業務用 調味料・香辛料

醸造酢（国内製造）、しょうゆ、ごま、食塩、しいたけエキス、酵母エキスパウダー、香辛料／セルロース、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）香ばしいごまの香りと味わいで、かけだれや万能ソースと幅広く使えます。

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2500500012070

九州は大分県久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使いました。自由に動き回った鶏たちが自然に交配できる環境で生んだ卵を使用しています。(雄鶏5%以上の環境で飼育。)油は遺伝子組換えしていないなたね油と圧搾法一番しぼりのべに花油をブレンドし、卵黄タイプでありながら、あっさりまろやか風味に仕上げました。砂糖はビート糖を使用しております

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2500500012087

食用植物油脂（えごま油、べに花油、なたね油）、卵黄、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、（原材料の一部にりんごを含む）圧搾法でしぼった「えごま油」、「べに花油」、「なたね油」をブレンドしました。卵黄タイプでありながら、あっさりまろやかな風味に仕上げました。１食（１５ｇ・大さじ１杯）あたりｎ－３系脂肪酸のアルファーリノレン酸が２．４ｇ含まれています。卵は国内産の卵黄を加熱殺菌したものを、砂糖はビート糖を使用しております。なたね種子は遺伝子組換えをしておりません。

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2500500012094

マヨネーズ（食用植物油脂、卵黄、醸造酢、その他）（国内製造）、辛子明太子（すけとうだらの卵、食塩、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ナイアシン、着色料（赤１０２、黄５、赤３）、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）明太子の粒だち食感を際立たせるために独自の二度焼き製法によりロースト明太子を製造してマヨネーズにブレンドしました。

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2500500012117

食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、香料胡椒とハーブの香味が爽やかな、シンプルでベーシックな味わいです。ポテトサラダの下味やマリネ液としても。

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2500500012179

厳選された素材をふんだんに使い、着色料や保存料を使用していない食品です。生野菜はもちろん、温野菜・冷麺・ハンバーグ・フライ物やしゃぶしゃぶ用の胡麻ドレ、鍋物等、季節を問わずご使用いただけます。

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2500500012186

生野菜や茹でたブロッコリー等に直接かけてドレッシングとして使用。

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2500500012209

果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、食塩、ぶどう酢、醸造酢、白ワイン、砂糖、オニオンエキス、クエン酸、調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料素材を漬け込むだけで、おいしいマリネが簡単に失敗なく出来、白ワインビネガーをベースにレモン果汁と白ワインを加え、スパイスを効かせ、ノンオイルだからさっぱりお召しあがりいただけ、サラダドレッシングにしてもおいしくお使いいただけます。

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2500500012216

しょうゆ（国内製造）、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、日向夏、りんご酢、玉ネギ、かつおぶしだし、香辛料、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）マンゴーと並んで宮崎ブラントの果物と言えば鮮やかな黄色が南国をイメージする日向夏です。日向夏の特徴である外皮と果肉の間にある白いふかふかとした甘い内皮はもちろん、果肉と外被も大きめにカットして美味しさを一緒に閉じ込めました。骨粗しょう症に効果があることが発表され、健康的で美味しいドレッシングです。

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2500500012223

しょうゆ（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、食塩、いりごま、オイスターソース、豆板醤、たん白加水分解物、にんにく、りんご、しょうが／／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンＢ１、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）焙煎ごまの香りとりんごのまろやかさで味わい深く仕上げた中華風ノンオイルドレッシングです。サラダはもちろん冷奴や餃子のたれなど、いろいろなお料理にもお使いいただけます。（１３ｋｃａｌ／１５ｇ）楽チンキャップ採用。

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2500500012278

しょうゆ（国内製造）、醸造酢、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、発酵調味料、ほたてエキス、たん白加水分解物、梅肉、りんご、かつお節エキス、レモン果汁、食塩、かつおエキス、青じそ／／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（スクラロース）、香辛料抽出物、ビタミンＢ１、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）香りゆたかな国産１００％の大葉を使用した、フレッシュなおいしさのノンオイルドレッシングです。サラダはもちろん冷奴やわかめによく合い、肉や魚等いろいろなお料理にもお使いいただけます。（８ｋｃａｌ／１５ｇ）キャップ採用。

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2500500012285

糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢（国内製造）、食塩、発酵調味料、シチリアレモン果汁、オニオン、赤ピーマン、チキンエキス、濃縮レモン果汁、レモンピューレ／／酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に鶏肉を含む）まるごとレモンのピューレとシチリアレモン果汁がすっきりとしたおいしさの洋風ノンオイルドレッシングです。サラダはもちろんピクルスや肉、魚のお料理にもお使いいただけます。（１５ｋｃａｌ／１５ｇ）

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2500500012292

ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料「赤缶」の呼び名で親しまれてきた日本のカレーのスタンダード。３０数種類のスパイス＆ハーブを絶妙なバランスで調合し、こだわりの製法で仕上げています。

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2500500012964

ターメリック（インド）、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料“赤缶”の名前で親しまれてきた日本のカレーのスタンダード。香辛料の風味を損なわないように、伝統的な杵と臼で仕あげたカレー粉です。

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2500500012971

デキストリン（タピオカでん粉）、ばれいしょでん粉、カレー粉、かぼちゃ、てん菜糖、果糖、食塩、パーム油、さつまいも、じゃがいも、ポークエキスパウダー、白菜エキスパウダー、オリゴ糖、リンゴ果汁、玉ねぎ、酵母エキスパウダー、調味料（アミノ酸等）、乳化剤野菜と豚肉のおいしさをベースに香辛料感を抑えたやさしい味わいに仕上げました。便利で溶けやすい顆粒スティックタイプです。卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆、米は使用しておりません。牛由来原材料不使用植物油脂使用横開き式カートン採用。中面にはアレンジレシピの提案(ドライカレーカレーうどん)や温野菜などにつけたり、かけたりして楽しむディップソースの作り方を記載。

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2500500012988

食塩（国内製造）、カレー粉、乳糖、ターメリック、砂糖／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、（一部に乳成分を含む）カレー粉と調味料をバランスよくブレンドし、使いやすい顆粒タイプにしました。カレー、チャーハン、野菜炒め、スパゲッティなどに。

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2500500012995

パーム油・なたね油混合油脂（国内製造）、小麦粉、カレー粉、でん粉、食塩、乳糖、砂糖、ソテー・ド・オニオン、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）独自の製法で香り豊かなスパイスの風味を活かし、溶けやすい新タイプのカレールウに仕上げました。日頃のご愛顧に感謝とこめて、内容量を40g増量しました。

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2500500013008

食用油脂（国内製造）（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、でん粉、粉末醤油、カレー粉、チキンブイヨン、香辛料、たん白加水分解物（いわし、かつお）、酵母エキス、香味油、かつお節、しいたけエキス、こんぶパウダー／カラメル色素、乳化剤、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）風味豊かな和風だしとスパイスがきいた「お蕎麦屋さんのカレーうどん」をイメージしたカレーうどん専用ルウです。※「静岡県焼津産鰹節」「北海道産利尻昆布」を使用。（化学調味料無添加）

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2500500013145

ターメリック（インド）、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料厳選されたスパイスをバランスよくブレンドしました。カレー、ピラフ、野菜炒めなどに最適です。

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2500500013190

スパイスとハーブで楽しむこだわりの手作りカレーキットです。南インド・ケララ地方のカレーを表現した、鶏骨付き肉で作るスパイシーな本格インドカレーです。（化学調味料無添加）

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2500500013206

スパイスとハーブで楽しむこだわりの手作りカレーキットです。スリランカ・シギリヤ地方のカレーを表現したスパイスが香る本格キーマカレーです。（化学調味料無添加）

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2500500013213

スパイスとハーブで楽しむこだわりの手作りカレーキットです。十数種類のスパイスとハーブ、そしてオレンジ果汁を使った、香りがよく味わいも軽やかなスパイスカレーです。東京カリ～番長監修です。

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2500500013220

スパイスとハーブで楽しむこだわりの手作りカレーキット。ハーブの爽快な香りと、ココナッツミルクのコクが特徴のグリーンカレーです。

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2500500013237

カレー粉（ターメリック（インド）、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他）、デキストリン「赤缶」の呼び名で親しまれてきたカレー粉のスティックタイプ。１本あたり小さじ１杯分（２ｇ）。３０数種類のスパイス＆ハーブを絶妙なバランスで調合し、こだわりの製法で仕上げています。

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2500500013268

でん粉（国内製造）、食用油脂（パーム油・なたね油混合油脂、なたね油）、砂糖、カレー粉、食塩、デキストリン、米粉、香辛料、酵母エキスパウダー、ポテトフレーク、ポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、おからパウダー、ソテー・ド・オニオン、粉末味噌、しいたけエキスパウダー、ビーフブイヨン、ガーリックペースト、かつおエキスパウダー、昆布エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、リン酸Ｃａ、乳化剤、酸味料、（一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）赤缶カレー粉の香りを中心に、厳選した国産牛の出汁と国産炒め玉ねぎを使用して作り上げた、Ｓ＆Ｂがこだわり抜いたおいしさのパウダールウ。小麦粉不使用。

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2500500013282

ラード、小麦粉、カレー粉、トマトペースト、食塩、砂糖、チャツネ、乳酸菌飲料、ビンダルペースト、玉ねぎ、チキンエキス、酵母エキス、乳糖、胡椒、唐辛子、にんにく、クミン、ココア、コーヒー、カルダモン、蛋白加水分解物／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む）横濱舶来亭カレーフレークＢＬＡＣＫ辛口は、小麦粉と溶けやすい油脂（ラード）を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、香味野菜と辛味のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。

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2500500013299

小麦粉、食用油脂（牛脂、豚脂、稙物油脂）、果実・野菜（トマト、玉ねぎ、りんご、にんじん、にんにく、生姜）、食塩、カレー粉、砂糖、チキンエキス、ココナッツミルク、酵母エキス、レッドペッパー、ブラックペッパー、スパイスマサラ、カラメル色素、（原料の一部に大豆を含む）ザックザックと大胆に刻んだ肉・野菜を特製ブイヨンと２３種のスパイスで仕上げたスープカレーで食べるエスニックな味のカレールーです。

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2500500013350

砂糖（国内製造）、食塩、カレーパウダー、植物油脂、ふすま、香辛料、チーズ加工品、チキンエキス、はちみつパウダー、酵母エキス、しょう油加工品、粉末りんご果汁／調味料（アミノ酸等）、セルロース、香料、酸味料、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）バーモントカレーの美味しさをギュッと詰め込んだ味付カレーパウダーです。顆粒状なので振りかけやすく、いろいろな食材の味付けに使えます。（カレールウのようなトロミはつきません）

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2500500013534

赤唐辛子、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり辛味、色つやともに優良な品種である三鷹唐からしを主体に香り豊かな山椒、黒ごま、けしの実、麻の実、青のり、ちんぴをバランス良くブレンドした商品です。

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2500500013596

赤唐辛子辛味、色つやともに優良な唐辛子を使用しています。

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2500500013602

赤唐辛子、白ごま、ちんぴ、青のり、山椒、麻の実、鰹節、香辛料、フリーズドライゆず、香料、（その他大豆由来原材料を含む）新鮮なゆずの香りがさっと広がる風味豊かな七味唐辛子で、うどん、そばの他、なべ料理の薬味として新鮮なゆずの風味をお楽しみいただける七味唐辛子です。

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2500500013619

ブラックペッパーブラックペッパーの挽きたてのさわやかな香りと辛味をお楽しみください。ステーキ、ハンバーグ、野菜炒めなどに。

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2500500013633

ホワイトペッパー（マレーシア）、ブラックペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパー４つのペッパーをバランスよくブレンド。挽きたてのさわやかな香りと辛味をお楽しみください。ステーキ、ムニエル、サラダなどに。

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2500500013640

こしょう厳選したホワイトペッパーとブラックペッパーをバランス良く配合した商品の50gタイプ。

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2500500013657

こしょうホワイトペッパーとブラックﾍﾟｯﾊﾟｰを絶妙にブレンドした商品です。

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2500500013664

赤唐辛子（中国、インド）、フライドオニオン、いりごま、フライドガーリック、食塩、醤油加工品（食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、醤油、その他）、砂糖、オニオンエキスパウダー、香味油、パプリカ、コーン油、焙煎香辛料（クミン、カルダモン、コーン油、フェネグリーク、マスタード、クローブ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸）、乳化剤、二酸化ケイ素、セルロース、カラメル色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）唐辛子チップを中心に、フライドガーリック・フライドオニオン・焙煎香辛料を加えた、ザクザク食感が楽しめる味付き旨辛調味料です。ごはんやチキンソテー、野菜炒めなどに。

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2500500013671

食塩、こしょう、砂糖、調味料（アミノ酸）原料塩は南氷洋の海水を天日乾燥させて作った自然塩だけを使用しています。

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2500500013688

こしょう時間のかかる料理などにも向くように、香りと辛みが持続するあらびきコショーです。

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2500500013695

山椒香り高い、紀州有田産ぶどう山椒の果皮をていねいに挽き、使いやすい小袋パックにしました。※原料原産地対応（２０１９／３より順次変更）登録内容は変更後のものです。

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2500500013701

食塩、ローストガーリック、ガーリック、ローストオニオン、砂糖、こしょう、パセリ、赤唐辛子、調味料（アミノ酸）、（その他小麦、大豆由来原材料を含む）ていねいにローストしたガーリックの香ばしさと数種類のスパイスの香りが絶妙なガーリックライスが、ごはんと炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。２人前x２袋の小分けタイプです。

商品コード：

2500500013718

食塩、チリパウダー、チキンブイヨン、赤唐辛子、砂糖、パプリカ、クミン、こしょう、酵母エキスパウダー、コリアンダー、粉末醤油、カルダモン、ローレル、その他香辛料、調味料（アミノ酸等）着色料（カラメル色素）、二酸化ケイ素、香料、リン酸カルシウム（その他小麦、乳、大豆、豚肉由来原材料を含む）ケイジャン料理にかかせない数種類のスパイスの奥深い香りが食欲をそそるジャンバラヤが、ごはんと炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。２人前x２袋の小分けタイプです。

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2500500013725

西洋わさび（中国）／着色料（クチナシ、紅花黄）「S&B 粉わさび 缶 35g」は、品質優良な西洋わさびを独特の技術により精製した粉わさびです。

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2500500013732

大根、赤唐辛子、食塩、醸造酢、砂糖、ミョウバン、メタリン酸Ｎａ、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、（その他小麦由来原材料を含む）大根のシャリシャリ感と唐辛子本来の自然な風味と辛みが特徴のもみじおろしです。ビン形大きく、ビン口を広くすることで中身が取り出しやすい仕様に変更しました。

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2500500013749

チリパウダー、食塩、クミン、でん粉、コーンフラワー、ガーリック、調味料（アミノ酸）、ビタミンＣ、香料、（その他大豆由来原材料を含む）タコスに欠かせない風味豊かでスパイシーなタコミートが、挽肉と炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。２人前×２袋の小分けタイプです。ＱＲコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

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2500500013756

チキンブイヨンパウダー、食塩、野菜エキスパウダー、魚介エキスパウダー（えび、あさり）、たん白加水分解物（いわし、かつお、まぐろ）、ターメリック、サフラン、こしょう、赤唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（その他小麦、乳、大豆由来原材料を含む）サフランの黄金色の鮮やかさと贅沢な風味に鶏肉・野菜・魚介の凝縮した旨みが加わったパエリアが、材料に混ぜて炊くだけで簡単にお楽しみいただけます。２人前×２袋の小分けタイプです。ＱＲコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

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2500500013763

本わさび、西洋わさび、コーン油、食塩、ソルビット、セルロース、香料、酸味料、着色料（紅麹、ターメリック、クチナシ）、増粘剤（キサンタン）おろしたての本わさびの本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろしわさび」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

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2500500013770

からし、乳糖、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、着色料（ターメリック）、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタン）からし本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「和からし」です。和からしをあらびきに仕上げております。着色料は使用しておりません。新キャップ採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

商品コード：

2500500013787

からし、乳糖、食塩、コーン油、ソルビット、酸味料、着色料（ターメリック）、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタン）からし本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「からし」です。洋からしと和からしをきめ細かく挽きました。着色料は使用しておりません。新キャップ採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

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2500500013794

しょうが、醸造酢、食塩、馬鈴薯でん粉、環状オリゴ糖、酒精、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）、香料、ミョウバン、増粘剤（キサンタン）、着色料（紅花黄、ターメリック）、酸味料しょうが本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろししょうが」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

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2500500013800

にんにく、食塩、ソルビット、環状オリゴ糖、ミョウバン、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）にんにく本来の自然な風味、辛味、色を持つ、高級タイプの「おろしにんにく」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

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2500500013817