業務用 調味料・香辛料

食塩（岩塩（アメリカ））、ホワイトペッパー、砂糖、すりごま、トマトパウダー、パセリ、フライドオニオン、ガーリック、タラゴン、チャイブ／加工デンプン、（一部にごまを含む）三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩です。味わい深い岩塩に香り高いハーブや色鮮やかなトマトパウダーを組み合わせました。料理の下ごしらえから仕上げまで活躍する魔法のブレンドです。サラダ、卵料理、魚や肉のソテー、パスタなどに。保存に便利なファスナー付き。

商品コード：

2500500046792

食塩（岩塩（アメリカ））、ローストガーリック（国内製造）、ガーリック、ホワイトペッパー、パセリ、チリーペッパー、（一部に大豆を含む）三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩です。味わい深い岩塩に豊かな旨みのガーリック、色鮮やかなパセリを組み合わせました。幅広いメニューに活躍する魔法のブレンドです。野菜や肉のソテー、パスタ、ガーリックライスなどに。保存に便利なファスナー付き。

商品コード：

2500500046808

有機ブラックペッパーこの製品は安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機ＪＡＳ認定のシリーズです。フェアトレード認証原材料を使用しています。ローストビーフ、ポトフ、ピクルスなどに。保存に便利なファスナー付袋です。

商品コード：

2500500046815

有機ブラックペッパーこの製品は安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機ＪＡＳ認定のシリーズです。フェアトレード認証原材料を使用しています。ステーキ、サラダ、パスタなどに。保存に便利なファスナー付袋です。

商品コード：

2500500046822

有機シナモンこの製品は安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機ＪＡＳ認定のシリーズです。フェアトレード認証原材料を使用しています。セイロンシナモンの繊細な甘い香り。紅茶、アップルパイ、クッキーなどに。

商品コード：

2500500046839

食塩（国内製造）、ローストガーリック、砂糖、チキンブイヨンパウダー、赤唐辛子、ごま、ブラックペッパー、ガーリック、ジンジャー、酵母エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、リン酸カルシウム、酸味料、香料、（一部に乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）ブロッコリーをレンジアップしてあえるだけ。ガーリックの旨みと赤唐辛子の辛みがやみつきになる味わいが特徴です。

商品コード：

2500500046846

砂糖（国内製造）、食塩、トマトパウダー、赤唐辛子、ごま、粉末醤油、ガラムマサラ、ガーリック、ローストガーリック、オールスパイス、酵母エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、リン酸カルシウム、乳化剤、ｐＨ調整剤、カラメル色素、乳酸カルシウム、酸味料、酵素、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）肉にまぶして焼くだけで、オールスパイスとガラムマサラの絶妙な風味に、醤油やトマトパウダーの旨みを加えたＢＢＱソース風の味わいが特徴です。

商品コード：

2500500046853

食塩（岩塩（ドイツ））、すりごま、ホワイトペッパー、砂糖、レッドベルペッパー、デキストリン、粉末酒、レモン果汁パウダー、ディルウィード、パセリ／ビタミンＣ、リン酸カルシウム、酸味料、乳化剤、香料、（一部にごまを含む）薄切りにした魚にオリーブオイルと混ぜた本品をかけるだけで、見た目も華やかなカルパッチョが出来上がります。ディルが香る、シンプルながらアクセントの効いた味わいです。

商品コード：

2500500046860

オレンジ果汁パウダー（国内製造）、ぶどう糖、果糖、マンダリン、食塩、麦芽糖、パセリ、レモン果汁パウダー、キャラウェイ、ガーリック、ホワイトペッパー、酵母エキスパウダー／ビタミンＣ、酸味料、リン酸カルシウム、香料、（一部にオレンジを含む）千切りにした人参を、本品とオリーブオイルであえるだけで、簡単におしゃれな人参サラダ、キャロットラペが出来上がります。オレンジの風味がアクセントの爽やかな味わいです。

商品コード：

2500500046877

でん粉（国内製造）、食塩（岩塩）、フライドオニオン、ナチュラルチーズ、ブラックペッパー、ローストガーリック、オニオンパウダー、バジル、パセリ、ナツメッグ、（一部に乳成分・大豆を含む）せん切りのじゃがいもとベーコンに本品を和え、オリーブオイルとバターで焼くだけで、フランスの定番料理じゃがいものガレットが出来上がります。カリッと香ばしいじゃがいもの食感と香りが食欲をそそります。

商品コード：

2500500046884

砂糖（国内製造）、食塩（岩塩）、デキストリン、すりごま、オニオンパウダー、バジル、ホワイトペッパー、レモン果汁パウダー、ガーリック、タラゴン／リン酸カルシウム、ビタミンＣ、酸味料、（一部にごまを含む）カットしたトマトを、本品とオリーブオイルであえるだけで、パンとの相性ぴったりのブルスケッタが出来上がります。レモンの酸味が素材のトマトの甘さを引き立たせます。

商品コード：

2500500046891

砂糖（国内製造）、食塩（岩塩）、ガーリック、すりごま、ブラックペッパー、ローズマリー、ローストガーリック、オレガノ、タイム、マジョラム、（一部にごま・大豆を含む）鶏肉に本品をまぶし、オリーブオイルとバターで焼くだけでフランス流ローストチキンが出来上がります。ローズマリーやオレガノ等のハーブが香る、ファションシェフのこだわりが詰まった一品です。

商品コード：

2500500046907

フライドオニオン（オランダ製造）、乾燥唐辛子、いりごま、ラー油、砂糖、にんにく粉末、ローストピーナッツ、フライドガーリック、食塩、生姜粉末、クミン、花椒、コリアンダー／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む）唐辛子・にんにく・玉ねぎ・ピーナッツ・クミン・花椒など数種類の中華スパイスで味付けし、辛いけれども後引く美味しさとザクザクした食感が新しいシーズニングです。揚げたチキン等にまぶしてお召し上がりいただけます。

商品コード：

2500500046914

ビーフエキス調味料（国内製造）、ワイン調製品、小麦粉、大豆油、発酵調味料、食塩、砂糖、でん粉、ポルチーニパウダー、生クリーム、オニオンソテー、しょうゆ、こしょう、にんにくペースト、チキンブイヨンパウダー／糊料（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）特製ブイヨンをベースにした、芳醇なポルチーニの香りと濃厚な肉のうま味が特長のソースです。

商品コード：

2500500048048

醤油（合成保存料無添加）　　　　本みりん・砂糖（上精白糖）・清酒・　　　　昆布だし　　　　　　（無添加）すき焼きの老舗今半のすき焼きの味がそのままご家庭で楽しめます。本格的な濃のある江戸前のこだわりが生きています。昆布だしを加える事によって、ご家庭で料理の時、水などで割る必要がなくそのまま召し上がれます。すき焼き・牛丼・煮物・煮魚にもとても良く合います。

商品コード：

2500500048246

パーム油・なたね油混合油脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、オニオンパウダー、ビーフブイヨン、トマトパウダー、チーズパウダー、香辛料、野菜ブイヨンパウダー、デキストリン、ミルクパウダー、チーズフード、酵母エキスパウダー／着色料（カラメル色素、カロテン）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（アルギン酸エステル）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）材料はひき肉ひとつだけ！フライパンで調理時間は７分。時短性と簡便性を兼ね備えたルウです。香味野菜の旨みたっぷりのデミグラスソースにチェダーチーズが香る、家族みんなで楽しめる濃厚な味わいです。

商品コード：

2500500048307

砂糖、食塩、粉末醤油、ガーリック、ごま、赤唐辛子、帆立貝柱エキスパウダー、ジンジャー、酵母エキスパウダー、酸味料、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、二酸化ケイ素、増粘多糖類、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）もやしをゆでて、ごま油、シーズニングと和えるだけ。生姜の香りとホタテの旨みを加えた甘酢がもやしとよく合います。

商品コード：

2500500048352

玉ねぎ（国産）北海道産玉ねぎだけを油を使わずにじっくりとあめ色になるまで炒めました。炒め玉ねぎの甘み、コク、食感が、カレーの美味しさを一層引きたてます。ご家庭で玉ねぎを別途準備しなくてもカレーを作ることができる便利な炒め玉ねぎです。・カレー４?６皿に対して１袋が目安です。

商品コード：

2500500048390

フライドオニオン（中国製造）、デキストリン（国内製造）、ソテー・ド・オニオン、ぶどう糖、ローストオニオンパウダー、オニオンエキス、酵母エキス、（一部に大豆を含む）仔牛の骨付き肉と香味野菜を香辛料とハーブと一緒に丹念に煮出しました。煮込み時に加えることで、フォンドボーの深みとコクがいつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。・カレー４?６皿分に対して１袋が目安です。化学調味料無添加。

商品コード：

2500500048413

チキンエキス（国内製造）、野菜ペースト（玉ねぎ、人参、セロリ、オリーブ油）、マッシュルームペースト、砂糖、コーン油、還元水飴、ぶどう糖、ソテー・ド・オニオン、オニオンパウダー、ジンジャー、ガーリックソテー、たん白加水分解物（大豆）、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、香料、カロテン色素、（一部に乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）鶏、牛、香味野菜、マッシュルームを香辛料と一緒に丁寧に煮込んで作った洋風だしです。煮込み時に加えることで、ブイヨンの凝縮した旨みとコクがいつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。・カレー４?６皿分に対して１袋が目安です。

商品コード：

2500500048420

食塩（国内製造）、ローストガーリック、魚介エキスパウダー、砂糖、えび、すりごま、デキストリン、ガーリック、こしょう、鶏ガラスープパウダー／調味料（アミノ酸等）、二酸化ケイ素、リン酸カルシウム、増粘剤（キサンタンガム）、ベニコウジ色素、カラメル色素、香料、（一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）きゅうり、サラダ油と和えるだけ。　えびの香りとにんにくの旨み。

商品コード：

2500500048451

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、みりん、小麦発酵調味液、米発酵調味液、ビーフエキス、酵母エキス、しいたけエキス／アルコール醤油ベースのもとだれをじっくり煮込む、熟成仕込によって、まろやかでコク深く濃厚な味わいのすき焼のたれです。本みりん、３種の砂糖をブレンドし、上品でコクのある甘みに仕上げました。

商品コード：

2500500048574

簡単調理で本格タイ料理！「カオマンガイ」が炊飯器で簡単に作れるセットです。

商品コード：

2500500048819

ハーブの香りと唐辛子の辛味、ライムの酸味や炒り米の香ばしさが食欲をそそるタイ東北地方のスパイシーなひき肉サラダ「ラープ」。お肉に火を通して和えるだけで、簡単に本場の味が楽しめます。

商品コード：

2500500048826

マカロニ、小麦粉、でんぷん、砂糖食塩混合品、クリーミングパウダー、食塩、ホエイパウダー、チーズ、酵母エキス、オニオンパウダー、チキン風調味料、香辛料、ローストガーリックパウダー、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、乳化剤、香料、香辛料抽出物、酸味料、（原材料の一部に大豆、鶏肉を含む）炒めて、混ぜて、焼くだけでマカロニをゆでずに、一つのお鍋で簡単に作れます。牛乳を加えて作るクリーミーなホワイトソースのマカロニグラタンです。

商品コード：

2500500048949

砂糖（国内製造）、粉末醤油、食塩、澱粉、ポークエキス、たん白加水分解物、たまねぎ粉末、かつお節、酵母エキス、チキンエキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）お湯に溶かすだけで、専門店の調理感のあるどんぶり用だしが出来上がります。淡色タイプですので、親子丼や玉子丼など卵の色を生かしたいどんぶりにどうぞ。常温で長期保存できます。

商品コード：

2500500048963

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、植物性たんぱく加水分解物（大豆を含む）、マッシュルームだし、かつお節（粗砕）、煮干エキス、酵母エキス（さばを含む）、果糖発酵調味料、昆布、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、そうだ節（粗砕）／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料料理初心者から上級者までこれ１本でぱぱっとおいしいメニューができる！素材の旨みを引き出すカンタン調味料。うどんつゆはもちろん、煮物・照り焼き・炊き込みご飯、和風パスタまで万能！だしの旨み・甘みのきいた濃縮つゆです。

商品コード：

2500500049120

還元水飴、砂糖、食塩、かつおぶし、米発酵調味料、たん白加水分解物、しょうゆ（本醸造）（大豆（遺伝子組み換えでない））、かつおぶしエキス、昆布エキス、酒精、（原材料の一部に小麦、豚肉、鶏肉を含む）鰹一番だしと昆布の合わせだしに、本醸造醤油を加えて少し甘めに仕上げた卵焼き専用だしです。卵に入れて焼くだけで、ふっくら美味しいだし巻き卵が出来上がります。

商品コード：

2500500049137

食塩、砂糖、でん粉、鶏肉、デキストリン、鶏脂、チキンエキス、酵母エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、香料鶏肉やがらなどを使用して鶏のおいしさを丸ごとひきだした本格中華鶏がらスープの素です。

商品コード：

2500500049144

食塩（国内製造）、チキンパウダー、砂糖、乳糖、チキンオイル、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、オニオンエキスパウダー、粉末油脂、香辛料／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）鶏肉や鶏がらなどを使用して、鶏のおいしさを“丸ごと”引き出した味わいが特徴です。固まりにくい顆粒タイプなので、ご家庭で簡単に中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。

商品コード：

2500500049151

かつお節・いわし煮干・昆布・椎茸・あじをバランスよく配合した天然のだしの素パックです。素材の旨みが味わえます。味噌汁・鍋物・おでん・うどん・そば・煮物全般にご利用頂けます。全国的に非常に人気の商品です。

商品コード：

4901497413310

うまみの強い丸大豆しょうゆを2種類ブレンドし、風味豊かなトリュフを加えた濃厚な味わいのたれです。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

商品コード：

4901515003820

国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4901515005640

【店舗受取対象外】じっくり炒めたあめ色たまねぎ（ソテーオニオン）にベイクドタイプワイン加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出し、深みのあるたれに仕上げました。たまねぎ原料（みじんぎり、ソテーオニオン）を50％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。たまねぎ本来のうまみと甘みを引き立たせる高窒素タイプのこいくちしょうゆと丸大豆しょうゆコク仕立てタイプの2種類をブレンドしています。かくし味にオリジナルの赤ワインを加え、コクがある味わいに仕上げています。●開封前賞味期限：メーカー製造日より：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515005657

【店舗受取対象外】3種のにんにく原料で、加熱調理にもつけかけにも、がつんと続くにんにくの香りとコクを感じられるような味わいに仕上げました。加熱調理時やつけかけ時のにんにく風味を生かす三種のしょうゆをバランスよくブレンドしています。みそ感と甘みを低減させ、しょうゆ感、キレのある味わいで赤身肉との相性をさらにアップしました。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515005664

たまねぎの甘みとうまみに加えてほどよいブラックペッパーの風味が効いています。お肉も野菜もさっぱり食べられます。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

商品コード：

4901515005671

サクサク食感、香ばしい風味、凝縮されたうまみが特長の、トッピング感覚で使える新しいしょうゆ。麺類や揚げ物、サラダのトッピングにおすすめです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4901515123290

本醸造超特選しょうゆ「本膳」に、豚・鶏のエキスや野菜エキスを加え、旨味とコクを出しました。かくし味の香辛料が程よく効いた本格的な味わいです。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4901515233609

りんご酢と醸造酢をバランス良く配合し、さわやかな酸味に仕上げました。サラダドレッシング、マリネなどにもお好みによりご利用いただけます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード：

4901515235184

3種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4901515355011

【店舗受取対象外】粗おろし生姜をたっぷりと使用し、生姜の風味が活きています。たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901515355066

サイズ：

107×107×320mm

お得な4倍なので、より濃厚な味わいでめんつゆから煮炊き、つけかけ用途など幅広く使える万能調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515363856

りんご酢とリンゴ果汁を配合しすっきりと爽やかな酸味のマスタードです。●アレルギー：りんご

商品コード：

4901577002427

【店舗受取対象外】卵黄を使用した、コクとうま味が特長のマヨネーズです。酸味をおさえ、調味料も控え目なため、さまざまな料理にご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577005558

【店舗受取対象外】つやのある赤色が特徴のフレンチタイプのドレッシングです。さっぱりとした甘味はさまざまな素材とよく合い、サラダをおいしく彩ります。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577009150

サイズ：

89×89×279mm

ソフトな口あたりが特長のクリーミィタイプのドレッシング。レモン果汁のさわやかな酸味とトマトペーストの甘味が温野菜・フライ等にもよく合います。●アレルギー：卵　大豆

商品コード：

4901577009259

【店舗受取対象外】明太子のピリッとした辛みが特徴のクリーミィタイプのドレッシングです。素材を活かした色調が料理のおいしさを引き立てます。ソースやたれとしてもご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577010774

サイズ：

89×89×279mm

玉ねぎの具材感のある醤油ベースの和風ドレッシングです。マイルドな酸味と玉ねぎのうま味を加えたことで、サラダはもちろん幅広いメニューに。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901577027352

【店舗受取対象外】全卵タイプマヨネーズの特長であるマイルドな味に、コクをプラスしたマヨネーズです。「酸味」「塩味」「旨味」のバランスのよさが、さまざまな素材を引き立てます。●賞味期限：メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577033995

サイズ：

100×88×236mm

【店舗受取対象外】梅のさわやかな風味と果肉感のあるノンオイルドレッシングです。かつおのうま味が野菜はもちろん、肉や魚介系のサラダにもよく合います。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577039133

サイズ：

89×89×279mm