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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1UK アルミピザピール 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK アルミピザピール 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザピール

●サイズ(cm):40●直径×全長(mm):400×1900

商品コード:
2501200245676
サイズ:
直径×全長(mm):400×1900

価格: 12,210(税込)

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2EBM 18-8 異物混入対策用レードル 180cc  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 異物混入対策用レードル 180cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おたま・レードル

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:140g●容量:180cc

商品コード:
4548170227682
サイズ:
φ95mm/柄長:280mm

価格: 1,650(税込)

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3プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.51kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087644
サイズ:
265×162mm

価格: 2,794(税込)

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4竹 角節付取り箸 清流(青竹 菜箸)33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹 角節付取り箸 清流(青竹 菜箸)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

菜箸

天然竹の風合を生かした角型の滑りにくい菜箸●重量:24g

商品コード:
4963598021702
サイズ:
全長:357mm

価格: 367(税込)

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5UK 18-8 両口 レードル 180cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 両口 レードル 180cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おたま・レードル

●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量:180cc

商品コード:
4520785077371
サイズ:
85×139×245(柄長)mm

価格: 1,322(税込)

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6和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 30cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 30cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

計量スプーン

●重量:60g●容量:30cc

商品コード:
4562171640523
サイズ:
172mm

価格: 522(税込)

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7トンボ 抗菌カラーざる 手付 55型  ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トンボ 抗菌カラーざる 手付 55型  ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:-10度~120度※抗菌※洗浄機対応●型:55●タイプ:手付●カラー:ブルー●外径×高さ(mm):550×395●内径(mm):505

商品コード:
2501200097343
サイズ:
内径(mm):505

価格: 3,646(税込)

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8アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #14 60cc 1個

アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #14 60cc 1個

アイスクリームディッシャー

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

商品コード:
4520785004421

価格: 1,865(税込)

在庫:2

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9アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個

アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個

アイスクリームディッシャー

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

商品コード:
4520785004438

価格: 1,865(税込)

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10アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #18 35cc 1個

アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #18 35cc 1個

アイスクリームディッシャー

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

商品コード:
4520785004445

価格: 1,865(税込)

在庫:2

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11エムコンス 米炊ネット KN-100-L 1枚

エムコンス 米炊ネット KN-100-L 1枚

炊飯ネット

対応容量3~5升(4.5~7.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚

商品コード:
4582295381027
サイズ:
100×100cm

価格: 902(税込)

在庫:2

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バリエーション:
1種類の商品があります

12赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 12枚取 036494007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 12枚取 036494007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バット

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:3.3L

商品コード:
4560127499430
サイズ:
外寸:322×251×H53mm

価格: 1,357(税込)

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13カンダ 調理用綿糸 料理糸 8号 20/24 1個

カンダ 調理用綿糸 料理糸 8号 20/24 1個

調理用糸

お肉や野菜に、巻いて型くずれを抑える。チャーシュー等に。●重量:200g

商品コード:
4949362740796
サイズ:
長さ250m/糸太さ:1.2mm

価格: 1,096(税込)

在庫:2

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14ワイナック LINKSY 大画面6桁表示タイマー ブラック LT071B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワイナック LINKSY 大画面6桁表示タイマー ブラック LT071B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイマー

大きくて使いやすい!大画面6桁表示タイマー●アラーム最大設定時間/99時間59分59秒●電源/LR44×1個●寸法/W約7.7×D1.7×H7.8cm●重量/約63g●色/ブラック●付属品/モニタ用電池●アラーム時間/最長約40秒●音量/約80dB●電池寿命/約1年(アラームを1日1回使用した場合)※重量は電池含む※仕様および外観は、改良のため予告なく変更することがありますのでご了承ください。

商品コード:
2501700562846

価格: 946(税込)

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15竹製 カラー菜箸3点セット (27cm・30cm・33cm) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 163(税込)

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16カクダイ 2231843 457-091 キッチン用包丁差し #457-091 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カクダイ 2231843 457-091 キッチン用包丁差し #457-091 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁スタンド

キッチン部材。●ビス付き。

商品コード:
2502700190176
サイズ:
-

価格: 927(税込)

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17ハートライ工業 4353416 べたつかないはさみフッ素コート・ギザ刃付215mm #519017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハートライ工業 4353416 べたつかないはさみフッ素コート・ギザ刃付215mm #519017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

すべらず、べたつかず、いろいろ使えてとっても重宝。

商品コード:
2502700279734
サイズ:
縦215×横78×奥行12mm/刃渡り:80mm

価格: 2,734(税込)

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18ハートライ工業 4353414 べたつかないはさみフッ素コート・ギザ刃付175mm #519015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハートライ工業 4353414 べたつかないはさみフッ素コート・ギザ刃付175mm #519015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

すべらず、べたつかず、いろいろ使えてとっても重宝。

商品コード:
2502700279741
サイズ:
縦175×横78×奥行10mm/刃渡り:55mm

価格: 2,027(税込)

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19ハートライ工業 4353415 べたつかないはさみフッ素コート・ギザ刃付200mm #519016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハートライ工業 4353415 べたつかないはさみフッ素コート・ギザ刃付200mm #519016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

すべらず、べたつかず、いろいろ使えてとっても重宝。

商品コード:
2502700279758
サイズ:
縦200×横78×奥行10mm/刃渡り:80mm

価格: 2,231(税込)

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20ハートライ工業 4353413 すべらないはさみギザ刃付ハードタイプ160mm #519014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハートライ工業 4353413 すべらないはさみギザ刃付ハードタイプ160mm #519014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

切り比べれば納得、硬くて強い刃。●用途ギザ刃付きだから、すべらず、厚物切りに適した品質。

商品コード:
2502700279772
サイズ:
縦160×横78×奥行10mm/刃渡り:43mm

価格: 1,524(税込)

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21貝印 203176 貝印 橋本幹造 両刃包丁 片鎬出刃 000AB5513 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 203176 貝印 橋本幹造 両刃包丁 片鎬出刃 000AB5513 1個(ご注文単位1個)【直送品】

出刃包丁

ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。

商品コード:
2502700294867
サイズ:
381×74×30mm/刃渡り:165mm

価格: 21,214(税込)

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22貝印 204552 貝印セレクト100みそこし#000DH3008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204552 貝印セレクト100みそこし#000DH3008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

味噌こし

すくいやすさ・濾しやすさにこだわった、シリコンベラとこし網の枠も繋ぎ目がなく清潔で丈夫です。

商品コード:
2502700294874
サイズ:
260×115×115mm

価格: 2,042(税込)

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23貝印 204553 貝印セレクト100ゆでざる#000DH3009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204553 貝印セレクト100ゆでざる#000DH3009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

同じ鍋で別々の素材をゆでるのに便利です。

商品コード:
2502700294881
サイズ:
235×140×95mm

価格: 817(税込)

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24貝印 204556 貝印セレクト100ターナー#000DH3012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204556 貝印セレクト100ターナー#000DH3012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライ返し

しなやかな弾力を持つ、返しやすいターナー。

商品コード:
2502700294898
サイズ:
270×72×50mm

価格: 1,021(税込)

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25貝印 204561 100グレープフルーツ絞り #000DH3017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204561 100グレープフルーツ絞り #000DH3017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レモン絞り器

グレープフルーツやオレンジが深い目立てで楽に果肉まで取れます。

商品コード:
2502700294904
サイズ:
145×145×75mm

価格: 2,042(税込)

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26貝印 204567 貝印セレクト100調理器セット#000DH3027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204567 貝印セレクト100調理器セット#000DH3027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理器具 その他

様々な調理シーンで活躍する調理器がコンパクトで便利なセットに。

商品コード:
2502700294911
サイズ:
315×100×121mm

価格: 6,034(税込)

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27貝印 204568 100おろしプレート #000DH3041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204568 100おろしプレート #000DH3041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

楽におろせる工夫がいっぱいのおろし器です。

商品コード:
2502700294928
サイズ:
302×100×25mm

価格: 1,021(税込)

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28貝印 204570 100計量スプーン5pc #000DH3101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204570 100計量スプーン5pc #000DH3101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

計量スプーン

置いたままでも少量でも正確に量れます。●お菓子作りにも最適。

商品コード:
2502700294935
サイズ:
195×80×27mm

価格: 2,042(税込)

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29貝印 204618 関孫六茜小三徳145mm#000AE2906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204618 関孫六茜小三徳145mm#000AE2906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード:
2502700294959
サイズ:
362×70×21mm/刃渡り:145mm

価格: 3,535(税込)

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30貝印 204620 関孫六 茜 牛刀 210mm #000AE2908 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204620 関孫六 茜 牛刀 210mm #000AE2908 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード:
2502700294966
サイズ:
392×70×21mm/刃渡り:210mm

価格: 4,242(税込)

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31貝印 204640 関孫六金寿ステン出刃150ミリ#000AK1101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204640 関孫六金寿ステン出刃150ミリ#000AK1101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

出刃包丁

錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。

商品コード:
2502700294973
サイズ:
360×85×24mm/刃渡り:150mm

価格: 6,867(税込)

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32貝印 204641 関孫六金寿ステン出刃165ミリ#000AK1102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204641 関孫六金寿ステン出刃165ミリ#000AK1102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

出刃包丁

錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。

商品コード:
2502700294980
サイズ:
360×85×24mm/刃渡り:165mm

価格: 7,779(税込)

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33貝印 204644 関孫六金寿ステン刺身210ミリ#000AK1105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204644 関孫六金寿ステン刺身210ミリ#000AK1105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

柳刃包丁

錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。

商品コード:
2502700294997
サイズ:
420×65×24mm/刃渡り:210mm

価格: 6,867(税込)

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34貝印 204645 関孫六金寿ステン刺身240ミリ#000AK1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204645 関孫六金寿ステン刺身240ミリ#000AK1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

柳刃包丁

錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。

商品コード:
2502700295000
サイズ:
450×70×25mm/刃渡り:240mm

価格: 7,779(税込)

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35貝印 204660 関孫六ダイヤモンドセラミックシャープナー #000AP0308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204660 関孫六ダイヤモンドセラミックシャープナー #000AP0308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

3つの工程で切れ味が甦る。●包丁づくりの技を活かして切れ味鋭く。

商品コード:
2502700295017
サイズ:
153×82×58mm

価格: 2,042(税込)

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36貝印 204661 関孫六ダマスカス三徳165mm#000AE5200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204661 関孫六ダマスカス三徳165mm#000AE5200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。

商品コード:
2502700295024
サイズ:
390×80×27mm/刃渡り:165mm

価格: 13,719(税込)

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37貝印 204737 関孫六ダイヤ&セラミックシャープナー #000AP0162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204737 関孫六ダイヤ&セラミックシャープナー #000AP0162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

和包丁専用の片刃研ぎ器。

商品コード:
2502700295031
サイズ:
142×80×52mm

価格: 2,042(税込)

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38貝印 204745 関孫六15000ST牛刀180 000AE5302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204745 関孫六15000ST牛刀180 000AE5302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。

商品コード:
2502700295048
サイズ:
390×80×27mm/刃渡り:180mm

価格: 17,380(税込)

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39貝印 204755 関孫六10000ST牛刀210#000AB5293 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204755 関孫六10000ST牛刀210#000AB5293 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。

商品コード:
2502700295055
サイズ:
416×82×28mm/刃渡り:210mm

価格: 10,607(税込)

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40貝印 204759 関孫六10000CLペティ90#000AE5250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204759 関孫六10000CLペティ90#000AE5250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。

商品コード:
2502700295062
サイズ:
295×60×23mm/刃渡り:90mm

価格: 9,146(税込)

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41貝印 204765 関孫六10000CL牛刀210#000AE5256 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204765 関孫六10000CL牛刀210#000AE5256 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。

商品コード:
2502700295079
サイズ:
390×80×27mm/刃渡り:210mm

価格: 12,807(税込)

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42貝印 204785 関孫六木蓮ペティ150mm #000AE5159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204785 関孫六木蓮ペティ150mm #000AE5159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

繊細な切れ味の実現が可能な、高級感漂うステンレス三層鋼。

商品コード:
2502700295086
サイズ:
310×65×20mm/刃渡り:150mm

価格: 7,071(税込)

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43貝印 204794 関孫六 金寿本鋼和包丁 出刃#000AK5216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204794 関孫六 金寿本鋼和包丁 出刃#000AK5216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

出刃包丁

鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。

商品コード:
2502700295093
サイズ:
388×80×25mm/刃渡り:150mm

価格: 13,860(税込)

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44貝印 204796 関孫六 金寿本鋼和包丁 刺身#000AK5219 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204796 関孫六 金寿本鋼和包丁 刺身#000AK5219 1個(ご注文単位1個)【直送品】

柳刃包丁

鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。

商品コード:
2502700295109
サイズ:
448×70×23mm/刃渡り:210mm

価格: 12,994(税込)

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45貝印 204798 関孫六 金寿本鋼和包丁 薄刃#000AK5222 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204798 関孫六 金寿本鋼和包丁 薄刃#000AK5222 1個(ご注文単位1個)【直送品】

薄刃包丁

鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。

商品コード:
2502700295116
サイズ:
388×80×25mm/刃渡り:165mm

価格: 13,860(税込)

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46貝印 204810 関孫六匠創 小三徳145mm #000AB5162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204810 関孫六匠創 小三徳145mm #000AB5162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

商品コード:
2502700295123
サイズ:
279×47×20mm/刃渡り:145mm

価格: 3,535(税込)

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47貝印 204859 まな板スタンド壁面タイプ #000AP0531 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204859 まな板スタンド壁面タイプ #000AP0531 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まな板スタンド

厚さ30mmまでのまな板に対応してます。

商品コード:
2502700295147
サイズ:
全長:140×165×50mm

価格: 1,194(税込)

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48貝印 204860 包丁&まな板スタンドスリム #000AP0533 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204860 包丁&まな板スタンドスリム #000AP0533 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まな板スタンド

メッシュのカバーが付いて刃が当たらず安全です。

商品コード:
2502700295154
サイズ:
220×85×93mm

価格: 2,294(税込)

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49貝印 204863 手のひらコンパクトピーラー #000DH2087 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204863 手のひらコンパクトピーラー #000DH2087 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

回転フックで固定&手のひらサイズのホールド感。引いても押しても剥くことが出来るので、自分のやりやすい剥き方が選べます。●人参やじゃがいもはもちろん、リンゴやキウイなど果物の皮も上手に剥けます。

商品コード:
2502700295178
サイズ:
長さ65×幅85×高さ40mm

価格: 612(税込)

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50貝印 2040090 貝印ケースねこのキッチンハサミ#000DH2721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040090 貝印ケースねこのキッチンハサミ#000DH2721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

食材がすべりにくい、セレーション付きの刃。●マグネット付き収納ケース。●※左右の刃は分解できません。

商品コード:
2502700295222
サイズ:
171×73×17mm

価格: 2,042(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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