調味料・香辛料 業務用

クコの実砂漠に自生する、ほんのり甘酸っぱい果実です。 そのまま食べても、ぬるま湯で２０分ほど戻してスープ、お粥のトッピングやデザート作りにもお使いいただけます。

商品コード：

2500500032870

サイズ：

170×100×25mm

トマト（タイ産）、砂糖、食塩、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）ドライフルーツの食感で柔らかなトマトの酸味と甘み、絶妙な塩味がクセになります。ヘルシーな野菜のおやつです。ロレーヌ岩塩使用しています。

商品コード：

2500500033389

サイズ：

195×125×25mm

松の実歯ざわりがやわらかく、食べやすいのが特徴の松の実です。炒め物、揚げ物、煮物など、幅広くお使いいただけます。中華風炒め物、中華スープなどにもご利用いただけます。

商品コード：

2500500033723

サイズ：

12×80×150mm

商品コード：

4900262111246

商品コード：

4900262210260

【店舗受取対象外】昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。熱に強く、調理の際いつ加えても効き目は同じです。味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001050185

サイズ：

180×290mm

厳選したかつお節より抽出したエキスをベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした、透明タイプの液体和風だしです。

商品コード：

4901001052479

酸味・塩味・うま味のバランスのとれたクセのない味付けのマヨネーズです。そのままでも料理のソースベースとしても、幅広くお使いいただけます。●アレルギー：卵、大豆

商品コード：

4901001071104

【店舗受取対象外】酸味・塩味をおさえたマイルドで軽い口あたりでありながら、しっかりとしたコクのあるマヨネーズです。クセのない味付けなので、素材の持ち味を活かした料理のベースソースとして最適です。耐熱性がありますので、焼き込み料理にもお使いいただけます。ソースベース、焼きこみ料理、サラダ、調理パン、惣菜等に。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001103782

サイズ：

84×100×236mm

厳選した真昆布より抽出したエキスをベースに各種の調味料を絶妙にブレンドした液体和風だしです。

商品コード：

4901001112463

じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、手軽にコク付与や調味ができる便利なふりだし口の付いた洋風調味料です。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001130092

シェフの製法にならい、肉と野菜を一緒に煮だしたコク味豊かなブイヨンです。軽量の手間が省ける使いやすいキューブタイプです。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001139019

洋がらしのさわやかな風味をきかせたマヨネーズです。和えサラダ、サンドイッチ等に最適です。●アレルギー：卵、大豆

商品コード：

4901001155705

カリッとした歯ごたえでスープのうきみ、サラダのトッピングに最適です。250g袋に約1700粒入っていて240食分（スープの場合）とれます。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

商品コード：

4901001159246

【店舗受取対象外】昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。下味付けや下ゆで、仕上げに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001194186

サイズ：

30×180×270mm

昆布のうま味成分99％にかつおぶしとしいたけのうま味成分1％を加えています。

商品コード：

4901001197729

当社独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901001222216

フルーツ果汁を使用し、すっきりとした甘みとほどよい酸味が特長の見た目にも色鮮やかなトマトベースの本格酢豚用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901001222223

当社独自製法による豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、りんご

商品コード：

4901001222230

当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格的な回鍋肉用調味料です。●アレルギー：小麦・大豆・りんご

商品コード：

4901001222247

鶏、豚の湯をベースにオイスターソースを加え、豊かな風味とコクが味わえる本格的な八宝菜用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

商品コード：

4901001222254

鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

商品コード：

4901001222261

スープまたはベース調味料として洋風料理をはじめ、和風、中華等あらゆる料理の調味料として幅広くお使いいただけます。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001240258

じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。そのまま溶かしてスープとしてもご活用いただけます。　●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001240272

香ばしい韓国種唐辛子の風味で、肉厚の唐辛子を超微粉にしたことにより唐辛子全体の旨味・香り・程よい辛さがにじみ出ています。●アレルギー：無

商品コード：

4965299801010

商品コード：

4965299801317

自然な甘さと深いコクがあり、香ばしい韓国種唐辛子の風味です。肉厚で風味、甘味、程よい辛味が抜群です。●アレルギー：無

商品コード：

4965299801324

【店舗受取対象外】たっぷりの野菜・果実をベースに約20種類の香辛料をブレンド。　低塩、低酸で、デーツのコクのあるまろやかな甘さが特長のソースです。　お好み焼をはじめ、様々な料理にお使いいただけます。　●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077101305

サイズ：

107×107×321mm

【店舗受取対象外】たっぷりの野菜・果実をベースに約20種類の香辛料をブレンド。　低塩、低酸で、デーツのコクのあるまろやかな甘さが特長のソースです。　お好み焼をはじめ、様々な料理にお使いいただけます。　●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077101374

サイズ：

63×95×177mm

【店舗受取対象外】たこ焼にかけてもたれ落ちしにくいとろみや、仕上がりの見映えがよいように濃いめの色とつやが特長です。1200gでたこ焼き400個分が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077106119

サイズ：

63×95×177mm

【店舗受取対象外】たこ焼にかけてもたれ落ちしにくいとろみや、仕上がりの見映えがよいように濃いめの色とつやが特長です。2．1kgで700個分が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077106201

サイズ：

225×280×130mm

【店舗受取対象外】野菜・果実に魚肉エキス、ホタテエキス等のうま味と炒めた時に香る香辛料が特長のソースです。これ一本で味が整います。1200gで焼きそば30－35食分が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077107055

サイズ：

63×95×177mm

【店舗受取対象外】野菜・果実に魚肉エキス、ホタテエキス等のうま味と炒めた時に香る香辛料が特長のソースです。これ一本で味が整います。2．2kgで50－60食分が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077107109

サイズ：

80×155×285mm

チキンのうま味と粗挽き黒胡椒の風味が特長の塩だれ。炒めものに最適です。●アレルギー：鶏肉、豚肉

商品コード：

4970077139933

まろやかで口当たりのよい酸味が特長の甘酢だれです。揚げた鶏肉や魚介類を、漬け込むだけでおいしい南蛮漬けが出来上がります。●アレルギー：小麦・ごま・大豆

商品コード：

4970077176693

にんにくの風味と濃厚なうま味が特長の塩だれです。ごま油と粗挽き黒胡椒の香りが効いています。たれ落ちしにくいよう適度にとろみをつけています。●アレルギー：大豆、ごま、鶏肉、豚肉、

商品コード：

4970077177829

醤油、味噌ベースの炒めだれ。りんご、パイナップル、ももの自然な甘さと、にんにくの風味が特長です。●アレルギー：小麦・大豆・もも・りんご

商品コード：

4970077182571

【店舗受取対象外】揚げた鶏肉を漬込むだけでおいしい南蛮漬が調理できます。魚介類などにもお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077429003

サイズ：

107×107×321mm

中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料をを精選配合した、ペースト状中華スープの素です。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4973918010019

清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合。従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたデラックスタイプです。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4973918010064

鶏ガラスープをベースに各種原料をバランスよく配合して造り上げた本格派ラーメンスープの素です。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4973918110412

【店舗受取対象外】豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。（倍率10倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4973918110955

【店舗受取対象外】厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。（倍率10倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4973918111181

【店舗受取対象外】良質の鰹節をたっぷりと使い関西風（うすくち）に仕上げた液体和風だしです。【使用方法・1人前】・かけうどん・かけそばの場合：本品30mlを300～330mlのお湯でうすめてください。（倍率11～12倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4973918120091

【店舗受取対象外】吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【使用方法・1人前】つけ用の場合：本品20mlを40～60mlの冷水でうすめてください。（倍率3～4倍）／かけ用の場合：本品40mlを240～280mlのお湯でうすめてください。（倍率7～8倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4973918120206

サイズ：

85×85×300mm

【店舗受取対象外】厳選した上質の鰹だしを主原料に昆布エキス等をバランスよく配合した、風味・コク・旨みとも本格的な透明タイプの濃厚かつおだしです。みそ汁・吸い物・めんつゆ・茶わんむし・おでん・玉子豆腐などに。【使用方法】お湯で20～50倍にうすめてお使いください。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4973918121654

本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく、しょうが、フルーツ、すりごま等をバランス良く配合し、丹精込めて造り上げた本格派焼肉のたれです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード：

4973918132728

吟味した宗田節、さば節等の魚介類とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせて仕上げた、濃厚で味わい豊かなつけ麺だれの素です。●アレルギー：小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4973918136092

清湯スープをベースに油脂、香辛野菜、スパイス等20種類以上の原料を精選配合し、従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたタイプです。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4973918157363

天日塩から造られたまろやかな塩ベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味だれです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、ゼラチン

商品コード：

4973918316937