業務用 調味料・香辛料

瀬戸内の豊かな恵みを使用したドレッシングです！ 淡路島産の玉ねぎ、呉蒲刈の「海人の藻塩」、江田島産？油、広島の米酢、瀬戸内産煮干し、国産にんにく・生姜を使用した贅沢なドレッシングです。ビタミンＥが豊富なひまわり油を使用しています。お刺身、ローストビーフ、野菜サラダにかけてお召し上がり下さい。化学調味料・保存料無添加。「瀬戸内ブランド」認定商品です。 ●内容量：２００ｍｌ ●注文単位 ： １本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052249

野菜をおいしく食べる知恵 石川県の能登半島で魚醤「いしる」が愛用されてきたのは旨みたっぷりに野菜が食べられるから。例えば、「べん漬け」は大根等をいしるで漬けてから、炭火でじりじり炙るお漬物。　「ブリ大根」の隠し味にもいしるを使うと、より深い味わいに。いしると野菜の相性は先人が発見した知恵と言えます。いしる旨ダレを野菜にかけてお試しあれ。 ●内容量 ： ２００ｍｌ ●注文単位 ： １本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052263

油のコクとうま味を追求した、使用油分１／３（当社比）のローオイルドレッシング。 野菜の具とうま味がきいた醤油味。 ●内容量：１８５ｍｌ●原材料：砂糖、醸造酢、食用植物油脂、ぶどう果汁、醤油（小麦、大豆を含む）、玉ねぎ、食塩、オリーブ、たん白加水分解物、酵母エキス、にんにく、チキンブイヨン、赤ピーマン、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（スクラロース）●栄養成分（１食分１５ｇ当たり）：熱量／２８ｋｃａｌ、たんぱく質／０．２ｇ、脂質／２．０ｇ、コレステロール／０ｍｇ、炭水化物／２．３ｇ、食塩相当量／０．８ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052287

具沢山なサラダによく合う、スパイシーでクリーミィーな味わいのドレッシング 数種類の香辛料を組み合わせ、味わい豊かに仕上げました。 ●注文単位：１本（１０００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052300

香りゆたかな国産100％の大葉を使用した、フレッシュなおいしさのノンオイルドレッシングです。サラダはもちろん冷奴やわかめによく合い、肉や魚等いろいろなお料理にもお使いいただけます ●注文単位：１本（３８０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052324

ほどよい甘みとさわやかなレモンの酸味が特長のドレッシング。 キャベツに合うのはもちろん、揚げ物の料理ソース等、幅広くご利用いただけます。 ●注文単位：１本（１Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052379

エキストラバージンオリーブオイルの香りとベーコンのうま味で味わい深く仕上げました。 スモークサーモンなどの魚介類によく合います。 ●注文単位：１本（２１０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052393

カロリー５０％カット、塩分５０％カット ●内容量：200ml●原材料／成分／素材／材質醸造酢（国内製造）、しょうゆ、ごま、食塩、しいたけエキス、酵母エキスパウダー、香辛料／セルロース、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）●栄養成分小さじ2杯（10ml＝10.5g）当たりエネルギー：4kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.2g、炭水化物：0.6g、糖質：0.2g、食物繊維：0.4g、食塩相当量：0.3g●発売元／製造元／輸入元キユーピー●アレルギー表示小麦・ごま・大豆●商品の特徴カロリー50％カット、塩分50％カット。香ばしいごまの香りと味わいで、かけだれや万能ソースと幅広く使えます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052416

低カロリー、塩分５０％カット ●内容量：200ml●原材料／成分／素材／材質醸造酢（国内製造）、食塩、オニオンパウダー、香辛料、ガーリックペースト、濃縮レモン果汁、濃縮ライム果汁、ゆず果汁／セルロース、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）●栄養成分小さじ2杯（10ml＝10.3g）当たりエネルギー：2kcal、たんぱく質：0.0g、脂質：0.0g、炭水化物：0.5g、糖質：0.1g、食物繊維：0.4g、食塩相当量：0.3g●発売元／製造元／輸入元キユーピー●商品の特徴低カロリー、塩分50％カット。3種のさわやかな果汁の酸味が生野菜はもちろん温野菜等によく合います。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052430

国産トマト１００％ 国内産の厳選された完熟トマトを１００％使い、砂糖のみで甘さのバランスをととのえた、ＪＡＳ特級規格のトマトケチャップです。 ●注文単位：１本（３００ｇ）●原材料：トマト（国産）、砂糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052454

たっぷりの完熟トマトを使用することでトマト本来の甘みとコクを引き出したコク深い味わいとまろやかな酸味のトマトケチャップです。 通常のトマトケチャップ（＊）に比べて、リコピンを１．５倍多く含んでいます。（＊キッコーマン家庭用ＪＡＳ特級品比較） ●内容量：４８５ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052478

手間をかけずに、本格的な味わい！ ケチャップとラードやバター、ローストしたたまねぎをブレンドした、豊かな香りとコクのある味わいが特長です。いつものケチャップの代わりにお使いいただくことで、オムライスやナポリタンがより本格的な味わいに仕上がります。 ●注文単位：１本（７７０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052508

●注文単位：１本（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052522

明治の創業以来の伝統を受け継いだ製法で作られています。 原料は畑で真っ赤に完熟させたトマトをはじめ、自然の恵みだけ。着色料、保存料は一切使用していません。 ●注文単位：１パック（１２ｇ×１０袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052546

化学調味料　無添加コク旨　つゆがしみ込む 本醸造醤油をベースに昆布だし、焼きあごだしを加えて、国産生姜と黒みりんで風味豊かに仕上げました。 ●内容量：３００ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053079

野菜のエキスたっぷり中辛タイプ！ 数種類の野菜を自社内ですりおろし、稟議とにんにくと合わせ、さらには、旨みたっぷりの九州しょうゆと合わせ、たれを作りました。お肉のたれはもちろん、野菜炒め全般に使用可能。お弁当の具材にかけるたれとして使用が可能。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053116

茹でたもやしに和えるだけ！ 豆板醤と旨みたっぷりのピリ辛タイプのたれです。ゴマ油の香ばしい風味とお子様でも食べられるように辛さを調整してます。もやしのたれ以外に、野菜炒め、豆腐のたれ、よだれ鳥の素など幅広く使用可能な万能ダレです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053130

ラカントの甘味成分使用でカロリー１／２。三ツ星料理人江崎新太郎監修。 自然派甘味料「高純度羅漢果配糖体」を使用。（ラカントＳに使用している甘味成分）砂糖・化学調味料・保存料・着色料不使用。隠し味にリンゴ酢を加え、高級感のある味わいに。食べ飽きない上品な甘さで、すき焼きのあとの「シメ」までおいしく楽しめます。手軽にカロリーダウンできる調味料として、煮物などの料理にもお使いいただけます。 ●注文単位：１本（３００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053154

たっぷりの粒にんにくのコクと香りでステーキを美味しく！ 特選丸大豆しょうゆの深い旨みと香りを活かし、にんにくを効かせて味を調えました。にんにくとしょうゆで広がる芳ばしい香りとコクが、ステーキのおいしさをひきたてます。 ●注文単位：１本（１６５ｇ）●焼いたお肉にそのままかけて、または、フライパンでバターや肉汁と一緒に温めてお召し上がりください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053178

各種調味料をブレンド、他の調味料を加えなくてもおいしいすき焼が、簡単に召しあがれます。どなたにも好まれるまろやかな甘さの、すき焼のたれです。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053192

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053222

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、コチュジャンをピリッと効かせた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053246

フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク。みんなで楽しめる中辛。 ●注文単位：１本（２１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053260

おしょうゆをベースに昆布と鰹の和風だしをきかせ、玄米黒酢とレモン果汁をかくし味に使った大根おろし入りの万能たれです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053284

風味の良い高知産すりおろし生姜を使った生姜焼のたれです。程よい甘さと生姜の香りがご飯に良く合います。 ●注文単位：１本（２３０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053307

焼肉屋さんのあの味をご家庭で楽しめる焼肉のたれです。 ごま油の香りと熟成だれのコク、おいしさの証は２層に分かれたたれにあります。うまさ引き立つまろやかな「コク」。特選丸大豆しょうゆをベースにしたモトダレを熟成させ、深煎りごま油とたれをセパレートタイプにすることにより、まろやかでコクのある味を実現。焼肉屋さんの味の特徴はごま油と、香味野菜や果実の「風味」。なるべく熱をかけないことで豊かな風味を引き出しました。 ●注文単位：１本（４００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053321

色んなお料理に大活躍のごまだれです。 甘くて香ばしさたっぷりの金すりごまを主原料にしました。食感と香り抜群の焙煎荒挽き仕上げのおいしさは、サラダ、冷しゃぶ、あえもの、冷奴、棒棒鶏、エビフライ、とんかつ等にかけてつけて、お料理の幅とおいしさを広げます。 ●注文単位：１本（２５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053345

果実のコクでお肉が旨い 果実たっぷりでコクのある焼肉のたれで焼肉を楽しむことができる「フルーツベース　焼肉のたれ」です。りんご（国産）をたっぷり４５％使用した、こだわりの焼肉のたれです。果実の甘酸っぱさやコクが際立つ濃厚な中辛タイプです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053369

どなたにも好まれるやや甘口タイプの焼肉のたれです。 濃口しょうゆをベースに、にんにくとごま油の風味でまろやかに仕上げた焼肉のたれです。焼きあがった肉・野菜に本品をつけてお召し上がりください。本品を軽くからめてから焼いても、おいしくいただけます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053406

長崎の塩を使用、大蒜と胡麻油の風味をアップしました お肉に良く絡むようにしながら塩味を抑え、ごま油を増やし“旨味”もアップしました。焼肉に適した配合にブラッシュアップ。汎用として焼きそばや唐揚げの下味にもお使いいただけます。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053420

保存料／甘味料／着色料／無添加／人工アミノ酸／エキス類／一切不使用の調味料． 愛媛県産の鯖節をふんだんに使用しスモーキーな香りが特徴なめんつゆです． 松鶴の調味料は１本１本職人の手造り．外部への工場へ製造委託は一切しておりません．鰹節は枕崎のモノでも９％しか手に入らない本枯節を使用し昆布も北海道の利尻昆布です．安心安全に召し上がって頂きたい思いから保存料／着色料／甘味料／無添加．人工アミノ酸や鰹節／昆布のエキス類も一切不使用となっております．※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053444

じっくり抽出した鰹一番だしのうま味とコク 和食はもちろん、中華やエスニック、サラダもすっきりまろやかな鰹節のだしで本格的なおいしさに。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053482

●注文単位：１本●内容量：１Ｌ●北海道産・真昆布のだしを使用、３倍濃縮つゆ。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053505

本格かつおだしを贅沢に使用 「旨みだし」と「香りだし」の２つのだしに、「絹ぶし製法できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。 ●２倍濃縮タイプ●注文単位：１本（１Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053529

吟味した鰹節を使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆ ●選りすぐった材料と確かな技で作りあげた、鰹のうま味たっぷりの風味。めん類のつゆはもちろんのこと、煮物、丼物、鍋料理などいろいろなお料理にお使いください。 ●注文単位：１本（１Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053543

満足感のある麺メニューが出来上がる麺用ソースです。 粒感のある明太子が麺によく絡み、濃厚な旨みを楽しめます。刻み高菜や昆布の具材入りで、簡単に満足感のある明太子まぜうどんが出来上がります。ノンレトルト製法なので、明太子や昆布の風味が活きています。 ●注文単位：１個（１人前Ｘ２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053567

１番だしのみをたっぷり配合した濃厚つゆ 発売以来、昔ながらの製法で炊きだした「１番だし」のみをたっぷり配合した濃厚つゆ ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053611

本わさび入り（西洋わさびに本わさびをブレンド）の辛さと香り キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053642

マスタードの種を白ワインに漬け込んで作った、香り高い風味豊かなマスタード。 マスタードの種をビネガーではなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの香り高い、風味豊かなマスタードです。見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。 ●内容量：８４５ｇ【使い方】１、ソーセージや肉料理に添えて。２、肉・魚料理のホットソースに加えて。３、ドレッシングのベースに。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053666

風味推薦シリーズ。からしの自然な風味とまろやかな辛み、豊かな香りのねりからし。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用。$●チューブは最後まで絞りやすく、簡単に開けられるキャップです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053680

和食によく合うツーンとした辛味が特徴の和からしを使用 ●あらびきタイプのからしです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053703

使用するわさびを１００％本わさびにしました。 ●サメ皮ですりおろしたときのなめらかさときめ細かさ、清涼感のある風味、辛みが特徴です。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053727

からしの旨さを生かした絹挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053741

お料理の下ごしらえやトッピングに。 風味豊かで黄色みの強い良質な生姜を厳選。味の馴染みや使い勝手を考えて、丁寧にきざみました。香料は一切使用せず、なたね油で包み、加熱温度と時間を調整する事で生姜加工品特有の薬品臭の問題を解消致しました。 ●注文単位：１個（１１０ｇ）●原材料名： しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）●栄養成分値： （１００ｇ当り）エネルギー－２０２Ｋｃａｌ、たんぱく質／０．９ｇ、脂質／２０．１ｇ、糖質／３．２ｇ、食物繊維／２．２ｇ、ナトリウム／１．２ｇ、食塩相当量／３．０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053765

人気抜群の日の出新味料は伝統的なみりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風甘味調味料です。 ●お料理の仕上げをひきたてるテリ、ツヤをだし、まろやかな甘味とコクで煮もの、焼きもの、炊きものなどに幅広くご利用いただけます。$●アルコール分を、１％未満に押さえていますから煮きる手間が省けます。 ●注文単位：１本（１０００ｍｌ）●みりん風甘味調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053789

日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。 ●うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかく、魚や肉の臭みを消す効果にも優れています。$●煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。 ●注文単位：１本（１０００ｍｌ）●日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。●お塩は、やや控えめにお使いください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053802

香り高くトマトとの相性が抜群。ピザ、トマトソースなどに。 さわやかでやや野性的な強い香りが特徴です。特にトマトとの相性は抜群で、ピザ、トマトソース、オムレツ、トマト料理などにおすすめです。片手でポンと開けられる、便利で簡単なワンタッチ式のキャップを使用しています。 ●オレガノ●内容量：３ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053901

●バジル●内容量：４ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053949

カレールー・ソースのベースとして、料理の香辛料として使用できるカレーパウダー 香り、辛さのバランスはカレー粉の教科書と言われ、味・品質とも高く評価されています。１９世紀初頭に世界初のカレー粉として商品化されたＣ＆Ｓカレーパウダーは、明治初期、日本に初めて輸入されたカレー粉で、日本のカレー文化の基盤を作りました。高い香りと鮮やかな黄色が特長のカレー粉は各種カレー料理の風味付けにも最適です。 ●内容量：４００ｇ●粉末タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053963

バーモントカレーの美味しさをギュッと詰め込んだ味付カレーパウダーです。 顆粒状なので振りかけやすく、いろいろな食材の味付けに使えます。カレールウのようなトロミはつきません。 ●内容量：５６ｇ●顆粒状●甘口●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053987