業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
トーホー プレミアムオイル キャノーラ油とコーン油 8kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
キャノーラ油とコーン油のブレンドで、独自製法により「サクミ・旨み・長持ち」を実現した上質なフライ油です。扱いやすい8kgのBIB容器です。
- 商品コード:
- 4984183022720
トーホー EAST BEE ホットケーキ 100g(2枚入り) 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ケーキ・洋菓子 業務用
原材料の配合にこだわり、しっとりもっちりとした食感に仕上げております。直径約15㎝・厚さ約2㎝になり、工場で丁寧に銅板焼きしたホットケーキです。●アレルギー:小麦、卵、大豆本品製造工場では、乳成分を含む製品を生産しております。
- 商品コード:
- 4984183022768
トーホー EAST BEE パンケーキミックス 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
ほのかで上品な香りと甘味。水に溶けやすくきれいな焼き色が特徴のパンケーキミックスです。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4984183022829
トーホー EAST BEE 冷凍白玉 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子材料 業務用
コシと弾力感があり、解凍したあとの製品の食感が大きく変わらずに全体にバランスが取れた白玉です。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4984183022850
トーホー EAST BEE プレミアムスパゲッティ 1.6mm 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
パスタに適した「プレミアム デュラム小麦」を使用。もっちりと弾力があります。日本の精米技術を応用し、外皮を取り除いた後に、粉砕する製法で作っています。麦を過度に粉砕しないので、澱粉の損傷を抑えることができます。風味がよく、美味しいパスタです。仕込み段階でパスタを浅茹でして粗熱を取り冷蔵保管、注文が入った後にさっと茹で戻して提供できるので提供スピードが速い。※1時間以内で提供下さい。標準ゆで時間8分。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4984183022874
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE プレミアムスパゲッティ 1.4mm 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
プレミアムデュラム・セモリナ使用。茹で置き調理後も茹でたてと変わらぬ食感。予め外皮を除去する製粉方法採用。豊かな風味と明るく温かみある黄金色。標準ゆで時間 5分。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4984183022881
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE スパゲッティイタリア産 1.7mm 3kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
じっくりと中温で乾燥させる製法を採用しています。そのため、コシとモチモチ感のバランスが良く、アルデンテの状態が長く続くことが特長です。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4984183022898
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE スパゲッティイタリア産 1.5mm 3kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
EASTBEEイタリア産スパゲッティはじっくりと中温で乾燥させる製法を採用しています。そのため、コシとモチモチ感のバランスが良く、アルデンテ の状態が長く続くことが特徴です。さまざまなソースと相性の良いEASTBEEイタリア産スパゲッティを是非ご賞味ください。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4984183022904
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE 和惣菜シリーズ 蓮根の紀州梅和え 500g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
一口サイズの蓮根と細切り昆布を、爽やかな香り立つ紀州産梅肉で和えました。
- 商品コード:
- 4984183022980
トーホー 和惣菜シリーズ さつまいも甘露煮 瀬戸内レモン 500g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
さつまいもの甘露煮に瀬戸内産レモン果汁で後味を爽やかに仕上げました。
- 商品コード:
- 4984183022997
トーホー EAST BEE 沖縄黒糖使用 黒蜜 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
沖縄県製造の黒糖のみを使用した、深いコクと甘味の黒蜜です。あんみつやアイスなどのスイーツにはもちろん、肉料理などのコクを出す調味料としてなど、幅広くご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4984183023017
トーホー EAST BEE やわらかわらび餅 きな粉 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子材料 業務用
じっくり直火焙煎されたきな粉の豊かな香ばしさが、わらび餅のやわらかな食感と甘さに良く合います。デザートのトッピングとしてもおすすめです。
- 商品コード:
- 4984183023024
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE やわらかわらび餅 抹茶 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子材料 業務用
本製品で使用している抹茶の原料は、日本の代表的なお茶どころ静岡県産の茶葉。香り高くほろ苦い抹茶の風味がわらび餅のやわらかな食感と甘さを引き立てます。デザートのトッピングとしてもおすすめです。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4984183023031
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE ラクトアイスバニラ 4L 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
乳味感とバニラ感のあるラクトアイスです。●アレルギー:卵、乳
- 商品コード:
- 4984183023062
トーホー EAST BEE ぎょうざ 900g 50個入 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
国内工場で製造。焼いても揚げてもおいしく召し上がれます。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4984183023086
トーホー EAST BEE 黒豚入り餃子 900g 50個入 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
国内工場で製造。国産のキャベツと豚肉を使用。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、豚肉
- 商品コード:
- 4984183023093
トーホー EAST BEE スイートコーンスープ 粉末 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
スープ・シチュー 業務用
スーパースイートコーンを使用した熱湯に溶かすだけでできるポタージュスープです。●アレルギー:乳、鶏肉
- 商品コード:
- 4984183023154
トーホー EAST BEE 南蛮のたれ 2.1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
チキン南蛮はもちろん、肉団子や魚にも応用できる商品です。●アレルギー:小麦、大豆、りんご
- 商品コード:
- 4984183023246
トーホー 和惣菜シリーズ しっとり卯の花 絹さや入り 500g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
白だしと豆乳でしっとり滑らかに仕立てました。淡い色合いに彩りが映える逸品です。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4984183023284
トーホー EAST BEE サクッと生パン粉・粗目 焙焼式 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー:乳成分、小麦
- 商品コード:
- 4984183023352
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE ソフトパン粉 焙焼式 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4984183023376
トーホー 和惣菜シリーズ 釜炊き金平ごぼう 500g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
食材にこだわり、素材を活かした和惣菜シリーズ。皮付きごぼうを大釜で炊き上げ、風味豊かな懐かしい味に仕立てました。定食の小鉢、大皿バイキング、お弁当や居酒屋などのお通しにオススメです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆
- 商品コード:
- 4984183023468
トーホー EAST BEE 和惣菜シリーズ 切干大根煮 500g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
素材にこだわり、素材を活かした和惣菜シリーズ。切干大根、人参、椎茸、油揚げをこだわりの出汁で風味良く仕立てました。定食の小鉢、大皿バイキング、お弁当や居酒屋などのお通しにオススメです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆
- 商品コード:
- 4984183023482
トーホー 和惣菜シリーズ 揚げ茄子とインゲンの含ませ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
乱切りして素揚げした茄子とインゲンを5種類のだしを効かせたつゆで味付けしました。袋のまま流水で解凍してください。環境により異なりますが、水温20℃で20分~30分が目安です。解凍後、袋を開けてそのままお召し上がりください。定食の小鉢に。大皿バイキングに。居酒屋などのお通しに。●アレルギー:小麦、大豆、さば
- 商品コード:
- 4984183023550
トーホー スマイルシェフ 直火焼焼きなす 500g 6本入 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
甘味が強く、種が少ない風味豊かな長なすを使用。手焼きでじっくり焼き、自然解凍でそのままご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4984183030022
トーホー EAST BEE みかん M 850g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
手作業で種を抜き皮を剥いたみかんの果肉をシロップに漬け込んでいます。中粒サイズで粒を揃えており、果肉がしっかりしていて、オレンジ色の色味が濃いのが特徴です。甘さひかえめなので、デザートや料理の風味を活かします。また異物混入対策を高いレベルで行っております。着色料は使用していません。内容総量850g、固形量480gで、1缶に約100~168粒入りです。
- 商品コード:
- 4984183030053
トーホー EAST BEE 銀杏水煮 固形量180g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
殻と内皮を除いた中国産銀杏の水煮缶詰です。粒が揃った、黄色く丸みのある銀杏を使用しています。銀杏特有のホクホクとした食感を楽しめます。中華の炒め物・和食の煮物・茶碗蒸しなどに、少し炒って塩を振りおつまみとしてもご使用頂けます。1缶に101粒~125粒目安です。
- 商品コード:
- 4984183030084
トーホー EAST BEE 国内産十六穀米 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
米 業務用
国内産にこだわり16種類の穀物を使用し、彩り豊かでもちもちした食感に仕上げました。栄養価は食物繊維がたっぷり含まれています。
- 商品コード:
- 4984183030251
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE 直火焼 焼きなす カット 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
ベトナムの管理農園で露地栽培した甘みの強いなすを1本1本丹念に焼きあげました。解凍するだけで簡単にお召しあがり頂けます。
- 商品コード:
- 4984183030473
トーホー EAST BEE 国産ごぼうの極太唐揚げ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
国産の皮付きごぼうを鰹だしと醤油と三温糖で味付けした食べ応えのある極太のごぼう唐揚げです。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4984183030534
トーホー EAST BEE 国産 大和芋とろろ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
千葉県産大和芋100%使用の粘りの強い冷凍とろろです。便利な三角絞り袋です。●アレルギー:やまいも
- 商品コード:
- 4984183030558
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE 国産 長芋とろろ 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
国産原料2種類の擦り方でブレンドしました食感と粘度、風味に拘った長芋とろろです。●アレルギー:卵、やまいも
- 商品コード:
- 4984183030565
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー スマイルシェフ ミートボール 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お惣菜 業務用
国産鶏肉を使用したボールです。1個約20g。蒸し物、煮物、鍋物に等幅広くご利用いただけます。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4984183040069
トーホー EAST BEE グリルハンバーグ60 60g×10個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ハンバーグ 業務用
お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー:卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4984183040113
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
トーホー EAST BEE 小倉あん 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
あんこ 業務用
ほど良い甘さでいろんな商品とのコンビネーションが抜群です。
- 商品コード:
- 4984183040120
トーホー EAST BEE グリルハンバーグ80 80g×10個 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ハンバーグ 業務用
お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー:卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4984183040137
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
トーホー EAST BEE グリルハンバーグ120 120g×10 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ハンバーグ 業務用
お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー:卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4984183040144
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
トーホー EAST BEE 炎の焼鳥 モモ たれ 27g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
しっかりとしたごたえとジューシーな肉汁。鶏肉のうまみが楽しめます。たれ付きで便利!中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー:鶏肉、小麦、大豆
- 商品コード:
- 4984183040199
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
トーホー EAST BEE 炎の焼鳥 皮串 たれ 27g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
焼き目は香ばしく、皮はジューシーさと濃厚なうまみがある人気部位です。たれ付きで便利!中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー:鶏肉、小麦、大豆
- 商品コード:
- 4984183040212
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
トーホー EAST BEE 炎の焼鳥 肝串 たれ 27g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
蒸し工程を入れることでふんわり仕上げました。濃厚なコクとたれの組み合わせが癖になります。中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー:鶏肉、小麦、大豆
- 商品コード:
- 4984183040229
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
トーホー EAST BEE 炎の焼鳥 素焼きねぎま 27g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
相性の良いももとねぎの組み合わせ。炭火で焼き上げたねぎは香ばしく食欲をそそります。素焼きです。中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー:鶏肉、小麦、大豆
- 商品コード:
- 4984183040236
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
トーホー EAST BEE 炎の焼鳥 つくね 素焼き 30g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
レンコンと細かく刻んだ鶏軟骨を配合。ごたえがよくふんわりしたつくねはお鍋にも使用できます。素焼きです。中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー:鶏肉、小麦、大豆、卵
- 商品コード:
- 4984183040267
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
トーホー EAST BEE ガーリックウインナー 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
肉類 業務用 その他
あらびきのミンチ・天然羊腸を使用し、パリッとジューシーな食感に仕上げました。フライドガーリックの香ばしい香り、唐辛子を練り込みスパイシーな味わいに仕上げました。●アレルギー:卵、乳、大豆、豚肉
- 商品コード:
- 4984183040342
トーホー EAST BEE フローズンホイップ 1L 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
クリーム類 業務用
解凍するだけですぐに使えるカートリッジタイプのホイップクリームです。植物油脂なので、さっぱりとしていてクドさを感じません。洋酒を加えているので、ほんのり風味を感じます。冷蔵解凍してお使い下さい。●アレルギー:乳、大豆
- 商品コード:
- 4984183050020
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE 乾燥芽ひじき 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質なひじきを国内工場にて衛生的に選別加工しました。
- 商品コード:
- 4984183050044
トーホー EAST BEE きざみかつお かつお削りぶし破片 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
花かつおを食べやすいサイズにカットしました。
- 商品コード:
- 4984183050181
トーホー EAST BEE スモークサーモン スライス 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
サーモンの色目と味付けにこだわったスモークサーモンです。血合いもある程度除去しており見栄えが良いです。サーモンの品質を語る上で最も重要な要素が身の色。豊かな自然の中丁寧に育て上げられたサーモンは鮮やかな身色となります。●アレルギー:さけ
- 商品コード:
- 4984183050280
トーホー EAST BEE カットわかめ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質な中国産わかめを手軽に使える乾燥わかめにしました。
- 商品コード:
- 4984183050426
トーホー EAST BEE プレミアムバニラアイス 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
北海道産の濃縮乳と生クリームを使用した濃厚なバニラアイスにマダガスカル産バニラビーンズシードを加えた、こだわりの仕立てです。●アレルギー:卵、乳
- 商品コード:
- 4984183060173
トーホー EAST BEE ベルギーチョコレートアイス 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、濃厚でビターなチョコレートアイスに仕立てました。●アレルギー:乳、大豆
- 商品コード:
- 4984183060302










































































