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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1エスプーマ アドバンスディスペンサー M ステンレス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

エスプーマ アドバンスディスペンサー M ステンレス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

エスプーマ

●間口×奥行×高さ(mm):110×80×315●ボトル容量(cc):700●最大使用容量(cc):340●質量(g):700

商品コード:
2501200239125
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):110×80×315ボトル

価格: 22,330(税込)

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2エスプーマ アドバンス(充填機)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

エスプーマ アドバンス(充填機) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

エスプーマ

●料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20):が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20):を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド、圧力調整器ガスホース、ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):アドバンスディスペンサ-は別売となります。エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ):は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり、公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません。従いまして、エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります。あらかじめご了承ください。離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。※高圧ボンベに関しましては、下記販売元へお問い合わせください。販売元:日本炭酸瓦斯株式会社エスプーマ担当者までTEL.03-3849-1571(代):■安全上の注意使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0~40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上にな

商品コード:
2501200239071
サイズ:
品名:本体セット間口×奥行×高さ(mm):175×255×443

価格: 63,049(税込)

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3ざるコン角 ZC-2 5.5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ざるコン角 ZC-2 5.5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角ザル

●ザルとコンテナーがセットになって使い方いろいろ。●耐熱温度:-20度~120度●業務用冷蔵庫にフタをしたまま保存OK!!●積み重ねOK●幅×奥行×高さ(mm):317×248×114●容量(L):5.5

商品コード:
2501200098715
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):317×248×114

価格: 1,549(税込)

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4中尾アルミ製作所 アルマイト 蓋付バット 小 270×190×H60   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,445(税込)

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5UK アルミピザピール 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK アルミピザピール 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザピール

●サイズ(cm):40●直径×全長(mm):400×1900

商品コード:
2501200245676
サイズ:
直径×全長(mm):400×1900

価格: 12,210(税込)

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6EBM 18-8 異物混入対策用レードル 180cc  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 異物混入対策用レードル 180cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おたま・レードル

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:140g●容量:180cc

商品コード:
4548170227682
サイズ:
φ95mm/柄長:280mm

価格: 1,650(税込)

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7プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.51kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087644
サイズ:
265×162mm

価格: 2,794(税込)

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8竹 角節付取り箸 清流(青竹 菜箸)33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹 角節付取り箸 清流(青竹 菜箸)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

菜箸

天然竹の風合を生かした角型の滑りにくい菜箸●重量:24g

商品コード:
4963598021702
サイズ:
全長:357mm

価格: 367(税込)

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9和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 30cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 30cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

計量スプーン

●重量:60g●容量:30cc

商品コード:
4562171640523
サイズ:
172mm

価格: 522(税込)

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10トンボ 抗菌カラーざる 手付 55型  ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トンボ 抗菌カラーざる 手付 55型  ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:-10度~120度※抗菌※洗浄機対応●型:55●タイプ:手付●カラー:ブルー●外径×高さ(mm):550×395●内径(mm):505

商品コード:
2501200097343
サイズ:
内径(mm):505

価格: 3,646(税込)

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11ポリカーボネイト メジャーカップ 3l 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ポリカーボネイト メジャーカップ 3l 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

計量カップ

●最小目盛(cc):100●容量(cc):3000●直径×高さ(mm):176×248●最小目盛(cc):100

商品コード:
2501200172279

価格: 2,868(税込)

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12アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #14 60cc 1個

アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #14 60cc 1個

アイスクリームディッシャー

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

商品コード:
4520785004421

価格: 1,865(税込)

在庫:2

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13アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個

アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個

アイスクリームディッシャー

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

商品コード:
4520785004438

価格: 1,865(税込)

在庫:1

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14アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #18 35cc 1個

アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #18 35cc 1個

アイスクリームディッシャー

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

商品コード:
4520785004445

価格: 1,865(税込)

在庫:3

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15エムコンス 米炊ネット KN-100-L 1枚

エムコンス 米炊ネット KN-100-L 1枚

炊飯ネット

対応容量3~5升(4.5~7.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚

商品コード:
4582295381027
サイズ:
100×100cm

価格: 902(税込)

在庫:2

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バリエーション:
1種類の商品があります

16山研工業 バリバリサラダ ビッグ 6600cc TP1008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山研工業 バリバリサラダ ビッグ 6600cc TP1008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サラダスピナー

●クルッと回してシャキッと水切りができる野菜水切り器です。●手を汚さずに野菜の水切りをしっかりと取り除けます。●サラダの水切りに。●天ぷら材料の水切りに。●炒め野菜の水切りに。●アク抜き野菜の水切りに。●パスタや麺類の水切りに。●フルーツの水切りに。●生産国:日本●材質:本体/スチロール樹脂、バスケット・蓋・取っ手/ポリプロピレン、取っ手押さえネジ/ステンレス●長さ:260mm●重量:708g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100430366

価格: 1,712(税込)

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17カンダ 調理用綿糸 料理糸 8号 20/24 1個

カンダ 調理用綿糸 料理糸 8号 20/24 1個

調理用糸

お肉や野菜に、巻いて型くずれを抑える。チャーシュー等に。●重量:200g

商品コード:
4949362740796
サイズ:
長さ250m/糸太さ:1.2mm

価格: 1,096(税込)

在庫:2

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18ワイナック LINKSY 大画面6桁表示タイマー ブラック LT071B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワイナック LINKSY 大画面6桁表示タイマー ブラック LT071B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイマー

大きくて使いやすい!大画面6桁表示タイマー●アラーム最大設定時間/99時間59分59秒●電源/LR44×1個●寸法/W約7.7×D1.7×H7.8cm●重量/約63g●色/ブラック●付属品/モニタ用電池●アラーム時間/最長約40秒●音量/約80dB●電池寿命/約1年(アラームを1日1回使用した場合)※重量は電池含む※仕様および外観は、改良のため予告なく変更することがありますのでご了承ください。

商品コード:
2501700562846

価格: 946(税込)

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19竹製 カラー菜箸3点セット (27cm・30cm・33cm) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 163(税込)

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20カクダイ 2231844 457-092 キッチン用包丁差し #457-092 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カクダイ 2231844 457-092 キッチン用包丁差し #457-092 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁スタンド

チャイルドロック機能付き。

商品コード:
2502700179270
サイズ:
-

価格: 1,744(税込)

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21ホウネンミヤワキ 2500306 J-009 ツインダイヤ砥石 #120/#300 #152583 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホウネンミヤワキ 2500306 J-009 ツインダイヤ砥石 #120/#300 #152583 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

水がいらないので携帯に便利。●農道具から一般家庭刃物の刃研ぎにご使用いただけます。●細目と荒目で1本2役。

商品コード:
2502700283236
サイズ:
-

価格: 1,932(税込)

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22マサヒロ 238012 正広 MSC MS-400 ペテー #11046 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238012 正広 MSC MS-400 ペテー #11046 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700283830
サイズ:
60×272×18mm

価格: 3,535(税込)

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23マサヒロ 238021 正広 MSC MS-2000 三徳型 #11011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238021 正広 MSC MS-2000 三徳型 #11011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

次回の入荷は未定です

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700283847
サイズ:
83×350×23mm

価格: 10,277(税込)

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24マサヒロ 238023 正広MSCMS-2000剣型180#11012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238023 正広MSCMS-2000剣型180#11012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード:
2502700283854
サイズ:
83×350×23mm

価格: 10,277(税込)

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25マサヒロ 238047 正広作 ステンめん切 両刃 #10635 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238047 正広作 ステンめん切 両刃 #10635 1個(ご注文単位1個)【直送品】

麺切り包丁

次回の入荷は未定です

シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。

商品コード:
2502700283861
サイズ:
140×310×23mm

価格: 12,276(税込)

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26マサヒロ 238056 正広作 ローズ 牛刀300mm #13414 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238056 正広作 ローズ 牛刀300mm #13414 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

商品コード:
2502700283878
サイズ:
76×460×22mm

価格: 14,578(税込)

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27マサヒロ 238109 正広作 ネオステンレス 三徳型 #10511 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238109 正広作 ネオステンレス 三徳型 #10511 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード:
2502700283885
サイズ:
80×338×22mm

価格: 10,277(税込)

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28マサヒロ 238110 正広作 ネオステンレス 剣型 #10512 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238110 正広作 ネオステンレス 剣型 #10512 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード:
2502700283892
サイズ:
80×338×22mm

価格: 10,277(税込)

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29マサヒロ 238141 正広作 MC-70 三徳型 #10321 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238141 正広作 MC-70 三徳型 #10321 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。

商品コード:
2502700283908
サイズ:
78×340×25mm

価格: 3,724(税込)

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30マサヒロ 238142 正広作 MC-70 薄刃型 #10322 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238142 正広作 MC-70 薄刃型 #10322 1個(ご注文単位1個)【直送品】

薄刃包丁

ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。

商品コード:
2502700283915
サイズ:
78×340×25mm

価格: 3,724(税込)

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31マサヒロ 238179 正広作 別撰 出刺 #11567 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238179 正広作 別撰 出刺 #11567 1個(ご注文単位1個)【直送品】

柳刃包丁

次回の入荷は未定です

大切な方への贈り物に。

商品コード:
2502700283946
サイズ:
145×370×30mm

価格: 20,501(税込)

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32マサヒロ 238189 正広作 MV口金 牛刀300mm #13714 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238189 正広作 MV口金 牛刀300mm #13714 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード:
2502700283960
サイズ:
79×459×22mm

価格: 25,176(税込)

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33マサヒロ 238215 正広作 MV-S 牛刀240mm #13612 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238215 正広作 MV-S 牛刀240mm #13612 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。

商品コード:
2502700283977
サイズ:
70×400×22mm

価格: 20,501(税込)

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34マサヒロ 238216 正広作 MV-S 牛刀270mm #13613 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238216 正広作 MV-S 牛刀270mm #13613 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。

商品コード:
2502700283984
サイズ:
74×427×22mm

価格: 25,176(税込)

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35マサヒロ 238218 正広作 MV-S 筋引240mm #13617 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238218 正広作 MV-S 筋引240mm #13617 1個(ご注文単位1個)【直送品】

筋引き包丁

永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。

商品コード:
2502700283991
サイズ:
54×407×22mm

価格: 20,501(税込)

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36マサヒロ 238219 正広作 MV-S 筋引270mm #13618 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238219 正広作 MV-S 筋引270mm #13618 1個(ご注文単位1個)【直送品】

筋引き包丁

次回の入荷は未定です

永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。

商品コード:
2502700284004
サイズ:
55×433×22mm

価格: 25,176(税込)

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37マサヒロ 238229 正広作 MV-本焼 牛刀 300mm #14814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238229 正広作 MV-本焼 牛刀 300mm #14814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。

商品コード:
2502700284011
サイズ:
82×465×25mm

価格: 25,176(税込)

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38マサヒロ 238255 正広作 MV黒合板 洋出刃210mm #14020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238255 正広作 MV黒合板 洋出刃210mm #14020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

出刃包丁

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700284028
サイズ:
66×356×20mm

価格: 14,578(税込)

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39マサヒロ 238258 正広作 MV黒合板 チョッパー 小 #14091 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238258 正広作 MV黒合板 チョッパー 小 #14091 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700284035
サイズ:
128×285×23mm

価格: 12,276(税込)

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40マサヒロ 238260 正広作 MV黒合板 チョッパー 大 #14093 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238260 正広作 MV黒合板 チョッパー 大 #14093 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700284042
サイズ:
153×370×23mm

価格: 14,578(税込)

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41マサヒロ 238266 正広作 口金付 ガラスキ #13024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238266 正広作 口金付 ガラスキ #13024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700284059
サイズ:
60×321×22mm

価格: 20,501(税込)

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42マサヒロ 238267 正広作 口金付 小間切240mm #13026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238267 正広作 口金付 小間切240mm #13026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700284066
サイズ:
78×391×23mm

価格: 20,501(税込)

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43マサヒロ 238268 正広作 口金付 小間切270mm #13027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238268 正広作 口金付 小間切270mm #13027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700284073
サイズ:
83×427×23mm

価格: 23,017(税込)

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44マサヒロ 238270 正広作 口金付 洋出刃210mm #13020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238270 正広作 口金付 洋出刃210mm #13020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

出刃包丁

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700284080
サイズ:
61×350×22mm

価格: 23,017(税込)

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45マサヒロ 238275 正広作 口金付 冷凍切300mm #13049 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238275 正広作 口金付 冷凍切300mm #13049 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード:
2502700284097
サイズ:
76×460×22mm

価格: 23,017(税込)

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46マサヒロ 238292 正広作 ローズ ガラスキ #13424 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238292 正広作 ローズ ガラスキ #13424 1個(ご注文単位1個)【直送品】

骨切り包丁

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

商品コード:
2502700284103
サイズ:
55×296×20mm

価格: 14,578(税込)

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47マサヒロ 238334 正広 ハンドシャープナー Long #40582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,237(税込)

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48マサヒロ 238343 正広 業務用砥石 L-3000 #40101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238343 正広 業務用砥石 L-3000 #40101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品。●

商品コード:
2502700284141
サイズ:
265×85×49mm

価格: 8,092(税込)

数量

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49マサヒロ 238362 正広作 キャベツ切 240mm #40959 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238362 正広作 キャベツ切 240mm #40959 1個(ご注文単位1個)【直送品】

菜切包丁

次回の入荷は未定です

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード:
2502700284158
サイズ:
70×400×22mm

価格: 10,574(税込)

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50マサヒロ 238371 正広作SS 肩落とし中300mm #41112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238371 正広作SS 肩落とし中300mm #41112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボーニングナイフ

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード:
2502700284165
サイズ:
120×510×31mm

価格: 29,741(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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