダー状の粒子の混ざったプロの使いなれた大きさにしました。 ●内容量：３７０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054052

●注文単位：１本（５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054069

●注文単位：１本（１５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054076

エスニックな香りの話題のスパイス スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。 ●注文単位：１本（１２ｇ）●原材料：クミン●賞味期間：２４ヶ月（開封前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054083

「香り」と「辛味」にこだわった原料。 炒めもの、煮込み料理などに、香りとピリッとした辛味を。ジャーマンポテト、ビーフシチューなどに。 ●注文単位：１本（２１ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054090

「香り」と「辛味」にこだわった原料。 肉料理や魚料理などの臭みを消して、ピリッとした辛みを。あらびきペパーステーキ、冷製パスタなどに。 ●注文単位：１本（２０ｇ）

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2501600054106

焼肉の他、野菜のあえもの、炒め物、鍋、つけダレ、ビビンバにどうぞ。 ●甘辛い唐がらしみそ。 ●注文単位：１個（１３０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054120

お客様の安心、安全にこだわる生産者指定輪切り唐辛子です。 ●鮮やかな色と辛みが生きています ●注文単位：１袋（５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054137

お客様の安心、安全にこだわる生産者指定鷹の爪です。 ●鮮やかな色と辛みが生きています ●注文単位：１袋（８ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054144

塩、こしょう、調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしました。 ●ステーキ、野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。 ●注文単位：１本（１８０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054151

塩、こしょう、調味料をバランスよくブレンドした広く色んな料理に使える便利なシーズニングスパイスです。 ●ボトルに詰め替えてお使いいただけます。$●和、洋、中華全ての料理の下ごしらえ仕上げに幅広くご利用下さい。 ●注文単位：１袋（２００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054168

低価格、品質優良の「風味推薦シリーズ」 ●着色料不使用で、品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく、キャップは滑りにくく、簡単に開けられる様に改良いたしました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054175

使い勝手とトライアルに配慮した小容量チューブタイプです ●柚子のさわやかな香りと青唐辛子の辛味が特徴で、塩味、酸味を抑え、様々な料理に使いやすく仕上げました。$●寄せ鍋、うどん、焼き鳥、パスタ、そうめん、ラーメン、ステーキ、お刺身などに。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054182

塩、こしょう、調味料をブレンドした色んな料理に使える便利なシーズニングスパイスです。 ●塩は、オーストラリアの海水を天日乾燥させて作った天日塩を使用。 ●注文単位：１本（２５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054199

しょうがの食感を生かした粗おろし仕立てです。 ●添加物数を減らし、しょうが本来の風味が感じられるようになりました。$●無着色で、化学調味料無添加です。 ●注文単位：１本（４０ｇ）●無着色●化学調味料無添加※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054205

厳選した原料を使った風味豊な七味唐からしです。 ●他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 ●注文単位：１袋（１４ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054212

辛味、色艶ともに厳選した唐辛子を使った一味です。 ●他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 ●注文単位：１袋（１４ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054229

にんにくの旨さを生かして丁寧にすりおろしました。 ●添加物数を減らし、より生に近い風味、味わいをお楽しみ頂けます。$●無着色で、化学調味料無添加です。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色●化学調味料無添加※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054236

香辛料の風味を損なわないように、伝統的な杵と臼で仕あげたカレー粉です。 ●厳選されたスパイスが醸し出す素晴らしい香りのハーモニーをお楽しみください。 ●注文単位：１缶（３７ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054243

厳選したブラックペッパーとホワイトペッパーをバランスよく配合した、おなじみ食卓用のコショーです。 ●注文単位：１本（２０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054250

ピリッとした辛味が特徴です。 ●辛味、色つやともに優良な唐辛子を使用しています。 ●注文単位：１本（１５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054267

和・洋・中華、幅広いお料理に。 生のにんにくのサクサクとした食感を大切にしながら、香ばしくローストしたにんにく・粗挽き唐がらし・黒こしょうを加えて、にんにくの旨みに深みと香りを加えました。手軽に必要な量だけ、香り豊かなにんにくの風味をお楽しみ頂けます。 ●注文単位：１個（１２５ｇ）●原材料名： にんにく、なたね油、食塩、砂糖、チキンエキス、ガーリックオイル、唐辛子、 黒こしょう、調味料（アミノ酸等）、酸味料●栄養成分値： （１００ｇ当り）エネルギー／２０７Ｋｃａｌ、たんぱく質／６．３ｇ、脂質／１２．４ｇ、糖質／１５．１ｇ、食物繊維／４．７ｇ、ナトリウム／３．３ｇ、食塩相当量／８．４ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054328