調理器具
調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。
エスプーマ アドバンスディスペンサー M ステンレス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エスプーマ
●間口×奥行×高さ(mm):110×80×315●ボトル容量(cc):700●最大使用容量(cc):340●質量(g):700
- 商品コード:
- 2501200239125
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):110×80×315ボトル
エスプーマ アドバンス(充填機) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エスプーマ
●料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20):が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20):を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド、圧力調整器ガスホース、ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):アドバンスディスペンサ-は別売となります。エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ):は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり、公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません。従いまして、エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります。あらかじめご了承ください。離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。※高圧ボンベに関しましては、下記販売元へお問い合わせください。販売元:日本炭酸瓦斯株式会社エスプーマ担当者までTEL.03-3849-1571(代):■安全上の注意使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0~40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上にな
- 商品コード:
- 2501200239071
- サイズ:
- 品名:本体セット間口×奥行×高さ(mm):175×255×443
ざるコン角 ZC-2 5.5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
角ザル
●ザルとコンテナーがセットになって使い方いろいろ。●耐熱温度:-20度~120度●業務用冷蔵庫にフタをしたまま保存OK!!●積み重ねOK●幅×奥行×高さ(mm):317×248×114●容量(L):5.5
- 商品コード:
- 2501200098715
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):317×248×114
中尾アルミ製作所 アルマイト 蓋付バット 小 270×190×H60 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バット
●重量:340g
- 商品コード:
- 4571335103842
- サイズ:
- 本体:290×210×60mm
日本メタルワークス ステンレス ピザパン 11インチ φ290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザパン
- 商品コード:
- 4519391017215
- サイズ:
- 外寸:φ290mm/内寸:φ273×13mm
UK アルミピザピール 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザピール
●サイズ(cm):40●直径×全長(mm):400×1900
- 商品コード:
- 2501200245676
- サイズ:
- 直径×全長(mm):400×1900
TKG ステンレスボール 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):42●外径×深さ(mm):455×160●容量(L):13.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200085135
- サイズ:
- 内径(cm):42外径×深さ(mm):455×160
EBM 18-8 異物混入対策用レードル 180cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:140g●容量:180cc
- 商品コード:
- 4548170227682
- サイズ:
- φ95mm/柄長:280mm
アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
- 商品コード:
- 4520785004438
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.51kg●容量:3.8L
- 商品コード:
- 4548170087644
- サイズ:
- 265×162mm
竹 角節付取り箸 清流(青竹 菜箸)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜箸
天然竹の風合を生かした角型の滑りにくい菜箸●重量:24g
- 商品コード:
- 4963598021702
- サイズ:
- 全長:357mm
ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードトレイ
お刺身などを新鮮でみずみずしい冷たい状態に保ちます。本体は2重構造になっており、その中に蓄冷剤が入っています。一体成型(ポリエチレン)で中の蓄冷剤が流出する危険はありません。冷やしバット大は底面を上に事前冷却して下さい。よりよく冷えます。厨房内の食品保存にもご活用いただけます。●重量:2kg
- 商品コード:
- 4548170259812
- サイズ:
- 425×317×56mm
天領ハイコントラストまな板K3600×300×10片面シボ付・片面サンダー仕上PC1個(ご注文単位1個)【直送品】
プラスチックまな板
●視力の弱くなった中高年の方や視覚障害をお持ちの方でも、まな板と食材のコントラストがはっきりと見やすく、安全に調理ができます。●従来の白いまな板の変色やキズが不衛生感をあたえるオープンキッチン等に効果的です。●片面シボ付・片面サンダー仕上●重量:1.8kg
- 商品コード:
- 4562206027534
- サイズ:
- 600×300mm
和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 30cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
●重量:60g●容量:30cc
- 商品コード:
- 4562171640523
- サイズ:
- 172mm
UK 18-8 横口 レードル 90cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:108g●容量:90cc
- 商品コード:
- 4520785004834
- サイズ:
- 75×113×252(柄長)mm
トンボ 抗菌カラーざる 手付 55型 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:-10度~120度※抗菌※洗浄機対応●型:55●タイプ:手付●カラー:ブルー●外径×高さ(mm):550×395●内径(mm):505
- 商品コード:
- 2501200097343
- サイズ:
- 内径(mm):505
UK 18-8 横口 レードル 144cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量:144cc
- 商品コード:
- 4520785004841
- サイズ:
- 84×116×282(柄長)mm
ポリカーボネイト メジャーカップ 3l 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
計量カップ
●最小目盛(cc):100●容量(cc):3000●直径×高さ(mm):176×248●最小目盛(cc):100
- 商品コード:
- 2501200172279
スクレーパー
●京セラ製ファインセラミック使用●間口×全長(mm):55×170●質量(kg):0.08
- 商品コード:
- 2501200255415
- サイズ:
- 間口×全長(mm):55×170
アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #10 90cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
- 商品コード:
- 4520785004407
- サイズ:
- 外径65mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #14 60cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
- 商品コード:
- 4520785004421
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #18 35cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
- 商品コード:
- 4520785004445
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
炊飯ネット
対応容量3~5升(4.5~7.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚
- 商品コード:
- 4582295381027
- サイズ:
- 100×100cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
山研工業 バリバリサラダ ビッグ 6600cc TP1008 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サラダスピナー
●クルッと回してシャキッと水切りができる野菜水切り器です。●手を汚さずに野菜の水切りをしっかりと取り除けます。●サラダの水切りに。●天ぷら材料の水切りに。●炒め野菜の水切りに。●アク抜き野菜の水切りに。●パスタや麺類の水切りに。●フルーツの水切りに。●生産国:日本●材質:本体/スチロール樹脂、バスケット・蓋・取っ手/ポリプロピレン、取っ手押さえネジ/ステンレス●長さ:260mm●重量:708g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100430366
調理用糸
お肉や野菜に、巻いて型くずれを抑える。チャーシュー等に。●重量:200g
- 商品コード:
- 4949362740796
- サイズ:
- 長さ250m/糸太さ:1.2mm
ワイナック LINKSY 大画面6桁表示タイマー ブラック LT071B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タイマー
大きくて使いやすい!大画面6桁表示タイマー●アラーム最大設定時間/99時間59分59秒●電源/LR44×1個●寸法/W約7.7×D1.7×H7.8cm●重量/約63g●色/ブラック●付属品/モニタ用電池●アラーム時間/最長約40秒●音量/約80dB●電池寿命/約1年(アラームを1日1回使用した場合)※重量は電池含む※仕様および外観は、改良のため予告なく変更することがありますのでご了承ください。
- 商品コード:
- 2501700562846
ホウネンミヤワキ 2500306 J-009 ツインダイヤ砥石 #120/#300 #152583 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
水がいらないので携帯に便利。●農道具から一般家庭刃物の刃研ぎにご使用いただけます。●細目と荒目で1本2役。
- 商品コード:
- 2502700283236
- サイズ:
- -
マサヒロ 238012 正広 MSC MS-400 ペテー #11046 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
- 商品コード:
- 2502700283830
- サイズ:
- 60×272×18mm
マサヒロ 238021 正広 MSC MS-2000 三徳型 #11011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
次回の入荷は未定です
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
- 商品コード:
- 2502700283847
- サイズ:
- 83×350×23mm
価格: 10,277円(税込)
マサヒロ 238023 正広MSCMS-2000剣型180#11012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
- 商品コード:
- 2502700283854
- サイズ:
- 83×350×23mm
マサヒロ 238047 正広作 ステンめん切 両刃 #10635 1個(ご注文単位1個)【直送品】
麺切り包丁
次回の入荷は未定です
シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
- 商品コード:
- 2502700283861
- サイズ:
- 140×310×23mm
価格: 12,276円(税込)
マサヒロ 238056 正広作 ローズ 牛刀300mm #13414 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
- 商品コード:
- 2502700283878
- サイズ:
- 76×460×22mm
マサヒロ 238109 正広作 ネオステンレス 三徳型 #10511 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。
- 商品コード:
- 2502700283885
- サイズ:
- 80×338×22mm
マサヒロ 238110 正広作 ネオステンレス 剣型 #10512 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。
- 商品コード:
- 2502700283892
- サイズ:
- 80×338×22mm
マサヒロ 238141 正広作 MC-70 三徳型 #10321 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。
- 商品コード:
- 2502700283908
- サイズ:
- 78×340×25mm
マサヒロ 238142 正広作 MC-70 薄刃型 #10322 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。
- 商品コード:
- 2502700283915
- サイズ:
- 78×340×25mm
マサヒロ 238179 正広作 別撰 出刺 #11567 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
次回の入荷は未定です
大切な方への贈り物に。
- 商品コード:
- 2502700283946
- サイズ:
- 145×370×30mm
価格: 20,501円(税込)
マサヒロ 238189 正広作 MV口金 牛刀300mm #13714 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
- 商品コード:
- 2502700283960
- サイズ:
- 79×459×22mm
マサヒロ 238215 正広作 MV-S 牛刀240mm #13612 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
次回の入荷は未定です
永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。
- 商品コード:
- 2502700283977
- サイズ:
- 70×400×22mm
価格: 20,501円(税込)
マサヒロ 238216 正広作 MV-S 牛刀270mm #13613 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
次回の入荷は未定です
永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。
- 商品コード:
- 2502700283984
- サイズ:
- 74×427×22mm
価格: 25,176円(税込)
マサヒロ 238218 正広作 MV-S 筋引240mm #13617 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。
- 商品コード:
- 2502700283991
- サイズ:
- 54×407×22mm
マサヒロ 238219 正広作 MV-S 筋引270mm #13618 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
次回の入荷は未定です
永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。
- 商品コード:
- 2502700284004
- サイズ:
- 55×433×22mm
価格: 25,176円(税込)
マサヒロ 238229 正広作 MV-本焼 牛刀 300mm #14814 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。
- 商品コード:
- 2502700284011
- サイズ:
- 82×465×25mm
マサヒロ 238255 正広作 MV黒合板 洋出刃210mm #14020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
- 商品コード:
- 2502700284028
- サイズ:
- 66×356×20mm
マサヒロ 238258 正広作 MV黒合板 チョッパー 小 #14091 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
- 商品コード:
- 2502700284035
- サイズ:
- 128×285×23mm
マサヒロ 238260 正広作 MV黒合板 チョッパー 大 #14093 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
次回の入荷は未定です
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
- 商品コード:
- 2502700284042
- サイズ:
- 153×370×23mm
価格: 14,578円(税込)
マサヒロ 238266 正広作 口金付 ガラスキ #13024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
- 商品コード:
- 2502700284059
- サイズ:
- 60×321×22mm































































































