業務用 調味料・香辛料

【店舗受取対象外】オールスパイスの独特な香りとスモーク香が特長です。短時間で漬け込みができ、鶏肉はもちろん豚肉、魚等幅広く使用できます。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985040311

サイズ：

140×240×10mm

【店舗受取対象外】スパイスやハーブを豊富に使ったケイジャン料理用のシーズニングです。ジャンバラヤ、ガンボスープなどに使用します。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985040519

サイズ：

140×240×10mm

トリュフの豊かな香りが特長です●アレルギー：小麦　大豆　乳成分

商品コード：

4971985043374

商品コード：

4971985057067

マンゴーをスパイス、ビネガー、砂糖で煮込んだペースト状の調味料です。

商品コード：

4971985102422

唐辛子と数種のスパイス、酢をブレンドしたスパイシーな調味料。●アレルギー：ごま

商品コード：

4971985262249

良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した濃緑色粉わさびです。●アレルギー：無

商品コード：

4972080003751

本わさびをふんだんに使用した、香り高い生わさびです。あえて粒々感を残してありますので、皿に盛ったときの質感が、お刺身、お造り用に最適です。●アレルギー：無

商品コード：

4972080005007

業務店様向け、徳用おろし生わさびです。お刺身、お造り等に、お徳用750gサイズでご使用いただけます。●アレルギー：無

商品コード：

4972080005052

わさびを刻み、醤油で味付けをしました。とびきり辛味を強くしてありますので、お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけ、鮮麗なわさびの味をお楽しみいただけます。●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

4972080007650

厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高い芝麻醤油です。●アレルギー：ごま

商品コード：

4972370253323

厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高い芝麻醤油です。●アレルギー：ごま

商品コード：

4972370254047

これ1本で味付けが決まる調味たれ。だしの効いた甘めの味がクセになるおいしさで、肉じゃが、丼物、照焼き、煮魚は豊洲のプロが認めた仕上がりです●アレルギー：大豆、小麦、さば

商品コード：

4972467101100

韓国焼肉店「けいりん」で使用しておりました精肉用のタレを家庭用に詰め替えております。あらゆるお肉・魚介・野菜焼くもの全ての調理に向く調味料です。●アレルギー：大豆・小麦・ごま

商品コード：

4972916100500

【店舗受取対象外】やや辛めに仕上げたFIERY　HOT（ファイアリーホット）。野菜の風味と供により本格的な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている大辛レッドハバネロソースです。中辛では物足りないと言う方にオススメのソースです。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー（ベトナム汁そば）、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ（インド料理のソース）、豆腐料理、紅葉おろしなどに。●賞味期限：常温　（15℃）、メーカー製造日より3年間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

0025315248695

サイズ：

45×45×170mm

李錦記オイスターソースの中でも最も濃厚なコクとうま味を持つオイスターソースです。使い勝手の良い490gタイプです。●アレルギー：小麦

商品コード：

0078895100037

そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。香味と唐辛子の辛み、にんにくの旨みが特徴です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

0078895130263

【店舗受取対象外】カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、深みのある味に仕上がっています。瓶タイプなので開栓後も保存しやすく、少量ずつお使いになる場合に最適です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

0078895141702

サイズ：

71×71×282mm

大豆みそをベースに、ごま・にんにく・香辛料などをブレンドした広東特有のあまみそです。●アレルギー：小麦、大豆、ごま

商品コード：

0078895412581

大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。肉類の煮込み料理に最適です。●アレルギー：小麦、大豆、ごま

商品コード：

0078895939552

完熟トマトを主原料に、種子ごと使用したピュアな風味。辛味のないトマト調味料として、ディップソースなどを引き立てます。

商品コード：

0400005500176

フランス料理の基本になっているフォン・ド・ボーをベースに仕上げたカレー。 フランス料理の基本になっているフォン・ド・ボーをベースに、スパイス、調味料、カレー粉等を加えてコクのある味に仕上げた業務用カレーフレークです。 ●内容量：１ｋｇ（約４５～５０皿分）●粉末タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600044725

とろける野菜のまろやかな味わいが特徴のカレーフレークです。 とろける野菜のまろやかな味わいが特徴のカレーフレークです。どなたでもお楽しみいただける中辛タイプ。植物油脂使用。牛肉関連原材料不使用。乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません。 ●内容量：１ｋｇ（約５０皿分）●中辛●粉末タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600044732

野菜、果実と２０種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。 ●小麦粉と溶け易い油脂（ラード）を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、手間暇かけて造りあげました。 ●注文単位：１袋（１８０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600044923

新宿中村屋秘伝のオリジナルカリー粉 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600044961

中国台湾料理で名古屋の皆さまに親しまれている『味仙』今池本店監修。 これ１本で、うま辛い料理の味が決まります。丸鶏エキスのうま味に、にんにくの風味をきかせた、コクのある旨みとピリ辛な味わいに仕上げる合わせ調味料です。使いやすいチューブ容器です。 ●注文単位：１本（２００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600045852

プロ愛用の万能調味料 精湯スープをベースに、油脂、玉葱、にんにく、スパイス等２０種類を配合した万能調味料 ●注文単位：１缶※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600046125

野菜のブイヨンを加えたホワイトソースが素材のおいしさを引き立たせる、素材のおいしいクリーミーなグラタンです ●注文単位：１箱（１６０ｇ／４皿分）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600046149

塩分を４０％カットの濃縮４倍のつゆです。●だし原料国産１００％●濃縮４倍●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600071929

ラーメンの名店「札幌　すみれ」監修のもと、名店の味を鍋スープで再現しました。●ストレートタイプ●３～４人前●内容量：７００ｇ●注文単位：１袋
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600071936

介護食専用ふりかけ。ＵＤＦマーク付。●ユニバーサルデザインフード●内容：のりとたまご・さけ・梅風味おかか・やさい×各２袋入●注文単位：１パック（８袋入）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600071950

「野菜を切ってまぜるだけで本場のキムチが完成塩漬けいらず　」「ご家庭で手軽にキムチが作れます。」特徴：韓国本場の味韓国本場の味のキムチを自分で作れる楽しみ塩漬け無しで粉タイプのキムチの素と混ぜておくだけで非常に美味しいキムチが出来上がります。白菜だけでなくお好みの野菜でキムチが作れるのでさらに美味しいご家庭独自のキムチが楽しめます。生野菜1Kg用ですので、野菜100gに対して、約12gが目安です。また、粉末ですので調味料としてもご利用いただけます。●アレルギー：乳、ごま

商品コード：

4526692001294

商品コード：

4900262111246

商品コード：

4900262210260

刻み玉ねぎの具材がたっぷりと入ったセパレートタイプのドレッシングです。トッピングすることができるのでメニューの幅が広がります。●アレルギー：大豆・りんご

商品コード：

4901577070938

刻み玉ねぎ、ごま、長ねぎ、しょうが等の薬味具材がたっぷり入ったしょうゆベースの和風ドレッシングです。●アレルギー：小麦・ごま・大豆・りんご

商品コード：

4901577071041

ごまは、「味」と「香り」の双方を活かすために「切りごま」を配合、しょうゆは、ドレッシングの味にコクをだす為に、たまり醤油を配合全体に深みを出すためにかつお節だしを配合した、「ごま」と「しょうゆ」に拘ったごましょうゆドレッシング。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4901577071782

苦みを感じないギリギリまで煎りごまを配合。三温糖を使用することで、後味に甘ったるさを感じないスッキリとした後味の焙煎ごまドレッシング。●アレルギー：卵、小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード：

4901577071799

果皮を噛んだ時にパッと拡がる柚子の香り。たまり醤油を配合し、すっきりとした柚子の爽やかさにもコクのあるドレッシングに仕立てました。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901577071805

青じその旨みに、しょうが・胡麻・梅肉の爽やかな風味が香るノンオイルタイプの和風ドレッシングです。さっぱりながらもコクのある味わい。かつお・昆布・ホタテのだしが入っていますので、深い旨みを感じます。しょうゆの一部にたまり醤油を配合していますので、風味・色ともに濃厚です。サラダはもちろん、かけだれやつけだれとしても使え、大根サラダ・海藻サラダ・魚介のマリネ・冷奴・おひたしなど幅広くご使用頂けます。●アレルギー：小麦、乳、ごま、大豆

商品コード：

4901577071812

ソテーした玉ねぎの甘味とコクを再現しました玉ねぎと旨味の強い醤油をベースに仕上げた、本当に旨味の強い風味豊かな和風ドレッシング。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4901577073335

とにかくチーズに拘りました6種のチーズ（ロマーノ、エダム、パルメザン、エメンタール、ゴーダ、ブルー※但しエメンタール、ゴーダはプロセスチーズ由来、ブルーはチーズ加工品由来）を配合し、濃厚なチーズの味が楽しめます。また、ザラッとしたチーズの食感も特徴的です。●アレルギー：卵、乳成分、大豆、りんご

商品コード：

4901577073830

【店舗受取対象外】EXバージンオイルやスパイス、ハーブの芳醇な香りを効かせたオイル＆ビネガータイプのドレッシングです。シンプルな仕立てですので、野菜はもちろん合わせる素材の味を引き立てます。●賞味期限：メーカー製造日より8ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577074493

隠し味にウスターソースを配合することで、野菜だけでなくフライメニューにも相性が良いドレッシングに仕上げました。ディップができるように粘度も上げて液だれを防止させています。ピクルスのと乾燥タマネギで具材感をだし、ケチャップで色合いが鮮やかにしてメニューに彩りを加えます。●アレルギー：卵、小麦、大豆、りんご

商品コード：

4901577074790

【店舗受取対象外】すりおろした玉ねぎに、炒めたにんにくとねりごまの風味を効かせた、コクとうま味のあるドレッシングです。さまざまな素材と相性がよく、サラダはもちろんソースやたれとしてもご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より9ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577076633

サイズ：

89×89×279mm

【店舗受取対象外】具沢山なサラダによく合う、スパイシーでクリーミィな味わいのドレッシングです。数種類の香辛料を組み合わせ、味わい豊かに仕上げました。●賞味期限：メーカー製造日より8ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577076749

サイズ：

89×89×279mm

【店舗受取対象外】生しょうゆのやさしい味わいにまろやかなだしのうま味と青じそが豊かに香るノンオイルドレッシングです。豆腐や海藻等のサラダはもちろん、肉・魚料理にもお使いいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577078941

サイズ：

89×89×279mm

【店舗受取対象外】トマトケチャップのやさしい甘味とスパイスの香りにピクルスのほのかな酸味を効かせたクリーミィタイプのドレッシングです。明るい彩りが料理を華やかに仕上げます。野菜やフライ等のソースとしてもお使いいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577078958

すりおろした野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく）のうま味、フルーツの甘味とコクを効かせた濃厚な味わいが特長のドレッシングです。●アレルギー：卵・小麦・大豆・りんご

商品コード：

4901577084461

独自の技術により、カロリーを半分に控えました。なめらかな口溶けと、しっかりとした卵のコクが味わえる仕立てです。●アレルギー：卵　大豆　りんご

商品コード：

4901577087387