調味料・香辛料 業務用

トマト（輸入又は国産（５％未満））、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料濃厚で贅沢な味わい、リコピンたっぷりのトマトケチャップ、おいしさと鮮やかな赤い色味を実現、朝食をよりおいしく上質に彩ります

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2500500010588

トマト（ポルトガル）厳選した南欧産トマトを４００ｇ分使用！ 糖度１３の贅沢な甘さとコクがある味わい！

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2500500010595

トマト、たまねぎ、オリーブオイル、大豆油、砂糖、にんにく、食塩、香辛料、塩化カルシウムトマトと炒めた玉ねぎ、にんにくをじっくり煮込んだコク深い味わいなので、お好きな具材と合わせるだけで美味しく手早くトマト料理が仕上がります。軽く味付けしているので、煮込んでも、そのままかけても使え、アレンジも自在です。

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2500500010618

トマト、たまねぎ、醸造酢、砂糖、オレガノ、大豆油、バジル、食塩、コーンスターチ、にんにく、香辛料、酸味料、香辛料抽出物完熟トマトとオレガノの風味を活かした本格派のピザソースです。

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2500500010632

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョ塩漬、りんご酢、でん粉、食塩、香辛料抽出物、塩化カルシウム、クエン酸トマト、赤・緑ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョのザク切りがたっぷり入った野菜ディップです。手軽に野菜が摂取でき、その上うれしいノンオイル・ローカロリー。ガーリックトーストやトルティアチップスなど何にでもそのままディップして、お召し上がりください

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2500500010656

野菜・果実（トマト、りんご、にんじん、その他）、醸造酢、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、アミノ酸液、香辛料、コーンスターチ、発酵調味料／増粘多糖類、甘味料（甘草）、（一部に大豆・りんごを含む）カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げたソースです。揚げ物をさっぱりいただけるのはもちろん、炒め物等の調理や料理の隠し味としてお使いいただけます。

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2500500010663

酸味のきいたシーザー味のノンフライクルトン。ボリュームのある２０ｍｍサイズ。

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2500500030111

小麦粉、でん粉、食用油脂、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、イースト、食塩、イーストフード、ビタミンＣいつものスープを手軽にアレンジできるスープ用クルトンです。クルトン専用の「焼成パン」を、ノンフライ製法で仕上げています。

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2500500030661

ほのかな甘味とカリッとした歯ごたえが特徴です。ローストしてありますので、火を通す必要が無くそのままお使いいただけます。

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2500500031040

ほんのりと甘ずっぱい実は炒めもの、蒸し物のほか、スープやお粥などに彩りや味のアクセントとしてお使いいただけます。

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2500500031064

クコの実砂漠に自生する、ほんのり甘酸っぱい果実です。 そのまま食べても、ぬるま湯で２０分ほど戻してスープ、お粥のトッピングやデザート作りにもお使いいただけます。

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2500500032870

トマト（タイ産）、砂糖、食塩、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）ドライフルーツの食感で柔らかなトマトの酸味と甘み、絶妙な塩味がクセになります。ヘルシーな野菜のおやつです。ロレーヌ岩塩使用しています。

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2500500033389

松の実歯ざわりがやわらかく、食べやすいのが特徴の松の実です。炒め物、揚げ物、煮物など、幅広くお使いいただけます。中華風炒め物、中華スープなどにもご利用いただけます。

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2500500033723

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4900262111246

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4900262210260

本わさびを細かく刻み、調味液とともに凍結パックしました。和え物や細巻きの具材、肉料理にもお使いいただける様に強めの辛味に仕立てています。

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4967825693984

【店舗受取対象外】ブラックペッパーと同じ植物で、熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感は弱いです。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985001015

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985002012

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4971985002029

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985002050

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985002210

ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。

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4971985003026

【店舗受取対象外】肉荳蒄（にくずく）科、雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮（メース）を取り除き、割って出た仁を天日乾燥したものです。西洋料理、特にひき肉料理には不可欠のスパイスです。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985003101

唐辛子の品種改良を重ねていくうちに独特の辛みがなくなったものがパプリカです。色つけ等に使用されます。

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4971985004023

フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形をしているので丁子と呼ばれています。刺激的で爽やかなバニラのような香りを有します。

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4971985006072

クスノキ科の常緑樹の樹皮を管状に丸めたものです。香味が強く、少し甘みがあります。

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4971985009073

【店舗受取対象外】クスノキ科の常緑樹の樹皮で管状に丸めたものと粉末とがあり、こちらは粉末タイプです。爽快で甘い香りがあります。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985009103

クスノキ科の常緑樹の樹皮を管状に丸めたものです。さわやかな香りがあり、少し渋みが感じられます。

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4971985009677

シソ科の薬用サルビアの葉を乾燥させみじん切り状にしたものです。ほろ苦さとヨモギに似た香りを有します。

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4971985010055

にんにく特有の香り、色、呈味を有する。

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4971985014022

【店舗受取対象外】ユリ科の植物の球根で刺激的な香味（アリシン）がありますが、乾燥したものは匂いがはるかに少ないです。肉や魚の臭み消し、風味付けとして世界各地で古代から広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より18ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985014107

にんにく特有の香り、色、呈味を有する。

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4971985014114

ショウガ科の植物の種子を粉末状にしたものです。すがすがしくさわやかな特有の香味を有します。

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4971985017016

ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしています。特有の芳香があり、すがすがしいさわやかな香味です。

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4971985017078

唐辛子を粉末状にしたものです。非常に辛いのが特徴です。

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4971985019010

非常に辛い唐辛子でカレーや朝鮮料理の辛味の調節に使用できます。

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4971985019072

【店舗受取対象外】辛味（カブサイシン）の強い唐辛子でカレーや中国・韓国料理の辛味を調節します。世界の様々な料理に利用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985019102

ショウガ科の植物の根を乾燥し、粉末状にしたものです。独特の香味をもち、鮮明な黄色をしています。

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4971985026025

セリ科の植物の種子で、深みのある芳香を持ち、カレーなどの重要なスパイスの1つとして有名です。

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4971985028074

セリ科の植物の種子を粉末状にしたものです。セイジとレモンを合わせたような甘い香りを有します。

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4971985029026

フェンネルの種子です。セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りを有します。

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4971985030053

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4971985037045

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4971985037090

【店舗受取対象外】インド料理に使われるミックススパイスで、主に辛味よりも香りを加える目的で使用されます。ヒンディー語で「ガラム（温かい）マサラ（混合スパイス）」の意味です。カレーの仕上げに適量使用すると風味が高まり本格的に仕上がります。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985037410

インド料理に使われる混合スパイスで、カレーの香りと辛味が増加します。

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4971985037427

【店舗受取対象外】オールスパイスの独特な香りとスモーク香が特長です。短時間で漬け込みができ、鶏肉はもちろん豚肉、魚等幅広く使用できます。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985040311

【店舗受取対象外】スパイスやハーブを豊富に使ったケイジャン料理用のシーズニングです。ジャンバラヤ、ガンボスープなどに使用します。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985040519

トリュフの豊かな香りが特長です●アレルギー：小麦　大豆　乳成分

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4971985043374

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4971985057067

マンゴーをスパイス、ビネガー、砂糖で煮込んだペースト状の調味料です。

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4971985102422