毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
根菜類 業務用
【産地】千葉・茨城・香川・徳島 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 288円(税込)
次回の入荷は未定です
根菜類 業務用
【産地】青森・茨城・埼玉・宮崎・群馬 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 216円(税込)
次回の入荷は未定です
かぼちゃ 1.2~1.7kg(6玉サイズ) 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
果菜類 業務用
【産地】メキシコ・韓国・トンガ・鹿児島・長崎・沖縄 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 1,008円(税込)
次回の入荷は未定です
根菜類 業務用
【産地】佐賀・静岡・兵庫・宮崎・鹿児島・愛知・香川・富山・熊本 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 129円(税込)
次回の入荷は未定です
根菜類 業務用
【産地】青森・岩手・宮城・秋田・群馬・千葉・茨城・北海道・長野 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 331円(税込)
次回の入荷は未定です
根菜類 業務用
【産地】長崎・鹿児島・宮崎・静岡・茨城・千葉・福島 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 158円(税込)
次回の入荷は未定です
葉茎類 業務用
【産地】茨城・千葉・秋田・青森・宮城・北海道・岩手・埼玉・群馬・栃木・秋田・新潟・長野 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 187円(税込)
次回の入荷は未定です
根菜類 業務用
【産地】青森・岩手・宮城・秋田・群馬・千葉・茨城・北海道・長野 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 604円(税込)
次回の入荷は未定です
もやし 250g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
葉茎類 業務用
【産地】栃木・岐阜 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 101円(税込)
次回の入荷は未定です
根菜類 業務用
【産地】NZ・オーストラリア・オランダ・タスマニア・佐賀・兵庫・アメリカ・静岡・香川 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 259円(税込)
次回の入荷は未定です
葉茎類 業務用
【産地】千葉・静岡・茨城・福島・佐賀・大分・埼玉・福岡(万能葱)・熊本・長野・広島・栃木・徳島・鹿児島・高知・群馬 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 285円(税込)
次回の入荷は未定です
えのき 200g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
キノコ類 業務用
【産地】長野・新潟・埼玉・群馬 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 223円(税込)
次回の入荷は未定です
国産生椎茸 8枚入 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
キノコ類 業務用
【産地】岩手・秋田・青森・長崎・石川・長野・宮城・群馬・千葉・福島・北海道・兵庫・静岡・新潟・福島 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 288円(税込)
次回の入荷は未定です
エリンギ茸 100g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
キノコ類 業務用
【産地】長野・新潟・広島・福岡 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 201円(税込)
次回の入荷は未定です
ぶなしめじ 100g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
キノコ類 業務用
【産地】長野・新潟・静岡・埼玉・群馬・富山・香川 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 172円(税込)
次回の入荷は未定です
ホワイトマッシュルーム 100g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
キノコ類 業務用
【産地】千葉・岡山・茨城・静岡・山形 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 317円(税込)
次回の入荷は未定です
舞茸 100g 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
キノコ類 業務用
【産地】静岡・長野・新潟・群馬・埼玉・三重 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 245円(税込)
次回の入荷は未定です
果物 業務用
【産地】南アフリカ・メキシコ・アメリカ・オーストラリア 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 187円(税込)
次回の入荷は未定です
果物 業務用
【産地】チリ・アメリカ・NZトルコ・南アフリカ 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
価格: 158円(税込)
次回の入荷は未定です
冷凍国産ブロッコリー (小房) 200g 1個※軽(ご注文単位10個)【直送品】
葉茎類 業務用
国産ブロッコリーを旬のおいしい時期に収穫し冷凍しています。食べやすい大きさ (約10g)にカットしました。
価格: 577円(税込)
数量
冷凍加工用国産トマト 1.5kg 1個※軽(ご注文単位8個)【直送品】
果菜類 業務用
ドリップの少ない赤系のトマトを丸ごと冷凍しました。ソース等の工場原料などに使用いただけます。国産原料を使用。(加熱後接種商品)
価格: 1,246円(税込)
次回の入荷は未定です
根菜類 業務用
千葉県、茨城県を中心とした国産の紅はるかを低温の特殊製法でじっくり焼き上げ冷凍にしました。半解凍のままでもお召し上がりいただけます。
価格: 1,123円(税込)
数量
鶏ごぼうご飯の素 (2合) 1個※軽(ご注文単位8個)【直送品】
料理の素(ごはんの素) 業務用
大分の郷土料理『吉野鶏めし』をイメージした混ぜ込みご飯の素 。親鶏の歯ごたえと鶏油の香りを楽しめる、醤油ベースの具沢山な“鶏ごぼうご飯 ”に仕上げました。
価格: 907円(税込)
次回の入荷は未定です
サフ ドライイースト 赤(低糖用) 125g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
イースト・天然酵母 業務用
予備発酵を必要としない低糖パン用乾燥酵母。
価格: 783円(税込)
次回の入荷は未定です
サフ ドライイースト金 加糖用 125g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
イースト・天然酵母 業務用
予備発酵を必要としない、顆粒状の多糖パン用乾燥酵母です。
価格: 815円(税込)
次回の入荷は未定です
グレープポン ディジョンマスタード 215g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
白ワインを使い伝統的な製法で作られた上品な辛みと風味のマスタード。からしの種をカットすることで良質な香りを引き出しています。
価格: 734円(税込)
数量
グレープポン ホールグレインマスタード 210g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
白ワインとビネガーを使用した香り高いマスタード。からしの種を選別しサイズを統一しているので、絶妙な口当たりの良さが特徴です。
価格: 734円(税込)
数量
マイユ 赤ワインビネガー 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
厳選された上質の主にフランス産赤ワインで作ったワインビネガー。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。●アレルギー:ゼラチン
価格: 513円(税込)
次回の入荷は未定です
マイユ 白ワインビネガー 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
厳選された上質の主にフランス産白ワインで作ったワインビネガー。素材の風味を大切にする独自の製法により、原料ワインの香りが生かされています。
特別価格: 863円(税込)
数量
モナン モナン キャラメル・シロップ 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モナンシロップ 業務用
【店舗受取対象外】キャラメル特有の優しい甘味とまろやかさが特徴。本格派アメリカンフレーバーラテがお手軽にお作りいただけます。●色:輝く深い琥珀色●賞味期限:メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:2,149円(税込)
特別価格: 1,987円(税込)
数量
モナン モナン モヒトミントシロップ 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モナンシロップ 業務用
フランス生まれのノンアルコールシロップ。オペレーションの手間を省きカクテルやモクテル、フローズンドリンクや冷たいデザートなどが作れます
価格: 2,528円(税込)
次回の入荷は未定です
モナン モナン マンゴー・シロップ 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モナンシロップ 業務用
【店舗受取対象外】マンゴーの濃厚かつエキゾチックな味と香りが凝縮されたシロップ。●色:黄色●賞味期限:メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:2,528円(税込)
特別価格: 2,336円(税込)
数量
モナン モナン カシス・シロップ 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モナンシロップ 業務用
【店舗受取対象外】カシスの甘酸っぱさが活きているシロップ。●色:濃い赤色●賞味期限:メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:2,528円(税込)
特別価格: 2,336円(税込)
数量
モナン モナン バニラ・シロップ 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モナンシロップ 業務用
【店舗受取対象外】マダガスカル産バニラの芳醇な香りが楽しめます。●色:薄い琥珀色●賞味期限:メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:2,149円(税込)
特別価格: 1,987円(税込)
数量
モナン モナン ピーチシロップ 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モナンシロップ 業務用
フランス生まれのノンアルコールシロップ。ジューシーな香りを楽しむことができます。カクテル、モクテル、紅茶や緑茶、デザートまで幅広く使えます。●アレルギー:もも・オレンジ・アーモンド
価格:2,528円(税込)
特別価格: 2,336円(税込)
数量
ペルシュロン ラズベリービネガー 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ラズベリー果汁を赤ワインビネガーに加えしばらく寝かせています。ラズベリーの香りが生き色合いも鮮やか。ドレッシングやシンプルな肉料理に最適。
特別価格: 1,323円(税込)
数量
ペルシュロン シェリー酒ビネガー 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
樽で2年熟成させています。酸味がまろやかで深く美しい栗色と豊かな香りが特徴。魚介類のサラダや羊肉・タンなどの料理に最適です。
特別価格: 1,495円(税込)
数量
サバドン マロンクリーム 2号缶 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、クリーム状に加工したもの。滑らかな口当たりで、そのままパンやアイスクリームなどにのせてお使いいただけます。●アレルギー:小麦
特別価格: 2,450円(税込)
数量
サバトン マロンピューレ 870g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
蒸したマロンを裏ごししたもの。栗以外の材料を使用していない為甘味が少なく、お菓子だけでなく料理にもお使いいただけます。
特別価格: 1,875円(税込)
数量
サバトン マロンペースト 2号缶 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したもの。程良い固さで、モンブランクリームに最適です。●アレルギー:小麦
特別価格: 3,555円(税込)
数量
サバトン マロンペースト 240g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
マロンに砂糖、バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したものです。モンブランクリームに最適。●アレルギー:小麦
価格:1,539円(税込)
特別価格: 1,173円(税込)
数量
ポメリー マスタード 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
伝統的な封ロウと陶器の壺により遮光、気密性を保ち長期間安定した品質を保持します。
特別価格: 3,090円(税込)
数量
ラ・ペルーシュ ブラウン 250g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
さとうきび100%で作られた粒の大きさや形が異なる砂糖です。 ※この商品は軽減税率対象商品です。
価格: 486円(税込)
次回の入荷は未定です
ベギャンセ カソナード 750g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
良質のサトウキビ100%から作られたハチミツやキャラメルの香りが特徴の赤砂糖。焼き菓子に使用するとコクと豊かな風味を与えることができます。
価格: 1,274円(税込)
次回の入荷は未定です
ラ・ペルーシュ ブラウン 750g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
【店舗受取対象外】インド洋にあるレユニオン島(フランス海外県)で収穫されたサトウキビを100%使用し、日本の角砂糖よりも、硬くてしっかりしています。コーヒーに砂糖を入れてかき混ぜずに、そのまま飲んでいただくと、飲むにつれて甘みの微妙な変化をお楽しみいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 1,055円(税込)
次回の入荷は未定です
ペリエ プレーン 瓶 330ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
心地よい刺激と爽快な飲み口が特徴の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。氷を入れずライムやレモンを入れ冷やしたペリエを注いでお楽しみください
特別価格: 314円(税込)
数量
カマルグ グロセル 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
地中海の塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。形は不揃いで多少の湿気を含んでいます。調理用塩として。
価格: 502円(税込)
次回の入荷は未定です
バジルペースト 200g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋食メニュー 業務用 その他
豊かなバジルの香りとチーズのコクの伝統的ジェノベーゼです。プロが愛用するハイクオリティなバジルペーストです。●アレルギー:乳
特別価格: 1,012円(税込)
数量
インカのめざめ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
根菜類 業務用
長期冷蔵貯蔵し、甘く熟成させたインカのめざめを加工し急速冷凍しました。
特別価格: 932円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。