業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
Mizkan 味ぽんMILD 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。 ●アレルギー:小麦、オレンジ、大豆
- 商品コード:
- 4931961541010
Mizkan ゆずぽん 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。そのままサラダや鍋のつけ汁、冷奴、焼魚などにお使い頂けます。 いろいろなメニューを国産ゆずの風味で。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4931961563555
Mizkan サンキスト レモン100% 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
フレーバーシロップ 業務用 その他
生レモンでおなじみのサンキストブランドのレモンジュースです。濃縮還元したレモンジュースを100%使用しており、しぼる手間もいりません。
- 商品コード:
- 4931961611270
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
Mizkan サンキスト レモン100% 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
フレーバーシロップ 業務用 その他
生レモンでおなじみのサンキストブランドのレモンジュースです。濃縮還元したレモンジュースを100%使用しており、しぼる手間もいりません。
- 商品コード:
- 4931961613274
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
フレンチ赤 ドレッシング 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数24まで【直送品】
ドレッシング 業務用
油分10%で酸味をおさえたソフトな味。風味豊かなぶどう酢と程よい甘味が特徴のドレッシングです。どんな種類のサラダにもよく合います。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4931961711123
カロリー40 和風おろし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
かつおだし、醤油、大根おろし、にんにくを加えた、おろしの味わいが特徴の低カロリーノンオイルドレッシングです。 ●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4931961712922
Mizkan 味わい金ごまドレッシング 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】「ごま」は風味が良くコクのある金粒ごま、及び金すりごまを100%使用し、ごまの風味が豊かで具材感あるドレッシングです。相性の良いハチミツを使用し、ほど良い甘さが特徴です。●賞味期限:メーカー製造日より150日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4931961714087
- サイズ:
- 82×82×274mm
コクとうまみの ノンオイル たっぷり野菜 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
食用植物油脂を使用せず、分離タイプドレッシングと同様のコク・うまみを保持。野菜(たまねぎ・にんにく・赤ピーマン・しいたけ)をたっぷり使用。●アレルギー:小麦、さば、大豆、りんご
- 商品コード:
- 4931961728510
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
Mizkan 地鶏昆布白だし 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのコクにより、普段の料理が更においしく仕上がります。 ●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4931961853380
Mizkan アジアンソース スイートチリソース 1170g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
唐辛子、砂糖、醸造酢による辛味・甘味・酸味が一体となったタイを代表するスイートチリソースを忠実に再現しました。揚げ物やサラダに最適です。
- 商品コード:
- 4931961861408
キムチの素 1140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
唐辛子、コチュジャンの辛みに魚介類の旨味をたっぷり効かせたキムチの素です。鍋、炒め物、和え物など様々なメニューにもご使用いただけます。 ●アレルギー:えび、小麦、大豆、鶏肉、りんご、魚介類
- 商品コード:
- 4931961861484
Mizkan パッチョ バジリコ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
バジルとガーリックの風味が特徴的な、具材感のある洋風カルパッチョソースです。かけるだけで彩り鮮やかなカルパッチョメニューが出来上がります。
- 商品コード:
- 4931961863518
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
Mizkan パッチョ トマト&ガーリック 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】ガーリック、赤ピーマン、たまねぎ、トマト、パセリを使用し、具材感のある洋風カルパッチョソースです。かけるだけで簡単に、彩り鮮やかなカルパッチョメニューが出来上がります。サラダや冷製パスタ、フライといったメニューにもご使用頂けます。●賞味期限:メーカー製造日より180日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4931961863525
- サイズ:
- 82×82×274mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
たっぷりたまねぎソース 1070g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
これ1本で、簡単に、爽やかな酸味とたまねぎの具材感を楽しめる調味酢です。リンゴ酢にワインビネガーと醸造酢をブレンドし洋風感覚に仕立てました。●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4931961981939
Mizkan ビネガーシェフ ハニーマスタードソース 1100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
これ1本で、簡単に、まろやかな酸味と粒マスタードのプチプチとした食感を楽しめる調味酢です。●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4931961981953
Mizkan フレッシュピクルスの素 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味づけしたピクルス用調味酢です。程よい酸味と甘みのピクルスを、簡単に作れます。 ●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4931961983759
刻み高菜 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
高菜を食べやすく細く刻みました。コクのある味わいに仕上がっています。●アレルギー:大豆、ごま
- 商品コード:
- 4932183201522
ドール ナタデココ 430g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
独特の食感が人気のナタデココはそのままはもちろん、デザートのトッピングによく合います
- 商品コード:
- 4935850101521
ドール トロピカルフルーツミックス チェリー入り 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
パインアップルとパパイヤの南国フルーツのミックスに独特の食感が人気のナタデココと色鮮やかなさくらんぼをトッピング
- 商品コード:
- 4935850110059
富永貿易 神戸居留地 スパークリングウォーター 強炭酸水 190g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
水と炭酸だけで作った混じりけのない飲み口と刺激的な強炭酸が味わえるスパークリングウォーターです。そのまま飲んでも、カクテルや焼酎、果汁飲料の割り材としてもお楽しみいただけます。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4936790442941
富永貿易 網一番 ライトツナ まぐろフレーク油漬 185g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
容量185gのたっぷりサイズ。厳選まぐろを使用し、大豆油と野菜エキス、食塩でまぐろの旨みを引き出しました(化学調味料不使用)。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4936790451554
ピュアメープルシロップミディアム 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
メープルシロップ 業務用
カナダ・ケベック州産のカナダグレードAアンバーリッチテイストの100%ピュアメープルシロップです。
- 商品コード:
- 4936790529154
ラテン大和 ガルバンゾ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
嘴のような形が印象的な、世界各国で食べられているお豆。サラダやカレーなどの煮込み料理にもよく使われ、食べ応えのある食感です。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4937025013356
ラテン大和 レンテル レンズ豆 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
イタリア料理やインド料理、フランス料理にもよく使われている平べったい形状のお豆。炊き込みご飯やサラダ、スープやペーストに最適です。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4937025013417
三輝 ペチュキムチ 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
白菜キムチのカットタイプ。甘辛さがちょうど良く、使い勝手のよさで業務店様に人気です。
- 商品コード:
- 4950539110052
お好みフーズ たこ焼用 タコミックス 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
【店舗受取対象外】タコのうま味をさまたげず、飽きのこない味付けにしてあります。中がふんわりとしたたこ焼に仕上がります。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4950612203084
- サイズ:
- 63×63×145mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
お好みフーズ 山芋パウダー 山芋100% 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
【店舗受取対象外】山芋100%で生地の粉臭さを抑えます。粉に対して5%前後を目安に加えると、生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げることができます。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4950612203138
- サイズ:
- 195×295×18mm
お好みフーズ 広島お好み焼用 オコミックス 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
【店舗受取対象外】鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(=流動性のある)よう配合しています。 広島お好み焼に。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4950612203459
- サイズ:
- 40×195×310mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
お好みフーズ 関西お好み焼用 オコミックスソフト 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
【店舗受取対象外】キャベツの甘味が引き立つよう昆布風味を全面に出しました。キャベツ等の野菜から水が出ても、焼き上がりに影響がないようグルテンの質が強いものを採用しています。関西お好み焼に。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4950612203565
- サイズ:
- 310×195×40mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
有機たけのこ水煮 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
日本の有機認証団体に認証された、中国の竹林で採れた小粒の筍を原料にして作りました。縦割りにして土佐煮などに使いやすいサイズです。
- 商品コード:
- 4952512006710
ロッテ 匠のジェラート アルフォンソマンゴー 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
使用しているマンゴー原料はすべてインド産アルフォンソ種です。アルフォンソマンゴーの濃厚な味わいと、なめらかな口当たりを楽しんでいただけます。
- 商品コード:
- 4953823117171
ロッテ フルーツソルベ ゆず 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
国産ゆず果汁・ピール使用。ゆずの風味が生きた、すっきり爽やかなゆずソルベです。すっきりとした後味が〆のアイスにもおすすめです。
- 商品コード:
- 4953823406176
チョコミント 2L 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
爽やかなミントアイスに、食感と口どけの良いチョコチップを混ぜ込みました。チョコの食感とアイスの爽やかさが楽しめます。●アレルギー:乳成分・大豆
- 商品コード:
- 4953823501987
フルーツソルベ 柑橘ミックス 2L 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
甘味のあるみかん果汁、甘味と酸味のバランスの良いオレンジ果汁、スッキリとした酸味のグレープフルーツ果肉を組み合わせました。●アレルギー:オレンジ
- 商品コード:
- 4953823755595
ロッテ バラエティ クッキー&クリーム 2L 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
コクのあるミルクベースのアイスとほろ苦いココアクッキーを組み合わせた、満足感の高い味わいが楽しめます。見た目も味わいも満足感のある仕立てです。●アレルギー:卵・乳成分・小麦・大豆
- 商品コード:
- 4953823825793
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
アリアケジャパン グルメロワイヤル ビーフシチュー 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
スープ・シチュー 業務用
【店舗受取対象外】西洋料理発祥の地と言われる長崎県で、デミグラスソースの仕込みから作りました。じっくり煮込んだビーフが決めての美味しさです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4957422236608
- サイズ:
- 47×38×120mm
アリアケジャパン グルメロワイヤル デミグラスソース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】ローコストタイプのデミグラスソースで、クセの無さが特徴です。調味料は控えめで、素材の味を重視した完成品タイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4957422628908
- サイズ:
- 300×175×35mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
アリアケジャパン グルメロワイヤル デミグラスソース 3kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
あたためるだけで、デミグラスソースとしてご使用いただけます。 他の応用ソース(マディラワインソース等)を作る場合はベースとしてご使用ください。 好みに応じて牛筋、野菜等を炊き込みますと短時間で本格的なソースに仕上がります。 また、カレーソースやシチュー、その他の煮込み料理にも幅広く応用できます。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、鶏肉、豚肉、大豆
- 商品コード:
- 4957422629301
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
京浜貿易 極上 味付メンマ 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
前菜 業務用 その他
メンマ専門メーカーが自身をもって販売する一押しの商品一本一本が長く揃っているタイプ。スープの味を引き立てる薄味仕立てで、どんなメニューにも使えるメンマ●アレルギー:小麦・大豆・ごま
- 商品コード:
- 4957835100091
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
京浜貿易 ザーサイホール 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
中華料理の定番食材の塩漬けタイプ。担々麺の具材やお通し、ランチセットの小鉢、炒め物、スープに活用できる商品
- 商品コード:
- 4957835180031
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
春雨 50g×10 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
50gに分かれているので分量調整が比較的容易です。春雨サラダなどヘルシーメニューに最適です。
- 商品コード:
- 4957835731011
讃陽食品工業 スイートピクルス 550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
マイルドな口当たりの甘酢に漬け込みました。さっぱりとした甘さが特徴です。
- 商品コード:
- 4966565132265
讃陽食品工業 アメリカンレリッシュ 235g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
スイートピクルスのみじん切りに、玉ねぎ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに。
- 商品コード:
- 4966565143032
スライスディルピクルス 230g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
爽やかなディルハーブ風味のスライスピクルス。厚切り波型カットで、ハンバーガーに挟んでも存在感を発揮します。●アレルギー:大豆、ゼラチン
- 商品コード:
- 4966565166826
讃陽食品工業 いかすみソース 7号缶 285g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
厳選したイカ墨を使用。まろやかでコクのある風味を生かしブランデーとアーモンドで仕上げました。パスタやパエリアなどを本格派の味に引き上げます。●アレルギー:いか、アーモンド
- 商品コード:
- 4966565223215
讃陽食品工業 ピテットグリーンオリーブ 310g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
スペイン産マンザニラ種のオリーブを使用。オードブルやサラダ等のほか、マティーニなどのカクテルに欠かせません。
- 商品コード:
- 4966565302033
讃陽食品工業 ケーパー 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
爽やかな酸味と風味が料理を引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。
- 商品コード:
- 4966565314050















































































