調味料・香辛料 業務用

ぶどう糖、食塩、砂糖、粉末醤油、焼きとびうお（あご）粉末、たん白加水分解物、あじ煮干粉末、酵母エキス、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）焼きあご風味が香り立つ。うどん・おでんなどそのままお使いになれます。

商品コード：

2500500015965

サイズ：

25×106×130mm

調味料（アミノ酸等）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）、風味原料（かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、こんぶ粉末）鰹節の深い味わいに昆布のまろやかさを加えて、風味豊かな顆粒タイプのだしの素に仕上げました。みそ汁をはじめいろいろなお料理に幅広くご利用ください。

商品コード：

2500500015972

サイズ：

55×145×180mm

しょうゆ（本醸造）、砂糖、食塩、かつおぶし、酵母エキス、昆布、しいたけ、アルコール（原材料の一部に大豆、小麦を含む）丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした、金笛しょうゆをベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしをいかしたつゆです。本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクは、めん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。水にもこだわりました。浄水装置を通した安全な水を使用しております。

商品コード：

2500500015989

サイズ：

80×80×270mm

しょうゆ（国内製造）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、たん白加水分解物、かつお削りぶし、にぼし、かつおぶしだし、かつおエキス、にぼしエキス、昆布エキス、しいたけエキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）吟味した鰹節と煮干から丹精込めてとった一番だしに本醸造白醤油を加え、だしの香り豊かな白だしに仕上げました。

商品コード：

2500500015996

サイズ：

60×60×188mm

グルタミン酸ソーダ９２％、５’‐リボヌクレオタイドナトリウム８％かつおぶし、しいたけ、こんぶの3つの旨みが理想的に配合されているうまみ調味料です。肉じゃがのカラー写真が入りさらにおいしそうなパッケージにリニュアルしました。

商品コード：

2500500016009

サイズ：

16×105×140mm

食塩、鰹節粉末、砂糖、酵母エキス（酵母エキス、でんぷん分解物）、そうだ鰹節粉末、粉末醤油、鯖節粉末、うるめ鰯粉末、かたくち鰯粉末、鰹エキス、昆布粉末、椎茸粉末、昆布エキス、（一部に小麦・さば・大豆を含む）鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節と荒節・熊本産のうるめ鰯と鯖節、宮崎県産原木栽培椎茸、北海道産の天然利尻昆布といった選りすぐりの国内産原料を使用し、化学調味料・合成保存料・人工甘味料・合成着色料不使用の万能だしです。

商品コード：

2500500016016

サイズ：

10×125×200mm

しょうゆ（本醸造）（大豆：遺伝子組換えでない）、風味原料（かつおぶし、そうだぶし）、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物、食塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）和風、洋風、中華いろいろなお料理にご利用いただけます。濃厚タイプなので、めんつゆはもちろん、煮物、鍋物、丼物など幅広くお使いいただけます

商品コード：

2500500016023

サイズ：

80×80×270mm

醸造調味料（米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁）、たんぱく加水分解物（とうもろこし（遺伝子組換えでない））、水あめ、食塩、酒精、酸味料生臭みを消し、お料理を風味良く仕上げます。コクやうまみを効果を高めた料理酒です。

商品コード：

2500500016047

サイズ：

66×66×184mm

米・米こうじ、食塩１００％国産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。（加工助剤は使用）料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

商品コード：

2500500016054

サイズ：

66×66×184mm

食塩、チキンエキス、乳糖、デキストリン、蛋白加水分解物、砂糖、豚皮コラーゲン、玉ねぎ、粉末醤油、酵母エキス、香辛料（原材料の一部に小麦を含む）まろやかでクセの無い化学調味料無添加チキンの風味で、美容と健康に効果的なコラーゲン配合の為、口あたりもまろやかです。野菜や肉など素材のもつ天然のコクと旨味で、脂肪分控えめでヘルシーなおいしさです。デザイナーズフーズ（にんにく・玉ねぎ）と沖縄糸満産いり塩を使用しています。野菜スープ・カレー・ドレッシング等の旨味味付け等にお使い頂けます。

商品コード：

2500500016061

サイズ：

27×56×132mm

食塩、乳糖、ビーフエキス、蛋白加水分解物、野菜（玉ねぎ・キャベツ・人参・にんにく）、チキンエキス、粉末醤油、酵母エキス、香辛料（原材料の一部に小麦・豚肉を含む）どんな洋風調味料のベースにも使える最もスタンダードな化学調味料無添加ブイヨンの味わいです。野菜や肉など素材のもつ天然のコクと旨味で、脂肪分控えめでヘルシーなおいしさです。デザイナーフーズ（にんにく・キャベツ・人参・玉ねぎ）と沖縄糸満産いり塩を使用しています。

商品コード：

2500500016078

サイズ：

27×56×132mm

米，米こうじ，食塩お米だけを原料にじっくりと作り上げた純米料理酒です。コクと旨みがたっぷりつまって、お料理のおいしさを引き上げてくれます。和・洋・中のどんなお料理にも良く合いますので、お手軽にお使いください。

商品コード：

2500500016085

サイズ：

74×74×216mm

米、米こうじ、食塩お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。

商品コード：

2500500016092

サイズ：

82×82×271mm

米、米こうじ、食塩お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。

商品コード：

2500500016108

サイズ：

62×62×168mm

水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料美しいてりと上品な甘味が特長のみりん風調味料です。素材を活かし、色々なお料理の味わいを見事にひきたてます。

商品コード：

2500500016115

サイズ：

82×82×271mm

醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸材料の持ち味を活かす、コク、風味、お米などを原料に料理専用に作り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。和・洋・中どんな料理にも合います。

商品コード：

2500500016122

サイズ：

82×82×271mm

水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料美しいてりと上品な甘味が特長のみりん風調味料です。素材を活かし、色々なお料理の味わいを見事にひきたてます。

商品コード：

2500500016139

サイズ：

66×66×177mm

醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸材料の持ち味活かす、コク・風味 お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。

商品コード：

2500500016146

サイズ：

66×66×177mm

有機米、有機米麹、食塩有機米を１００％使用し丹念に醸造した、農林水産省登録認定機関より有機ＪＡＳ認定を受けた有機純米料理酒です。清酒「ねのひ」の酒造技術を生かし、米・米麹のみで醸造していますので、米由来の旨みとコク、芳醇な香りが素材をより良く仕上げます。

商品コード：

2500500016153

サイズ：

66×66×219mm

米、米麹、ぶどう糖果糖液糖、食塩、ぶどう果汁、アルコール清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された調味料です。肉をやわらかく、魚の臭みを取り除き、まろやかな味にします。お好みに応じて毎日のお料理にお使いください。

商品コード：

2500500016177

サイズ：

80×80×270mm

もち米、小麦こうじ、食塩／カラメル色素、（一部に小麦を含む）料理に使いやすいように仕上げた料理用紹興酒です。芳醇な香りとコクを与え、料理が一層美味しく仕上がります。

商品コード：

2500500016184

サイズ：

40×40×155mm

食塩、乳糖、砂糖、調味料（アミノ酸等）、食用植物油脂、香辛料、ビーフ・チキンエキス、野菜エキス、しょうゆ、酵母エキス、酸味料、カラメル色素、（小麦を原材料の一部に含む）じっくり煮出した牛肉と香味野菜のコクがギュッとつまったスープの素です。お好みの野菜や肉を煮こむだけで、栄養バランスに優れた素材のおいしさが楽しめるスープや煮こみ料理が手軽に作れます。

商品コード：

2500500016238

サイズ：

15×140×35mm

食塩、乳糖、砂糖、調味料（アミノ酸等）、食用植物油脂、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、ビーフ・チキンエキス、しょうゆ、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）じっくり煮出した牛肉と香味野菜のコクがギュッとつまった洋風スープの素です。お好みの肉と野菜を一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。

商品コード：

2500500016245

サイズ：

15×140×95mm

乳糖、食塩、砂糖、食用油脂、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料、たん白加水分解物、しょうゆ、でん粉、ビーフエキス、チキンエキス、調味料（無機塩等）、酸味料、ポリグルタミン酸「味の素KKコンソメ」のおいしさはそのままに塩分を30%カットした洋風スープの素です。塩分を気にすることなく、これまでのコンソメと同様にお使いいただけます。

商品コード：

2500500016269

サイズ：

15×120×95mm

食塩、乳糖、砂糖、調味料（アミノ酸等）、食用植物油脂、チキンエキス、香辛料、酸味料、酵母エキス、しょうゆ、野菜エキス、チキンファット、（小麦を原材料の一部に含む）チキンと香味野菜のコクがギュッとつまった、まろやかな味のスープの素です。お好みの野菜や肉をサッと煮るだけで、素材の栄養とおいしさが溶け込んだスープや煮込み料理が手軽に作れます。

商品コード：

2500500016306

サイズ：

15×140×95mm

食塩（国内製造）、乳糖、砂糖、食用加工油脂、野菜・肉エキス（はくさいエキス、チキンエキス、ビーフエキス、酵母エキス発酵調味料、食用油脂）、香辛料、酵母エキス、しょうゆ、果糖、キャベツエキス、オニオンエキス、野菜エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッと詰まった洋風スープの素です。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが、一層おいしくなります。

商品コード：

2500500016337

サイズ：

9×127×165mm

食塩（国内製造）、乳糖、砂糖、食用加工油脂、野菜・肉エキス（はくさいエキス、チキンエキス、ビーフエキス、酵母エキス発酵調味料、食用油脂）、香辛料、酵母エキス、しょうゆ、果糖、キャベツエキス、オニオンエキス、野菜エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッと詰まった洋風スープの素です。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが、一層おいしくなります。

商品コード：

2500500016344

サイズ：

61×61×81mm

食塩、肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、調味料（アミノ酸等）、糖類、小麦粉、香辛料本場中華スープの素。風味・コク・旨味と三拍子揃ったスープ素。

商品コード：

2500500016511

サイズ：

104×104×82mm

中華調味料の代表的な一本。練り状の中華調味料で、プロが求める本格的な味が、ご家庭でお手軽に再現でき、お鍋やスープ、カレーなど、どんな料理にもご利用いただけ、ひとさじ加えるとグッと味が良くなります。

商品コード：

2500500016528

サイズ：

80×80×82mm

乳糖、食塩、鶏肉、食用油脂、チキンエキス、酵母エキス、デキストリン、チキンファット、たまねぎ、しょうゆ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）チキンの風味とうま味がたっぷりとつまった洋風だしです。まろやかなコクでクセがないのでお料理のベースとして幅広く使えます。

商品コード：

2500500016733

サイズ：

16×120×42mm

ガラスープパウダー（食塩、デキストリン、チキンパウダー、ポークパウダー、その他）、植物油脂（なたね油、パーム油、ごま油）、香味油、香辛料、ビーフパウダー、動物油脂、メンマ、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（原材料の一部に小麦、ゼラチン、大豆を含む）中華料理の味付けはもちろん、和食や洋食の隠し味にも最適な万能中華調味料です。チューブタイプで使いやすくなっております。本品は製法の違いにより、缶タイプの味覇（ウェイパァー）とは若干風味が異なります。

商品コード：

2500500016900

サイズ：

45×70×135mm

食塩、砂糖、デキストリン、牛脂、でん粉（小麦を含む）、粉末しょうゆ（大豆を含む）、シーズニングパウダー、配合調味料、たまねぎ、酵母エキス、にんにく／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、クエン酸、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）煮込み料理や下味付けなど、あらゆる洋風料理のうまみとコクのベースとなる洋風だしです。

商品コード：

2500500017587

サイズ：

35×100×150mm

食塩（国内製造）、シーズニングパウダー（デキストリン、トマトエキス、酵母エキス、チキンエキス、その他）、砂糖、デキストリン、酵母エキス、昆布エキス、香辛料（ガーリックパウダー、ローレル、黒こしょう）、でん粉、米油、（一部に小麦・鶏肉を含む）・着色料・香料無添加、脂質ゼロ、塩味ひかえめだから、クセのないクリアなうまみが素材本来のおいしさを活かします。

商品コード：

2500500017594

サイズ：

24×90×160mm

食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料／加工デンプン、調味料（アミノ酸）、トレハロース、（一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む）料理の味をそこなわないとりガラを使ったスープです。中華・洋食・和食どんなお料理にもお使いいただけます。

商品コード：

2500500017839

サイズ：

65×65×110mm

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500018010

サイズ：

8×127×165mm

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500018027

サイズ：

53×53×85mm

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、鶏油、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、セルロース、乳化剤鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です。あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです!

商品コード：

2500500018034

サイズ：

66×130×180mm

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、鶏油、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、セルロース、乳化剤鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です。あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです！

商品コード：

2500500018041

サイズ：

70×140×200mm

食塩（国内製造）、食用油脂、香味油、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）鶏のだしをベースに、こがしニンニク油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が、これだけで家では作れないおいしさに仕上がります。

商品コード：

2500500018225

サイズ：

45×70×135mm

乳糖、食塩、デキストリン、砂糖、チキンエキス、食用油脂、酵母エキス、こしょう、たん白加水分解物、野菜エキス、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、セルロース、キシロース、ポリグルタミン酸「丸鶏がらスープ」のおいしさはそのままに塩分を30%※カットした、本格的な鶏がらスープの素です。スープはもちろん、炒めものなど幅広く使えます。「丸鶏がらスープ」比、ナトリウム分日本高血圧学会減塩委員

商品コード：

2500500018249

サイズ：

8×127×165mm

食塩、粉末醤油、砂糖、醤油、かつおエキス、こんぶエキス、コーン油、でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（グァーガム）、（その他小麦、さば、由来原材料を含む）枕崎産のかつお節と北海道産日高昆布のだし、醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素です。おでん料理のほかにも和風料理のだしの素として幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500018539

サイズ：

35×93×127mm

ショートニング（国内製造）（なたね油）、食塩、デキストリン、帆立貝柱エキスパウダー、あさりエキスパウダー、チキンパウダー、魚介エキスパウダー、えび香味油、オイスターソース、こしょう、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、甘味料（スクラロース）、香料、増粘剤（加工デンプン）、（一部にえび・鶏肉を含む）帆立貝柱、あさりの旨みにオイスターソース、えび香味油を合わせた海鮮素材のコクと風味がバランスよく感じられる味わい。チャーハン、スープ、野菜炒めなど幅広い料理にご使用いただけます。

商品コード：

2500500018621

サイズ：

30×38×145mm

大根おろし（大根（国産））、果糖、食塩、ぶどう糖、コーン油／加工デンプン、酒精、セルロース、環状オリゴ糖、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料素材本来のみずみずしさ、シャキシャキとした食感にこだわった大根おろし。国産大根１００％使用。使いたいときにちょい足ししやすい小容量設計。ハンバーグや焼き魚、天ぷらの薬味などに。

商品コード：

2500500018676

サイズ：

30×38×145mm

にんにく加工品（にんにく（中国））、しょうが加工品、コーン油、ごま油、食塩、ローストガーリック／ソルビット、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料、（一部にごまを含む）にんにくとしょうがを絶妙な比率でミックスしました。更に焦がしにんにくを加え、高温で炒めたような香ばしさを付与。いつもの炒め物を専門店の味に格上げします。

商品コード：

2500500018720

サイズ：

35×62×150mm

ビーフエキス（国内製造）（ビーフエキス、水飴、砂糖、その他）、デキストリン、砂糖、食塩、酵母エキス、フォン・ド・ボーエキス／着色料（カラメル、カロテン）、香料、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）仔牛の骨付き肉と香味野菜を香辛料とハーブと一緒に丹念に煮出しました。煮込み時に加えることで、フォンドボーの深みとコクがいつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。

商品コード：

2500500018836

サイズ：

11×100×150mm

砂糖（国内製造）、濃縮レッドピーマンペースト、レッドピーマン、食塩、醸造酢、塩蔵赤唐辛子、赤唐辛子、にんにく／乳酸Ｎａ、酸味料唐辛子の辛みに、ガーリックの旨みと、酸味の効いた全米で大人気のタイ発祥のチリソース。ディップソース、ドレッシング、炒め物など、様々なメニューにご使用いただけます。

商品コード：

2500500018911

サイズ：

56×56×131mm

コチュジャン（国内製造）、チキンブイヨン、ラー油、ごま油、野菜・果実（にんにく、リンゴ）、みりん、醤油、ソテー・ド・オニオン、砂糖、ビーフエキス、でん粉、食塩、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香辛料抽出物、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌ビーフのだしに、コチュジャン、辣油、赤唐辛子をバランスよく配合してコク深い旨みと辛みが両立したやみつきになる味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500018942

サイズ：

33×130×200mm

トマト（輸入）、たまねぎ、しょうゆ、ガーリックピューレー、チキンブイヨン、大豆油、野菜加工品、コーンスターチ、ワイン、砂糖、食塩、りんご酢、香辛料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む）完熟トマトと４種の野菜の旨みがとけこんだソースで、鶏肉と野菜がもっとおいしく食べられる。鶏肉を焼いて３分煮込むだけで簡単に鶏肉のトマト煮ができあがります。

商品コード：

2500500019062

サイズ：

36×130×170mm

トマト（輸入）、たまねぎ、ワイン、じゃがいも、発酵調味料、コーンスターチ、オニオンソテー、野菜加工品、ビーフエキス、砂糖、大豆油、ウスターソース、ガーリックピューレー、米みそ、食塩、香辛料、（一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む）ハンバーグと煮込むだけで、濃厚な味わいの煮込みハンバーグのできあがり。フライパンひとつで簡単調理。

商品コード：

2500500019079

サイズ：

38×130×170mm

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、節（かつお、いわし、そうだかつお）、かつお節エキス、魚介エキス、かつおエキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料濃縮4倍つゆ、鰹と昆布の合わせだしとかえし醤油でしかりとした旨みがあり、めんつゆから煮炊き、つけかけに幅広くご使用いただけます。

商品コード：

2500500019185

サイズ：

73×73×196mm