基礎調味料 業務用

●時を超え愛され続ける赤穂伝統の味。にがりを含んだ粗塩です。●内容量／1kg※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●品質にこだわり国内製造してます。

商品コード：

2501700029929

●かわいいチェック柄で心和むひとときを。スタンダードでちょうどいい容量。●タイプ／スティック●仕様／2色アソート●内容量／3g(1本あたり)●1箱=300本※メーカー都合により、パッケージデザインおよびセット内容・仕様が変更になる場合がございます。●1本3gの少量タイプ。大容量300本入。

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2501700001123

●コーヒー・紅茶の定番。●内容量／1kg※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●結晶が白砂糖(上白糖)よりやや大きく、さらさらした感じの高純度のお砂糖です。●クセのない淡泊な甘味で素材の味を生かします。●コーヒーや紅茶などの飲み物やお菓子づくりにも。

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2501700018213

大きな木桶に仕込み、川石を円錐状に積み上げて重石とし、2年以上天然醸造で熟成させています。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です●アレルギー：大豆

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4902416003841

●3gのスリムタイプのスティックシュガー。簡易包装でコンパクト。●タイプ／スティック●内容量／3g（1本あたり）●1袋＝300本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●袋入りですので、使用後はコンパクトに廃棄できます。

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2501700027642

丹精込めて作り上げた、こだわりの味をご堪能ください。●アレルギー：大豆、小麦、さば

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4990002002002

お砂糖の代わりとしてヨーグルトやお料理、飲料、フルーツ、お菓子などにお気軽にご利用いただけます！

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4990211000196

収穫後72時間以内に加工したトリュフの都アクアラーニャ産の香り高い乾燥黒トリュフに、地中海の海水で作られたサルデーニャ海塩をブレンドしました。●アレルギー：小麦、乳、大豆

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4571271083109

食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。

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4901001009824

食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。おいしい甘さで、コーヒーや紅茶などの飲みものに使用できます。

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4901001033904

砂糖と同じ甘さで、カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。サッとなじむ液体タイプで、飲み物、煮物、酢の物など、色々なメニューに使えます。

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4901001140596

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4901001175314

【店舗受取対象外】米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。メーカーの塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4902401506968

JAS特級（本醸造）淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。●アレルギー：小麦・大豆

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4902475111310

【店舗受取対象外】JAS特級（本醸造）淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。●賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

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4902475111365

本醸造しょうゆに醤油麹を加え、丹念に再発酵熟成させた、濃厚芳醇な超特選クラスの再仕込みしょうゆです。●アレルギー：小麦・大豆

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4902475219047

【店舗受取対象外】海水中のにがりをほどよく残した食用塩です。しっとりとし、□塩粒が粗く、ゆっくりと溶けます。あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。食品加工、パン、麺類などにもお使いください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4902566004019

【店舗受取対象外】「伯方の塩（粗塩）」を適温で焼いた小粒の塩です。サラサラして使いやすく、まろやかな塩味です。フライパンを使った料理に、食卓用にと幅広くお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4902566008017

カリッとした食感が特徴の大粒タイプです。製造工程において添加物や加工助剤を一切使用していない為、どなたでも安心・安全にご使用頂けます。

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4902566010010

※原材料の大麦は小麦と共通の施設等で扱います

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4902581013843

米こうじを使用して造った、甘口米こうじみそです●アレルギー：大豆

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4903191101302

豊かな風味と甘い香りが特徴です。

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4904812005535

中国の代表的な食酢です。中華料理全般に使用される商品。特に小籠包のつけダレや黒酢酢豚などによく利用されます。●アレルギー：小麦

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4528462305113

内モンゴル大平原で結晶した岩塩を溶解して再結晶した塩。使いやすいサラサラタイプです。焼き肉や焼き鳥、枝豆の塩味付けによく合います。

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4528931000402

お料理での味付け、お店での調理用として

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4530017000046

【店舗受取対象外】天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。お料理での下準備や味付け用に、また食品加工用としても。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4530017000053

●大腸まで届く！牛乳から生まれたオリゴ糖を50%含有したシロップです。●タイプ／シロップ●内容量／500g※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします。●ラクチュロースは、牛乳に含まれる乳糖からつくられたオリゴ糖で、育児用ミルクにも配合されています。●ラクチュロースは分解・吸収されることなく、そのまま大腸に届き、ビフィズス菌を増やします。

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2501700025419

●砂糖と同じ甘さでカロリー90%カット・糖類ゼロの低カロリー甘味料。●タイプ／顆粒●容器／袋●内容量／120g●製造国／日本●カロリー／3.29kcal●原材料／［原材料］粉末還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食物繊維(還元難消化性デキストリン) ［添加物］アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料、ポリグルタミン酸●成分／たんぱく質：0.049g、脂質：0g、炭水化物：2.24g、糖質：2.16g、糖類：0g、食物繊維：0.073g、食塩相当量：0g、カリウム：2.1mg、リン：検出せず(定量下限1mg/100g)●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。※カロリー・成分は小さじ1杯(2.3g)あたり。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●使用量3分の1で砂糖と同じ甘さ(重さの場合は4分の1)。溶けやすく使いやすい顆粒タイプの甘味料です。●アミノ酸からできた甘味料アスパルテームを主原料にしています。●おいしい甘さで、砂糖のかわりにお料理やお菓子作りに幅広くご使用いただけます。

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2501700026164

●1粒が約3.3gの角砂糖。コーヒー・紅茶にどうぞ。●1袋＝450g（約135個）※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●原料は純度の高いグラニュ糖です。●ティーセットと一緒にどうぞ。●甘さの調節がしやすく、お料理にもお使いいただけます。

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2501700026409

●スタンダードなキッコーマン醤油のミニサイズです。●内容量／１００ｍｌ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●和・洋・中華どんな料理にも合い、世界中で使用されている濃口しょうゆです。

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2501700026430

●レモンのおいしさそのまま！レモン果汁を、ポーションにぎゅっとつめました！●タイプ／ポーション●内容量／2.5mL●製造国／日本●原産国／イスラエル（レモン果汁）●カロリー／0.8kcal●成分／たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします。●保存方法／常温保存●原材料／［原材料］レモン　［添加物］香料●1パック＝50個※内容量、カロリー、成分は1個あたり※メーカー都合により、パッケージデザイン●使い切りに便利なポーションタイプのレモン果汁100％（濃縮還元）。50個入りです。●使い切りタイプですので、便利にレモンをご利用いただけます。●レモンティーはもちろん、色々なお料理に！

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2501700027017

●人工甘味料不使用！普段の砂糖を代えるだけ。●仕様／スティック●１パック＝３ｇ×６０本入※本品を一度に大量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は召し上がる量を減らしてください。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。●カロリーゼロの自然派甘味料。●ダイエットをはじめ、肥満症などカロリー摂取制限をする方にも適しています。●コーヒーなどの温かい飲み物に適したスティックタイプ。●面倒な換算不要。スティック1本3gで砂糖3gと同じ甘さ。

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2501700027307

●【特定保健用食品（トクホ）】おなかの調子を整える効果を実感していただける甘味料です。●タイプ／シロップ●内容量／650g●カロリー／18.4kcal●成分／たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.8g、ナトリウム：0mg、乳果オリゴ糖：2.4g●原材料／乳果オリゴ糖シロップ●1日あたりの摂取目安量／8～20g（ティースプーン2～5杯）●賞味期限／製造日より常温1年●保存方法／直射日光を避けて室温で保存してください※カロリー・成分は8gあたり（1日あたりの摂取量）※食べ過ぎ、あるいは体質・体調により、おなかがゆるく●乳糖果糖オリゴ糖（トクホ成分名：「乳果オリゴ糖」）を30％配合した、おなかの調子を整える甘味料、お徳用サイズです。●カロリーはお砂糖の約半分。コーヒー・紅茶・ヨーグルト・果物に、煮物をはじめとするお料理にもお使いいただけます。●特定保健用食品

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2501700027369

●スイートカフェ・キャラメルを入れるだけでフレーバーコーヒーに！砂糖を入れなくてもほのかな甘さ。●タイプ／ポーション●内容量／10ml（1個あたり）●1パック＝20個※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。●手軽に楽しめる、キャラメルの風味のすっきりとした甘さ。20個入です。

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2501700027628

●火入（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです●仕様／こいくちしょうゆ●内容量／４５０ｍｌ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。●しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。●ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。●片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止めることがありません。●最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。

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2501700027727

●火入（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです●内容量：450ml※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り150日以上の商品をお届けします。●大豆を丸ごと仕込み、うまみをしっかり引き出し、程よい塩分（25%カット）に仕上げました。しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止めることがありません。最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。

商品コード：

2501700027734

●グラニュ糖を5gをスティックに小分け包装しました。100本入のお得用パック。●タイプ／スティック●内容量／5g（1本あたり）●1パック＝100本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●コーヒー・紅茶のパートナーとして定番の商品です。●1本5gでスタンダードな甘さです。

商品コード：

2501700027789

●1本3gの使い切りサイズ●タイプ／スティック●内容量／3g（1本あたり）●1パック＝50本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●純度の高い、上品な甘さのグラニュー糖。使いきりサイズで、残さずに無駄なく使えます。●コーヒー、紅茶等のホット飲料に便利なスティックタイプのシュガーです。甘さひかえめが好みの方に適したシュガーです。

商品コード：

2501700027802

●有機栽培されたサトウキビだけを使用した安心・安全なシュガー。●タイプ／スティック●内容量／3g（1本あたり）●1パック＝30本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●有機栽培

商品コード：

2501700028403

●有機栽培されたサトウキビだけを使用した安心・安全なシュガー。●タイプ／スティック●内容量／3g（1本あたり）●１箱＝300本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●有機栽培●大容量300本入

商品コード：

2501700028434

●厄除にも！●容量／約1kg※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●しっとりしているので盛り塩が形づくりやすいお塩です。

商品コード：

2501700028465

●コクと旨みしっかり。●内容量／450ml●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●味わいリッチ減塩しょうゆ、内容量450mlです。

商品コード：

2501700028564

●醤油のスタンダード。●仕様／こいくちしょうゆ●内容量／５００ｍｌ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●和・洋・中華どんな料理にも合い、世界中で使用されている濃口しょうゆです。

商品コード：

2501700028694

●ゆず2個分を丸ごと絞った、フルーティーなぽんず●内容量：２５０ｍｌ※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●酸味がまろやかな高果汁ぽんず。ゆず２個分をまるごと搾ったので、果汁感たっぷりですがすがしいゆずの風味がひろがります。しょうゆはゆずの香りを引き立てる特選丸大豆しょうゆを使用し、酢は酸味がまろやかなりんご酢を100％使用しています。鍋ものからサラダ、おひたし、焼ものなど幅広く料理に活用できます。

商品コード：

2501700029011

●オリゴ糖だってカロリーオフ！●容器／ボトル●内容量／270g●製造国／日本●カロリー／22kcal●成分／たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：7.4g、糖質：7.4g、糖類：3.66g、食物繊維：0g、食塩相当量：0.03g、機能性関与成分（フラクトオリゴ糖）：3.0g、カリウム：8.4mg、リン：検出せず（定量下限1mg/100g）●原材料／［原材料］フラクトオリゴ糖シロップ　［添加物］酸味料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、保存料（●砂糖と比べてカロリー45％カットの「パルスイート」ブランドのオリゴ糖甘味料です。カロリーを抑えながらおいしい甘さが楽しめます。●腸内のビフィズス菌を増やしおなかの調子を整えるフラクトオリゴ糖を含んだ機能性表示食品。●ヨーグルトや飲みものなどにおすすめです。

商品コード：

2501700029141

●食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。●内容量／110g●容器／ワンタッチ瓶※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●さらさらで使いやすいので、手軽に振りかけて、素材の味をお楽しみください。

商品コード：

2501700029936

●約1/3使用量で砂糖本来のおいしさを楽しめるスティックシュガーです。●タイプ／スティック●内容量／1.6g（1本あたり）●1パック＝100本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。●主原料は砂糖ですので、砂糖のおいしさはそのままに手軽にカロリーを1/3に控えることができます。

商品コード：

2501700030284

海藻の旨みを含んだまろやかな味のお塩です。素材の風味や旨味が引き立ち、藻塩に変えるだけで料理の味がグンと深まります。

商品コード：

4540334002029

からだにやさしい植物由来の甘味料。毎日のお料理やお飲み物に ・植物由来の甘味料。・飲み物や料理に自然な甘みをプラス。・毎日、ビフィズス菌を応援！ ●サイズ：８７０×８７０×２０２０ｍｍ●重量：１０６０ｇ●成分（材質）：イソマルトオリゴ糖シロップ生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：井藤漢方製薬※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600025953

かんきつ果汁をベースとした味付けぽん酢 かんきつ果汁をベースにしたぽん酢と本醸造しょうゆをおいしく調整しました。ご使用直前に、ゆずをすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁を加えますと一層さわやかな風味が引き立ちます。 ●内容量：１．８Ｌ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052744