業務用 調味料・香辛料

砂糖（国内製造）、食塩、でん粉、すりごま、ローストオニオン、ジンジャー、赤唐辛子、ブラックペッパー、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー、青しそ／調味料（アミノ酸等）、リン酸カルシウム、香料、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）鶏ひき肉にまぜて焼くだけ。青じその風味と鶏肉の旨みのバランスがとれた、ふわふわジューシーな味わいが特徴です。

商品コード：

2500500046549

食塩（国内製造）、砂糖、粉末醤油、ジンジャー、ガーリック／カラメル色素、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（グァーガム）、酸味料、香料、甘味料（ステビア）、酵素、（一部に小麦・大豆を含む）鶏むね肉にまぶして、水を加えてレンジアップするだけで、しょうがとにんにくのパンチのある味わいに、醤油をきかせて味の厚みをアップしました。

商品コード：

2500500046556

食塩（国内製造）、コーングリッツ、すりごま、でん粉、青唐辛子、ゆず、ガーリック、本わさび、山椒／調味料（アミノ酸等）、酸味料、リン酸カルシウム、二酸化ケイ素、香料、（一部にごまを含む）鶏もも肉にまぶして焼くだけ。柚子の爽やかな風味がしっかりと感じられる味わいです。

商品コード：

2500500046563

食塩（国内製造）、砂糖、すりごま、いりごま、でん粉、山椒、花椒、ガーリック、ジンジャー、粉末醤油／酸味料、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、リン酸カルシウム、カラメル色素、香料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）きゅうりとあえるだけで、山椒と花椒の爽やかで華やかな香りが際立つ味わいが特徴です。

商品コード：

2500500046570

食塩、ローストガーリック、ブラックペッパー、オニオンパウダー、かつおエキスパウダー、魚醤（魚介類）、赤唐辛子、アンチョビパウダー、コーングリッツ、パセリ、でん粉、ローズマリー、砂糖、調味料（アミノ酸）、加工デンプン、（原材料の一部に大豆を含む）ビストロツアーズ。イタリア料理をお気軽に。アンチョビ、ローストガーリックの風味が絶妙なアンチョビポテトが、材料と炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。２人前×２回分の小分けタイプです。ＱＲコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

商品コード：

2500500046587

砂糖（国内製造）、食塩、すりごま、粉末醤油、こんぶエキスパウダー、ジンジャー、青しそ／酸味料、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、二酸化ケイ素、増粘多糖類、カラメル色素、香料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）レンジアップした茄子とあえるだけで、しそとしょうがの爽やかな香りがきいた味わいが特徴です。

商品コード：

2500500046594

砂糖（国内製造）、食塩、粉末醤油、すりごま、粉末酒、かつおエキスパウダー、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カラメル色素、リン酸カルシウム、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、甘味料（ステビア）、香料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）ちぎったこんにゃくと炒めるだけで、赤唐辛子の辛み、白ごまの香りに鰹だしのきいた味わいが特徴です。

商品コード：

2500500046600

商品コード：

4900262111246

商品コード：

4900262210260

【店舗受取対象外】昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。熱に強く、調理の際いつ加えても効き目は同じです。味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001050185

サイズ：

180×290mm

厳選したかつお節より抽出したエキスをベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした、透明タイプの液体和風だしです。

商品コード：

4901001052479

酸味・塩味・うま味のバランスのとれたクセのない味付けのマヨネーズです。そのままでも料理のソースベースとしても、幅広くお使いいただけます。●アレルギー：卵、大豆

商品コード：

4901001071104

【店舗受取対象外】酸味・塩味をおさえたマイルドで軽い口あたりでありながら、しっかりとしたコクのあるマヨネーズです。クセのない味付けなので、素材の持ち味を活かした料理のベースソースとして最適です。耐熱性がありますので、焼き込み料理にもお使いいただけます。ソースベース、焼きこみ料理、サラダ、調理パン、惣菜等に。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001103782

サイズ：

84×100×236mm

厳選した真昆布より抽出したエキスをベースに各種の調味料を絶妙にブレンドした液体和風だしです。

商品コード：

4901001112463

じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、手軽にコク付与や調味ができる便利なふりだし口の付いた洋風調味料です。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001130092

シェフの製法にならい、肉と野菜を一緒に煮だしたコク味豊かなブイヨンです。軽量の手間が省ける使いやすいキューブタイプです。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001139019

洋がらしのさわやかな風味をきかせたマヨネーズです。和えサラダ、サンドイッチ等に最適です。●アレルギー：卵、大豆

商品コード：

4901001155705

カリッとした歯ごたえでスープのうきみ、サラダのトッピングに最適です。250g袋に約1700粒入っていて240食分（スープの場合）とれます。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

商品コード：

4901001159246

【店舗受取対象外】昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。下味付けや下ゆで、仕上げに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001194186

サイズ：

30×180×270mm

昆布のうま味成分99％にかつおぶしとしいたけのうま味成分1％を加えています。

商品コード：

4901001197729

当社独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901001222216

フルーツ果汁を使用し、すっきりとした甘みとほどよい酸味が特長の見た目にも色鮮やかなトマトベースの本格酢豚用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901001222223

当社独自製法による豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、りんご

商品コード：

4901001222230

当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格的な回鍋肉用調味料です。●アレルギー：小麦・大豆・りんご

商品コード：

4901001222247

鶏、豚の湯をベースにオイスターソースを加え、豊かな風味とコクが味わえる本格的な八宝菜用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

商品コード：

4901001222254

鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

商品コード：

4901001222261

スープまたはベース調味料として洋風料理をはじめ、和風、中華等あらゆる料理の調味料として幅広くお使いいただけます。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001240258

じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。そのまま溶かしてスープとしてもご活用いただけます。　●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001240272

ビーフ風味豊かなコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理など料理のベースや各種ソースのベースとして幅広くお使いいただけます。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆

商品コード：

4901001240289

新鮮な国産老鶏本来の風味と味を実現したチキンコンソメです。スープ、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001240296

【店舗受取対象外】煮出した牛肉、野菜風味豊かなビーフコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえ、ソースのベースなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。料理全体の2～4％程度添加して頂きますと調味できます。中身22gを1Lの熱湯で溶き、煮立てて頂きますとビーフコンソメスープが出来上がります。コンソメスープ、煮込み料理・炒め料理の味・風味・コクづけ、素材の味つけ、ソースのベース等に。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4901001240302

サイズ：

104×104×170mm

【店舗受取対象外】焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。JAS（日本農林規格）合格品です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001248490

厳選された2種類のチーズのうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、クリーミーで濃厚なホワイトソースです。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

商品コード：

4901001274635

国内製造のいりこ粉末を使用した、甘く豊かな香りとしっかりとしたコクとうま味が特長の、いりこ風味調味料です。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4901001281473

北海道産の真昆布粉末を使用した甘くまろやかな、こんぶ風味調味料です。

商品コード：

4901001281497

当社独自製法の豆板醤、豆鼓と花椒などを使用し高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、ごま

商品コード：

4901001307272

チャーハンの味付けに必要な調味料・香辛料・エキス類がバランスよく配合されている調味料です。炊き込み法・炒め法どちらでも使用できます。●アレルギー：小麦・大豆・豚肉

商品コード：

4901001327362

昆布のうま味成分100％の、少量で手軽に料理をおいしくできる安価タイプのうま味調味料です。グルタミン酸は、アミノ酸の一種で昆布のうま味成分です。グルタミン酸は、さとうきびからとれる糖蜜やでんぷんから発酵法で作られ、そのままでは水に溶けにくいものになります。水に溶けやすく、また調味料として使いやすくするために、ナトリウムをつけて乾燥したものがグルタミン酸ナトリウムになります。

商品コード：

4901001348329

丸のままの鶏肉とがらのエキスを使用した顆粒中華だしです。スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。●アレルギー：鶏肉

商品コード：

4901001364251

丸のままの鶏肉とがらのエキスを使用した顆粒中華だしです。スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。●アレルギー：鶏肉

商品コード：

4901001364275

中華特有の味わいのあるメニューが、簡単に作れます。炒め料理、スープ、餡への練り込みなど、あらゆる中華料理に、お使いいただけます。●アレルギー：牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4901001364299

当社伝統の味を生かして、どなたにもお使いいただけるよう溶けやすく仕上げたオーソドックスなカレーフレークです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901002019372

独自にブレンドしたスパイスの特徴を生かし、豊かな香りとコクのある深い味わいのカレーフレークです。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、豚肉

商品コード：

4901002019389

【店舗受取対象外】「赤缶」の愛称で昔から変わらぬ味を守っています。選び抜かれたスパイスが色・味・香りにおいて最高の演出をします。●賞味期限（開封前）：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901002019808

サイズ：

185×169×131mm

エスビーからしは、マスタードシードを当社独特の技術により精製しました。適量のエスビーからしに水（ぬるま湯）を加え、よくかきまぜて4～5分おいてからご使用ください。

商品コード：

4901002021108

カレー粉の香り立ちを活かし、クセのない味に仕上げた、カレー作りの基本となるカレーフレークです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901002057657

とろける野菜のまろやかな味わいが特徴のカレーフレークです。●アレルギー：小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも

商品コード：

4901002077969

とろける野菜のまろやかな味わいが特徴のカレーフレークです。●アレルギー：小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも

商品コード：

4901002077976

【店舗受取対象外】仔牛の肉や骨を焼成したものを、ブイヨン、香味野菜、香辛料ともにじっくり煮込んで作るスープに、こだわりのフォン・ド・ボーを贅沢に加え、スパイスやハーブ、果実、野菜、小麦粉、調味料などでバランスよく味を調えた、溶けやすく扱いやすいフレークです。カレー専門店、レストラン、ホテル、喫茶店、居酒屋、ベーカリー店など、最もよく使うカレーフレークブランドとして様々なジャンルのお店で活躍。●賞味期限（開封前）：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901002082901

サイズ：

280×130mm

【店舗受取対象外】ブラックペッパーを使用し、マイルドな辛さに仕上げました。料理の下ごしらえや仕上げなどの調理、テーブルユースとしてお使いください。下味付け、ラーメン、パスタなどに。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901002098087

サイズ：

240×145mm