業務用 調味料・香辛料

マスタードの種を白ワインに漬け込んで作った、香り高い風味豊かなマスタード。 マスタードの種をビネガーではなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの香り高い、風味豊かなマスタードです。見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。 ●内容量：８４５ｇ【使い方】１、ソーセージや肉料理に添えて。２、肉・魚料理のホットソースに加えて。３、ドレッシングのベースに。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053666

風味推薦シリーズ。からしの自然な風味とまろやかな辛み、豊かな香りのねりからし。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用。$●チューブは最後まで絞りやすく、簡単に開けられるキャップです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053680

和食によく合うツーンとした辛味が特徴の和からしを使用 ●あらびきタイプのからしです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053703

使用するわさびを１００％本わさびにしました。 ●サメ皮ですりおろしたときのなめらかさときめ細かさ、清涼感のある風味、辛みが特徴です。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053727

からしの旨さを生かした絹挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053741

お料理の下ごしらえやトッピングに。 風味豊かで黄色みの強い良質な生姜を厳選。味の馴染みや使い勝手を考えて、丁寧にきざみました。香料は一切使用せず、なたね油で包み、加熱温度と時間を調整する事で生姜加工品特有の薬品臭の問題を解消致しました。 ●注文単位：１個（１１０ｇ）●原材料名： しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）●栄養成分値： （１００ｇ当り）エネルギー－２０２Ｋｃａｌ、たんぱく質／０．９ｇ、脂質／２０．１ｇ、糖質／３．２ｇ、食物繊維／２．２ｇ、ナトリウム／１．２ｇ、食塩相当量／３．０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053765

人気抜群の日の出新味料は伝統的なみりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風甘味調味料です。 ●お料理の仕上げをひきたてるテリ、ツヤをだし、まろやかな甘味とコクで煮もの、焼きもの、炊きものなどに幅広くご利用いただけます。$●アルコール分を、１％未満に押さえていますから煮きる手間が省けます。 ●注文単位：１本（１０００ｍｌ）●みりん風甘味調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053789

日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。 ●うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかく、魚や肉の臭みを消す効果にも優れています。$●煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。 ●注文単位：１本（１０００ｍｌ）●日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。●お塩は、やや控えめにお使いください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053802

香り高くトマトとの相性が抜群。ピザ、トマトソースなどに。 さわやかでやや野性的な強い香りが特徴です。特にトマトとの相性は抜群で、ピザ、トマトソース、オムレツ、トマト料理などにおすすめです。片手でポンと開けられる、便利で簡単なワンタッチ式のキャップを使用しています。 ●オレガノ●内容量：３ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053901

●バジル●内容量：４ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053949

カレールー・ソースのベースとして、料理の香辛料として使用できるカレーパウダー 香り、辛さのバランスはカレー粉の教科書と言われ、味・品質とも高く評価されています。１９世紀初頭に世界初のカレー粉として商品化されたＣ＆Ｓカレーパウダーは、明治初期、日本に初めて輸入されたカレー粉で、日本のカレー文化の基盤を作りました。高い香りと鮮やかな黄色が特長のカレー粉は各種カレー料理の風味付けにも最適です。 ●内容量：４００ｇ●粉末タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053963

バーモントカレーの美味しさをギュッと詰め込んだ味付カレーパウダーです。 顆粒状なので振りかけやすく、いろいろな食材の味付けに使えます。カレールウのようなトロミはつきません。 ●内容量：５６ｇ●顆粒状●甘口●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053987

にんにくのすりおろしの旨さが味わえます。 キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、野菜炒めや唐揚げ等の下味付け用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054007

「赤缶」の愛称で昔から変わらぬ味を守っています。 「赤缶」の愛称で昔から変わらぬ味を守っています。選び抜かれたスパイスが色・味・香りにおいて最高の演出をします。 ●内容量：４００ｇ（約５０皿分）●中辛●粉末タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054045

●注文単位：１本（５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054069

●注文単位：１本（１５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054076

エスニックな香りの話題のスパイス スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。 ●注文単位：１本（１２ｇ）●原材料：クミン●賞味期間：２４ヶ月（開封前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054083

「香り」と「辛味」にこだわった原料。 炒めもの、煮込み料理などに、香りとピリッとした辛味を。ジャーマンポテト、ビーフシチューなどに。 ●注文単位：１本（２１ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054090

「香り」と「辛味」にこだわった原料。 肉料理や魚料理などの臭みを消して、ピリッとした辛みを。あらびきペパーステーキ、冷製パスタなどに。 ●注文単位：１本（２０ｇ）

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2501600054106

焼肉の他、野菜のあえもの、炒め物、鍋、つけダレ、ビビンバにどうぞ。 ●甘辛い唐がらしみそ。 ●注文単位：１個（１３０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054120

お客様の安心、安全にこだわる生産者指定輪切り唐辛子です。 ●鮮やかな色と辛みが生きています ●注文単位：１袋（５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054137

塩、こしょう、調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしました。 ●ステーキ、野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。 ●注文単位：１本（１８０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054151

塩、こしょう、調味料をバランスよくブレンドした広く色んな料理に使える便利なシーズニングスパイスです。 ●ボトルに詰め替えてお使いいただけます。$●和、洋、中華全ての料理の下ごしらえ仕上げに幅広くご利用下さい。 ●注文単位：１袋（２００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054168

使い勝手とトライアルに配慮した小容量チューブタイプです ●柚子のさわやかな香りと青唐辛子の辛味が特徴で、塩味、酸味を抑え、様々な料理に使いやすく仕上げました。$●寄せ鍋、うどん、焼き鳥、パスタ、そうめん、ラーメン、ステーキ、お刺身などに。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054182

しょうがの食感を生かした粗おろし仕立てです。 ●添加物数を減らし、しょうが本来の風味が感じられるようになりました。$●無着色で、化学調味料無添加です。 ●注文単位：１本（４０ｇ）●無着色●化学調味料無添加※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054205

辛味、色艶ともに厳選した唐辛子を使った一味です。 ●他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 ●注文単位：１袋（１４ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054229

香辛料の風味を損なわないように、伝統的な杵と臼で仕あげたカレー粉です。 ●厳選されたスパイスが醸し出す素晴らしい香りのハーモニーをお楽しみください。 ●注文単位：１缶（３７ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054243

ピリッとした辛味が特徴です。 ●辛味、色つやともに優良な唐辛子を使用しています。 ●注文単位：１本（１５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054267

和・洋・中華、幅広いお料理に。 生のにんにくのサクサクとした食感を大切にしながら、香ばしくローストしたにんにく・粗挽き唐がらし・黒こしょうを加えて、にんにくの旨みに深みと香りを加えました。手軽に必要な量だけ、香り豊かなにんにくの風味をお楽しみ頂けます。 ●注文単位：１個（１２５ｇ）●原材料名： にんにく、なたね油、食塩、砂糖、チキンエキス、ガーリックオイル、唐辛子、 黒こしょう、調味料（アミノ酸等）、酸味料●栄養成分値： （１００ｇ当り）エネルギー／２０７Ｋｃａｌ、たんぱく質／６．３ｇ、脂質／１２．４ｇ、糖質／１５．１ｇ、食物繊維／４．７ｇ、ナトリウム／３．３ｇ、食塩相当量／８．４ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054328

ホットドッグやハンバーガーによく合います。 辛さ控えめでマイルドな風味が特長のマスタードです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054366

●注文単位：１袋※塩や砂糖のように長期間品質が変わらないため賞味期間は設定しておりません。未開封で、見た目に変色（黄色く、あるいは茶色く変色したり）などなく、白いままで、吸湿や固まり等がなくサラサラとしているようでしたら、使用できます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054380

カレー、オニオンスープ、ハンバーグ等にピッタリ！コク深く、本格的な味わいです。 細かく刻んだ国産玉ねぎを油を使わずにじっくりと飴色になるまでしっかり炒めました。 国産玉ねぎ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054403

有機レモンの香りが楽しめる、スパイシーで使い道色々な有機ホットソースです。 海外産有機レモン果汁と国産有機レモンの皮を使用しています。醸造酢はアルコール不使用、国産有機米１００％の有機純米酢を使用しています。食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。海外産唐辛子を使用しています。海外産有機トマトペーストを使用しています。保存料、香料、調味料（アミノ酸等）は使用していません。 ●内容量：１００ｇ ●注文単位 ： １本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054427

まるで京都の料亭で味わえるような上品でまろやかな風味の白だし。 京都の料亭で味わえるような上品でまろやかな風味があり、だし味の伸びに優れ、メニューの幅が広がる白だし。 ●内容量：４００ｍｌ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054441

そばの味が引きたつ淡口醤油仕立ての温そば用調味料。 そばの味が引きたつ淡口醤油仕立ての温そば用調味料。鰹と昆布にさば節とむろあじ節を合わせた深いだし味。 ●注文単位：１箱（４袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054465

５分でお肉やわらか！ 酵素の力でお肉をやわらかくする肉用調味料です。お肉にまぶして５分おくだけですぐに調理できるので、忙しく時間がない時でもお使い頂けます。塩・こしょう味がつき、このままでおいしくお召し上がり頂けます。 ●注文単位：１袋（５０ｇ）●お肉約２ｋｇ分※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054489

化学調味料無添加 化学調味料を使用していません。まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。回鍋肉や麻婆豆腐にお使い下さい。 ●内容量：１Ｋｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054533

完熟トマトを裏ごしし、ペースト状に煮つめました。 カレーやビーフシチューなどの煮込み料理のコクを出したいときに、また、かくし味としても便利な大さじ１杯分１８グラムのミニパックです。 ●注文単位：１パック（１８ｇ×６袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054571

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョのザク切り野菜ディップ。 手軽に野菜が摂取でき、その上うれしいノンオイル、ローカロリー。ガーリックトーストやトルティアチップスなど何にでもそのままディップして、お召し上がりください。 ●注文単位：１個（２４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054656

しっとりやわらかな食感！ごはんにふりかけがなじみます おかかときざみ昆布をあわせた香り立つ味わい。アクセントに白煎り胡麻を加えました。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600055585

海苔の風味が特長のふりかけです。小袋タイプです。 選びぬいたおいしい海苔をたっぷり使用した、おとなもこどもも満足のふりかけです。海苔の香りとたまご風味のふりかけに、玉子料理をイメージした鰹と醤油の風味を合わせ、「おとなのふりかけ」ならではのふりかけ王道メニューに仕上げました。 ●注文単位：１パック（５袋入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600055622

しっかりと納豆を味わえる無添加の納豆ふりかけ 国内産大豆と海の幸を使った化学調味料無添加のふりかけ。川口納豆の乾燥納豆をふんだんに使うことで、舌で感じる納豆感を増幅させています。ご飯、サラダ、パスタなどに。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600055646

しっかりと梅しそを味わえる無添加のふりかけ 化学調味料・酵母エキス、タンパク加水分解物など不使用のふりかけです。かつお節ベースにしそ、梅肉を合わせることで後味に爽快感が残る酸味をプラスしました。やさしい味が特徴です。ご飯、お豆腐、サラダなどにふりかけて。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600055660

ちいかわのキャラクターがデザインされたかわいい容器に入ったさけ味のふりかけ。 「ちいかわ」のキャラクターがデザインされたかわいい容器に入ったさけ味のふりかけ。星のチップ入り。※キャラクターはご指定いただけません。 ●注文単位：１パック（２０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600055707

定番５メニューを詰め合わせた、食卓でのご利用にぴったりのミニパックふりかけです。 香りのよい本かつおと海苔の相性がよい「本かつお」、脂の乗りがよいとされる紅鮭を使用したコクのある味わいの「紅鮭」、わさびのツンとした香りとかつおの旨みが効いた「わさび」、焼たらこの風味と海苔が香る「焼たらこ」、海苔とかつおの風味を効かせた「海苔たまご」の５種類。少なめご飯にちょうどよく、海苔がたっぷりの本格的な味わいです。 ●内容量：本かつお／１．２ｇ×４袋、紅鮭／１．７ｇ×４袋、わさび／１．４ｇ×４袋、焼たらこ／１．５ｇ×４袋、海苔たまご／１．５ｇ×４袋●注文単位：１パック（２０袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600055721

ホカホカごはんにまぜるだけで彩りの良いおむすびが手軽にできます。 美味しさを引き立てる「焼き塩」をあわせました。焼き鮭風味の鮭とわかめの彩りが楽しめます。チャック付の大袋タイプです。 ●注文単位：１袋（３１ｇ）

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2501600055745

ホカホカごはんにまぜるだけで彩りの良いおむすびが手軽にできます。 旨味のある「たらこ」にローストしょうゆを加え、こんがりと焼いた風味をつけました。チャック付の大袋タイプです。 ●注文単位：１袋（３１ｇ）

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2501600055769

ごはんをおいしく食べながら、カルシウムたっぷり！ いわし、しらす、小エビを甘辛く味付けした風味豊かなふりかけです。味付削り節、丸大豆フレークでよりサクサクに食感アップ！！ ●注文単位：１袋●便利なチャック付き栄養機能食品（カルシウム、ビタミンＤ、鉄）カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。ビタミンＤは、腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。１日当たりの摂取目安量：１日当たり９ｇ（３ｇ×３回）を目安にお召し上がりください。カルシウム４４％、鉄５５％、ビタミンＤ７２％摂取上の注意：本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。１日の摂取目安量を守ってください。本品は、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国：日本商品区分：栄養機能食品メーカー：株式会社大森屋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600055813

全国の生産地に足を運び、自らの目で選びぬいたおいしい海苔をたっぷり使用した、おとなもこどもも満足のふりかけです 鮭をほぐして味つけしたフレークを使用しました。鮭のおいしさを存分に楽しめます。 ●注文単位：１パック（５袋）

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2501600055837

醤油煮込みのソフトなちりめんに大根若菜。山椒がピリッときいた大好評の味わいです。 ●注文単位：１パック（２８ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600055936