基礎調味料 業務用

大豆、小麦、食塩、アルコール幅広いお料理にお使いいただけます。

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2500500010038

小麦、大豆、米、食塩丸大豆１００％仕込みで、時間を惜しまず長期熟成させました。

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2500500010045

脱脂加工大豆（国内製造又はアメリカ製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスが整った超特選こいくちしょうゆです。素材の持ち味を大切にする日本料理に最適です。

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2500500010052

食塩（国内製造）、小麦（国産）、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、大豆（遺伝子組換えでない）、ぶどう糖、小麦たんぱく、米／アルコールＪＡＳ特級（本醸造）淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。

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2500500010069

脱脂加工大豆（国内製造又はアメリカ製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。

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2500500010076

原料の大豆は有機栽培の丸大豆。塩は、海水を太陽と風の力で乾燥させた天日塩。厳選された原料を伝統の技でじっくりつくり上げたまろやかな風味とやさしい味わい、そして美しい色の特選しょうゆです。

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2500500010106

脱脂加工大豆（アメリカ製造又はインド製造又はその他）、小麦、食塩、みりん、醸造酢（小麦を含む）、大豆／アルコール、調味料（核酸）うまみ成分が高い「超特選」タイプの中身はそのままに、軽くて割れないボトルに変更します。新ボトルは酸化を防ぐ二重構造ボトルを採用しましたので、従来の壜に比べて醤油の劣化が進まず、使い切るまで風味や明るい色合いを保ちます。

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2500500010113

脱脂加工大豆（アメリカ製造又はインド製造又はその他）、小麦、食塩／アルコールこだわりの製法により、香り高くまろやかでコクのある味わいに仕上げた生（なま）しょうゆです。卓上にも調理にもちょうど良い３００ｍｌ鮮度ｅｃｏボトル。

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2500500010137

国内産大豆（遺伝子組換えでない）、国内産小麦、食塩国内産大豆と国内産小麦を使用し、杉製の木桶でじっくり、１年間醗酵熟成した醤油です。木桶の醗酵のため、特に香りが良く、まろやかな味の醤油です。刺身や豆腐などのつけ醤油として、また焼き餅や照り焼きにご使用下さい。

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2500500010144

国内産大豆（遺伝子組み換えでない）、国内産小麦、食塩埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦を使用。色は明るく冴えがあり、うまみの多い醤油です。

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2500500010151

有機大豆　有機小麦　食塩広島県世羅高原の自社農場「マルゴ有機農場」で栽培された、ＪＯＮＡ認定の大豆、小麦を原料にして、ＪＯＮＡ認定工場で天然醸造された「本物・安心・安全」にこだわった、コクと風味豊かな有機さしみしょう油です。

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2500500010168

海藻の旨みを含んだまろやかな味のお塩です。素材の風味や旨味が引き立ち、藻塩に変えるだけで料理の味がグンと深まります。

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4540334002029

残さず無駄なく使えます！ やさしい甘さでコーヒーの風味とコクを更に引き立てます。１本３Ｇの使い切りのサイズで残さず無駄なく使えます。 ●スティックシュガー●３ｇ×２０本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008437

原料は純度の高いグラニュ糖です。１粒が約３．３ｇですので甘さの調節がしやすく、お料理にもお使いいただけます。 ●角砂糖●原材料名：グラニュ糖●注文単位：１袋（４５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008475

●内容量：１ｋｇ●ほどよい上品な甘さです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008482

●入数：３ｇ×１００本●甘みを調節しやすい３ｇ。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008499

カロリーゼロが料理を自由にする 毎日の食事、カロリー摂取が気になる方に。カロリーゼロ・糖類ゼロ！使用量１／３で砂糖と同じ甘さ！カロリーゼロ・糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。おいしい甘さでお料理や、コーヒー・紅茶などの飲みものに幅広くご使用いただけます。※「パルスイート」の主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるものです。 ●顆粒●注文単位：１袋（１４０ｇ）生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008505

カロリーゼロが料理を自由にする 毎日の食事、カロリー摂取が気になる方に。カロリーゼロ・糖類ゼロ！使用量１／３で砂糖と同じ甘さ！カロリーゼロ・糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。おいしい甘さでお料理や、コーヒー・紅茶などの飲みものに幅広くご使用いただけます。※「パルスイート」の主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるものです。 ●注文単位：１袋（１．８ｇ×３０本）生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008512

●注文単位：１箱（３ｇ×３００本）●コーヒーや紅茶の香りを引き立たせる純度９９．９％のグラニュー糖を使用。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008536

●注文単位：１大箱（３００本×６箱）●コーヒーや紅茶の香りを引き立たせる純度９９．９％のグラニュー糖を使用。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008543

純度の高いグラニュ糖の上品な甘さです。 ●注文単位：１箱（３ｇ×５０本×３０袋）●１本３ｇの使いきりサイズで、残さず無駄なく使えます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008550

「有機ＪＡＳ」に認定された、安心安全なスティックシュガー ●有機栽培のさとうきびから作ったやさしい甘みのシュガーです。 ●注文単位：１袋（５ｇ×１００本）●有機栽培※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008567

スティック１本でおいしい甘さ 砂糖の使用量1/3で同じ甘さのスティックシュガーです。カロリーコントロールしながら、おいしい甘さが楽しめます。コーヒー、紅茶などの飲みものや、ヨーグルトにもお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（１．６ｇ×５０本）生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008574

砂糖のかわりに、お料理やお菓子作りに幅広くご使用いただけます。 野菜や果物にも含まれるアミノ酸から生まれた、まろやかな甘さでカロリー９０％カット・糖類ゼロの低カロリー甘味料です。 ●注文単位：１袋（１２０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008581

砂糖の使用量1/3で同じ甘さのスティックシュガーです。カロリーコントロールしながら、おいしい甘さが楽しめます。 コーヒー、紅茶などの飲みものや、ヨーグルトにもお使いいただけます。スティック１本で１．６ｇ。砂糖５ｇと同じ甘さで６．４ｋｃａｌ。体にやさしいシュガーです。 ●注文単位：１袋（１．６ｇ×１００本）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008598

純度の高いグラニュ糖の上品な甘さです。 ●注文単位：１袋（３ｇ×５０本）●１本３ｇの使いきりサイズで、残さず無駄なく使えます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008604

アミノ酸から生まれた甘さ♪ アミノ酸から生まれた甘さの※カロリー９０％カット・糖類ゼロの甘味料です。砂糖のかわりに、おいしい甘さでお料理やお菓子作りに幅広くご使用いただけます。※「パルスイート」の主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるものです。 ●注文単位：１袋（１．２ｇ×６０本）生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008611

カロリーゼロが料理を自由にする 毎日の食事、カロリー摂取が気になる方に。カロリーゼロ・糖類ゼロ！使用量１／３で砂糖と同じ甘さ！カロリーゼロ・糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。おいしい甘さでお料理や、コーヒー・紅茶などの飲みものに幅広くご使用いただけます。※「パルスイート」の主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるものです。 ●顆粒●注文単位：１袋（７０ｇ）生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008628

カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料 食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。おいしい甘さで、毎日のお料理や飲みものに幅広くお使いいただけます。主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるものです。小さじ１杯（０ｋｃａｌ）で砂糖小さじ３杯（約３５ｋｃａｌ）分の甘さです。 ●注文単位：１袋（１．８ｇ×８０本）生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：大正製薬株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008635

おいしい甘さでカロリーゼロ カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。おいしい甘さを楽しみながら、気になるカロリーや糖類をコントロールできます。サッとなじむ液体タイプで煮物などお料理に使いやすく、また冷たい飲み物などにも幅広く使えます。 ●注文単位：１本（６００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008642

食事を管理し、カロリー摂取量を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。 おいしい甘さで、冷たい飲みものに使いやすいポーションタイプです。 ●注文単位：１袋（７ｇ×１５個）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008659

飲み物本来の風味をそこなわない、すっきりした甘さ。カロリーゼロ。常温で長期保存が可能なポーションタイプです。 ●注文単位：１袋（４．５ｇ×１６個）●原材料名：エリスリトール／甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）、香料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＣ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008666

●注文単位：１袋（１１ｇ×２０個）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008673

甜菜から生まれたオリゴ糖含有甘味料です。 甜菜由来のラフィノース等のオリゴ糖が含まれたすっきりとした風味が人気です。お砂糖の代わりにお料理に、ヨーグルト・珈琲・紅茶に。 ●内容量：１ｋｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008680

おいしい甘さでカロリー１／３のガムシロップです。サッと溶けて甘さがかたよらず、アイスコーヒーなどの冷たい飲みものに最適です。 ●注文単位：１袋（７ｇ×１６個）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008697

飲み物本来の風味をそこなわない、すっきりした甘さ。カロリーゼロ。常温で長期保存が可能なポーションタイプです。 ●注文単位：１袋（４．５ｇ×８個）●原材料名：エリスリトール／甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）、香料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＣ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008703

●注文単位：１本（１０００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008710

あと味すっきり、さわやかな甘さのおしゃれなガムシロップです。 サラッとした甘味で、アイスコーヒーをおいしく仕上げます。 ●注文単位：１袋（１１ｇ×２０個入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008727

●注文単位：１袋（８ｇ×２０個入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008734

アイスコーヒーやアイスティーにおすすめ　溶けやすく、いちだんとおいしさを引き立てます。 ●取扱いが簡単で便利な使いきりタイプのシュガーシロップです。●注文単位：１袋（１３ｇ×１０個入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008741

北海道特産の甜菜から生まれたオリゴ糖含有甘味料 ●内容量：５００ｇ●成分【原材料】てんさい糖蜜【栄養成分】（１００ｇ当たり）エネルギー ２９５ｋｃａｌ、たんぱく質 ０ｇ、脂質 ０ｇ、炭水化物 ７８ｇ、ナトリウム １０～２００ｍｇ、オリゴ糖 ７．６～１２．０ｇ●保存方法直射日光を避け常温で保存してください。●使用上の注意食べすぎたり、食べはじめは体質体調により、おなかがゆるくなることがあります。●商品の説明北海道特産の甜菜（さとう大根）から作ったおいしい甘味料甜菜由来のラフィノースなどのオリゴ糖分が含まれており、すっきりとした風味が人気砂糖代わりにお料理や・ヨーグルト・コーヒー・紅茶・パン・野菜ジュース・食酢など様々なメニューにお使いいただけます【賞味期限】２年※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600008758

カロリーゼロ・糖類ゼロ、羅漢果うまれの植物由来甘味料●羅漢果の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる甘味成分エリスリトール、２つの甘味成分から作られたカロリーゼロの植物由来甘味料。
砂糖と同じ甘さのため、砂糖と置き換えるだけで使用可能。
加熱しても甘さそのまま。●注文単位：１袋
生産国：日本
商品区分：健康食品
メーカー：サラヤ株式会社
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080143

機能性表示のカロリーゼロの甘味料「ラカントアルロースブレンド」●安心安全の低カロリー甘味料のラカントブランドから新しい０ｋｃａｌの甘味料が誕生しました。砂糖の代わりに使うだけで、脂肪燃焼効果を高めて、食後血糖値の上昇を穏やかにするＷの機能性をもった植物由来の甘味料です。食事や飲み物に６ｇ入れて摂取することで、【日常活動中の脂肪燃焼効果を高める】【食後血糖値の上昇を穏やかにする】というＷの機能性を発揮します。●内容量：１００ｇ
【機能性関与成分】アルロース
【届出番号】Ｉ１０６２
【届出表示】本品にはアルロースが含まれます。アルロースには日常生活（安静時や日常活動時）のエネルギー代謝において、脂肪の燃焼を高める機能があることが報告されています。また、アルロースには糖の吸収を抑えて食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。
【摂取目安量】１日当たり６ｇ
【摂取上の注意】本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたのものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
生産国：日本
商品区分：機能性表示食品
メーカー：サラヤ株式会社
※メー

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2501600080150

カロリーゼロ・糖類ゼロ、羅漢果うまれの植物由来甘味料●羅漢果の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる甘味成分エリスリトール、２つの甘味成分から作られたカロリーゼロの植物由来甘味料。砂糖と同じ甘さのため、砂糖と置き換えるだけで使用可能。加熱しても甘さそのまま。●注文単位：：１袋（１２０ｇ）
生産国：日本
商品区分：健康食品
メーカー：サラヤ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600080907

カロリーゼロ・糖類ゼロ、羅漢果うまれの植物由来甘味料●羅漢果の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる甘味成分エリスリトール、２つの甘味成分から作られたカロリーゼロの植物由来甘味料。砂糖と同じ甘さのため、砂糖と置き換えるだけで使用可能。加熱しても甘さそのまま。●注文単位：１袋（５８０ｇ）
生産国：日本
商品区分：健康食品
メーカー：サラヤ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080914

カロリーゼロ・糖類ゼロ､羅漢果生まれの植物由来甘味料｡●羅漢果の生果実からわずか1%ほどしか取れない砂糖の約300倍の甘さをもつ高純度ラカンカエキス(ラカンカ抽出物)を､とうもろこし由来の｢エリスリトール｣と合わせた､カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です｡●内容量:720g●成分:熱量:0kcal､たんぱく質:0.03g､脂質:0g､炭水化物:13g､糖質:13g､糖類:0g､食物繊維:0g､食塩相当量:0g【大さじ1杯(13g)当たり】●原材料:エリスリトール(中国製造)､ラカンカエキス/甘味料(ラカンカ抽出物)●内容量:800g●保存方法:直射日光､高温多湿をさけ､常温で保存してください｡●賞味期限:2年●ラカントSの色原材料の色によるものです｡本品は植物由来原料を使用しているため､色調が異なったり羅漢果による黒い粒が混在することがありますが､品質には問題ありません｡●本品を一度多量にとると､体質によりお腹がゆるくなることがあります｡その場合は､召し上がる量を減らしてください｡●治療のため食事制限をされている方は､あらかじめ医師､管理栄養士糖にご相談のうえ､使用されることをおすすめします｡●生産国:日本
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600082994

沖縄で長らく愛されてきた一品。サンゴ礁豊かな沖縄の海水で輸入天日塩（メキシコ又はオーストラリア産）を溶解し、じっくり時間をかけ焚き上げました。

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4905135414042

独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもかけてさっぱり食べれる　●アレルギー：小麦、りんご

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4931961231782

これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●アレルギー：りんご

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4931961231799

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。

商品コード：

4931961232024