業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
テーオー食品 コリアンコチジャン 650g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
唐辛子の辛さと味噌の味わいをベースにしたコチジャン(韓国風唐辛子味噌)です。焼肉料理や韓国料理の味を引き立てる調味料です。●アレルギー:大豆、魚介類
- 商品コード:
- 4902084072354
テーオー食品 ヤンニンジャン 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
甘口の唐辛子と味噌をベースに、にんにく、ネギ、しょうが、ごまを加えたマイルドな辛み、旨味が特徴の韓国風辛味噌です。●アレルギー:大豆、魚介類、ゴマ
- 商品コード:
- 4902084072378
フレッシュパック オイスターソース 310g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
牡蠣エキスと、各種調味料をブレンドしたオイスターソースを、使い易く保管に便利な容器にパックしました。中華料理はもちろん、炒め物、煮物などにコクと旨味を加える決め手としてご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084072859
価格: 491円(税込)
テーオー食品 しぼり出しパック ねりうめ しそ入り 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
しそ入りのねりうめをパックした徳用サイズの商品です。
- 商品コード:
- 4902084073436
テーオー食品 しぼり出しパック ねりうめ しそなし 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
しその入ってないねりうめを徳用サイズにパックした商品です。おにぎり、和え物、ドレッシングなどに幅広くご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4902084073443
テーオー食品 四川豆板醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
深みのある味に仕上げた、四川風豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用ください。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902084074129
花椒辣醤ソース 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
「花椒」の痺れる刺激的な辛みと香り、「唐辛子」の辛みが特徴のソースです。よだれ鶏の他、チャーハン、麺類などに最適です。●アレルギー:小麦、大豆、ゴマ
- 商品コード:
- 4902084074860
テーオー食品 みじん切りにんにく 1kg 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
色・味・香りにこだわった、みじん切りにんにくです。調理の省力化に効果を発揮するとともに、和食・洋食・中華などジャンルを選ばずご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084075133
フライドガーリック 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
生のにんにくを揚げたスライスタイプのフライドガーリックです。濃い味と香りが特徴です。トッピングなどにご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084082797
テーオー食品 フライドガーリック 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
次回の入荷は未定です
生のにんにくを揚げたスライスタイプのフライドガーリックです。濃い味と香りが特徴です。トッピングなどにご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084083626
価格: 702円(税込)
テーオー食品 フライドガーリック荒挽き 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
次回の入荷は未定です
生のにんにくを揚げた粗挽きタイプのフライドガーリックです。濃い味と香りが特徴です。トッピングや各種食材と混ぜ合わせてもご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4902084083657
価格: 972円(税込)
フライドガーリック粗挽き 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
次回の入荷は未定です
生のにんにくを揚げた粗挽きタイプのフライドガーリックです。濃い味と香りが特徴です。トッピングはもちろん、各種食材と混ぜ合わせてもご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4902084083671
価格: 3,682円(税込)
テーオー食品 四川花椒 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
※この商品は軽減税率対象商品です。
- 商品コード:
- 4902084087754
価格: 1,334円(税込)
タマノイ酢 ヘルシー米酢 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ソムリエ、田崎真也氏と一緒に「独自のブレンドにより、上品な風味で、かつ、まろやかな味わい」に仕上げたお酢。国産米100%使用。
- 商品コード:
- 4902087121011
タマノイ酢 ヘルシー穀物酢 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
【店舗受取対象外】世界最優秀ソムリエ、田崎真也氏と一緒に作ったお酢です。よりクリアですっきりとした味わいに仕上げました。くせがなく、酢のもの、おすし、ドレッシング、酢漬けなどにはもちろん、サワードリンクまで幅広いジャンルの料理にお使い頂けます。たっぷり使える1.8L。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902087121028
- サイズ:
- 107×107×320mm
Mizkan いろいろ使える カンタン酢 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4902106662556
マ・マー ザ・プロ 早ゆでスパゲティー 1.6mm 2.5kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
デュラムセモリナの製品。当社独自の製法により、パスタ本来のおいしさはそのままに茹で時間を短縮しました。茹で上げのおいしさを茹で時間たったの3分で提供できるスパゲティです。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4902110271447
IQF ペンネリガーテ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
次回の入荷は未定です
ゆで時間30秒で時短調理ができるバラ凍結のショートパスタです。適量使用が可能なためロス削減にも繋がります。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4902110290219
価格: 373円(税込)
日清フーズ 天ぷら粉 かるーい揚げ上手 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
誰でもおいしく上手に揚がる「揚げ上手」がかる~い食感に。時間が経ってもカラッとしたおいしさが長持ち。●アレルギー:小麦、卵 ※この製品の製造工場では、乳成分・大豆を含む製品を製造しています。
- 商品コード:
- 4902110305630
価格: 716円(税込)
日清フーズ たこ焼き粉 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
次回の入荷は未定です
外はカリッと、中はとろーりと仕上がるたこ焼粉です。時間が経っても形が崩れにくいのでテイクアウトにも適しています。●アレルギー:小麦 ※この製品の製造工場では、卵・乳成分・大豆を含む製品を製造しています。
- 商品コード:
- 4902110313796
価格: 629円(税込)
日清フーズ フラワー 薄力小麦粉 チャック付き 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
【店舗受取対象外】天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902110320664
- サイズ:
- 275×105×85mm
MA・MA TRADボロネーゼ 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
個食使い切りタイプ。挽き肉と香味野菜をしっかり炒めて旨みを引き出し、じっくり煮込んで仕上げたこだわりのコク深さです。●アレルギー:小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
- 商品コード:
- 4902110331752
天ぷら粉揚げ上手 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
カラッと揚がり、時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉。●アレルギー:小麦、大豆 ※この製品の製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しています。
- 商品コード:
- 4902110334517
日清フーズ EAST BEE 天ぷら粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
口どけのよい軽い食感でほどよい衣の散り感が特徴の天ぷら粉です。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4902110334678
日清フーズ から揚げ粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
チキンエキスとねぎエキスのダブルの旨味をベースに数種のスパイスと香味野菜をきかせた、香り高く深い味わい。まぶしタイプのから揚げ粉です。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902110337693
日清フーズ おいしい天ぷら粉 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
【店舗受取対象外】手作り天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで、見栄えがよく、おいしい天ぷらが揚がります。また、1kgという少量パックになっていますので、専門店の方にも好評です。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902110340488
- サイズ:
- 310×195×40mm
日清フーズ バイオレット 薄力小麦粉 チャック付き 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
【店舗受取対象外】色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902110341751
- サイズ:
- 275×105×85mm
日清フーズ カメリヤ 強力小麦粉 チャック付き 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
【店舗受取対象外】パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただけます。保存に便利なチャック付。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902110341812
- サイズ:
- 275×105×85mm
早ゆでスパゲティプロント1.6mm 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
デュラムセモリナの製品。当社独自の製法により、パスタ本来のおいしさはそのままに茹で時間を短縮しました。茹で上げのおいしさを茹で時間たったの3分で提供できるスパゲティです。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4902110361964
日清フーズ もちもち食感 ミニパンケーキ 20枚入 400g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ケーキ・洋菓子 業務用
次回の入荷は未定です
自然解凍するだけ!時間が経ってもパサつきにくく、しっとりもちもち食感のミニパンケーキを提供できます。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4902110386783
特別価格: 683円(税込)
鶏もも唐揚げ醤油R 1K 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
次回の入荷は未定です
若鶏もも肉を使用し、プレーンな味付けでアレンジ商品にも使用できます。●アレルギー:卵・乳・小麦・大豆・鶏肉
- 商品コード:
- 4902115252403
価格: 637円(税込)
ニチレイフーズ 鯛焼き 10個入 800g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
和菓子 業務用
次回の入荷は未定です
しっとりツヤのある小豆餡を上品な甘さに仕上げました。頭から尻尾まで、どこから食べてもあんがたっぷり入っております。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4902130307218
価格: 777円(税込)
ニチレイフーズ 今川焼き 10個入 800g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
和菓子 業務用
はちみつを使用し、ふんわりと焼き上げた当社オリジナルの生地の今川焼です。小豆餡はしっとりとツヤのある上品な甘さに仕上げました。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4902130308017
ニチレイフーズ すぐ使えるカットほうれん草 IQF 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
葉茎類 業務用
加熱調理の必要がなく、解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。
- 商品コード:
- 4902130309441
今川焼(カスタード) 650g(10個) 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
和菓子 業務用
卵と生クリームのおいしさが引き立つカスタードクリームに仕上げました。自然解凍でもおいしく召し上がれます●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4902130314414
ニチレイフーズ ごぼう唐揚げ 600g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
次回の入荷は未定です
ごぼうの風味を残す為、皮を残したまま長さ約6cmのスティック状にカットしました。ごぼうはシャキッと、衣はサクッとした唐揚げです。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902130316760
価格: 1,502円(税込)
若鶏しょうゆ香り揚げ 90g×10個 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
次回の入荷は未定です
若鶏のむね肉をしょうゆ、しょうが、にんにくベースの和風味に仕上げました。ボリューム感のある1品です●アレルギー:小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902130319440
価格: 1,240円(税込)
ニチレイフーズ 衣がサクサクのコロッケ 牛肉 70g×20個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
コロッケ 業務用
調理後時間がたっても、サクッとした揚げたての食感を保ちます。北海道産のじゃがいもだけを使用しています。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆
- 商品コード:
- 4902130321931
ニチレイフーズ 大分風とり天 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
次回の入荷は未定です
棒状にカットした若鶏のささみを、天ぷら衣でふんわり包んだとり天です。大分発祥のとり天のように、鶏肉に醤油・生姜を加え下味をつけました。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902130322266
価格: 1,566円(税込)
ニチレイフーズ 炭火焼鶏ももカット IQF 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。バラ凍結なので、必要な分だけ調理可能です。また、自然解凍するだけでもお使いいただけます。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902130322273
ニチレイフーズ 唐揚げ 中津風にんにくしょうゆ味 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
大分中津の唐揚げ有名店のレシピを参考に、醤油とにんにくベースの調味タレでしっかり味付けした唐揚げです。隠し味に一味唐辛子を使用しています。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902130324031
ニチレイフーズ EAST BEE 合挽き73ハンバーグ120 120g×10個 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ハンバーグ 業務用
食肉比率(牛肉7:豚肉3)にこだわった合挽きハンバーグです。両面焼きで旨みを閉じ込め、ジューシーに焼き上げました。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4902130325311
ニチレイフーズ 特撰Deliクリームコロッケ75 甘えび入 75g×10個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
コロッケ 業務用
直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースと軽い食感の衣が特徴です。固形の甘えびとペーストの甘えびを加えています。●アレルギー:えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4902130328640
ニチレイフーズ 塩ゆで落花生 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
甘みのある品種を選び、若採りしたものを塩茹でしています。やわらかく薄皮の苦みがないのが特徴です。●アレルギー:落花生
- 商品コード:
- 4902130330841
ニチレイフーズ えびピラフ 国産米 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数20まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
アメリケーヌソースを使用した風味豊かなえびの味と、しっとりとしたごはんがおいしいピラフです。野菜の彩りも豊かです。●アレルギー:えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902130346293
ニチレイフーズ ドライカレー 国産米 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数20まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
14種類のスパイスを加え、炒めた牛挽き肉の旨みを活かしたドライカレーです。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4902130346316
ニチレイフーズ チキンライス 国産米 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数20まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
オリジナルのトマトソースに、ミルポワペーストでコクを出したチキンライスです。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4902130346330
ニチレイフーズ タッカルビ炒飯 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
人気の韓国家庭料理のタッカルビを炒飯に仕上げました。コチュジャンなどで野菜を甘辛く煮込み、香り高く仕上げています。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902130347320
パリッとディッシュ春巻ピザポテト 20個 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
春巻き・チーズフライ 業務用
次回の入荷は未定です
皮がパリッとした春巻です。玉ねぎ、にんじん、マッシュポテトを具材に入れ、ピザポテト味に仕上げました。スナック感覚でお召し上がりいただけます。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902130350450
価格: 838円(税込)
いんげん S (タイ産) 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
葉茎類 業務用
緑が濃く、やわらかい品種を若採りしていますので、スジ取りの必要がありません。タイ産
- 商品コード:
- 4902130352430























































































